あんまり寒いので
夜出かける時にウールの着物を引っ張りだしてしまったわ。
洗って仕舞う方に入れてたのに...
冬の羽毛布団もひっぱりだしちゃった。
なんでこんなに寒いんだろう...。
寒い時には，やっぱりガッツリと肉よね！！
という訳で，
バッファローハンターへ。
ガッツリ喰いまっせ〜♪
黒×黒コーデ。
ステーキは脂飛び散るもんね。
ちょうど洗う前だしいいか。
帯は厚手大判ふろしきでカバーよ。↓
帯結びはテキトーなリボン返しもどき。
もっと帯の長さがいるわ...って痩せろよ！＞自分！！
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オットで〜す。
久しぶりの記事が定番の桂かい枝さんの落語会のお知らせで〜す。
今回が三番勝負の最終回。
因みに前回の様子はコチラ。
・着物でおでかけ「桂かい枝レイトショー」〜嵌め物とは？〜
あっ、今気づいたけど最初の回も行ってるのにブログに書き忘れてる。
「桂かい枝のレイトショー落語会 さあ、カイシで～す!! in繁昌亭 ～かい枝の三番勝負～」
日時：５月４日 午後9時45分(開演)
出演：桂かい枝「宿屋仇」他一席 ゲスト：桂梅団治
前売1,500円 当日2,000円 （全席指定）
開演：午後9時45分（9時30分開場）
お問合せ：オフィス・ビギニング 06-6319-6181
メール：officebeginning@yahoo.co.jp
私もいつも通り、着物姿で行きます！
急に、暖かいのを通り越して暑くなったり，
また急に寒くなったり...
なんか体調がおかしくなりそう(-" -)
これは，その急に暑くなった頃。
早々に単衣を引っ張りだしました。
行き先は水道筋。
実はこの単衣の紬，水道筋のはしっこの角の古道具屋さん
（多分，水道筋知ってる方なら，「あ〜ひょっとしてあそこ！？」ってすぐわかるとこ！）で購入。
ええと...ツー・コインでした(^^;;
さて，まずはな也で腹ごしらえ♪
麺がピカピカ☆
私はカレーうどん。
着物ですけどそれが何か？って(^^;;
だってカレーうどん好きなんだもん。
こちらのは，甘み・旨味の多いカレー出汁です。
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先日のリュックサックマーケットで，タンドリーチキンがやたら旨かったので，
「もしかしたら私にも作れちゃうかも♪」
と，いたってイージーにチャレンジしてみることに。
ええ、私とっても楽天的です。
レシピはもちろんネットで検索...なんだけど，
途中からどんどんあれこれ加えてしまって
きっとレシピとは全く違う味...かも(^^;;
まずは鶏もも肉（ってレシピには胸肉って書いてあったのに，早速ムシかい！！）の
黄色い脂を取り除いて，
フォークでメッタ刺し♪
粗塩振って，数時間放置。
ボールに，ターメリック，クミン，レッチリ，パプリカ，ナツメグなどなどを
ぶちこみ...
タマネギのスリおろしたの，ニンニクを刻んだの，
ヨーグルト，塩などを混ぜまぜ。
味見しながら，「もっとホットなのがいいな〜♪」
と，さらに大量のレッチリをぶち込む。
実はこのペーストだけでもビールが飲めちゃうわ♪
今度，パンに塗ってトーストしてみようかしらん。
あとは，さっきの鶏肉ににじんだ水分を拭き取り，
ジップロックに入れたペーストに鶏肉を漬け込んで
3日間。
（半日くらいからでもいいみたい）
先日うちくい展行って思い出しました(^^;;
石垣島でからん工房さんにお邪魔した時のこと，
書きかけで忘れとるや〜ん(-" -)
オットも思い出したみたい？自分のブログで書き始めたりして...
どんだけいいかげんな夫婦やね〜〜〜ん！！
さて，からん工房。
今までの日記はこちら
七緒で紹介されていた，からん工房で花織体験
からん工房で，染色体験 〜石垣島・からん工房
さて，いろいろとがんじがらめにされた大きな手ぬぐいを,
藍に浸ける前に，まず水を全体に含ませて，
それから丁寧に藍に浸けていきます。
白T，気をつけろ〜〜〜〜〜！
藍は天然藍。
琉球藍とインド藍がブレンドされているそう。
結んでいるところ，いろいろなモノをしばってあるところ，
丁寧に丁寧に浸していきます。
しばらく浸したら，脱水（フツーに洗濯機なのね！），乾燥，を
何度か繰り返し...
すっかり・しっかり，濃〜い色に！
しばらくこのまま放置です。
この季節のヘビロテメニューは...
なんと言っても豆ご飯♪
豆ご飯のオカズに豆ご飯でもいいくらい！
ウチのご飯は，土鍋炊き。
ツヤツヤ・ピカピカ・ふっくら。
豆ご飯LOVE♪
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ちょっと前の話（羽織が必要だったころ）ですが...
