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2011年10月31日

●そばめし大食い選手権☆予選突破なるか!?


今年も行ってきました!
長田の鉄板こなもん祭

そして、
食いしん坊オットが参加してきました!

そばめし大食い選手権




今年は、去年に比べて参加者が少なめ。
去年が多すぎて大変やったから、制限しはったのかな?




まずは、クイーンの部。
ほっそい人が多いんやわー。
制限時間3分で、食べる食べる!



だいたい400gが予選突破ライン?

さてこのあと、キングの部に続きます。



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●アンジョリーノでシェーブル(山羊)ジェラート☆ 


コーナンに日用雑貨を買い出しにいった帰りに、
アンジョリーノでちょっと休憩。

そういえば、前にこちらで、
ブルーチーズのジェラートをいただいたんやわ。

ロックフォール・カルルのジェラートって... 〜六甲道・アンジョリーノ

食いしん坊オットは気に入ってましたが、
私は、うーん、ちょっとビミョー...(><)
何度もリピートして食べたい!!ってほどではなかったかな。




あら、チーズシリーズ増えてるわ。

ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノレッジャーノ、
カマンベールにシェーブル(山羊)。



すんません、私は無難に
マンダリンオレンジ。

さっぱり・すっきり!

オットはシェーブル。
うん、山羊っぽい!
シェーブルの、あの独特の酸味やわ。
これはけっこう美味しい!

オット、えらい気に入っておりました。


-----------------------------------------------------------------------

angiolino (アンジョリーノ)

神戸市灘区烏帽子町2-3-15 レジェンド六甲 1F
078-767-6620

10:30~21:00
定休日:水曜日

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●地味ベン 〜彩りは明太子?


ブランデースプリツァー企画で、
ここんとこ外食が続いてましたからね...(-" -)
ちょっとシェイプアップしていきましょー!と、
家ではシンプル粗食生活です。



という訳で、
というか、という訳だけでもないけど、
いつも地味ベンです(^^;;

コンニャクのきんぴら、
れんこんのきんぴらと
きんぴら尽くし。

味付けはちょっと変えてあるんやけどね。
コンニャクが甘辛め、れんこんがお出汁でサッパリめ。

このコンニャクきんぴら、
お料理教室で以前教えていただいたのだけれど、
ホントにヘビロテメニューの常備菜。
よーくから煎りしているので、
しこしこっと歯触りがいいのだ!

玉子焼きは、冷蔵庫の残り野菜でボリュームアップ!
かぼちゃ、キャベツ、コーンで具だくさん。
牛乳とバター(ちょっとカロリーアップするけど)、塩こしょうで
洋風に。

ご飯は玄米に、雑穀米、さらに胡麻ふりふり。
唯一の彩りは、明太子???

レンジでチンする時に、よけやすいように
このあときゅきゅっとラップでくるんでのせました。


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アイデア満載!ワタシのように失敗しないお弁当作りを(><)
毎日のお弁当&夕ごはんトラコミュ

2011年10月30日

●今日は、そばめし大食い選手権!!


長田のネタ続き。

今日、10/30(日)は、
長田の鉄板こなもん祭

長田界隈で各種イベントが繰り広げられます!
イベントの詳細はこちらで>


食いしん坊オットは、毎年、

そばめし大食い選手権に絶賛?参加中!!

予選・決勝 13:00~14:50
受付 12:00~13:00(要事前申込)
六間道商店街特設ステージ



去年の参加の様子はこんなでした>


グルメ屋台、フリマ、お好み焼きスタジアムなど
周辺の商店街では盛りだくさんのイベントも!
(チケット購入が必要なイベントもあります。ご確認ください)
イベントの詳細はこちらで>

「コテのまち宣言」をする長田のこなもんイベント、
興味がおありの方,ぜひお立ち寄りください!



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2011年10月29日

●今年最後の丸五アジア横丁ナイト屋台


今年も楽しんだ、丸五アジア横丁ナイト屋台。
AKB大人買い? 〜丸五アジア横町ナイト屋台
その昔、初めて自分で買った浴衣 〜丸五アジア横丁ナイト屋台

毎月第三金曜日に開催されていたこのイベントも、
10月をもって、今年の開催終了です。





いつものメンバーが、三々五々何となく集まって、
まずはカンパイ☆




この日は、素材のよくわからない(多分ウール)のマドラスチェックの着物で。
この日初参加の大食い美女・Sちゃんといっしょ♪

あらら、私襟もとグダグダやわ(><)


食べるのに夢中で、
あんまりお料理の写真撮ってへんわ...

いつものように、
タンドリーチキン・シシカバブなどのインド系総菜、
ネパールカレー、
水餃子、
野菜天
などなどを、みんなそれぞれ買い寄って。





いりちゃんのカレー焼きそば!


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●市松小紋に,紬の帯


スペインバルやら鉄板焼やらで、酔っぱらってた時のキモノはこんなの。




朝から降ったりやんだり、だったので
またまたポリの袷のキモノ。

足下は,普段履きの下駄に
雨カバーを持っていきました。
結局ほとんど降られなかったので、そのまんまやったけど。

縞とか、市松とか、鱗文とか、
立涌とか,麻の葉とか、
ともかくシンプルな幾何学文が好き!

逆に、草花などの具象文は、
見るのは大好きやけど
自分であんまり身に付けることがなかった...洋服の時は。

あ、ペイズリー柄が好きやったわ!
あれも、曲線やけど抽象やもんね。

キモノを着るようになって、少しずつ、具象文を身につけるようになってきたけど、
それでもやっぱり、シンプルな幾何学文が好き!





市松の中は、
霰文と、薄の穂を繰り返した柄。

帯は秋色のざっくりした紬。

...あら、奇跡的に帯の模様が、
タレでちゃんと合わさってる???

帯揚も、帯締も、卵色系で帯に馴染ませた
ワントーンコーデ。
黒がけっこうキツイから、これで充分かな!?
ただでさえイカツイオンナなのだ(^^;;


ちなみに、このポリのキモノ、プレタなのでかなり身丈が長い。
本来私の身長ならちょうどいいはずなのだけれど、
ふだん身丈の足りないキモノを,腰紐を低くで結んで着ていることが多いので、
長く感じてしまう...。

結果、お端折がやけに長くって、
帯のタレ下から、覗いてる(><)

無様...orz



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2011年10月28日

●秋ですね...の、秋刀魚のパスタと大山地鶏 ristorante divo-diva


秋ですね...。
今年の秋刀魚、ウチの近辺ではちと高め。

この間MOCO'Sキッチンでやっていた、秋刀魚の蒲焼き?は美味しそうだった。
今度やって見よう!

京都へ打ち合わせ行ったので、
烏丸のristorante divo-divaでランチ。





アンティパストの盛り合わせ。

定番のあれこれに、
ふぐを揚げたの,美味しかった!

そうそう、手前の青緑の物体(^^)、
フレッシュな甘えびの卵!




パスタは、もうこれしかない!!とセレクト。
秋刀魚と野菜たっぷりのパスタ。

とってもシンプルなパスタ、
秋刀魚の脂が旨い!



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●これは愚痴なんですけどもさ...

少し前のこと、用事があって街へ出たとしねぇ。
用事までちょっと時間があったので、
デパートへよった訳で。

ちょうどそのデパートで、着物関係の催事が行われていて。
私が好きなキモノ屋さんが出店されてたって訳で。
これはぜひ見てみたいなと。

ところが,人でにぎわう催事の行われているフロアーをぐるりと回ってみても、
そのお店のブースが見つからない(><)
ポスターを見てみたら、催事の一部は別の階で行われているようで、
そのお店のブースも別の階らしい。


その別の階にいったら、そこは呉服売り場などがあって、
あんまりヒト気がない...
ザザッとフロアを見渡したけれど
なんか催事の雰囲気じゃなくって、
下の催事コーナーにあったような、ブースの表示もないし。

(ここで、ちゃんと自分でじっくりひとまわり見て回れば良かった!)

あらら???と、
すぐ目の前の「サービスカウンター」でたずねることに。
カウンターには50代半ばのおっちゃん。

「すいません、○○というお店がキモノの催事で出店されているはずなんですけれど、
 どちらにありますか?」

「催事?催事なら○階にあるんじゃないですか?」

え??疑問形ですか???

疑問に疑問で返しちゃう???

「下のフロアにはなかったんです。ポスターにはこの階だと書いてあったんですが...」

「じゃあ、この階ですか?」

えええええ?????
やっぱり疑問形?????

最近バル巡りをしていて、
最近の店員さんって、スキル高いよね...!というハナシで盛り上がったばかり。
なのに、デパートで、年齢の高い店員さんでこういう対応?

そして

「このコーナー(呉服以外のコーナー?)のサービスカウンターなので
 わかんないんですよね。
 呉服売り場で聞いてください。」

ああ、もういっそ気持ちのいいほどの他人ごと感。

アカン.........オモロすぎる!!
...これって、「変な店員」というコントですか!?
もう,これはネタやわ!!このハナシ誰かにしたい!!

で、思わず口元がむずむずするのを押さえて

「わかりました」

とカウンターをあとにしたんやけど...

カウンターから、ほとんど歩いて5歩くらい、
斜め向かいにそのブースありました...orz


あるやん、おっちゃん!!

あんたの目ェは、フシアナか!

