●明日は、グルテン！
あしたはいよいよ神戸men's-club 讃岐うどんの会(グルテン#1)です♪
もう楽しみやら，心配やら...(@0@)
今日は最後の備品やら段取りやらの確認に，
会場になる長田の古民家へ。
う〜ん，みんなに楽しんでもらえるといいなぁ。
ちなみに今我が家の玄関には，
香川から取り寄せた、うどん用の小麦粉が30キロ，
信州から取り寄せた，蕎麦粉が5キロ。
鎮座ましましてます。
2009年5月30日
●元興寺の扇供養
さて、奈良うろうろ。
今回の奈良行きの目的の一つである，
元興寺の扇供養へ向かいます。
世界遺産でもある元興寺。
なんと，本道の屋根瓦の一部には、今でも飛鳥～奈良時代の古瓦が使用されているというので
驚き。
このヘンね。
お寺の警備のおじさん（他の人に説明しているのが聞こえたの）が，
「ちょうど正面から裏手になる所に使われているので，
拝観料を払って入らないと見えない所なんですよ。
だからお客様に『うまいことやってるね〜』何て言われるんですけど
そうじゃないんですよ〜(^^;;」
なんて。
さて、扇供養。
おトモダチのきょうこさんに誘ってもらったの。
「坂本流」という日本舞踊の流派の方々が立てた，
踊りに使う扇を供養する塚に，毎年踊りに使った扇を奉納されているとのこと。
式典が始まり，
お焼香の方々が並びます。
う〜ん、艶やか。
みなさん坂本流の方々。
ご年配の方は，お師匠さんかしら？
着物姿が，こうきりっとしてて，全然違うの。
この帯の扇の柄，みなさんがつけてらっしゃるので，
係の方に聞いてみたら，
「坂本流の紋です」って。
他の方々の着物にも，
ほらこのとおり。
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2009年5月28日
●この街のルール、この国のルール、家庭のルール、教室のルール♪ ～一つの形じゃ踊れない～
オットで〜す。
そろそろまた衣替えの話が盛り上がる時期になってきましたね。
理解できない人は理解できないと理解できたので。
ちょっとした疑問だけ、
「正式には何月～何月は......」
とか
「ルールでは......」
って言う(書く)人がいるけど、「正式」って何？
この国のどっかに着物に関しての「ルール」を作る機関があるの？
「金属バットを使っても良い」 ＹＥＳ／ＮＯ
どっちが正式なルール？
一つの形じゃ踊れない、このままじゃはみ出してしまいそうサ♪
●友禅，はじめました
最近、お稽古ごとしに京都に通っています。
染め工房 高橋徳さんの，手書き友禅染教室。
こちらの高橋徳さんでは
京友禅の老舗 千總 さんの商品を作る他，
山本寛斎のジーンズに友禅を施したり，
ルイ・ヴィトンのために屏風を制作したり（あのマークの屏風...！）
果ては，エルトン・ジョンのステージ衣装も制作しているのです。
以前から、一度悠然の柄を描いてみたいなぁって思っていたのですよね。
半年間の初心者コース。
下書きから，糊置き，挿し友禅、地染めなどなど
ほぼ全ての行程を体験できます。（一部は職人さんにお願いするようです）
初日はオリエンテーション。
二回目は，作業始めで，図案の制作を。
といっても，初心者コースは、
職人さんが用意してくださった4パターンの図柄の中から
2パターンを選び，それをベースに製作していきます。
萩と桔梗の柄
大胆にデザイン化した牡丹の柄
青楓と梅の枝の柄
大きな花瓶に挿した洋花の柄
ベースになるデザイン柄をベースに
トレース台（下からライトアップできるテーブル）で、透かしながら
木炭で図案を写していきます。
これは先生の手元。
すっすっと，流れるように軽やかに，
木炭を動かして萩を描いていかれます。
奥にあるのは，完成見本。
紙がずれないように，文鎮で押さえるのですが，
文鎮！！
懐かしい...！
小学生以来じゃないかしら！？
描かれているものの前後や，リズムを考えながら
線に強弱をつけたり，ぼかしたり。
花びらや茎の成り立ち（花びらはこういう方向で描くと自然，茎はここを細くここを太く，などなど
細かい工夫がいっぱい！）を，
事細かに説明してくださいます。
これは牡丹のお手本。
これが友禅の完成品になると...
こうなります！
うーん，イメージが全く違う！
本当は，図案の制作って，
あれこれ柄を考えながら構成していくところなんですけどね。
今回の目的は，見本の図案の構成を理解した上で，これから友禅を制作していくこと。
今回生徒さんは私を含めて三人なのですが，
同じ原画（偶然，三人とも同じ柄を選んでました）を元にしても，
三者三様，全く違う絵が出来上がったりして。
これから半年いっしょに習う，Mちゃん（私の周りには，イニシャルMの子がが多い！）。
華やかな小紋に，割烹着が決まってます。
彼女も着物好き！
しかもバリバリのアンティークファンらしい。
着物のこともいろいろ教えてもらって，
これから楽しくなりそう♪
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2009年5月27日
●ならまち，うろうろ 〜おさるさんを捜して
宮崎の染織こだまさんの，奈良での木綿展に向かって，ならまちうろうろ。
去年の七月の木綿展の時ほどではないですが，
この日も快晴，汗ばむほどの暑さでした。
ならまち界隈は，古い街並が残っていて，
絵になる所がたくさん。
お店の軒先，普通のお宅の軒先にも，
真っ赤なコイツらがぶら下がってます。
コイツらは...