寄席の帰りに，法善寺横丁へ。
これはトリイホールの下ね。
私は絞りの羽織に，グレーの花模様の小紋。
Mちゃんは鮮やかな緋色の道行きがステキ。
同じ色の麻の葉もようの足袋ックスもかわいい！
この日は，花祭間近で，
甘茶が振る舞われてました。
不思議な甘さね，あれ。
ちょっとくどいの。
けっこうな賑わいの水掛不動。
お不動さんも、水掛けられまくりで苔むしてます(^^;;
先日，ふと思い立って，
麻婆豆腐を作りました。
唐辛子系のカライのは、けっこう得意になったんだけど
山椒系のカライのは，実はちょっと苦手。
でもオットはけっこう好きらしいので，
ここは，どこまで「麻ー！」に仕上げるかにチャレンジ(^^;;
花椒（ホアジャオ。日本の山椒より香りが強くてびりびりしびれるように辛い）のホールをゴリゴリ挽いて，
これでもかーってほど使用。
なんかもう，挽いてる途中から，かおりだけでクラクラしそう...(@0@)
ちょっと光源のせいでかなり黄色く写ってますが...
かなり麻ーーーー！！な感じに仕上がりました。
びりびり来るだけじゃなくて，香りもいいし，
これなら私もOKやわ。
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うちくい展行ってきました。
divo-divaの後，ほろ酔い加減のい〜い気持ちで(^^;;
会場は銀閣寺道近くの，閑静な住宅街のちょっと奥まった，
緑がたくさんあるところなのですが...
思ったより遠かったozr
しかも，天気がどんどん不穏になってきて...
あきらかに雨が来る前の風が，おぉ〜〜〜んと吹いてきて...
ヤバい，傘持ってきてない(;_;)
マンションの角に，藍染めの旗がハタハタ。
会場は、大きなお庭のあるおウチの離れ、という感じ。
不思議なところ。
中へ入ると，布だらけ！
ってあたりまえか。
作者の方もたくさんいらしてて
（残念ながらからんさんは関西では不参加です）
布を手に取って、触ることもできて
お話聞くこともできて。
お客様もずいぶんいらしてました。
ああ，もっとお金持ちだったら
「ここからここまでいただくわ〜」
なんて大人買いできるのに！！
実際，以前仕事をしていた器を扱う仕事では
作家さんの展覧会で，大人買いをするマダムたちがアホほどいてました。
「じゃあ，ここからここまで」と
展示棚ごとお買い上げになるのだ〜。
もう，ああいうのってタニマチよね。
残念ながら、全くもって手が出まへん(T^T)
会場を出ると，ゆったりとした前庭にはテントが張られてて
カフェになってました。
せっかくだからチャイをいただこうと席についたら
一角でゆんたくしていた，グループからお声がかかり...
そのまま酒盛りしてしもうた〜〜〜〜〜！
気がつけば，雨こそ振ってないものの
お空は真っ暗（もう夜だもん），風は轟々。
でも，だんだん
まあ，いっかぁ〜♪
って気分になってくる(^^;;
布の作家さん，会の主催者の方，ミュージシャン，泡盛の蔵元さん，
みんな個性的な方が寄って，
ゆる〜く呑み呑み。
石垣で以前お会いした方にも，偶然再会！
この日は、ホントに再会の多いステキな日だったわ♪
もう、布見にいったんだか，呑みにいったんだか
って，いつものことかぁ...(^^;;
魚屋さんに，美味しそうなマサバが入ってたので，
2枚に下ろしてもらって，
半分は塩焼きに，半分は〆鯖に。
〆鯖？鯖の生鮨？
実家は関東系なので，〆鯖って呼んでました。
関西の人は，生鮨って言うよねぇ？
塩して，数時間おいて。
いったん、塩を酢で洗い流して、
酢で〆るだけ。
昆布〆めする時もあるけど，けっこう酢だけの方が好きかも。
よく酢が染みて，ちょっと白く酸っぱくなっちゃったヤツを，
さっと炙って食べるのも好き♪
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ふと思い立って，京都のうちくい展へ。
どうせ京都行くなら，あちこち最近ご無沙汰しているところへ顔を出そうかと。
まず最初は，烏丸のリストランテ divo-diva。
カウンターにつくと，昔っからお世話になっているマダムが偶然ランチにいらしてて，
ずいぶん久しぶりにお話しすることができました。
一人ご飯も好きだけど，
こういう偶然って嬉しい。
最初に，生の空豆と，ペコリーノ・ロマーノがぽーん，と。
空豆の薄皮をムキムキして，ペコリーのを挟んで食べると
不思議と空豆の青臭さが美味しい♪
その昔，古代ローマの時代にも、これに似た食べ方をしていたのだとか。
10年くらい前に初めてこれを出された時は
「ジョーク？それともイジメですか〜〜〜？」
とびっくりしたわ(@0@)
前菜の盛り合わせ。
トマトが，とにかく濃厚で甘くて旨い！
ワインがすすむわ〜。
平日の昼間に飲むワインが一番旨い...かも(^^;;
パスタは，フレッシュトマトとモッツァレッラ。
トマトかぶって選んでしまったー。
ま、好きだからいいか！
メインは仔羊の煮込み。
STAUBのココットで，アツアツウマウマ！
...なんで，急に初夏のような陽気のこの日に
このメニューを選んでしまったのかしら...
汗が吹き出してくるわ〜。
でも，羊好きなんだもん！
赤ワインにあうんだもん！！
先日，元町のチーズショップREIMS(ランス)さんへ。
おトモダチから，「もう絶対美味しいから！！」と勧められた，
コイツを買うためです♪
SALE CON TARTUFO BIANCO（タートフランゲ 白トリュフ入り塩）
これが旨い！！
パッケージ開ける前から，すでにトリュフの香りがぷんぷん。
香りだけで呑めそうやわ。
これを...
粉ふきいもの上に，
半熟とろっとろのポーチドエッグを乗せて，
ぱらぱらとトリュフ塩振って...