......ちゃんとオチをありがとう、おっちゃん。


呉服売り場の一角にあって、
目立つ看板もなかったのでわからんかったわ!
まあ,私も気がつかへんかったんやから,
私の目もフシアナなんやけどさ。ちゃん。


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●暈かしの紬に、隠れキャラのいる帯


さて、肉部宴会・海月食堂さんへ行った時のキモノ。




先日も書きましたが、
10月も半ばだというのに,この日は単衣でした。
やたらに蒸し蒸しと、湿度の高い日だったので...。

その日のお天気を見て、
単衣と袷の間を行ったり来たり。
「正式な場所じゃないからいっか!」
って感じです。

正式な場所ってどこでしょねー。

紫大好き!なので、
やたらに紫のキモノ多いです。
紬が大好き!なので
やたらに紬も多いです。
なんかこの、似たり寄ったりなワードローブをなんとかせんとあきませんね...。

紫のグラデーション状に暈かしが入ったように見える紬に、
更紗の帯を合わせていきました。




相変わらず酔っぱらって帰って来た時に撮ると
ひどい着付けがさらにぐちゃぐちゃです(><)

この帯,確か去年か一昨年の、中之島きもの市で、風雅舎さんからいただいたもの。
淡いベージュの地に、
彩度の高いオレンジ・ブルー・グリーンが踊りまくっている
なかなか元気な帯。
勝手に「南欧風」とか「魚更紗」とか呼んでます。

だって、ほら...



※これは別の時に撮った画像なので、コーデが違います

シュロのような葉っぱ?それとも鳥の尾羽??の中に、
隠れキャラの魚がいっぱい!

しかも、ちょっとマンガチックな魚(^^)


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●たまごが一個しかない!...という日のお月見弁当


さて,お弁当作ろう...と思って冷蔵庫をあけたら、
たまごが一個しかなかった...(@0@)

いつもの定番玉子焼きは、
だいたい2個使う。
それに、その日によって、出汁やら牛乳やら足して焼く。
たいてい3切れに切って、
2切れをオット弁当に、
1切れを私がお昼に食べる。

お弁当のスペースによっては、
3切れともお弁当に入れることになる。
私の分はなくなる。


いや,別に玉子焼き入れんでもいいんやけど、
定番っていうか、
オットの好物っていうか、
彩りがいいっていうか、
場所埋めにちょうどいいっていうか...???

そんなこんなで、
あらちょっと困ったわ、な朝。





とりあえず、目玉焼きにしてみた。
100均で売っていた、ミニホットケーキ?の型みたいな
金属の丸い輪っかで焼いただけの、
お月見弁当(ちょっと名前だけカッコよくしてみた)。

ピリ辛たたき胡瓜
鶏の唐揚げ、
目玉焼き

あ、ごはんの写真わすれたけど
いつもの玄米+雑穀米に、
お昆布炊いたんをのっけて。


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2011年10月27日

●シンガポールチャーハンやら獅子頭やら... 海月食堂


さて、肉部宴会・海月食堂のおハナシ続き。




ここでちょっと肉やすみ(^^)

かぶら蒸しは、海老に干し貝柱、お豆腐で
あっさりヘルシーに。

あっさりといえど、海老と干し貝柱からの旨味でたまりません(><)





タレがいっぱいかかっててよくわからない写真ですが、
四川風水餃子。

皮がモッチモチで旨い!




シンガポールチャーハン。

エビがたっぷり、エビせんもたっぷり、さらにエビのジャンが使われているとのことで
もうエビの旨さたっぷり☆

パクチーをわしゃわしゃ混ぜていただきます!


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●肉部で海月食堂へ


がっつり肉を喰うために存在しているという肉部
肉を愛する人たちが集う肉部

我が家二人も、その末席に参加させていただいている訳ですが...
先日は、その一部メンバーで
神戸駅近くの海月食堂(くらげしょくどう)さんへ
お邪魔して参りました。

幹事さんがおまかせで、事前にお願いしてくださってたので
この日は肉をメインに、
すばらしいメニューが繰り広げられました〜♪





まずは、ビールでカンパーイ☆
この日は呑み放題メニューです。





まずは、前菜の盛り合わせ。

蒸し鶏(柔らかい!)
里芋・ミンチ・ポルチーニ茸のミニコロッケ(これ絶品!もう山盛り食べたい!)
豚すね肉とパクチーのパテ(海月さんの定番!)
辣子鶏(ラーズーチー ヒーハー辛いけど大好き!)
秋刀魚の燻製(ライムと合わせても美味しい!)
セロリの甘酢漬け(これ、食事の間ずっとサイドに欲しい)





アボカドと馬肉のタルタル。

ああ、タルタル!もう焼肉屋さんではなかなか出会えないタルタル。
馬肉ならOKなのね。

これ、ナントカジャン(名前忘れた!)のコクと甘みのある風味が美味しい!
添えられたシークワーサーを絞ると、また格別。


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2011年10月25日

●花唐草の単衣キモノ

土砂降りの中、バル巡りをしていた時のキモノのウチの一着。





ものすごーくじとじとした、湿度の高い日だったので(土砂降りだからあたりまえか!)
10月も半ばでしたが、単衣で出かけました。
さすがに、ポリです。
ここんとこ雨続きやったから、ポリ大活躍。

キモノは紺の濃淡の花唐草。
自分で見慣れていると、「花唐草」以外のものには見えないんだけど、
キモノをあまり着ないおトモダチに、
「お花のレースみたい」
って言われたわ。

そういう見方もあるんだ!って
なんだか面白かったし嬉しかった!

帯はそろそろ季節も終わりの、
桔梗と萩。
エメラルドグリーンと濃いローズの組み合わせが好き♪
帯締もアンティークで、同じエメラルドグリーンのぶっといのを。

太いアンティークの帯締って、
旨く重ならない...どうしたらいいのかな?


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2011年10月24日

●2011.11.5 フリーマーケット開催します


今回はフリマのお知らせ。

前回のフリマの様子はこちら>
着物のいろは フリマ開催しました
ぶどうのブログ 着物で神戸を飲み歩こう! きものフリマ

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前回ご好評いただいたゆるゆるキモノフリマを開催いたしますので
ご案内させていただきます。

キモノ 11.5 フリーマーケット kimononokokoro

2011年11月5日(土)
10:00~17:00

神戸市灘区日尾町1-2-14 橋本ビル3F
(JR六甲道駅/阪急六甲駅より徒歩8分 )
詳細地図はこちら>

箪笥の肥やしを持ち寄って並べて、
のんびり・まったりとおしゃべりしようという、ゆるゆる〜♪なフリマです。

多分、ナントカの逸品!みたいなお品はないけど
多分、ふだん気楽に着られるようなキモノが多いんじゃないかな? (と勝手に予想)
だって、みんなふだんにゆるーくキモノ生活を楽しんでるトモダチばっかりだから。

これからゆるゆるキモノ生活をしたいな、なんて方も
キモノ友達が欲しいわ、なんて方も、
お気軽に、お茶しに、おしゃべりしに来てください♪

主催:kimononokokoro

不明な点などございいましたら、お気軽にメッセージください
kimonono wa@yahoo.co.jp


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当日は、私も会場でまったりのんびりしています♪
ぜひお越し下さい!






※画像をクリックしていただくと、
別ウィンドウで拡大画像がご覧いただけます。



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着物が好きな人集まれ〜〜!!

どんな組み合わせ楽しんでるの?
どんな着物で出かけるの?

着物の好きな人との情報交換楽しみましょ(*^^*)着物でお出かけ

2011年10月23日

●大満足のスペイン料理♪ スペインバル ヴァレンシア


さて、長かったようで短かった!?
サントリーのブランデースプリッツァー企画。
とうとうラスト一軒となりました。

本当にいろいろなタイプのお店があって、
いろいろなタイプのブランデースプリッツァーがありました。
しみじみ...。


最後の一軒は、人気の高い靭公園に面したスペインバル・バレンシア。
オープンスタイルで,公園の並木が見えて絶好のロケーション。
これからまた,いい季節やわ。




縦型の文字の看板とか,ネオンとか、カラフルな日よけとか、
ものすごくイタリアのバルっぽくてステキ!

...なぜ、「スペインのバルっぽい」と言わないかと言うと、
私がスペインに行ったのはもうウン十年前の学生時代の貧乏旅行で、
お金がなくて、バルに入れなかったからです...orz
サグラダファミリアの前の公園で、パンを齧っておりました(-" -)

さて,ブランデースプリッツァー。




ラストのお店になって、また新しいスタイル!!
小さなカクテルグラスと、
フレッシュオレンジジュースが...。

これ、どうしたらいいの!?


小さなグラスに入っているのは
ブランデーにオレンジ・シナモン・蜂蜜・砂糖・黒胡椒などを漬け込んだもの。
あとクローブも感じるかな?
まずはこのまま味見を。

甘くて、シナモンの風味がかなり効いてる!
これは...子供のころ、風邪をひいたら飲ませてもらった甘いシロップのような
薬草っぽい不思議な味。

これを、




酸味と果実味の強い、フレッシュなオレンジジュースへ注ぐ!
好みで、好きな分量を足してくださいとのこと。

全部足しても、ソフトなカクテルくらいのアルコール度数なので
お酒の弱い女性にも安心。

え?私?

もちろん,全量注ぎましたわよ。
オレンジジュースに、スパイスの風味が加わって美味しい!

ストレートだとかなり甘く感じたけれど、
オレンジジュースの酸味で押さえられて、ちょうどいい甘さの爽やかな味。
あ、炭酸は入ってないのね。

さて、ブランデースプリッツァーをチビチビ楽しみながら、
突き出しのナスのトマトグラタンをいただく。




ここで迷うことしばし。
おススメの野菜の炭火焼と、タパスの盛り合わせをたのむつもりなのだけれど、
野菜は5種類、
タパスは2種類(あとはおまかせ)選んでいいのだそうな。

食いしん坊オットと一緒に、
眉間にしわ寄せて、悩む悩む...