「身代わり猿」。
「庚申（こうしん）さん」のお使いの申を型どったお守りで，魔除けになるそう。
吊るされるわ，
身代わりにされるわで，
何ともカワイソウなヤツら。
でも愛されてるもよう。
こんなお菓子にもなってるし，
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2009年5月26日
●続いて、鰻茶と二色丼を...
お蕎麦をつるつるっと食べたら，
かえってなんだかお腹がすいてきちゃった...(><)
って，どんだけ食べるねん！＞自分！
向かった先は二鶴。
こじんまりと落ち着いた店構えですが，
二階にお座敷もあるとのこと。
暑ーーーい！
まずはビールを一杯。
オットは黙って、キリンビール。
綿麻の着物が涼しげ。
でもけっこう分厚いしっかりとした生地なのよ。
ここの名物は、白焼丼らしいね。
悩みに悩んで，オットは二色丼。
タレ焼きと白焼きのハーフ＆ハーフ。
品のいいタレの甘さと，カルく香ばしい鰻が絶妙！
美味しい！
私は悩みに悩んで，鰻茶漬け。
かけるのは，淡い昆布茶。
照りっ照りで，
お茶漬けにしなくても充分美味しい！のを
ぐっと我慢して，お茶漬けに。
海苔の香りもよくって，ワサビもツーンと効いて，
これが旨いのなんのって。
個人的にはもうちょっと昆布茶が濃くてもいいかな？
こんどうちでもやってみようっと。
●日本の職人展〜「くるみの木」25年分のしあわせな出会い展〜朝日現代クラフト展
昨日，お仕事で梅田へ。
帰りに梅田阪急に寄ったら...まず，7Fの催事場で行われていた，
日本の職人展にどっぷり捕まる。
これ、なかなかすごかったわ。
着物関係で言うと，青森から出品されてた類家 通さんという職人さんの亀好帯（きっこうおび）が興味深かった。
形は半幅なんだけど，半幅よりやや広めの17センチ幅。
そして袋帯よりグーーーンと長い4m50cmという長さ。
30秒でカンタンに結べる変わり帯結びなども紹介されてて，
普段結びに重宝しそう！
染め柄で，なかなかアーテぃスティックな個性的な柄。
通常の柄の絵付けと違って，
例えば変わり結びや，リボン返し，片流しなんかにした時に，
帯の先に大きな柄が来るように絵付けされてて，
すごく新鮮な感じ。
新作の夏帯もすごくステキ。
私に即決できるお値段ではないのだけれど(T^T)
興味津々です。
他にも，気の遠くなりそうな緻密な江戸小紋だとか，
ふっくら風合いのいい丹波木綿だとか，
伊賀組紐だとか。
あああ、これからの季節，また欲しくなるあけびの籠だとか。
ターップリ楽しませてもらっちゃいました。
今日の夕方五時まで！
お近くの方はぜひ。
あああ，でも個人的に一番揺らいだのは，
秋田の曲げわっぱのおひつかも！
土鍋で炊いたふっくらご飯を，
お櫃でほっこり蒸らしたい！！
「くるみの木」25年分のしあわせな出会い展と，
朝日現代クラフト展も面白かった！
どちらも本日まで。
この話はまた後日。
って，どんどんネタたまる一方(^^;;
2009年5月25日
●まずは蕎麦をつるつるっと... 霜下蕎麦 かえる庵
宮崎の染織こだまさんの，奈良での木綿展のために，一路奈良へ。
今回，神戸〜奈良間は，こんな切符を使いました。
6月30日までの期間限定トクトク切符。
これを使うと，兵庫県内〜奈良県内へのJR運賃が、日帰りだとかなりおトク。
例えば，三宮〜奈良間，通常だと片道￥1,210のところが
往復で￥1,280。奈良県内の周遊区間の中だと，何度でも乗り降りできます。
暑くなる前に（イヤ，もう暑いか）もう一回くらい奈良散策に使ってもいいな。
で，奈良入り。
電車の中では，悶々と悩んでました。
昼ご飯，何を食べるべきか。
第一候補は鰻。
第二候補は自然派なお総菜をいろいろ楽しめる店。
うーん，うーん，うーーーーん。
悩む私の横で，
オット，高いびき。
うーん，うーん，うーーーーーーーーん。
実を言うと，寝起きで電車に飛び乗ったので，
イマイチお腹が起きてないのよね...。
自分の気持ちがよくわからへんわ。
＃そんな大げさな話かい？＞自分
奈良駅についたのが11時前。
電車を降りたらとたんにお腹がすいて，
やっぱりここはガツン！と鰻！！
と決定したのに...
ひょいと覗いた路地のお蕎麦屋さんに...