黄身をぐじゅっと...
旨ーい！！！サイコー！！！
タマゴの黄身とあわせると，よりいっそう旨味が増すような気がします(^^)
ささっと，いつものミネストローネも添えて。
いつもの，っていっても，そのとき冷蔵庫に入ってるもので作るから
アバウトなんだけどね(^^;;
さてさて、リュックサックマーケットもそろそろ店じまい。
ウチもそろそろ帰りましょう♪
買ったものを、きゅっとふろしきに包んで...
背中にヨイショ。
なかなか便利なもんです♪
ちなみに使ってるふろしきはこういうヤツ↓
ワイドふろしきっていうだけあって，かなりデカイ。
まあこれくらいないと，届かないんだけどね。＞オットの場合
帰りは水道筋で、沖縄おでん〜♪
ビールはもちろんオリオンね(^^)
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ちなみに，リュックサックマーケットでのオットの着物は，
大活躍の唐桟でした。
さすがにこれだか暑くなると，厚手の出羽木綿はきついですもんね〜。
着物ですが、マッサージだって受けちゃいます。
15分100円って...安っっ！！
大人気だったわ。
マッサージの学校を出たばかりで修行中の女性。
「今日がお金をいただいてマッサージするの初めてなんです〜」
と，一生懸命丁寧にしてくれました♪
鹿肉と猪肉の串焼き。
これは，もう旨かったわ！
脂サイコー！！
かぶりつき！！
滴る脂に注意！
って，なんだかオット写真館のようになってきたのでやめましょう(^^;;
いや，ほんまサイコーやったのよ，この猪。
ワイン持ってこーーーい！！って叫んだわー。
もう，ずーーーっと呑み倒し(^^;;
摩耶山の上では，
この日，リュックサックマーケット。
まあ早い話がフリマなのですが，
食べ物でもOK，なんでもOK，
出店料なしのゆる〜い集まりなの。
久々に来たけど，すごい賑わい！
聞けば最近はこんな感じだとか。すごいわ〜（＠0＠）
オットと二人、着物で参戦。
とはいっても，今回はお客さんだけなんだけどね。
ド目立ちだったわ(^^;;
山上はまだまだ桜満開。
この山頂掬星台から見る夜景は，
日本三大夜景の一つだそう。
この日も，遠く和歌山まで見えてました。
ここからは，ちょうどポーアイと神戸空港が見えるわ。
まずはケーブルカーで
登る登る登る...
トンネルを抜けて...
向こうから対向車。
すれ違って...
次はロープウエイ。
またまた、対向車。
さて，到着したのは...
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先日の南インド料理会・グルハギに，初めてチャレンジした自作のアチャールを持って行った訳ですが...
家の分も取り分けておいたので，
せっかくだからインド料理も作っちゃいました。
ついでにせっかくだから，
お客様も呼んじゃいました。
実験台？にされた，Kさん，Aさん，
急に声かけたにもかかわらず，いらしてくださってどうもありがとう♪
サンバルは冷蔵庫にある野菜をありったけ詰め込んで。
※Haggieさんのレシピは，「ナスのサンバル」です。
勝手にアレンジしてしまいました(^^;;
大根，ニンジン，しめじ...なんかこれだけ見てると
フツーに豚汁とかみたいよねぇ？
その一方で，フライパンでスパイスあれこれをじっくり炒め，
タマネギとトマトをざっくり炒め合わせ，
先ほどの鍋に投入！
あとはじっくり煮込んで...
野菜たっぷりのサンバル。
ものすごーくスパイシーです(><)
ジャガイモのサブジ。
ほっくりジャガイモのスパイス炒め。
今日、急に思い立って中之島きもの市にお邪魔してきました。
期間 2009年4月17日（金）12：00 ～20：00
18日（土） 11：00～16：00
会場 大阪市中央公会堂2F 第6，7, 8会議室
大慌てだったので，干してあったマトリョーシカコーデのまんま(^^;;
しかし、このマトちゃん，大ウケでした(^0^)
見ず知らずの10人あまりの方から，
「かわいいわねぇ〜」とお褒めの言葉をいただきました♪
今日の中之島中央公会堂は，青い空，茂る緑と
絵はがきのような美しさ♪
そして，信じられないほど暑っっっっっ！！
もうじっとりと汗ばむほど。
そんな陽気をものともせず，
会場は着物女子で埋め尽くされてました〜。
熱い！
ぶらり、六甲道パトロール。
会社帰りのオットと待ち合わせ。
ちなみにオットは，電車の中でエラい焦ってたもよう...(^^;;
一軒目は，一日に2〜3時間しか開いていないと言う，
「オマエは，讃岐のうどん屋か！！」
と思わずツッコミたくなる餃子屋，宇宙軒へ。
※ウソです，「オマエ」なんて決して言いません！＞おねえさん！！
ここの紫蘇入りが大好き♪
残念ながら写真はありません(><)
2軒目は定番刀屋へ。
これはちょっと前のことなので，
ウールもそろそろ着納めだなぁ...というかんじ。
格子、ちょこっと花織り風が大好きな普段着。
ケイコさんでいただいたコレです
半幅帯は，いつもの酒瓶模様ね。
呑む気満々ってヤツ(^^;;
ああ、そろそろおでんも食べ納めか...