まずお野菜は、
ズッキーニ、シルクナス(白いおナス)、紫芋、高知のフルーツトマトを。
もう,テーブルに運ばれて来た時点で
香ばしくてすごくいい香り!

これ自体に味はついてないので
オリーブオイルに真っ黒な炭塩を砕いていれたものをつけていただく。



この炭塩、よく見てみると、大きな平べったい四角錐のような結晶。
いったいどうやって作ったのかしら???と興味津々。
すごく香ばしい香りの甘みのあるお塩で、
これをつけたら、もうそれだけで炭火焼になっちゃいそう。

キプロス産のお塩で、
海水に炭を混ぜて、天日干しにして結晶化したものだそう。
これ欲しいわー!


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●阿倍野の新しいランドマーク♪ DELASOUL CHARBON あべのキューズモール店


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!
そろそろラストが見えてきました...。

この二週間、はっきり言って食べ過ぎ!呑み過ぎ!
でも、とっても幸せ...♡

今回は、今まさに大きく変わりつつある阿倍野へ。
向かったのは、キューズモールのレストランフロア。

ああ、このあたりに私の愛する明治屋があったのだわ...。
今はキューズモールの一角に移転。



ここ、店内にも飲食店がひしめいているのですが、
屋上のガーデンテラスにもお店があるのです。
街中なのに、緑があって、
郊外の路面店のような雰囲気。




入り口にはブランデースプリッツァーの看板!
ハロゥイーンテイストに飾るつけられてました♪





大型のショッピングモールの中にあるお店ということで、
やはり今までのお店とは、客層が全然違う!

赤ちゃんを連れた、若いママ友グループ、
ショッピング途中の三世代ファミリー、
学生っぽいカップルなどなど、
カフェ使用のお客さんも多いみたい。

で、メニューを見たら、
「ブランデースプリッツァー」の文字がない!
あれれ...???

と思ったら、「自家製フレーバー酒」なる一群が。
「フレーバースプリッツァー
 フレーバー ティー スプリッツァー
 フレーバー ジンジャー スプリッツァー」

念のためお店の方に確認すると、これがそうだとのこと。
ブランデー、と書くより若いお客さんには受け入れやすいのかな?
この日の自家製フレーバー酒は、オレンジ。
ジンジャーで割ってもらいました!





きれいな赤い色。
色だけ見たら,ブランデーが強いのかなって思ったけど、
軽めの甘酸っぱさで美味しい!

.........あれ??これオレンジ???

柑橘系の風味はしないような。
どちらかというと、これは以前いただいた、梅を漬け込んだのに似ているような。
食いしん坊オットに確認してもらうと、
「以前呑んだ山ぶどうのお酒に似ている...あんまりオレンジっぽくないね」
と。

お店の方にもう一度確認したけど,やっぱりオレンジとのこと。
オレンジのほろ苦さや、柑橘系の酸味が抑えめで、
優しい甘酸っぱさ。
ジンジャーとの組み合わせなのかしら?
ま、美味しいからいいか!

飾りのフレッシュオレンジをきゅっと絞ってもいい感じ!

さて,お料理。
ごめんなさい、実はナメておりました!
こういう,新しい商業施設に入っているところは、
見た目重視で割高感があるんじゃないかなって。

すごいボリュームで、食べゴタエたっぷりです!





スパイシーポテト!
サクサクでかなりホット☆

これと甘酸っぱいスプリッツァートはいいコンビやわ。





野菜の値段高騰の折り、
これでもか!とサラダ菜てんこもりの
ぷりぷり小エビとアボカドのサラダ。

体がさっぱり生野菜を求めてたみたい!
モシャモシャと食べ尽くして、
さらにサラダ追加!



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●これぞ、THE☆バル! チュカテ 


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

さて、鉄板焼のしちさんで、美味しくいただいたあとは...
階段をとんとんとん♪と降りて、1Fへ。

ここにも、ブランデースプリッツァーを置いているバルがあるのです。

バル チュカテ。

バル、と聞いて,思い浮かべるのはまさにこんなイメージのお店。
オープンスタイルな路面店、
大きなカウンターに腰掛けたり、立ったりして
思い思いにくつろぐお客さんたち。
ソファ席なんかもあって、そちらはまったりするお客さん用。

メニューは美味しくて、ボリュームもあって、
お酒もいろいろあって、
でもすごくお値打ちで、
気軽にふらっと立ち寄れるようなお店。

うん、まさにこれぞTHE☆バルって感じやわ!!





遅い時間だったので、残念ながらドアは全て閉められてしまいましたが
(先に写真撮っておけば良かった!後悔先に立たず!)
向かいが公園なので、開放感たっぷり。

そうそう、2階が鉄板焼のしちさんです♪




壁には、

「ブランデースプリッツァーはじめました。」

の文字。
うーん,頭のなかで雨宮が唄ってるわ。





照明を落としたムードのある店内、
カウンターやそれぞれのテーブルでは、キャンドルの灯りがゆらゆら。
ブランデースプリッツァーの淡いシャンパンゴールドも
灯りに揺らめいて...。

こちらのブランデースプリッツァーは、ショウガ。
生のショウガを使用しているそうで、
甘さ控えめ・すっきりとした食中酒タイプ。
男性にもウケるんちゃうかな?


それにしても、なんでしょうね、
今回バル巡りをしていて感じる、お店の方のサービスのレベルの高さって!
店員の方一人一人が、
みなさんそれぞれお店にこだわりや熱意を持ってはるから?

いわゆるマニュアル接客の対極にあるような、
杓子定規でない、その都度臨機応変に対応するような
それぞれの方の個性あふれる、魅力的なサービスの数々。

だって,だってこのお値段なのに、
取り皿が,熱い料理の時はちゃんと温めて出てくるんやもの!嬉しい!

チュカテのボーダー's(みんな,いろんな色やデザインのボーダーシャツ着てはるんやもの!)のみなさん、
ホントに,笑顔がステキです。





まずは、地鶏油肝レバーペースト。
高木さんのおいしいパンを添えて。
大人気のブランジェリータカギさんの。

とてもなめらかで、レバーのちょっとクセのある濃い旨味が大好き!
こういう脂が口に残るようなお料理でも,
ショウガのブランデースプリッツァーで、後味スッキリ爽やか。
ワインももちろんバッチリ合う!と思うんやけど、
これはまた違う楽しみやわ。


このお安さで(¥400だった!)、こんなボリュームがあっていいの!?

「思いっきり塗ってどうぞ♪」

って言われたけど、がんばって塗っても、
パン足りひんやん(><)
もちろんパンはおかわりしました!

もう深夜なのに!
普段おうちでは20時以降はモノを食べないようにしているのに!
(お出かけの時は限定解除やけど)
それでも、ガッツリ食べたーい!





ミラノ風カツレツ。
紙のようにお肉を薄く延ばして、
細かいパン粉で揚げる、あの危険ブツ!

オーダーしちゃいました。

これも、お値段から想定してた倍以上のサイズ!
サックサクでカルくて、
これが¥600って、なんか絶対おかしいって!なんでこんなにお安いの!?(><)



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●LOVE♡鉄板焼 しちさん・続き


さて、鉄板焼のしちさん続き。
話が長いと言っても、何だか関係ない話が長かったような気もする...(-" -)
もうしばらくおつきあいください♪





そうそう、絶対食べたかったのが、コレ!
パリパリ海老パンのミルフィーユ。
コレ、ホントに絶品!

パリパリ、というよりサックサクの薄ーいトースト3枚の間に、
ぷりぷり海老の入った、とろとろクリームソースがたっぷり。

これは,もうお行儀悪いけど指で摘んでいただくのが正解!





茶美豚ソーセージの鉄板焼。
脂が旨い!そして爽やかで少し酸味のあるハーブの後味。
うーん、一品一品レベルが高いっていうの?ホント美味しいわ...。





オープンキッチンなので、
シェフが手際よく料理している様子が見えるのも楽しい!
今焼いてるのはウチのかな!?なんて
わくわく待ってたりして...。





そしてやってきたのは、
大山鶏の鉄板焼。

鶏の脂に、スプリッツァーのフルーツの爽やかな酸味って
合うんちゃうかなぁ?

胡椒の効いたパリッパリの皮、
脂と旨味がぎゅううっと詰まってて美味しい!
お皿に残った脂まで、全部野菜で拭ってしまったわ。

そう,野菜!



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●LOVE♡鉄板焼 しちさん


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

さて、今回バル巡りの予定なのですが、
中には、ビストロやもうちょっと背筋を伸ばしていくようなお店も。
そして、ちょっと異色だったのが、鉄板焼

鉄板焼って、ちょっと高級なイメージがあったりして。
...私だけ?
なんかね,ホテルのレストランとかで、
大きな鉄板を前に、ステーキとか車エビとか焼いてくれちゃうの。
で、焼けたのをお皿変わりのパンの上に置いてくれるような。
私、貧乏性やから、旨味と脂のしゅんだパンが美味しいんよね。
えっ、アレって食べるものじゃないの!?

..................めっちゃステレオタイプ..................orz

で、今回はどんなお店なのかしら?と
ワクワクしながら向かいました。





ええと、当ブログは一応キモノブログでもありますので、
キモノ姿もアップしておきます(^^;;

この日は目の前に鉄板があってもいいように、
洗えるポリのキモノで。
ベージュ×黒の市松、色的には地味なのですが、
けっこう目立つ大胆柄。

写真撮ってたら、一階のお店(また今度登場します!)で食事してた女のコに、
ちょっとビックリするくらいガン見されたわ(^^;;
階段あがる間も、ずずずいーーーーっと覗き込んではった。
とてもカワイイ女のコだったので、
美味しいものだけでなく女のコも大好きなオットは、
女のコのことをずずずいーーーーーっと見つめておりましたが(^^)





というわけで、お店は二階に。
オープンキッチンにカウンター、そしてテーブルがいくつか。




壁が、ワインセラーになってたり
黒板になってたり。
何だか私が勝手に思ってた鉄板焼のイメージより、
カジュアルお洒落!