吸い込まれてしまったわ。
霜下蕎麦 かえる庵。
盛りそば一杯くらいなら，
ちょっといいよね。
まずは一杯。
昼酒にはちと早く，朝酒というにはちと遅いか。
お酒は，「今週のお酒 県内のお酒 ￥500」とあったので，それを。
千代酒造の篠峯・純米無濾過生原酒。
華やかな香りのお酒で，お蕎麦にはちょっと強い...？
でも，おかげで目が覚めたわ。
って，どないやねん。
この時期大活躍の鰹縞で。
さっそくご機嫌さん。
オットはお直しから戻ってきたばかりの，
伊勢の臼井さんとこの綿麻で。
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2009年5月24日
●季節のお菓子
オットがお茶にハマってる話を書いてましたが，
最近、ほぼ毎日お茶たててます。
今まで家では甘いものを食べる機会が少なくて。
ケーキも和菓子もたまにしか買ってなかったのですが...。
最近、和菓子買い過ぎ...。
危険やわ〜。
仕事で吹田に行った時に、よく立ち寄るのが，「ばってんや長衛」さん。
阪急豊津駅近くの，ホントに小さな間口のお店ですが
品のいい控えめな甘さでお気に入り。
それにずいぶんお値打ちなので(^^)
季節感あふれる姿形も
和菓子の楽しいところ。
お花見の季節にいただいた桜餅よりも，
濃くてやや渋めの色合いは，「山桜」。
お餅の粒も大きめで，ちょっぴり鄙びたフンイキ。
ああ、確かに山桜の葉っぱって，赤味の強い褐色がかった色で，
こんな感じやわ。
「菖蒲」は，花の姿を写して。
色白さんに，ぱっと色鮮やかなお花が咲いて。
練切のお菓子，大好きなんよね。
しっとりとして美味しい。
ホンモノの梅のようにふっくらとした「青梅」。
そろそろ梅干しつける季節やわ...なんて
リアルなこと思い出したりして。
この調子で毎日お菓子食べてたら，
ヤバい感じです(^^;;
●染織こだまさんの木綿展レポート
宮崎の染織こだまさんの，奈良での木綿展が本日最終日です。
って，こんな昼頃に書くなって感じですよね...。
だって，昨日木綿展に行った後，着物好きが集まって盛り上がっちゃって...
飲み過ぎてしもたんやもの〜。
とりあえず，会場のレポートを。
さすがに去年の7月の開催よりも，
過ごしやすい気候。
奈良町近辺は観光客でいっぱいです。
会場となった野の花黄花（ののはなおうか）さんのカフェもお客さんでいっぱい。
オットが着物姿で入っていくと，
モーゼの十戒のごとく，道がザザーッと...
そしてアタマのてっぺんから，足先まで，二往復くらいの，ガン見の嵐。
なかなか見ててオモロいもんです。
木綿展の会場は，カフェを抜けた，緑鮮やかなお庭の中。
会場の中は，着物姿溢れる木綿パラダイス☆です。
あ，もちろん，洋服姿のお客様もたくさんいらっしゃいましたよ！
（会場の中は，お許しを得て撮影させていただいてます）
マダムは今年もまた，爽やかでステキなお姿♪
あー、いつかこんな風に着物がすぅっと身に付いているように着こなせたらなぁ...と
憧れてしまいます。
入り口では兎さんがお出迎え！
これはなんだったかしら...？
とにかく種類が多すぎて，もう目が回りそうです(@0@)
会場右手には，伊勢木綿から出羽木綿，
そして高嶺の花の，薩摩絣や夏大島...くーーーーっ，ステキだわ！
夏大島は，ずいぶんシャリッとハリのある手触り。
しっかりとした織りで，手洗いしても大丈夫なのだそう。
奥に掛けられたのは，去年憧れて手に入れられなかった，
綿麻紅梅の越後型松煙染の新柄。（これであってるかな？）
何とも華やかでステキな色です。
写真では色が出ない！
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2009年5月22日
●勝ったどーーーーー！ という時には...
休日の夕方，オットが
勝ったどーーーーー！！
と帰ってきた時は...
「すし辰の日」です。
分かりやすっっっ！
最近，パチスロの設定が厳しいとかで，
勝ってももうけが少ないみたいですねぇ。
私はやらへんから分からへんわ。
ささっと単衣と献上帯で。
この季節，大活躍の組み合わせです。
カウンターについたら，いつも大将におまかせで♪
震災前からの常連さんの多い店で（建物は新しくなってます）。
タマーにしか行かない（行けないんだけどね）私たちが見ても，
「いっつもいるなー」っておじさまがたくさん。
和気あいあいとお話ししながら，すし食べ続けます(^^;;
ぴっちぴちのマグロさん♪
脂たっぷり，ブリッブリのブリさん♪
山椒がぴりりと効いた、サヨリさん♪
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2009年5月21日
●「昔」と「白」
オットで〜す。
桜の下のでお茶席からお抹茶(薄茶)にハマってしまったのです〜
と言ってもオットが興味があるのは茶道ではなくて、単に飲み物としてのお茶です。
茶筅は家にあった(ツマの持ち物)し、茶碗はご飯茶碗の中でおおぶりなのを使うとして......
楽天の「ほんぢ園」ってところでお茶と茶杓、茶巾などのセットを購入。
お茶は「小倉山」ってのでした。
仕事帰りにお菓子を買ってきて、夕食後にテレビなどをみながら一服。
エスプレッソも好きだけど、抹茶もええね〜
小倉山は飲み切って、現在は「伊右衛門」で有名な京都福寿園の「龍松の白」ってのを飲んでます。
小倉山よりもあっさりして濃く作っても飲みやすいですね。
これ、近所のそごうで悩んで買った(1,050円/20g)んだけど、京都福寿園のページによると表千家用?のお茶らしい。
他にも同じ値段で「青仁乃白」(裏千家)、「嶺雲の白」(武者小路千家)もあったよ。
3種類飲み比べしてみようと思ってたんだけど、調べたら同じお茶屋さんの同じ値段のは内容も同じ(お茶の流派向けに名前を変えている)って記述が......