味のしゅんだ大根も，厚揚げも大好きだけど
刀屋のおでんで一番好きなのは右の「岩石豆腐」。
絶品です♪
足元だけちょっと春ね。
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沖縄に続いて，宮崎のはすのやさんから、木綿展のご案内をいただきました。
期間 2009年5月22日（金）～24日（日）
時間 11：00～ 18：00
会場 野の花黄花（ののはなおうか）
昨年の夏に続いて，今年もまた奈良での展示会です。
思い起こせば，夏の奈良は灼熱地獄でした...(-" -)
今年は、さわやかな季節。
奈良散策も楽しめそうです(^^)
みどりいっぱいの，ステキなお庭の奥の...
木綿パラダイス☆
そして，おそらく関西で一番，キモメン（着物メンズ）の多い集い(^^)
木綿展では、初公開のお品もあるというので，
今から楽しみです♪
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肉三昧，続きます(^^;;
ようやく塩モノゾーンへ突入。
塩タンは分厚く，シコシコ♪
白いお帽子をかぶっているのは，
脂付きハート。
私の心臓も，きっと脂でぐるりなんだろうなぁ...
いや、ひょっとして毛が生えてるか(^^;;
コテツはなんだかエロイ感じ♪
でも、焼くと何とも言えないむっちり感が(^^)
亀の子は片面焼きで。
亀の子って、一体どこの肉なの？
この葉っぱ？プラナリア？な感じのこのお肉。
ボリューミーな他のメニューの中では，そっと控えめですが
これがじんわりと旨い！噛み締めがあります♪
撮影中(^^;;
着物と一眼レフ、という取り合わせは
ときどき妙に受けますが...どんなもんでしょ(^^;;
先日，石垣島のからん工房さんから、こんなステキなご案内をいただきました。
うちくい，というのは沖縄の言葉で，
内地の言葉で言うと「風呂敷」のことだそう。
京都展
2009.4.16（木）〜4.20（月）
11：00〜18：00
at 錦鱗館
私が以前お邪魔した，石垣島のからん工房さん，西表島の紅露（クールー）工房さんが
出展されています。
からん工房さんでの体験日記はこちら↓
七緒で紹介されていた，からん工房で花織体験
からん工房で，染色体験 〜石垣島・からん工房
ゆるーく続行中(^^;;
------------------------------------------------------------------
からん工房さんは、川平湾を望む高台にあって
鬱蒼とした木々に囲まれたとてもステキなところでした。
この工房で数人の織り子さんが，作品を織られています。
私が体験させていただいたのは，こういった伝統的な花織りですが...
これは実際に体験中ね。
オットが，ニクニクニク，と騒ぐので
久々に行ってきました，ポッサムチプ。
考えたら、今年はまだ二回目。
しかも前回私の調子が悪くて，いつもより少ないコースにしたために
オットは不完全燃焼だったよう。
就職が決まったNちゃんのお祝いもかねて，
みんなで肉三昧！とまいりましょう♪
まだお外が明るいのは，
開店一番の予約だから！
って、どんだけ気がせいてんねん！！＞自分
花見帰りのNちゃんたちと。
こういう時は，洗える木綿の着物と、木綿の作り帯が便利です♪
始まりは，ナムルの盛り合わせと、キムチの盛り合わせから。
う〜ん，いつも種類とボリュームたっぷりです♪
ナマモノの盛り合わせは，センマイ，ハツ，ミノ，レバー
今回特に，レバーが旨かった！
シャリッとして，じんわりと甘いの。
そしてお寿司が二種類！
三角バラの炙りは，ほんのりあたたかく，
口の中でとろけそうに柔らかく。
ハラミはガッツリと噛み締めのあるお肉。
ああ，一度最初から最後まで，肉寿司三昧！なんてお願いしてみたいわ〜！
※そんな手間のかかるご迷惑なことは決していたしません(><)
今まで，着物・和装カテゴリに登録して，
オットと二人，交代交代で着物日記を書いておりましたが，
最近食いしん坊日記がもりもりと増えてまして(^^;;
そこで，しばらくの間，ブログ村への登録を
今まで通りの着物・和装カテゴリと
関西食べ歩きブログとに分割してみることにしました。
今後もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
どちらか一方だけに関連した日記もあると思うので，
今後どうしようかとも悩み中なのですが...(^^;;
関西食べ歩きカテゴリには，かねてより
オット・オンリーのブログ「ぐるぐるグルメ」も登録しております。
こちらもご贔屓に〜〜〜♪
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急に暑くなりましたね...
先日，暑さに負けて，もう単衣を着てしまいました(^^;;
(この話はまた後日...）
この日も，もう汗ばむような気温で。
しかも，大量に汗をかく(^^;; 南インド料理を食べに行くと言うことで
悩んで悩んで...
先日のきものバザールでいただいたばかりの，薄手のウール（サマーウール？）で
行ってしまいました。
白地で，ちょっと浴衣的？な色柄なので，
ちょっと早すぎたかな...と思ったり。
さてさて毎度おなじみ，南インド料理会・グルハギ。
今回もあっという間に定員埋まりましたね〜。
会場では，準備の真っ最中（オット撮影）。
この泥団子？のようなもの。
これは，プーリという全粒粉の揚げパンのようなものの生地。
これを，伸ばして〜♪伸ばして〜♪
油で揚げると，ブワーーーッと膨らんで
こんな姿に。
見た目よりさっぱりとして，粉の味がしっかりしてます。
これも，カレーと合わせて食べるとgood！
ナゾの器に，白いドロドロの液。
これはイドゥリという蒸しパン？のようなもの。
米粉と豆の粉を合わせたものを，金属の型に流し込んで，
重ねて蒸すと...