あ!ブランデースプリッツァー発見!
南国ブランデースプリッツァーだそうな。

どんなんかしら...?



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2011年10月22日

●絶品石釜焼きピッツァと直送のお魚! 料理屋 新町壱丁目


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

さて、人気の四ツ橋エリア。
向かった先は...

あ、灯りが見えて、
人のざわめきが聞こえる...!





人気のお店、料理屋 新町壱丁目へ。





あ、ブランデースプリッツァーの看板!
これ、すごく目立つなぁ...。

店内には、




ブランデースプリッツァーコーナーが。
こうやって実際に漬かっている瓶を見ると、
より美味しそうに感じるわ。





この日あったのは、
オレンジッツァー・モモッツァー・パイナッツァー・バナッツァーの4種類。
この言い方カワイイ♪





オレンジッツァー・モモッツァー・パイナッツァーをたのんで、まずはカンパイ☆
オリジナルは全てトニック割り。

それぞれの果実味を感じさせつつ、
爽やかなで後口さっぱり、食中酒向きでうれしい。



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●タパスと生パスタ♪ 四ツ橋バール Any


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!
ガンガン行きます!


向かった先は、四ツ橋バール Any。
四ツ橋駅近くのビルの地価にあるので、
駅から地上に出ることなくそのまま直結。
これは便利やわ!





あ、ブランデースプリッツァーの看板見っけ!
お店お店でいろんな特徴があって楽しい!
この色合いもステキです。




お店の中はけっこう広い!
カウンター席もけっこうあるし、
この日は奥で大勢のパーティをされてました。
私たちが座った反対側のスペースでも、
大人数のグループの女子会が開催されてたり、
すごく賑やかで、活気がある感じ!

常連さんも多いのかな?
店の前を通った方が、店を覗いてお客さんに挨拶してったり、
とてもフランクでいい感じやわ!




さて、まずはブランデースプリッツァーから♪
この日はオレンジ。
ジンジャー・ソーダ・トニックから選べます。
シンプルにソーダで!

うーん,キリッとした感じ!

さて,何食べよっかなー。
メニューを見たら、タパスでちょこちょこと摘みたいようなお料理がたくさん。
どれもすごくお値打ちな値段でビックリしたわ。

あ、フィッシュ&チップスがある!
これ、大好き♪





これはバルというより、パブメニューなのかな?
もっといろんなところでだしてくれはったらいいのに。
こういう揚げ物系って、スプリッツァーのしゅわっと炭酸が合うよね!
ビールのドライすぎるのは苦手なので、
スプリッツァー、とてもいい感じ。

マヨネーズソースとケチャップソースを添えて。





ポテトのアーリオ。
チビチビ摘みながら、チビチビ呑みながら、
まったりおしゃべり。


あら、奥のテーブルでパーティやって他団体様に
おトモダチがいたわ!
そちらへお邪魔しておしゃべりしたり、呑んだり食べたり、
大いに盛り上がりました♪

ありがとうもこさん♪


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●みっくちゅじゅーちゅブランデースプリッツァー登場!? 新町バール la cima


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!
ガンガン回って参ります!

さて、人気の四ツ橋エリア。
この日は心強い助っ人を呼んでおりました。
私のブログにも頻繁に登場する、酒呑みの上に食いしん坊のカワイイヤツ、Mちゃんです♪




向かったのは、新町北公園に面する、
新町バール la cima(ラ チーマ)。
公演に向かって開け放たれた、とっても開放感のある空間。





キャラクターのエビゾウくん♪
このお店、エビ愛♡(そんな言葉あるのか!?)に満ちあふれたお店なのです♪

エビというのはとても幅が広く、
いろいろな料理に合うとても魅力的な素材なのだけれど
日本にはエビにこだわった料理をだすお店があまりない...
ならばぜひ、エビにこだわったエビ料理おススメのお店を、というのが
このお店のコンセプトなのだそう。

...私の文章力では、とてもスタッフの方のエビへの情熱を表現することはできません(><)
ぜひ、お店で聞いてみてください♪
なんかもう、エビが食べたくて食べたくて堪らなくなること請け合いです♪





まずは、ブラデースプリッツァーでカンパイ☆
ここでは、割るモノをソーダ・トニック・ジンジャーエールから選べます。





リンゴとモモ♪
リンゴはさっぱりと、モモはほの甘く、
でもどちらもお料理の邪魔をしないソフトな味です。

でも、こちらには隠しメニューがあるそうで...!?



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2011年10月21日

●洗練されたイタリアン☆ PESCE ROSSO(ペッシェ ロッソ)


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

さて、ひどい土砂降りの中向かったのは...




東心斎橋のイタリアン、PESCE ROSSO(ペッシェ ロッソ)。
イタリア語で赤い魚...金魚ですね♪

店内の大きな水槽にも、ぽってりと丸い,大きな赤い金魚がひらひら。

とてもスタイリッシュなエントランス。店内もとってもステキです♪
(お客様がいっぱいで、さすがにカメラを向けるのははばかられたので、写真はナシね)
壁面一面ガラス張りのワインセラーには、
私でさえ知っているような有名なワインがずらり...
もうよだれモンでしたわ♪





ここにも、ブランデースプリッツァーの看板!
これって、各店のデザインで作ってはるんやわ...。





おしぼりにも、PESCE ROSSO!
ちなみに、食いしん坊オットによると、
トイレにもKINGYOという本があったって!
おたずねすると、お店のオーナーが金魚好きなのだそう。

さて、まずはカンパイ!と、
ブランデースプリッツァーをたのんでビックリ☆





初めてのフローズンカクテルスタイル!
オレンジの鮮やかな色彩に、ミントのグリーンが映えてキレイ。

シャリ...と冷たいのどごしに、
ふんわりとオレンジとブランデーの風味。
デートで、こんなんいただいたら、
きっとドキドキしてしまうわ...♪

さて,ドキドキも覚めやらないうちに、
最初の突き出し...Stuzzichinoは、
(以前イタリアンリストランテのメニューの仕事をしていたのだけど、未だにコレ、ちゃんと発音できない)
蛤の香草焼き。




ブリッと大きな蛤と,香草の旨味が
サクサク細かな目のパン粉にぎゅうっとしゅんでて...美味しい!

この後のお料理への期待に胸が膨らみます!



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●秘密基地のような、小さなバール♪ 〜BAR IL PIATTO


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

この日も、またひどい土砂降りでした。
最近雨多くない!?
でも、大阪は地下街が多いから便利やね。
クリスタ長堀の地下街を歩いて、長堀駅付近から地上へ出て
歩いてほんの3〜4分。




あった!
とってもタイトな間口。




雨の夜に、ブランデースプリッツァーの看板が輝いてます♪
ああ,お腹すいたなぁ...!

お店へ入ってビックリ。
ホントにカウンター12席だけの、小さな小さなお店なのです。

荷物は背中側の壁の天井近くに作り付けられた棚の上に、
わりときゅうっと席と席がくっついていて、
なんだか隠れ家を通り越して、
秘密基地のような趣さえあるわ(^^)

そしてこの土砂降りの中、満員御礼!
常連さんらしきお客さんが、お店の方と盛り上がってたり、
何だか活気があってとてもよい感じ♪

ウチもなぜか、隣の常連さんと
AKBで誰推しかって話で盛り上がってしまった...(^^;;

ちなみに私はともちん、オットは麻里子様 です♪
さてまずは、もちろんこれでカンパイしましょう!





私はアップルを、
食いしん坊オットはジンジャーを、
甘みのない炭酸で割ってもらって。

アップル、甘さを押さえたとても爽やかなお味。
呑み終わったあとに、ふっと仄かにリンゴの香りが残るような...

そして,ジンジャー。これ旨いです。
今回、家でもすっかりブランデースプリッツァーを作る気になっている食いしん坊オット
自分の作りたい味の方向性をずっと模索しているらしい(^^;;
そして、このジンジャーを呑んで、びびっ☆とひらめいたらしいのだわ。

うーん、のんびり待っているよ。
美味しいの作ってね。

で、このときお店には、あと二つ別の種類がありました。
(随時新しいのが登場したり、入れ替わったりしている模様。
 お店に行ったとき何があるか...乞うご期待!!)
バナナとコーヒー。

ごめんなさーい(><)
私ちょっとバナナという果物自体が、あんまり好きじゃない...(><)
ということでパスしてしまいました。
そして、コーヒーはさすがにラストだろう、と
食後酒にすることに。





さて、前菜の盛り合わせ。
うわー!ゴージャス&ボリューミー!!

ええと、
かぼちゃと野菜のキッシュ
茶美豚のロースト
フルーツとマスカルポーネの生ハム包み
ワタリガニのムース
さんまのあぶり
タコマリネ
野菜マリネ
ズリコンフィ

うーん,バラエティに富んだ味で、どれも美味しい!
さんまも脂がのっててトロットロだし、
ズリや茶美豚,生ハム包みなんかももう,お酒どんだけでも呑めちゃう!ってほど
絶妙なお味。
そうそう、スプーンに乗っているのはワタリガニのムース。
あわせてるのは生クリームかな?
濃厚なカニの旨味が、下の上ではかなげにとろけるような...
ちょっと初めての味と食感でした!

ああ,こういうのに合わせるなら、
ジンジャーのスプリッツァーがいいなぁ...!