でも、京都福寿園のページのお茶の説明分は3つ全部違ってるな〜
どっちなんだろう。
あ、あと「なんで最後が"白"なんだろ？」って思ったら、「白」は薄茶用のお茶の名前に使われるみたい。
濃い茶用は「昔」。
たしかに、そごうにも「〜の昔」ってのが置いてあったわ。
ところで、どういう由来なんだろう＞白、昔
抹茶、高いのはまだちょっと手がでないけど、リーズナボーなところから攻めていきたいと思います。
家で飲むお茶として考えると高いけど、ペットボトルのお茶やジュースを飲む事を考えると優雅で良いよね (^^;
●[雑誌] an・an ～日本女子のたしなみ～
オットで〜す。
最近、本はネットで買うようにしているのですが(10%OFFで買える)、ネット書店を見ていて発見。
雑誌「an・an」が
・日本女子のたしなみ(立ち読みが出来ます)
って事で、和の特集のようです。
上戸彩ちゃんの振袖姿が可愛いですね～
# 以前は特に興味なかったのですが、セレブと貧乏太郎で見てからわりと好きです (^^;
和全体(茶道、歌舞伎、和のデザイン、etc.)ということで特に着物には特化してませんが、そろそろ時期なんで
◆早い人はもう探してる。色っぽくて可愛い、新作ゆかたコレクション。
なんてページもあるようです。
先ずは立ち読みしてみよーっと。
●伊右衛門サロン
ここんとこ、京都にちょくちょく出かけております。
ちょっとおケイコごとなど...その話はまた後日。
先日は，御池の伊右衛門サロンで一服。
あの，「伊右衛門」のカフェ。
やたらと大っきなカフェで，入ったとこに伊右衛門のペットボトルが鎮座ましましてて
ちょっと笑ってしもたわ。
海外バージョンのパッケージとかね。
中庭も見えるゆったりとした席はなかなか。
小腹が空いてたので備中高原鶏の塩焼きうどんとやらを。
なかなか香ばしくて美味しかった。
でも，すだちは1/16切れくらいの小ちゃいのじゃなくって
せめて1/2はつけて欲しい！
あやうく，「私のにはスダチついてませーん！」って
店員さん呼んじゃうとこやったわ。
お茶はかぶせ茶をオーダー。
茶器セットがカワイイ。
でも，薄手なので，ちょっと手に熱い。
この日のカッコは
汚れてもいいように，会津木綿で。
...なんだかいつも「汚れてもいいように」ばっかり。
柔らかモンを着る機会って，ホントないのよね(^^;;
紺×赤×白のマリンカラーコーデ好き。
ずっとお座敷で座ってたので，
膝がすっかり抜けちゃったわ。
真ん中がペコってなっちゃってますが，
気楽な銀座結びで。
しっかし京都は暑いわ。
もう夏？
2009年5月19日
●ネゴト日記 〜オットの好きなものは何？
2009年5月18日
●[閑話] ハカラメノハナ 〜マザーリーフの花が咲きました〜
オットで〜す。
先に書いた「ハカラメ」「マザーリーフ」の花が咲いたので報告。
なんで、「着物のいろは」でハカラメかと言うと......
コメントを何度か頂いているtanukiさんもハカラメを育てていたので......
先に花を咲かせた者としてちょっと自慢 (^^;
どこかのページには「薄いピンク」って書いてありましたが、結構濃い色ですね。
形が面白くて、花の中からもう１つ花が咲いたような。
中にはちゃんとオシベとメシベが。
って事は受粉したら実がなって種が出来る？
マザーリーフって葉っぱの状態で売っていて、種で売ってるのは見た事がないので楽しみです。
p.s. お会いする機会がある方で欲しい人がいたら葉っぱお分けします。
何時かは種も〜
●メリケンパークで夜のピクニック
夜のピクニックinメリケンパーク，という
でっかいマグナムボトルを呑む会に参加してきました。
夜のピクニック...魅惑的な響きだわ。わくわく。
ところが。
この日は残念ながら雨。口惜しい！
でも，雨天決行だもんね。
霧雨にけぶるポートタワー。
後の海洋博物館が羽みたい...なんだかクリオネ？
モザイクの観覧車も
雨にぬれてキラキラ。
神戸の絵はがきに出てきそうなロケーションやわ。
これがお天気で，海風に吹かれてワインを呑めたら
最高だったのに...(;_;)
海洋博物館のライトアップを眺めながら
屋根のある所で宴会となりました。
しかし暗い(><)
巨大な木箱の中からは...
１９９９
Mastroberardino
マストロベラルディーノ
Taurasi Radici Riserva
タウラージ ラディーチ リゼルヴァ
南イタリア カンパーニャ州
アリアニコ１００％
なんと5Lのマグナムボトルです♪
他のワインのボトルと比べてもこの大きさ...！
後の建物は，オリエンタルホテル。
もうTHE☆神戸と言わんばかりの夜景ですね。
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2009年5月16日
●ぐちゅぐちゅタマゴに，トリュフ塩
以前，トリュフ塩の日記を書いた時に，
yogiさんから生唾もののレシピを教えてもらったので
チャレンジしてみました。
ちなみにこの珍しいお塩は，元町のチーズショップREIMS(ランス)さんで。
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溶いた卵に生クリームを加えて、熱したフライパンにはバター。
ごく弱火で（70度以下で）、卵を10分近くかき混ぜつづけて、
もったりクリームみたいなスクランブルエッグに仕上げて、そのお塩をパラリパラリ。
薄切りバケットにたっぷり載せて召し上がれ。
（これも師匠からの教え)
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ちなみにウチで普段使用しているバターはこちら↓
旨いです(^^)
あ，ついうっかり，生クリーム忘れてた！
牛乳で我慢！
まあ、今回はローカロリーということで。
ぐちゅぐちゅ・とろとろタマゴを（ああ！でも、もっと柔らかくてもよかった！！）
トーストしたパンの上にたっぷり。
そしてトリュフ塩をぱらり。
旨い〜〜〜〜！！
パンは，ケルンのくるみパン（なんちゃらかんちゃら〜って長い名前がついてるんだけど(^^;;）だったんだけど，
普通のバゲットにしとけばよかった。
味がケンカするもん。
このパン，オットのお気に入り。
近所の他のお店のくるみパンには，レーズンやらいろいろ入ってることが多くて(-" -)
ケルンのコイツは，くるみオンリー！くるみたっぷり！
いただきもののパテ（鶏レバーと，タコ）で
今夜もワインがすすむわ〜♪
2009年5月14日
●[閑話] ハカラメカラツボミ
オットで〜す。
最近、わりと着物を着ているのですが......