もっちりとした，蒸しパン？パンケーキ？に。
これも，カレーをよーく染ませて食べます。
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今年は，桜の時期が長いですね...。
こんなに咲き続けて，桜の木は疲れたりしないのかしら？
先日，夜のお散歩をかねて夜桜を見に。
オットとふたり，夜の公園で
ミソだんごを食べておりました〜。
ポットに暖かいお茶を入れて行ってね。
夜の公園は、足場も暗くて心配だったので
汚れてもいいようにポリの小紋にウールの帯で。
なんかもう、夜の空気が，
ふわわーんとあったかい春の陽気ね。
その陽気に誘われ，
なんだかまっすぐ帰るのはもったいなくて(^^;;
そのまま，深江の喰らい場さんへ。
なんだかずいぶん久しぶりだったわ〜。
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少し前の話になりますが...
「ワンランク上の私」のおやよさんから，
「御影に新しいワインのお店ができたんだけど，京都のD（私が懇意にしているイタリアンのお店）の出身の方がされてるんだよ〜」
って教えてもらいました。
D出身...？誰かしらん？
考えてみたら，Dとのおつきあいも，かれこれ10数年近く(@0@)
＃自分で書いててビックリするわ〜
巣立ってった方々もたくさんいるけれど，
同じ業界にいてはる限りは，けっこう動向がつかめていたりするもの。
はて...誰かしら？と思ったら。
大変お世話になった，Sさんでした。
って，つい去年も会ってるやん！！
お店やることになったんや〜！
と、喜んで駆けつけることに。
重厚な木の扉がステキな入り口。
左半分は食料品店という，なかなか不思議な造り。
う〜ん、私のしのし歩いてますな〜。
後ろ姿って，いろいろ出ちゃう(><)
気をつけなくっちゃだわ。
少し前なので，まだ少し肌寒く
羽織が手放せないころでした。
ところで，まあ呑みに行く時はたいてい着物なんだけど(^^;;
でも、なんかそれに慣れちゃって。
着物着てても，最初のころのように，
ぜーんぜんドキドキ・ワクワクしないし。
なんかもう，フツーって感じ？
考えてみたら，
気軽に出かける時は、たいていウールとか木綿とかなのよね。
普段着だし。
そのせいもあるかも。
気安く、心地よい，信頼できる相棒ではあるけれど，
それに慣れてしまうと、トキメキはないのよね...。
だもんで，積極的に正絹着ちゃおう！
カムバック☆ワクワク！勝手にデート気分！！（相手はいっしょだけど！）
しばらくあちこち正絹着ます。
それでついつい，ご出勤！？てなコトにもなるのですが...(^^;;
今回は，羽織から着物から帯まで，歩和留（ぽわる）さんの一揃えで。
で、話を戻して。
店内は，カウンターとテーブルが二つの
こじんまりと落ち着くスタイル。
ウッディで落ち着くわ〜。
今日のお料理あれこれ。
選んで出してもらえます。
う〜ん、どれも美味しそう♪
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以前もお邪魔した，東淀川のきものバザールへ。
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４月１０（金）、１１（土）の二日間
１１〜１８時で４回目を開催いたします
大阪市淀川区東三国1-28-21
※JR東淀川駅・地下鉄御堂筋東三国駅から徒歩5分ほど
お米屋さんの角の1つ南のブロック，「なぎさ」の南隣
着物のトルソーが目印
主催者のやよいさんは京都やヽさんHPで、
コーディネートのページをお持ちのセンスの素敵な方です！
オリジナルの、古布を使った草履も出品されますし、オーダーできます！！
今回は、単衣や夏物、男物も用意して、前回とはまた違った品揃えで皆様をお待ちしたいと思っております
------------------------------------------
単衣，夏物が満載でした♪
夏帯もたくさん，浴衣や，薄物もたっぷり！
もうあれこれ迷うばかり...(@0@)
っていうか，もうタンス入りきらないんだけどね...
どうするんだ！！＞自分！！！
思いもかけない方との再会もあり，
初めて会う方との着物話あり，
とても楽しいひとときでした。
普段は，ガレージ？倉庫？のような一角が
この日はアンティークきものパラダイスに...。
表のトルソーちゃんが目印。
爽やか・モダンなチェックのお着物に，爽やかな花丸文の夏帯。
お願いして撮らせていただいた，ショップの方のステキな後ろ姿。
小さな飛び文の入ったお着物に
アンティークの大胆な半襟（ちらりとしか写ってないけど(;_;)）と，
角出しに結んだ帯が素敵♪
もう一目惚れした，アンティークの羽織。（もちろんサイズ合わず！）
なんともいえない，明るい水色に
流水，竹，そして桜を絞りで。
う〜ん，こういうの纏ってみたい...
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アチャール...というのは
インドのお漬け物のようなもの？
ピクルスって説明してるサイトもありますね...。
まあカレーの付け合わせのようなもの。
瓶詰めにされたものも市販されてるのだけれど，
家でインド料理作る時は
どうせなら漬け物も自分で作ってみたいなぁ...なんて。
という訳で，チャレンジ。
今回はニンジンとレンコンのアチャール（後でこれにカリフラワーも追加）
もう一種類ナスのアチャールを作ってみた。
それぞれ別レシピ。
ニンジンとレンコンの方はこちらのサイトのレシピを参考に。
ナスのアチャールは，
うまから手帖のK一郎さんのレシピを見て。
まず、ひたすら野菜を刻んで刻んで...