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2011年10月20日

●ぷりぷりハンバーグステーキランチ♪ 〜ニュー洋食 game


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

この間から、無性に美味しいハンバーグが食べたい!
で、大阪でのランチに、肥後橋近くのニュー洋食 gameにお邪魔してきました。

でも,出かけるのにぐずぐずしていて...
一般的なランチタイムをすぎてしまったわ(><)

あわてて調べたら、
ランチタイムは11:30〜14:30だけど、
そのあと、アフタヌーンタイムとして14:30〜16:30まで、
若干メニューは変わるけれど、お食事できる模様。
これは便利!
お昼時外すと、微妙に選択肢が少なくなっちゃうんよね。

そしてディナータイムは17:30〜23:00。

四つ橋線肥後橋駅から地上へ出て1分。
便利な場所です。





真っ白なスタイリッシュなビルの1,2階。




店内は濃厚な色彩にレトロなソファのムードのある内装。



ほらね。
ああ,これは夜のライティングで見てみたい!

ちなみにこの日のキモノは、
この後、けっこう若向けの(^^;;街を歩くこともあって
カジュアル仕様。

細かい鱗文様のウールのキモノに
コットンのスカルの帯を締めていきました。


さて、昼間だけど、最初に頼むのはやっぱり...





ブランデースプリッツァー!
やっぱ昼酒は旨いね!(なんか違う...???この企画の趣旨から外れてはいまいか?)

先日、他の方のブログを拝見したところ、
自家製の果実を漬け込んだブランデーを使用したスプリッツァーが
もう終了していると書かれていたのですが...
この日は復活してました!ラッキー☆

梅とブルーベリー。

梅の方は、季節のころに、もうこのブランデースプリッツァーの話があったので
ブランデーで仕込んでいたのだそう。
そうよね、ブランデー梅酒はそんな短時間で出来るもんやないし。
もうこれは,間違いのない美味しさでした!
来年はウチもブランデーで梅酒つけてみようかな。
(ウチはいっつも日本酒か泡盛なのだ)

ブルーベリーも、かなりたっぷりの果実入り。
これは、甘みを足して少し煮詰めてから加えているそうで、
その分果実を食べてもイケル!
酸味がキリッと利いてて美味しかったです。

さて,ランチは何にしよう...。



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●雪の小紋に北欧帯、小物を替えて&こころやさんのイベント


先日の雪の小紋に北欧帯と、
全く同じキモノと帯で(^^;;
帯揚げと帯締だけ替えました。





キモノも帯もベースはモノトーンですが、
キモノの雪の結晶が多色使い、
帯にもさし色に結構いろんな色が使われているので、
その中から取っときゃいいか...みたいな雑な発想(><)

帯揚げは淡い紫の濃淡のちりめん。
帯締はペパーミントグリーンとレモンイエロー。

それに、すずめのトランク さんの雪の結晶帯留め。
これ、ホントかわいいんです♪


そういえばすずめのトランクさん、
今度大阪のこころや さんのイベントに参加されるのだそう。



秋のこころや

2011.10.29(土)〜11.3(木)

すずめのトランクさんの、カワイイ帯留めや小物たち、
着物さくさくさんの、鼻緒留め作りレッスン、
伊勢木綿の新作、
秋月洋子さんコーデのキモノとコモノ

などなど,盛りだくさんの内容です!

さらに、紬をオリジナルカラーに染めてくださるのだそう!

詳細はぜひ、こころやさんのサイトでどうぞ>


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2011年10月19日

●ふたたび、魚deバールウオチカ。へ


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

江坂のヴァン・ド・キッチンで,ハニージンジャーブランデースプリッツァーをいただいたあと(かなり気に入った!)、
もう少し呑みたいねと、梅田の魚deバールウオチカ。へ。

ここは、先日サントリーのブランデースプリッツァーセミナーが開催されたお店
各線大阪駅・梅田駅から徒歩すぐ、ホワイティ梅田の一角というのは、
やっぱりとっても便利!

今日は先日気になったメニューをちょこちょこ摘んでみたいな♪
ところが、平日ど真ん中のちょっと遅い時間でも、
店内は満席!やっぱり人気やわ〜!
(予約は出来ません)

実は、席は2席ほどあいているのだけれど、
この日急にスタッフにお休みがあったとかで、
てんやわんやなのだそう。
「お料理をお待たせしてしまうことになるかもしれませんが...」
と、スタッフの方。

いいんです♪ちょっと呑みたいから、のんびり待ちますよ〜!とお願いして...。





手前がパイン。
奥がアップル。

どちらも、果実が入ってます。
でも、これは飾りね。
齧るとアルコールが強くて酔ってしまいそう〜(><)



こんなポップも!
パイン&アップル推し!?

Nちゃんも、リンゴ美味しい〜!と大喜びでした♪
私はさっぱり酸味のパインが好き。
食中酒向きやと思うわ(ってこの間も言ってたな...)


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●ハニー・ジンジャースプリッツァー♪ ヴァン・ド・キッチン江坂店


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

この日は、江坂へ!
平日だったので、呑みトモダチのNちゃんにご一緒してもらいました♪

向かった先は、ヴァン・ド・キッチン江坂店。
江坂駅から歩いてほんの2分。とっても分かりやすい場所です!
あ、お店の外観写真撮るの忘れた(;_;)





天井が高くて、席と席の間もゆったり・広々した空間。
ウチ以外、みんなカップルやったわ(^^;;

そう,最近ちょっとお洒落なお店など行くと、
女性同士のグループがやたら多い!!
ワイン系のお店など、特にそう思う!
(もちろんそうじゃないお店もあります)
最近たちのみだって女性多いもんね。そんなことない?

なんだろう、男性はいったいどこにいるの!?
って思うことしばしば。
オットに言わせると、
「吉牛ちゃうか」
って...(-" -)

ま,そんなことはさておき,バン・ド・キッチン。
まずは当然!ブランデースプリッツァーでカンパイ!

Nちゃんは、ハニージンジャーを、
私はベリーを。




どちらも、すごくソフトで口当たりがいい♪

ベリーは、色がすごくキレイで、
甘酸っぱくて美味しい。
デートで可愛らしく頼みたい感じ♪
(って誰とデートするねーーーーん!!)

ハニージンジャーが特に気に入ったわ!

もっとビリッとショウガが効いたものを想像したのだけど、
とろりと甘くて、後口にショウガの風味がふわりと残る。
これは、ジンジャーシロップを使っているからなのだそう。

ああ,ジンジャーシロップ!
今流行っているもんね(^^)

これから寒くなったら、ホット・ハニージンジャースプリッツァーなんてのも
アリなんじゃないのかな!?
家でやってみたい!

さて、仕事帰りのNちゃんはお腹もすいてるだろうから、
ガンガン食べましょう!




イタリアとスペインの生ハムの食べ比べ!
うーん,どっちも好き♪



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●雪の小紋に北欧帯


北新地の隠れ家 ビストロ・キュニエットへ行ったときのキモノはこんなでした。




土砂降りだったので、ポリの袷のキモノに
2枚歯の雨下駄。

このポリ、小さな雪の結晶が舞っているのです。
いくら季節早取りといっても、
まだちょっと早かったかな?

ポリのキモノで、あんまり季節を問わないようなベーシックなの、
あってもいいのかなー。



帯は、勝手に「北欧帯」と呼んでる、ちりめんのつけ帯。
なんか北欧ファブリックっぽいデザインじゃない?
でも、元はキモノやったのを仕立て直して付け帯にしはったものらしい。

背中、しわくちゃやなぁ...(><)


帯揚げは、オカメインコ色(と、これも勝手に呼ぶことにした)のちりめん。
この間の中之島きもの市でいただいたばかりのもの。
早速使っちゃった!
(まだ片付けてなかったから、という説もある...かな)





帯留めは、三品雅子さんの東風杏のもの。
女性にすごく褒められるわ。
...男性の反応がイマイチなのは残念(><)
ちょっと大胆すぎるのかしら?
でも大好きやからええねん!


実はこのすぐ前日にも、同じコーデでちょっと小物だけかえて着てたのでした。
それもまた今度ご紹介します♪


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きものが大好きなみなさんへ 着物のことなら何でも知りたい。 kimonoをたくさん楽しみたい。 キモノことなら きもの 着物  キモノ kimono 生活を楽しく!語りましょう>きもの 着物  キモノ 生活を楽しく!

●ゆったりまったり... ビストロ・キュニエット続き


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

さて、さて、北新地の隠れ家 ビストロ・キュニエットのお話、後編。

メニューの中から選んだ前菜は...





私が、本日のスペシャルパテ。
鴨とフォアグラのパテでした。

うーん,ねっとりと濃厚!
これは美味しい!

そして、無農薬・有機野菜を使われてらっしゃるとのこと。
サラダも、添えられたさっぱりしたピクルスも美味しい♪

一方オットは、





キノコと大山地鶏のテリーヌ クルミのサラダ添え

先に濃厚なパテをいただいてから、オットのお皿からちょこっとへちくったので、
ほわりと優しく美味しかった!
香ばしいクルミを齧りながらいただくと、
またそれも美味しい♪




パンは、有機小麦と天然酵母だそう。
もっちりとして、風味が強い!
これはパテと合うわ〜!

ああ,もう幸せ♪とつぶやきながら、
メインを待つ...


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2011年10月18日

●北新地の隠れ家 ビストロ・キュニエット


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

さて、
サントリーの「大阪のおいしいバル特集」

紹介されているお店を回っているのですが、
とっても気になるお店がありました。

北新地の、ビストロ・キュニエット。

今回のブランデースプリッツァー企画には、
ずいぶん幅広いタイプのお店が参加してらっしゃいます。
気軽なバルタイプから、
落ち着いて食事を楽しむようなお店まで。

キュニエットは、紹介で見る限り、とっても落ち着いた大人のお店のよう。
場所も新開地やし。

これは,ぜひ行ってみたい!