最近、この着物しか着てない......
状態なので、このブログへの記事が減ってます orz
にはちょこちょこ書いてるんですが、ってブログ持ち過ぎ＞オレ
って事で今回はどのブログにも関係なさそうな話題を。
さて、この植物、何だかわかりますか？
この状態を見た人は少ないと思いますが、「マザーリーフ」という名前で売っている葉っぱの成れの果て(笑)です。
このマザーリーフ、皿かなにかに水を少しだけいれてそこに置いておくと、葉の襞の部分から芽と根が生えてきて育っていくという繁殖力の強い植物。
別名、「ハカラメ」。
「ハカラメ」って「葉から芽」から来たという冗談のような名前です。
さて、このマザーリーフですが、ネットなどを見てみると特定の条件が揃った時だけ花を咲かせる(珍しい)という事になっているのですが......
私が葉っぱから出た芽から育て始めて約１年半。
「なんか上の方が変だな」と思ったらあっと言うまにツボミが鈴なり......
最初はもっと全体が緑で「すわ、緑色の花？」と思ったら、これはガクで、これが開いて中から薄いピンクの花が咲くそうです。
また、咲いたら画像を載せたいと思いまーす！
●これってば，セクハラなの！？ 〜タバーン・ザ・カネサ
兵庫駅の少し北に，タバーン・ザ・カネサという立ち飲み屋さん（二階には予約の椅子籍もアリ）があってね。
何の帰りだったか，チョコッと立ち寄ったのですよ。
けっこうお腹はいっぱいだったんだけど，もう少し呑みたいかなという気分で。
立ち飲み、とは言っても
グラスワインの種類も豊富で，ツマミもいろいろ選べてどれも美味しそう。
ちょっと洒落た系の立ち飲みね。バルと言った方がいいのかも。
私は一見浴衣？のような柄行きの、サマーウール。
白地に濃い紫の抽象的な花を散らしてような柄。
露草っぽくて好き。
Mちゃんといっしょに。
すでに何人だかよくわからないアントニオ。
お店の中はけっこうな賑わい。
お腹いっぱーい！と言いながら。
とろけるようにクリーミーなキッシュ。
生ハム...の中は何だったか？
確か「メロンを合わせたりするけど，これも美味しいね〜！」ともり上がったのだけど...。
思い出せないわ。いやね，酔っぱらいって！
ローストポークはかなりのボリューム。
たっぷりとかかったソースが美味しいの。
と，その時...
（以下，ちょぴっと下ネタ風味です。お嫌いな方はここで離脱してください♪）
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2009年5月13日
●蕎麦，今度はどうだ！？
前回のビロビローーーン蕎麦よりは、ちょっとはマシな今回の蕎麦。
とにかく，集中力が途切れないように...(;_;)
めん棒に巻き付けるようにして，なんとかたたむ。
一カ所，端の部分が延ばす段階で千切れてしまっていたのがイタイ。
おっかなびっくりで，なんか手つきがヘン(;_;)
もうちょっと正確な正方形にならないと...。
今回は300g打ったので，横に半分、縦に三ツ折にたたむ。
切りは特に問題なく。
包丁，一回研ぎに出さないとね。
ううん，私にしては，まんずまんずでは？
と、自画自賛(^^;;
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●神戸きものセール情報あれこれ
神戸近郊の着物女子にしか役に立たない情報ですが...(^^;;
元町の「花うさぎ」さんが，5/15まで，惜しまれつつの閉店セールです。
神戸市中央区下山手通４−７−８ 山手マンション２０１
営業時間 １２時〜１９時（15日は17時ころまで）
定休日 火曜日
神戸ＪＲ元町駅北側 鯉川筋まっすぐ北へ。
下山手通交差点信号を西へ。
「金光教 山手協会」東側の道を南へ数メートル入ったマンションの２階。
角に白い小さな看板があります。
免許更新の帰りにふらりと寄ったので，
カメラがなく...画像がキタナイわ。ごめんなさい。
着物＆帯が￥1,000，￥500均一のコーナーあり。
ウールの着物、自由にお持ち帰りくださいのコーナーもあり。
私もステキなウールのお着物いただきました。
今年の秋まで寝かせておかなくっちゃ♪
あれこれかわいい羽織のコーナーもあり。
残念ながら夏物はもうでてしまったとのことですが...。
ラスト2日です。
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2009年5月12日
●蕎麦、打続け。
前回のビロビローーーン蕎麦にもめげず，連休中は蕎麦打続け。
とにもかくにも，このズサンな性格がアカンのだわ〜(;_;)
とにかく丁寧に，とにかく慎重に。
でも手早くしないと、乾いちゃう。
今回は、まず粉をふるうのも丁寧に。
ダマのないように...。
って，それってあたりまえやん！
この間はそんなにいい加減やったんかい！ってかんじ？
水回しも，とにかく均一に素早く！
この間は、ちょっと練りが足りなかった？
口当たりが悪かった。
とにかく手早く，練る！
菊練りって、ちょっと苦手。
今度はもう二回り大きな捏ね鉢でしようっと。
この間はこの段階で，周囲にひび割れがあったからなぁ...