ニンジンとレンコンの方はさっと塩ゆで。
その後，レシピのスパイスと和えて。
でも、レシピによっては、下茹でしないで生で、って書いてるのもあるし
スパイスの種類もずいぶん違う...
きっといろんな味があるんだろうなぁ。
う〜〜〜〜ん，悩むわぁ。
という訳でこの辺から迷走（早すぎ！！）
自分の中のアチャールの記憶を掘り返しつつ
いろんなレシピを読みあさりつつ，
あれこれ足してみつつ...
火を通すスパイスを，時間差でサラダオイルの中に投入。
焦がさないようにじーーーっくり，じーーーーーっくり熱して。
う〜ん，台所中，スパイスのいい香り。
これをジュワッと野菜の上に回しかけたら，
辛みと塩分の具合を見て，
そのまま瓶へ。
あとは2〜3日なじませるだけらしい。
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桜が満開の時に，
桜の着物で競うは野暮，
と聞いたことがあります。
まあ，決まりがある訳じゃないけど
＃あったらコワい(^^;;
確かに，桜満開の下に
桜満開の着物だったらトゥーマッチな感じもするかな？
でも，この季節どっかに桜モチーフは取り入れたいなと思ったり。
で，ずっとこんとこ桜の花びらの半襟何ぞをしていた訳ですが...。
この間の花見の時には，
帯留めもなんかちょっと桜のが欲しいなと思って，
ネットやらお店やらであちこち，折に触れ探していたのです。
でも、イマイチピンと来るものがない。
っていうか，欲しいのは手が出ない(T^T)
そこで，ないのなら、作ってしまえ！
と，ちょうど気に入った箸置きを買って，
裏に帯留め金具をつけてみました。
花びらの部分が素焼きで，
ポイントにところどころ色釉が施してある
ちょっと素朴な感じの箸置き。
もちろん金具は，がっちりと
二液混合タイプの瞬間接着剤で貼付けたのです。
今までこれで問題なかったんだけどなぁ...！
物の見事に、吹っ飛んだのよ...パッリーーーーン！！って...(T^T)
椅子の後を通ろうとして，
ちょうど帯留めの出っ張りが椅子の背にひっかかったのね。
帯に金具だけ残して，
桜はぶっ飛んで行きました...とさ。
割れてなかったのが幸い。
多分ちょっと出っ張り過ぎてたのね。
ホントに短い花の命でしたわ。
もう一度貼りなおして，
まだ咲いてるうちにもう一回お花見するかぁ〜！！
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さて酔っぱらいご一行（の一部）はお泊まり。
次の日は，昨日の雨がウソのようなお天気で...(;_;)
寝起きのオット，とりあえず着物にお着替え。
今日の半襟は黒ね。
てか，アタマ葉加瀬太郎。
大地クンは、決めのポーズで...
てか，ハンガーじゃん，それ。
帯結びは，吉弥結びのアレンジで。
桜の手ぬぐいがアクセントです♪
さてさて，朝＆昼ご飯で
ネパール大使館へ。
なんか、呑んだ次の日って、カレーが食べたくなるのよね...(^^;;
写真撮影は一等書記官(^^;;にお願い。
みんなお腹すき過ぎて、ダウン気味です。
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アップし忘れてた日記を一つ。
++++++++++++++++++++++++++++++
たった二人きりの家族なのに〜〜〜♪
なぜミネストローネが鍋いっぱいに〜〜〜〜♪
しかもルクルーゼのオーバルにすり切りいっぱい〜〜〜〜〜♪
あきらかに作り過ぎやん！！
って，それでもすぐになくなるやん！！＞アカンやん！！
たまに冷蔵庫の掃除もかねて，
いろんなもん突っ込んで、具たっぷりのミネストローネ作ります。
あまったら，次の朝に、ペンネ入れて朝食にしちゃったり。
最近のお気に入りはシュヌルバールトのパン。
京都のイケメンシェフに教えてもらったんだけど，
けっこう素っ気ない素朴な味で、いい感じよ。
肉ものは定番・メツゲライ・クスダで。
この、後のぶっといソーセージなのが、今回のメガヒット。
ブタの内蔵の腸詰めの薫製。
もうえげつないくらいに、スモーク臭と旨味があって，
ワインが止まりません(><)
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花見（してないけど）の二次会は立ち飲み好きの面々のために
六甲道界隈の立ち飲みをご案内することに。
ちびちびはいつも満員。
七人はきついなぁ〜って思ってたのですが，
ひとまとめで入れてもらえました。
いつもありがとう♪＞大将＆スタッフのみなさん♪
カウンターにずらりと着物。
みんなご機嫌さんだわ〜。
なんでタコチュー顔！？
カンパイに間にあわなかったkinngyoさんもいっしょに♪
ああ，kinngyoさんの着物姿の写真もないわ(;_;)
とってもステキな，「花より団子」帯留めだったのに〜！
お約束の、足袋集合写真。
みんないろいろね。
さっと切り上げて，二軒目へと向かいます。
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先週末土曜日は，残念ながら雨でしたねぇ...
花見を中止した方も多かったのでは？
いつもの着物好きメンバーで花見の予定だったのですが，
残念宴会に切り替えました...我が家で(^^;;
まずはカンパーイ！
家中着物だらけだわ(^^;;
そして持ち寄りのお酒とお料理で
テーブルの上はいっぱい！
三線を弾きだす大地クンに
踊りだす一行。
宴もたけなわですな〜♪
花より団子...もとい酒，ってか。
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もうちょっと食べたいなぁ...とマグノリアの帰り，そのまま元町方面へ。
この間，呑んだあとに食べた，第一旭のトマトラーメンが忘れられなくって。
今まであんまり，ラーメンって特に好きって訳じゃなかったんだけど...