北新地も久しぶりやし、
これはお洒落して行こうっと...♪

.........当日、土砂降り...orz
北新地のひしめき合うお店の灯りも、
この日は、雨にけぶっておりました......





JR北新地駅から歩いて3〜4分ほどのビルの一室。
あら?このビル前に日本酒呑みに来たことある!
でもそのすぐ上に、こんなお店があるなんて知らんかったわ!

シンプルなエントランスですが、
店内は、落ち着いた雰囲気の、大人の隠れ家のようなステキな空間。




アンダープレートに、お店のマーク。

さてさて,最初のカンパイは...


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2011年10月17日

●中之島きもの市へ!


秋の中之島きもの市へ。
もう,関西キモノ女子が一堂に集うイベントですね!

ところが,この日はあいにくの天気。
朝からどんより、天気予報は100%雨、
しかも豪雨の予報でした(><)

お買い物に集中するために(^^;;
洋服に、ビニールのエコバッグを持って、いざ会場へ!




うーん,ブレブレ(;_;)
七五三の季節、女の子のカワイイ被布と,アンティークの振り袖が飾られていました。
ウサギがキュート!

そしてアンティークならではの色使いの訪問着。

...おっと!
開場してからもう20分ほどたっていたので、
慌てて中へ。

この日は、会場は二つに分かれてました。





奥はフリマスペース。

着物ブログでたくさんのファンがいらっしゃるCHOKOさんをはじめ、
とってもお値打ちなブースがいくつか出店してました。

あまりにお値打ちな値段なため、
もうほとんどバーゲン会場!!
両手にたくさんの着物や帯を抱えたお嬢さんたちがウロウロ。

見てたら、エコバッグどころか、
スーツケースを引っ張って参加しているヒトもいたくらいだから、
気合い入ってるわ〜!

わずか小一時間で、かなり商品がなくなってました!




いつも出店されている専門のお店のスペースはややスローな出だし。
まずフリマスペースでがっちりお値打ち品をゲットして、
それからゆっくりこちらで逸品たちを検討する、という感じだったでしょうか...?


今回の私は、

よーくよーくよーく考えて、
それでももっと考えて、
タンスの空きスペースのことも考えててから、
どうしても欲しいものだけを!


と,肝に銘じておりました。
そんなこんなで戦利品は、

なぜかこの季節なのにレースの夏キモノ、
とってもステキなウールのコート、
帯揚げ2枚ってところかな。

けっこう買ってしもてるやん............orz

またこちらのブログでも、お披露目してまいりますね♪



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●ホットスプリッツァーをたらりと... 〜スペインバル・BANDA 続き


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

さて、スペインバル・BANDAのお話後編。
前編はこちら>スペインバル・BANDAでバビューーーン!

お野菜も食べたいな!と





今日の畑サラダ。
内容が日によって違うようです。

ドレッシングは三種類から選べるので、
私はちょっと想像がつかない味・焦がしバターとショウガに。

うん,ショウガ!!(アホみたいな感想やわ)
ちょっとぴりっとして、今回甘いサツマイモが入ってたんやけどこれによく合う。





食いしん坊で真面目なオットは、
スプリッツァーの全メニュー制覇をもくろむ!

これは「Spice」。
甘くないコーラで、スパイスを漬け込んだブランデーを割っているのだけれど...

不思議な味...????

そう、これは、
ルートビアとか、ガラナといった、あの系統の味を
すごく繊細にソフトに洗練させた感じ。

実は私はちょっとあの系統の味が苦手なのですが(^^;;
これはイケルかな...ああ,でもフルーツ系の方が好きかも。
逆に、あの系統の味が大好きなオットは、
これ、とっても気に入ったって!



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●スペインバル・BANDAでバビューーーン!


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

さて、福島の街をうろうろ。
このあたりとっても魅惑的なお店が多くて、
ついつい、ふら〜ッと引き込まれそうになるのですが...ぐっと我慢(><)

お目当てのバンダへと向かいます。
パンダじゃないよ、バンダだよ♪
(この間誰かとしゃべったら、ずっと間違えてたと言ってた...(^^;;)





スペインの旗の翻る、いい雰囲気のお店が見えてきました...と、
手前の路地にも席があるよ〜〜〜〜(@0@)
イタリアやスペインの路地裏のお店にもこういう雰囲気のとこあったなぁ♪

ところが、残念ながら満席。
大人気店な上、時間的にもタイミングが悪い!
席が空いたら連絡いただくようにお願いして、
周囲を散策。
(腹ごなしとも言う)

ああ、秋めいて来たなぁ...

小一時間ほどたって、ようやっとお店へ。





このお店のブランデースプリッツァーは4種類。
しっかし、ほとんど¥380って...お安い!
大阪のバル恐るべし!

このちょっと謎な「Jet」が気になってしようがない!!
で,お願いしました。





説明の通り、マシンで

バビューーーーン!!


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2011年10月16日

●焼きたてパンとお料理と... ポルチーニ続き


サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!

さて、大人気バル・ポルチーニのお話後編。
ポルチーニでいただいたお料理とブランデースプリッツァーの話・前編はこちら>




片貝木綿、こんな柄です。


私がちょうどブランデースプリッツァーをいただいている時に、
後ろの席に着いた若い女性二人のお話が耳に...

「このブランデースプリッツァーってなに?」
「私それにしてみる」

そして、呑んでいるもよう。
もう、耳ダンボ

「これ美味しい!」
「美味しいねぇ!」

おもわず、ガッツポーズしちゃいましたね!
って,私が作ってる訳やないんですケド(^^;;

さて、何かもう一品食べたい!とお願いしたのがこちら。





ラルポーク(スペインのカタルーニャ産、とても評価が高い人気の豚なのです!)のバロティーヌ。
バロティーヌってなんぞや?

おおざっぱに言うと(私のハナシはいつもおおざっぱ...(><))
お肉を広げて、詰め物を包んだお料理...かな?

お肉自体にぎゅっと旨味の詰まったラルポークで、
レバーや、エシャロットやマッシュルーム、生クリームなどなどの詰め物をくるりと包んで
さらに濃厚なソースで...

もう,香りだけで興奮!
食べてさらに大興奮!!

さて、たいがい酔っぱらっていた私が
どうしてこんなにメニューについて(私にしては)詳細に書けるかと言うと、
後日お店の方にもう一度おたずねしたからです...orz
お忙しいのに丁寧に教えてくださって、
さらに「興味をもっていただけたら嬉しいです」なんて
言ってくださって...

ホントに、ホントにどうもありがとうございました!

さらにそこへ魅惑的な香りが...!


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2011年10月15日

●片貝木綿に、更紗の帯


サントリー・ブランデースプリッツァー企画で福島のバル・ポルツィーニにお邪魔した時のキモノはこんな感じ。




キモノは宮崎の染織・こだまさんでいただいた、片貝木綿。
この間の会津木綿ともども、この季節大活躍!

身幅も裄も、たっぷりに仕立てていただいたので
とっても着やすい。
自分サイズのキモノって、こんなにも着心地がいいんだと実感...。

そして帯は、




はきもの・きもの弥生さんで、アンティークの更紗柄の生地を、新しく仕立て直されたもの。
これもとっても軽くてしなやかで締めやすい。

アンティークの帯って、芯が分厚かったり、長さが足りなかったりするものだから...

って、長さが足りひんのは自分のせいやん...(><)

半襟は、数年前キモノに興味を持った頃に,東京の時代布 池田さんで、おまけにいただいたもの。
画像ではわかりづらいけれど、淡ーいグリーンで、とてもキレイ。
微妙に色白さんに見える気がするのだわ(当者比)

帯揚げは最近ヘビロテな、ごく淡いクリーム色。
ラクダの骨のアクセサリーパーツで作った鳥の帯留は、
制作費数百円やけど、若い女子ウケするのだわ♪



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着物が好きな人集まれ〜〜!!

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大阪のおいしいバル特集
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●大人気バル☆ポルチーニ!


さて、ブランデースプリッツァー企画に参加中のバル訪問の旅に出ます!
ダイエット中断!しばらく呑んで食べて、ガンガンいきます☆


久しぶりの福島区。
何だか面白そうなお店がいっぱい!

そろそろ宵の帳がおりるころ、
店々に灯りがともって...





この日の目的!バール・ポルチーニも開店間近。

そう、まだ開店してないのです。
このポルチーニ、ものすごい人気でいつも満員。
なかなか入れないのだそう。




というのは、先日の説明会で、
他の参加者さんにお聞きした情報。
...最近、すっかり大阪事情に疎くなっちゃって...
出不精はあかんわぁ...

そしてバールは、予約不可。
で、ものすごく気合い入れて、
開店を待ち構えちゃってた訳です(^^;;





バールの斜め向かいにあるタヴェルナ・ポルチーニは、
これまた超人気。
予約可能だけれど、これがまたなかなかとれないのだとか!

この並びに、パン屋さんのパネ・ポルチーニもあります。





あ!ブランデースプリッツァーのポスターが貼ってある!
こんなデザインのポスターもあるんや!

このポスター、実は...詳細は後でね。


そんなこんなで、やっと開店。
さあ、何にしよう!?