均一に，正円に。
フチを延ばしてしまわないように...。
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2009年5月11日
●奈良の木綿展，元興寺の扇供養
以前にも告知させていただきましたが，
日が近づいてきたので，再度お知らせを。
期間 2009年5月22日（金）～24日（日）
時間 11：00～ 18：00
会場 野の花黄花（ののはなおうか）
昨年の夏に続いて，今年もまた奈良での展示会です。
思い起こせば，夏の奈良は灼熱地獄でした...(-" -)
今年は、さわやかな季節。
奈良散策も楽しめそうです(^^)
みどりいっぱいの，ステキなお庭の奥の...
木綿パラダイス☆
そして，おそらく関西で一番，キモメン（着物メンズ）の多い集い(^^)
木綿展では、初公開のお品もあるというので，
今から楽しみです♪
夜には，はすのやさんを囲んでの宴会もアリ！
着物好きが集まって，あーだこーだと盛り上がります(^^)
よろしかったら，こちらもおいで下さい♪
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2009年5月10日
●小袖 〜江戸のオートクチュール〜展へ
慶沢園を抜けて，小袖展へ。
まぶしいくらいにいい天気。
慶沢園，昼寝天国(^^;;
おっちゃんやらお子ちゃんやら，
みんな日陰でゴロゴロ。気持ちよさそー。
ツツジがちょうど見頃。
この日の着物は，半年くらい前に買ってずーっと寝かせておいた
鰹縞の単衣の紬。
変わった織りなのですが，お日様の下に出ると，
かなり艶のある生地でした。
それにしても，もう、一回単衣に手を通してしまったら，
袷には戻られへんわ。
っていうか、この日はじりじりと暑くて，
もう浴衣着ちゃいたいくらい！
ちょっとお端折が長いわね。
かっこわるいわ〜(;_;)
小袖展は，ただただ、もう素晴らしかったです。
昔の人，小っちゃ！！
意匠の斬新なこと，大胆なこと，繊細なこと。
刺繍や絞りなど，気の遠くなるような手仕事。
江戸中期〜後期の物が中心でしたが，
中には桃山時代の辻が花の古裂もあり。
う〜ん、こんな着物欲しい。
会場は，着物で来場すると割引の特典があるせいもあってか
着物の女性の多いこと多いこと。
ステキな方が多かったわ〜。
もう、片っ端からお声をかけて，写真を撮らせていただきたいくらい！
展示品に見入っていると，ガラスに映ったお客さんの姿が。
うわ！粋なおねえさんやわ！
いっしょの男性も着物で，すごく着慣れた感じ...と
ふーっと目で追ってしまったら...
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●グリルマルヨシから小袖展へ
ずっと行きたかった天王寺の小袖展へ。
おトモダチと待ち合わせして，まずは腹ごしらえ。
老舗の洋食屋さん，グリル マルヨシに行きました。
再開発で移転中。
仮店舗なのかな？
お昼時，満員でちょっと順番待ち。
オムライスにするか，悩みに悩んで日替わりのAランチ。
鶏のソテーに，カレーコロッケ，カレーパスタ，サラダ（マヨネーズソースが旨かった！），ライスとコーヒーがついて￥1,200。
今度はもうちょっと大勢で来て，
ハンバーグやらロールキャベツ（デカイ！）やら
いろいろアラカルトを頼んでみたいわ。
満腹になったら，美術館へと向かいます。
2009年5月 9日
●5月8日は，ゴーヤの日
5月8日は，ゴーヤの日...だったので
作りました，ゴーヤチャンプルー。
でもこの時期，近所のスーパーではまだゴーヤが高い！！
夏になると￥98でけっこう立派なのが買えるけど，
この日は，ヘニョけた中っくらいのヤツで￥198もした！！
腹立つ(- -メ
石垣島のヒパチをキリッと効かせて，
大人風味のチャンプルー。
ついでに，豚足もあぶっちゃったり。
●レインコートを羽織って...