かなりニンニクが効いてて，かなりピリ辛で。
トマトの酸味も効いてて、ちょっとクセになる味。
オットは塩ラーメン。
ヒマラヤだかどっかの岩塩使用とのこと。
そういえば店内に，巨大な岩塩がいっぱい並んでるわ。
もうトマトラーメン目当てに，しばらく通ってしまうかも〜。
着物に汁飛ばさないようにしないとね;-p
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先日，会社帰りのオットと待ち合わせて，
三宮のマグノリアへ。
以前オットが呑み友だちに教えてもらってふらりと一人で行ったところ，
美味しかったらしい。
女性二人のお店で，ビオワインが揃ってるとのこと。
綸子の椿の小紋，今シーズンの着納めに。
柔らかもんを着る時は，
なんかメイクにも力が入っちゃうわ〜。
ぴっちりとタイトな夜会巻きにしちゃおう〜♪
などと遊んでいたら，
どっから見ても，ご出勤〜♪
オットとは店で待ち合わせしていたので，
一人，ドアを開けると，
スーツ姿のおじさまたちにガン見されました〜。
さらにその視線が，席に座っているオットまでじーっと舐めるように...
う〜ん，同伴？
ってところでしょうか(^^;;
同伴相手↓
ちなみに，着物を着るようになって、一番よくいわれるのは
何かお店をされてるんですか？
です(^^;;;
まあそれはさておき。
突き出しはクリームチーズのカナッペ。
このベースの...なんて言うの？クラッカー？が，
とても美味しかった。
この日はロゼワイン特集とのことで，いろいろ揃ってました。
今回はこちらの一本を。
まずは乾杯〜。
なぜか水餃子がお勧め。
トゥルンとしてジューシーで◎。
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ちょっと仕事が一段落したので，
手作り熱高まってます(^^)
ずっと作業中断していた，オットの足袋作りも再開。
前回からいきなりぽーんと，写真がとびます。
写真どころじゃない〜〜〜！
って感じだったのよねぇ。
なにせ，細かい作業が増えてきて...ちょっとギブアップしそうだったわ(;_;)
前回，コハゼを付け，裏表を縫い合わせたところまでやったのですが...
その後，足の甲の部分を中表に縫い，
かかとの部分を縫い合わせました。
かかとの部分はこんな感じ。
Uの字を伏せたように縫うのは，補強の意味でしょうね。
かかとを縫うと，こうして立体的に！
この後の作業がまたつらかった...
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少し前のことになりますが...
小雨のそぼ降る寒い夜，三宮の讃岐麺房すずめさんへとお邪魔してきました。
この日のオット目線のブログはこちら＞
目的は，冬季限定うどんすき。
※残念ながら，3月末で終了してます(;_;)
前々から、行きたいと思いつつ，
なかなか縁がなかったのは，平日限定メニュー，
しかも閉店20時という条件のため。
この日も18：30スタートという、なかなか難しいスケジュールでした。
仕事してたら，なかなかこんな時間に集まれへんよねぇ...。
結局、ウチ二人となぜか岡山から参加のMさんという
組み合わせで。
突き出しは，香川らしく「しょうゆ豆」。
初めて食べた時は，
煮豆にしてはなんかカタイし，しょうゆが勝った味で，
「なんかヘン...(-" -)」
と思ったものです。
今は...嫌いではないかな？（ビミョーな感想）
さて，どどーん！！とうどんすきセット登場！！
これで三人前。
とにかくデカイです。
そしてゴージャス☆
どのくらいデカイかというと...
こんなくらい(^0^)
キャー，野獣に食べられちゃう！！！
エビ，ぴんぴんと跳ね回っております。
さて、鍋投入。
魚もたくさん，
そして二種類あったこの豚肉が、エゲツナク旨かったわ。
い〜い出汁が出るのよねぇ。
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以前，コレにはどんな羽織紐が似合うんだろ〜？と悩んでいた羽織。
思い立って，ちょこちょこっと
石のパーツで作ってみました。
ピンクとブルーグリーンを基調に。
ピンクはローズクォーツ，ブルーグリーンは...アゲイトだっけ？
小さなハートはチェコビーズ。
両端にバチカンをつけてます。
もう一つは...作った訳じゃないけど(^^;;
沖縄のクラフト作家さんのブレス。
真鍮の，小さな麦の穂のようなパーツが好き。
元々バチカンで留めるタイプだったので，
もう片端にもバチカンをつけて
これも羽織紐として使えるように。
先日，黒い男物の羽織にコレをつけてたら，
いつもチケットを買う、ディスカウントショップのおばちゃんに
「あら，それいいねぇ〜♪」
って褒められちゃったわ。
「これ、洋服の時にするブレスレットなんですよ」
って言ったら，
「あらいいアイデアね♪」
ショップのおばちゃんたち，
いつも感想言ってくれたり，褒めてくれたりするんよね。
楽しいわ♪
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お花見の二次会をあきらめ、行ってきました。
かい枝さんのレイトショー３番勝負、その２。
今回のゲストは笑福亭銀瓶さん。
お、プロフィールを見たらため歳やん！！！
しかも、学校も割と近いな......向こうの方が頭ええけど。
さて、今回のネタは
●桂かい枝 秘伝書
●笑福亭銀瓶 七段目
●桂かい枝 星野屋
さて、ここで落語にかな〜り詳しい人なら「おや？」と思う事があるのではないかと。
実は「七段目」と「星野屋」、両方とも「はめ物」が入ります。
はめ物とは落語の途中で入る三味線、太鼓などの鳴り物のことです。
そして寄席や落語会の場合、なるべくネタがかぶらない(例えば食べ物ネタが続くとか)が一般的です。
#わざとテーマみたいなものを決めて落語会をやる場合もありますが
なぜ、２人ともはめ物入りのネタを？
って、これは銀瓶さんのイヂメ？
多分、かい枝さんが最後に星野屋をやるのは決まっていたと思うのですが、なんと三味線の勝さんはいるとして、太鼓やツケをやる若手を用意していなかった。
さらに先輩である銀瓶さんにチラシの挟み込みまでやらして......