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2011年10月14日

●会津木綿で、雨の中... 〜ホルモン焼うどん


Yちゃんと新規オープン串焼スタンドのKatagiriで呑んだあと、
Yちゃんおすすめのホルモン焼うどんを食べに行くことに。





ところが,カウンターだけの人気店なので、残念ながら満員!
ママが、表にビールケースを用意してくれました♪




子持ちイカの煮付けに、鶏のたたき。これ、美味しい!





今日のお造り盛り合わせ!
すごいボリューム☆
この貝、なんていうんだったっけ?



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●うりうり弁当♪



これもちょっと前の、
気がつけば、瓜だらけのうりうり弁当。

ご飯は三分づき米に雑穀入り、乗っけたのはかぼちゃのお漬け物。

ズッキーニと豚肉を焼いたの(交互に重ね焼きみたい入ってるだけ)、
胡麻と青海苔入りの玉子焼き、
ゴーヤの胡麻和え。

かぼちゃ、ズッキーニ、ゴーヤと、
瓜だらけやったのに、今気がついた...遅っっっっ!


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2011年10月13日

●ブランデースプリッツァーで魚貝のお料理を! 〜魚deバールウオチカ。・梅田


さて、ブランデースプリッツァーセミナーのお話の続き。
ハイボールの次は、ブランデースプリッツァーの波が来る!?の巻>

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参加者のみなさん(この日は総勢6名でした。
もっと大勢集まるのかと思ってたのに、思いのほか少なかったので緊張!)
真剣な面持ちでメモを取ったり、写真を撮ったり。

でも心の中は、私といっしょだったハズ!

早く呑みたーーーい!
早く食べたーーーーーい!!


え???私だけ?
いえいえ、お話はとっても興味深かったのです♪
でも,厨房からタマラナイいい匂いが...(><)




はやる気持ちを押さえて、ブランデスプリッツァーをいただきます。
度数は8度前後あるとのことですが、
口当たりが優しく、程よい甘みと酸味で,するっと呑めてしまう...

これはとっても幸せな危険!?
呑み過ぎ注意報やわ!


この日の私は、紫の暈かしのような紬を来て参加。
帯は古い更紗の生地を仕立て直した帯でした。
これはまた後日ご紹介しましょう。

今回初めてお会いした、関西美味しいもの食べたい☆のCOW−COWさんとは妙にウマがあって!?
最初から「チーム☆おっさん」を結成してしまいました♪

この後、このチームでアルコール度数ぶち上げ路線を突き進むことに...(><)

せっかくなので、トニックウォーターで割らない、ストレートの味見もさせていただきました。





うーん、ちょっと苦みが強く出て苦手かな?
ロックでいただくのもいいかもしれない。

さて,そこへお料理登場!





前菜の7種盛り!

サワラのエスカベッシュ・ブロッコリーのアーリオオーリオ・
大人のポテトサラダ・しま海老のペペロン・
ハマチのフリット・サーモンカルパッチョ・
ラタトゥイユ

かなりのボリュームにビックリ!
これは食の細い女性だったら、もうお腹いっぱいになってしまうのでは...!?
(でも私はこれだけではお腹いっぱいになりはしない・反語ね。まだまだいけるぞ!)

どれもかなり、塩味がしっかり効いてて、
お酒を呑む人にぴったりかなって味付け。
海老のカリッと具合、ポテサラのスパイシー具合、
どれも美味しい!

でも、甘いもの苦手なチーム☆おっさんとしては、
ブランデースプリッツァーの甘みが、お食事の邪魔になっているような気がしないでもない...

お酒だけでとか、食前酒としていただくのなら甘みはあった方がいい!

そこで、トニックウォーターを甘みのない炭酸に替えていただいて。





うん、すっきりしていい!
お料理との相性も◎!



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●ごめんね、オット。手抜きのおにぎり弁当


仕事がバタバタしている時の、
手抜き弁当。

ごめんよ〜〜〜〜!オット!!





朝ご飯の残りの冬瓜のお吸い物をジップロックスクリュータイプに詰めて。

三分付き米に雑穀米を足したご飯で、
きゅきゅっとおにぎり。
中はオットの大好きな
青唐の辛みそ。

青海苔入りの卵焼きを添えて、ラップで包むだけ。

うーん、手抜きだーーーーーー!!

でもオットは...




...と大喜び。

なんか、すまんな...(><)


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2011年10月12日

●ハイボールの次は、ブランデースプリッツァーの波が来る!?の巻


ウチなんて、拙い弱小ブログなのですが、
なぜかなぜか、大阪の女性ブロガーさん限定の
サントリーさんのイベント企画にご招待いただいてしまいました!

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神戸やのにいいのかしら...?とおたずねすると、
どうぞどうぞと快いお返事。
張り切っていってきました♪




会場は、梅田地下ホワイティウメダの魚deバールウオチカ。さん。
あら,こんなところにこんなお店があったのね!

カウンターと、2人掛け席がいくつかの、
こじんまりとしたかわいいバル。
最近すっかりおっさんチックに立ち呑みづいてるので、なんかドキドキするわ〜☆

さて、セミナー開始!





説明をしてくださるサントリーのT氏は、
あのハイボールブームの仕掛人!
熱く熱く,今回の企画について語ってくださいます。

今回の企画は「ブランデースプリッツァー」


はて,それは何ぞや????



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2011年10月11日

●会津木綿が便利な季節♪ 〜新規オープン串焼スタンドKatagiri


久々にキモノの話なども書きましょうかね。

夕方、twitterを見てたら、おトモダチのワインの女神・Yちゃん情報で、
元町に新しい串焼きスタンドがオープンするらしい。
しかもオープン3日間は、ドリンクがオール100円なんやって!!
(現在はドリンクオール100円サービスは終わってます)

うわー、それは覗いてみなくっちゃ!(関西人は安いものに弱い!?)
3日間って...行けるの今日しかないやん!!

というわけで、会社帰りの食いしん坊オットと待ち合わせて、行ってきました元町へ。




元町駅東口から歩いて3分、とっても便利な立地です。
この日はオープンのお祝いで、ビールケースが山と詰まれてましたが、
通常はもっとカワイイ雰囲気になるんじゃないかな?

カウンターが8〜9席くらい、
2人がけのテーブルをくっつけたり離したりできるようで、6〜7席くらい?いい加減やけど。
バルっぽいカワイイ感じの店内。





カウンターの白×ブルーのタイルがカワイイ♪
ただグラス類を倒したときの音にビックリするけど...
隣のお嬢さんたちが、サングリアの入ったカラフェを倒して大騒ぎしてはった。

カンパイのビールのあと、食いしん坊オットは、ハイボールを。

私は、せっかく100円なら(セコい!!)、普段あんまり頼まないものを頼んでみようと





サングリアやら(これはちょっと甘めだった。私はもうちょっと酸味があるのが好きやわ♪)





カシスやら、ラズベリーやらにコラーゲン入りというドリンクを!
これはもうジュースね♪
口当たりいいけど、アルコール度数はどれくらいあるのかな?




この日は、久々に会津木綿に手を通しました。
夜になったらちょっと肌寒かったり、
でも時々湿度は高かったり。
そんな時にほっこりととても着心地がいい会津木綿。

半襟もコットン、ユザワヤの切れ端ワゴンで50円。
そこから、オットと私の半襟が2枚とれたので、
正味25円の計算に...(^^;;
ちょっとにょきっと出っ張りすぎ(;_;)



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●オモニの韓国料理で呑みましょう♪ 〜昼酒立ち呑みツアーラスト・マルフクキムチ店


さて、昼酒立ち呑みツアー四軒目。 そろそろ日も陰ってきて、 呑む気さらにまんまんに♪


一軒目はこちら>
酒は道連れ、昼酒立ち呑みツアー 〜和(なごみ)・長田

二軒目はこちら>
【イラスト】3秒ルールは世界共通? 〜昼酒立ち呑みツアー・千鶴屋精肉店

三軒目はこちら>
昼間っから大人気立ち呑み♪ 〜永井酒店・長田


地下鉄海岸線に乗ってちょっと移動。
ついた先は...





マルフクキムチ店。
名前の通り、キムチ屋さん。
そしてカウンターのみで、
お母さん出身地の済州島のお料理がいただけるのです。

ビールでカンパイしてから...



まずは、定番のチヂミ!
これで¥150だと言うからビックリ!
ぴりりと辛いタレを付けながらいただきます。





そして、蒸しブタキムチ。
ブラがふっくら柔らかい!
辛ーいキムチを巻いて食べてもよし、
先ほどの辛いタレを付けて食べてもよし。

このお店、メニューがとっても豊富。
壁一面に貼られたメニューを眺めていると、
韓国料理なのかな?というメニューもちらほら。

私は韓国料理に詳しい訳ではないので、
知らないだけかもしれないのですが、
気になったのは例えば...



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●過ぎた夏の日の、ガスパチョ弁当


画像データを整理してたら、
この夏に作った、へんてこ弁当画像が(^^;;




暑い日の、ガスパチョ弁当。

いやー、あまりに暑かったこの夏、
ガスパチョは何度か作りましたわ。

ガスパチョというのは、スペインの冷たい野菜スープ。

以前三宮の老舗スペイン料理店・カルメンでいただいて以来、
すっかり病みつきに。
今では家でも時々作ってしまうくらい。

日本で最初のスペイン料理店 〜カルメン>

基本の作り方はとっても簡単。
でも,カルメンのような品のいいスッキリとした味にはなかなか仕上がらない(><)
なんだか私が作ると、田舎臭い感じなのだわ。
まあ,本人に似るのでしょう(-" -)

ま、いっか。
野菜たっぷりだし。

トマトをメインに、
夏野菜をあれこれ。
きゅうりやたまねぎ、パプリカをざっくざっくと切っておいて。

私は、お安いトマトの水煮缶を愛用してます。

フランスパンも適当にちぎっておく。(パン粉でもOK)
これでとろみとボリューム感が出るのかな。
けっこうスープだけでもお腹いっぱいになるもん。

あとは、水、ワインビネガー、オリーブオイル、ニンニクといっしょに
全部の材料をミキサーに突っ込んで粉砕するだけ!