おトモダチのお家のパーティにおよばれ。
朝方雨が降っていて，
出かける頃には止んだものの，なんだかまだパラツくかも...？
そうだ！レインコート着ていこう！
以前書いた歩和留（ぽわる）さんの福袋に入っていたレインコートをはおって。
足元は，雨下駄履くほどのこともないかな？
と、カンタンなこいつをバッグに忍ばせて ↓
木綿の着物の上に，
正絹のレインコートを着るとはこれいかに？
別にぬれても全然OKだったんだけどね。
とにかく，新しいレインコートを着たかったの！！
でも、もし実際に土砂降りだったとしたら，
着物の方の裾をたくし上げてコートを着ないと、裾がぬれちゃうんだけど
このコートの丈だと、少し短め。
お直ししてもらおうかな。
オットはヘビロテ木綿着物で。
もうそろそろ，綿麻が出来上がってきてもいいころなんだけどねぇ...。
2009年5月 8日
●神戸men's-club 讃岐うどんの会(グルテン#1)のお知らせ
久しぶりに讃岐うどんの会をやりたいと思います。
讃岐うどん好き、美味しいもの好きが集まって讃岐うどんを打ったり食べたりしようというお気楽な会です。
ちくわ天あげたり、半熟タマゴ天に挑んだり。
打ったうどんは醤油や釜タマなどお好みで！
みんなでワイワイと楽しみましょう♪
参加申し込みはこちらのサイトで！
当ブログ「着物のいろは」では参加申し込みできません。
【注意】
普段、蕎麦打ちもしている道具を使用します。
申し訳ありませんが、蕎麦アレルギーの方はご遠慮ください。
☆可能であれば蕎麦打ちの実演もやりたいと思います。
〜讃岐うどんの会(グルテン#1)のお知らせ〜
■日時：２００９年５月３１日（日） １３：００〜１９：００（１９：００から片付け）
■場所：御蔵通５．６．７丁目自治会館
■会費：１，５００円ぐらい(小麦粉代、天ぷら代などを含む)を予定しています
☆実費をワリカンしますので若干前後します。
☆麺打ちは500g or 1kgを予定しています(体力および希望により選択)。
■飲み物等は各自持参してください。
■スタッフ：かず、たる、む、ダーリン、おやよ
■募集人数：20名定員(まだ勝手が分からないので上限20名(スタッフ除く)とさせて頂きます)
■注意：会場の駐車場はスタッフが使用します(機材運搬の為)ので空はありません。
公共の交通機関でお越しください。
会場は南インド料理会グルハギでも使用している長田区にある古民家を移築した自治会館です。
2009年5月 7日
●蕎麦打ち...ちょっと挽回
ビロビローンな蕎麦。
一体どうしたもんか...(-" -)
この状態からの最大の難関，
切りに入るために，生地を畳まねば...
このサイズなら，横に半分，縦に3等分には折らないといけない...
でも、このビロビローンをどうやって！？
そんな時には，オット大明神に頼むべし！！
ひたすら慎重に，裏技を駆使してなんとか畳むオット。
あとは，生地の厚さを考えて，
それにあわせて切るべし・切るべし・切るべし！！
この作業は，まあ安心してできる感じかな。
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●蕎麦打ち...大失敗(><)
ゴールデンウィーク...終わってしまいましたねぇ。
ウチは，まったりまったりと過ごしておりました。
いきなり燃えだしたのが，蕎麦打ち(^^;;
ときどき家で蕎麦を打つんだけど，
オット→捏ね＆延ばし
ワタシ→切り
という担当。
考えたら，私，延ばしやったこと...一回しかない。
しかもそのとき大失敗...(><)
こういう時間のある時に，
ちょっと集中して練習してみよう！
という訳で蕎麦打ちスタート。
まずは蕎麦粉を量ってふるいにかけます。
ウデがないから，350gと，やや少なめで。
水を加えながら，指を立てるようにして
ひたすら混ぜる・混ぜる・混ぜる...
なんだろう，シャンプーみたいな感じ？
うどんを打つ時って，「後でまとまるから...」ってわりとおおらかにできるけど，
蕎麦は，ものすごく緊張する(><)
もう、待ったナシ...。
だんだんそぼろ状に。
もうちょっと均一な感じにしたいなぁ。
水分量を微調整しながら...
ひたすら、捏ねる・捏ねる・捏ねる...！
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2009年5月 5日
●桂かい枝レイトショー＠繁昌亭 〜野ざらし、千早ふる、宿屋仇〜
オットで〜す。
今年のGWは世間では16連休？とかという話も聞かれるなかうちは6連休(例年は9連休)。
予定もほとんど無しなんですが、その中日の昨日、かい枝さんのレイトショーに行ってきました。
もちろん、着物で。
最近、この着物しか着てないな......(笑
今回はレイトショー３番勝負の最終回(３回目)。
私は皆勤ショーでした。
遅い時間にも関わらず、かい枝さん曰く「プチ勝ち組」のお客さんがたくさん。
さて、ネタはと言いますと。
桂かい枝：野ざらし
今回はゲストが桂梅團治さんだったのですが、梅團治さんに稽古をつけてもらったネタだそうです。
最近、かい枝さんが女性を演じてるところが面白いんですよね......それだけで笑っちゃう (^^;
桂梅團治：千早ふる
テレビなどでお顔を知っていたのですが、生で聴くのは初めて。
いや、福相と言うのでしょうか？
出てきてにっこにこしながらうだうだ言うてるだけで笑ってしまいます、引き込まれてしまいます。
鉄っちゃんだそうで、マクラでその話をしていたのですが、お客さんの中にも普段のかい枝さんの落語会とは違う雰囲気の人が......
梅團治さんのお客さんだったのかも知れません。
桂かい枝：宿屋仇
コミカルな顔で兵庫の３人組を演じるシーンと「いはーち！いはーーち！」とお侍さんのシーンとの切り替えがいいですね。
好きな落語の１つです。
侍をガンマンとかにして西部劇風英語落語に出来ないかな〜
さて、繁昌亭は当然、撮影禁止で落語のシーンの画像はないのですが......
