ある日のオット弁当。
(ブログにアップしている日がマチマチなので、
必ずしもその日に作ったお弁当ではなかったりします)
オットは玉子焼き大好き♪
手を変え,品を変え、何らかの形で玉子焼きやらゆで卵やらが入ります。
だいたい、玉子を二個使って焼いて、
半分(2/3かな?)はオットのお弁当に、
残りは私のお昼ご飯に。
この日は、なんだかお弁当作るパワーがない…(><)
玉子焼きでカサ増ししてしまえ!!(ダメなツマ!!)
卵、牛乳で増量(和風の時はお出汁で増量(^^;;)、
ブロッコリー、トマト、しめじ、ベーコンを刻んでいれて
(具材は先にレンジで軽くチン)
オリーブオイルで焼き焼き。
常備菜のじゃこと大根の葉っぱの炒り煮、
レンコンのきんぴら、
甘塩鮭の焼いたのを入れて。
ご飯はいつもの三分つき。
白米に比べると、ちょっと色が悪いけどね。
玄米も好きやけど、お弁当にするとちょっとポロポロするかなぁ...?
炊き方の問題かしら?
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