はんなり祇園、続き。

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さて、はんなり祇園、続き。
お造りをたっぷり堪能した後は…



ドゥル天のみぞれあえ♪
沖縄大好きのご主人だけあって、
メニューにも沖縄料理がたくさん!
田芋(ねっとりして旨いのだ!沖縄行った時に蒸したのをよく買ってきてはウチで楽しんだものです。生は持ち込み禁止なのね。)と、豚肉やら椎茸やらかまぼこやら入れて煮て、練り練りしたのがドゥルワカシー。
これを揚げたのがドゥル天。
それだけでもすごく美味しいのに、ここではたっぷりに刻み海苔とネギと、
お出汁の効いたみぞれあんで、さらにウマウマに(^^)
そして、さらに酒のアテに…



鯛カマ♪
塩加減も焼き加減も、ええ案配です〜♪
そして最後に…
我慢しきれずに…

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漁師茶漬け♪
テーブルでとぽとぽと
アツアツのお湯を注いでくださいます。
うーん、〆の一品大満足!
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はんなり祇園
神戸市兵庫区上三条町1-25
078-511-0665
18:00~24:00
定休日:木曜日
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