落語が終わってかい枝さんが挨拶をしているところに何やら傘をさしたお客さんが？？？
かい枝さんへのプレゼント、、、ご祝儀でした。
何やら紙がびらびらしてると思ったら。
お札だ〜
何枚あるんだろう。
かい枝さん嬉しそう(笑
こういうのをタニマチさんって言うんでしょうか。
周りのお客さんが「大衆演劇みた〜い」とおっしゃってました。
かい枝さんと相合い傘でハイピース！
盛り上がった落語会でしたが、ちょっと時間がオーバー。
あわてて、大阪天満宮駅から神戸へと帰路につきました。
2009年5月 3日
●センバツ関西ブロガーCafe
オットで〜す。
何か面白い事、楽しい事はないかなと思ってるところに「センバツ」というところから「登録しませんか？」とのコメントを頂いたので登録してみました。
センバツさんが取ってきた商品やサービスなどの感想をユーザがブログに書くというシステムなのですが、まだこのセンバツをやっている会社「エニグモ」さんに関西支社がなかったんですよね。
で、なかなか関西のネタがなかったそうですが今回、関西に営業の方が常駐するって事もあり、関東の方でもやっているユーザさんを集めたお茶会「ブロガーCafe」の関西版が行われました。
まあ、単にユーザ同士のコミニュケーションとユザーの希望などのリサーチも兼ねてお茶をしながらダベるだけなのですが (^^;
って事で登録したばかりで右も左も分からないのに参加してきました！
今回の参加はユーザ９名（女性６名、男性３名）、センバツの方２名の１１名でした。
写真にはスペードマークとハートマークをつけてますが、別に仮面舞踏会のような怪しい会じゃないですよ ;-)
参加された方のブログを紹介すると
・明さん 明けない夜はない
・まさちゃんさん 大阪のまさちゃん
・Megさん 心の窓
・makiさん ☆★Mama＆KidsのおしゃれLife★☆
・☆megumi☆さん ☆happy-Megumi☆コスメル〜ム美人化計画♪
・ルウさん anything
・KAKUさん 虹色の林檎はどんな味？
・モモさん 神戸・大阪ではたらくウーマンのbｌｏｇ
・玉葱屋ぽんさん 京都・町家ぐらし
・USAさん はちゃめちゃプロデューサーUSA
・かず＠神戸っ子 着物のいろは
コスメ系、グルメ系、コンピュータ系から雑記まで色んなブログをされてる方が参加されてました。
時間が限られていたので一部の方としかじっくり話出来ませんでしたが、もっと話したかった〜
因みに玉葱屋ぽんさんは讃岐うどんツアーもされた事があるそうで、私の別サイト「讃岐うどん王国」も知ってられて、自己紹介の時に讃岐うどん王国というと反応してました(笑
また何か面白い情報があったらお知らせします！
●とんからりと，花織り中
さて，からん工房で，オットが染めをやっている間
（写真撮影のためにときどき覗きにいってたけど...）
私が何をやっていたかと言うと...。
とんからりんと，花織りを体験しておりました。
今までの日記はこちら
七緒で紹介されていた，からん工房で花織体験
からん工房で，染色体験 〜石垣島・からん工房
さあ，いよいよ染めスタート！ 〜石垣島・からん工房
目標はこれ↓なのですが
色や柄は，自分の好きなパターンを組み立てて，
それに基づいて教えていただけます。
藍色をベースにして，白っぽい模様の入っている絣の部分は，
染め分けをした糸を，
はっきりとした色の，黄色・朱・白の柄の部分は
こう，糸をすくいあげて柄を織り出す訳なのですが...
とても口では説明できません。
というか，言われた通りに機械的にこなすのが精一杯で
仕組みなんぞとても理解できませんでした(T^T)
画像の赤でかこってある部分，
上から何枚か，縦糸をすくいあげる仕組みが下がっているんですよね。
何本目と何本目をもちあげる，みたいな。
それを操作するのが、足元に下がってるコイツら。
垂れ下がっている白いひもを，
足の指にひっかけて，ぐいっと押し下げると，上の仕掛けがぐいっと上がって
縦糸を引っ張ります。
ああ、自分で書いててわからない...。
右上の隅に，赤く三角形に囲ってあるのが，
つり上げる仕掛けの部分。
手前の仕掛けを押し下げて，黄色の横糸を三往復，
二番目の仕掛けを押し下げて、白の横糸を二往復，
ええと次は三番目...何色！？何往復！？
あああ，もう頭がこんがらかりそう〜〜〜！！
それでも少しずつ，柄が出来上がってきたころには
足の指ツリまくり！！太もも筋肉痛！！
多分に、要領がわからず，不自然な体勢でやっていたようです...(;_;)
●水道筋パトロール、ラストは...
水道筋をうろうろ、そのラストは...
いつものTSUBOMAN。
なぜか路上で，マスターにばったり会ってしまったので
そのまま店に吸い込まれてしまいました(^^)
ビックリするほど巨大なヒラメのエンガワと...
ワインがすすみ過ぎてしまう！！仔羊のロースト。
カリッとジュワッとウマウマです♪
帰りに夜桜の下で。
風に花びらが舞い散っておりました。
着物の裾も、乱れに乱れておりました〜(;_;)
着物の写真って、後から見て気になるところが多いわ。
2009年5月 1日
●ウリウリ♪ウリ坊♪
あんまりお天気がいいので，
散歩一日一万五千歩コースで，わっしわっしと歩いていたら...
川にウリ坊ご一家発見！！
ウリ×2匹に，ごっついパパとママ。
う〜ん、カワイイ！柔らかそう！！
でも，エサやっちゃあかんよね...
近所の人がバサーッと投げ入れてはったわ。
うまから手帖のK一郎さんのところで，
ウリ坊発見情報を教えていただいてたので，
近々一眼レフもって観に行こうと話していた矢先に，偶然発見してしまった(^^;;
だもんで，ちゃんと一眼持ってなかったよ〜！
あんまりウリたちが大きくならないうちに
また見に行こうっと！
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