と言う事で、ゲストで来たのに「チラシの挟み込みはやらされるわ、鳴り物はやらされるわ」とボヤいておりました。
それのお返しは......七段目のはめ物に自信がない、かい枝さんへのめちゃぶり？
もう、落語のネタだけじゃなくて、舞台裏の二人が気になって気になって。
大盛り上がりでした。
もう、これは「はめ物」ではなくてお互いを嵌めあう「嵌め物」やね (^^;;;
そうそう、楽屋の様子はお茶子の桃葉さんが書いてるので、こちらも読んでください。
おっと、もちろん、着物で行きましたよ。
ツマは昼間の花見から着替えて、こんな装いです。
私は花見のまま。
何故かツマではなくて別な女性と2shot撮影 ;-)
繁昌亭も桜の飾り付けです。
さて、レイトショー３番勝負の最後は５月４日です！！！
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sakuraパーティの続き。
今回はYさんのリクエストもあって
ウチで蕎麦を打って行きました。
大急ぎだったので，写真はあんまりないケド(^^;;
練ったあとの生地。
良い蕎麦粉を使うと，かなりやりやすいようです。
それを最初は手で，
その後綿棒を使って，うすーくうすーく延ばして...
切りは私もお手伝い。
あとはタッパに入れて乾かないように。
晒ネギと出汁，天ぷらもあわせて持参。
茹でだけ、会場でさせていただきました。
オットやる気満々♪
予定していた寸胴がなくて，ちょっと大変だったけど
まずまずの出来，かな？
みんな口が肥えてるから心配だったよ〜(><)
栃餅...が、ちょっと焼き過ぎたら
おせんべいのように！！！
おばあちゃん特製のゆず味噌をかけていただきます。
カルくて香ばしくて，これはこれでステキな一品。
ああ、日本酒のアテだわ〜。
日本人で良かった！！
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ちょっと気が早いのですが...
有松絞り浴衣 ゆかた屋つゆくささんのメールマガジンで
【初回限定特典付】2009最終系・「大うそつき」スリップ夏バージョン！浴衣が着物にヘンシン！...
と、案内が来ていたので...
買っちゃいました(*^^*)
これの通常バージョンを愛用中なのですが，
とにかく便利なのですよねぇ。
ウールや、木綿の下には，
これとババシャツ！！
なんてカンタンな着物ライフ！って感じです(^^;;
まだ今のところ，通常バージョンでも変え袖というのは、買ったことないんですけどね...
こういうの↓
布二枚のお値段としては，
ちょっと勇気がいるもので...(^^;;
という訳で，今自力で変え袖を作ろう！
と，とりあえず布は買ってきました(^^;;;;
早く作らないと，夏になっちゃうよ〜〜〜〜！！
がんばれ！自分！
あ，もちろんつゆくささんには夏用の変え袖もあるんだけど↓
★最終系「大うそつき」夏バージョン販売記念10％オフ！「大うそつき」スリップに付けて、長襦...
やっぱり私には勇気のいるお値段なのよね〜(><)
これがお酒代なら，ぜ〜んぜん気にしない！って値段なのに...とほほだわ。
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御影公会堂の桜はまだまだでしたが，
元町某所では，もう満開でした...。
おトモダチのYさんに誘われて，
お花見の宴へ。
「和」か「桜」にちなんだお酒とお料理を用意していくこと，とあって
ないアタマをしぼりましたよ〜(><)
ところが，花見なのに，
指定された場所はとあるマンションの一室。
？？？と，会場を訪ねると...
うっわー，初めて見たわ！こんな光景。
お部屋の中の満開の桜。
これはまさに，私の最愛のバイブル「影武者 徳川家康」の
ラストシーンそのものだわ♪
風流な方もいらっしゃるものねぇ。
（この日，家主不在のパーティだったので，お会いすること叶わず）
この大迫力。
特等席を独り占め。
良かったね♪＞オット
オットはおニューの唐桟で。
まずは持ちよったワインで乾杯！
この日集まったワインはこんな感じ。
この他に日本酒も多数（写真撮るの忘れた！）
元々ワインに造詣が深い面々の集まり，
プロも交じって，ワイン話に花が咲く咲く。
まだ私にはなじみの少ない，国産ワインの希少な銘柄も呑ませていただいて，
勉強になったわ〜。
恐るべし国産ワイン！
「桜」がテーマと聞いて，悩みに悩んで選んだのが
左のオーストラリアのシラー。
Yちゃんが褒めてくれて良かった〜〜〜♪
Yちゃんが用意されたのが右のシュヴロの「Cuvee Sakura」。
ホントにキレイな淡い桜色のロゼ...！
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