味見をしながら塩を足して、
できあがり!
冷蔵庫でよく冷やして、少し時間をおくと味が馴染むみたい。
好みで、胡椒ふってみたり、赤唐辛子でピリ辛にしてみたり。

ビネガーやオリーブオイルは、
たっぷり目が美味しかった!

各家庭によってレシピや作り方は様々なようで、
角切りタイプなどもあるもよう。

で、前日の晩ご飯の残りのガスパチョを、
ジプロックのスクリューロックにつめて、
サラダと、ガーリックバゲットを添えて。

うーん、なんだかスペイン人のお弁当のようじゃない!?
...知らんけどね(^^)

冷たいまま昼まで持つように、保冷剤も添えて。
オットの会社には、レンジはあるけど冷蔵庫はないらしい。

ちなみにこの弁当、
食いしん坊オットには、
えらい不評でした...orz


「すごく美味しいんだけど、
 ものすごくニンニク臭くなるのでやめてください」


............うわー、失敗シターーーーーーー(><)(><)(><)


ちなみに、ちょっと彩りをと思って,
上に散らしたオクラの輪切りもあかんかったみたい。
ねばりが、ガスパチョにも移ってしまうようで...

あーん,ダメダメーーーーーーーー(><)(><)(><)


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アイデア満載!ワタシのように失敗しないお弁当作りを(><)
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2011年10月10日

●昼間っから大人気立ち呑み♪ 〜永井酒店・長田


さて、昼酒立ち呑みツアー三軒目。


一軒目はこちら>
酒は道連れ、昼酒立ち呑みツアー 〜和(なごみ)・長田

二軒目はこちら>
【イラスト】3秒ルールは世界共通? 〜昼酒立ち呑みツアー・千鶴屋精肉店


さて、さらに商店街を南下。
焼肉の罠のてつや氏ご案内のもと、
六間道(ろっけんみち)をちょっと入って、こう、ちょこちょこっと。


何でも,気になる立ち呑み屋さんがあるのだとか。
以前前を通った時には、満員で入れなかったという人気店らしい。

今日は平日、まだ4時前だし!
お勤め人さんたちはまだ働いている時間、
今なら入れるでしょう!入れないハズはない!!と向かったのは...





ええと、名前がどこにも見当たりません...
苛烈な夏の日射しを遮る日よけが大きくて、
店の中の様子もわかりません...



はるか上方に...
名前、あった!
永井酒店。

一歩店内に入ると...





店舗の一角がお酒屋さんになっているし、
酒店という店名からも、「角ウチ」なのかなーと思うのですが、
それにしてはあまりに総菜が豊富。

カウンターの上、
壁面の大型リーチイン、腰までの高さのリーチインの中に、
所狭しと並べられた総菜・総菜・総菜...!!

まさに総菜パラダイス!!


あまりに種類が多すぎて、
ワクワクと挙動不審になってしまうワタシ。
どれも驚くほどお安い!



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2011年10月 9日

●【イラスト】3秒ルールは世界共通? 〜昼酒立ち呑みツアー・千鶴屋精肉店


さて、昼酒立ち呑みツアー二軒目。

一軒目はこちら>
酒は道連れ、昼酒立ち呑みツアー 〜和(なごみ)・長田


和(なごみ)を出て、商店街を南下すると
何とも言えない、脂のい〜い香り...それは千鶴屋精肉店。

お客さんがひっきりなしに訪れる人気のお肉屋さんは、
店の一角でコロッケ揚げてます。

これは食べずにはいられない!

で、注文して揚げてもらったのですが...





あ〜〜〜〜〜〜〜っっっ...


大事なところで、このドジッ娘ぶり...
(そんな年ではない)




あーららら...


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2011年10月 7日

●チューボーですよ!レシピで、ローカロリー高タンパクな鶏胸肉弁当


まあ、オットと二人、地道なダイエットをしておりましてさ。
私はざっと2年計画。
1年半で8キロほど落としました。
オットはマイナス16キロ。
ここからがなかなか落ちない。

外食するときはノン制限ではありますが、
おウチご飯とお弁当は、地味ーに節制しております。

節制はしつつ、おいしくたっぷり食べたい!

そうなると、あれこれ知恵を巡らす訳で。

日常の食生活は、
野菜・豆類・海草類・魚貝がメインになりますが、
油も、お肉も上手に取り入れたいところ。

鶏の胸肉やささみ、けっこう使ってます。
もも肉の方がほんとは好きなんだけど!

この日は、「チューボーですよ!」のレシピを真似して
鶏の胸肉で茹で鶏を。
確か、冷やし中華の回かなにかで、上に載せる具材として紹介されてたんじゃなかったかな?

ただ、番組はちらっと斜め見しただけなので、
レシピがホントに合ってるかどうかわかりません。


今までのオット弁当はこちら>




ネギの捨てるとこたっぷり,ショウガ皮付きのまんま押しつぶしてひとかけ、
お酒、お塩を入れて、
お湯をぐらぐら沸かして、
胸肉をさっとひと茹で。
5〜6分じゃ長すぎ?すぐに火を止めて。
しっかり火を通すとかたくなちゃうから、
余熱で火を通す感じだったと思う。

そのまま冷めるまで放置。
残りはゆで汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫へ。

2〜3日は持つので、
むしってサラダの具にしたり、
ゆで汁もおいしいので、
あれこれ具材を足して、好みでお醤油や塩を足して、スープにしたり。
お弁当の隙間埋めるのにも重宝してます。

この日は、味噌ダレをかけて、蒸し鶏風に。

味噌ダレは手抜きしてこういうヤツ愛用ね(^^;;


 イチビキ 献立いろいろ味噌 赤 300g


ご飯は三分突き米に、雑穀米。
ごぼうのきんぴら(この日は細切りタイプね)、アオサ入り卵焼き(これはオットの大好物!)、
先ほどの鶏の胸肉味噌だれがけ、昨日アップしたチョレギもどきサラダ。


うーん、まあまあ栄養バランスよし、カロリー低め、オット好物入りってとこかな!


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忙しい朝のお弁当造り!アイデア満載のお弁当、おにぎりトラコミュ!

2011年10月 6日

●酒は道連れ、昼酒立ち呑みツアー 〜和(なごみ)・長田


とある暑い夏の平日。
焼肉の罠のてつや氏、
イケメン中華シェフのMくんと3人で、昼酒立ち呑みツアーを敢行してきました♪


なんや不思議なメンバー...。


とにもかくにも暑い日で、
しかも昼間の二時から呑もうというのだから、
マジで灼熱地獄...

でも、普段けっこうキモノ率の高いお二人とご一緒やったから、
気合いいれてキモノ着ていったら
二人とも暑さにくじけて洋服やった。
えーい、ヨワムチめ!(ウソですごめんなさい)




てつやさんの案内で、一軒目は商店街の中の「和(なごみ)」。
丸五市場行く時とか、
お好み焼き食べに行く時とか、
前をしょっちゅう通る。

お店の前にお惣菜を並べてはるので、
何度か買ったことあったわ。美味しかった!

でも、立ち呑みは初めて。




立ち呑みスペースは、お店の横手。
とっても愛想とノリのいいおっちゃんが
お一人でやってはります。

まずは、酎ハイとビールでカンパイ☆
さて、なんにしようかな...



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●最近のおべんとう♪


オット弁当、気がつけば長いことアップしてなかった...。
地味に、地味に作り続けております。

今までのオット弁当はこちら>


ちょこっとまとめてアップ。




大豆ご飯(節分の時に撒くような大豆をご飯に入れて、ちょこっとお醤油で炊くだけ!)
鶏の醤油煮、青海苔入り卵焼き、赤パプリカのマリネ、ナスのナッツ入り味噌炒め

赤パプリカのマリネは、近所のスーパーで、ときどきパプリカが安いときに
まとめ買いして作りおき。





雑穀ご飯に自家製梅干しのっけ
ゴーヤチャンプルー、チョレギサラダもどき、ささがきごぼうのきんぴら(これもまとめて作りおき)

今年はゴーヤが高かった!!
今も葉っぱものが高くて腹がたつ!!

チョレギサラダもどきは、冷蔵庫にある野菜を片っ端から突っ込んでまとめ作り。
この日は、サニーレタスに、きゅうり、タマネギスライス、わかめ。

ドレッシングは、胡麻油、酢、粉末の鶏ガラスープ、塩をよくまぜて、
大量のすりごまを。
ぱりっとしてるうちに食べても美味しいし、
しんなりしてから食べてもマリネっぽくて好き♪

大量に作って、オットと二人、アオムシのようにバリバリ食べてます。
残りはちょこっとお弁当に。


うーん,けっこう作りおきを愛用しているわ...!


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2011年10月 5日

●黒豆王(くろまめきんぐ)!! 〜モリナカ・六甲道


おトモダチからの頂き物♪
モリナカのだ〜♪



これは初めて。

黒豆王、と書いて、くろまめきんぐ、と読むらしい。




プチサイズのカップケーキ。
なんでも小麦粉をいっさい使ってないのだとか。

お菓子をほとんど作ったことのない女子力のない私には、
小麦粉なしでどうやったら生地が出来るのか、想像もつかないけれど...(><)
しっとりして美味しかった!

中には、黒豆と、栗の渋皮にがごろり♪

今回はエスプレッソに合わせたけれど、
モリナカのサイトによると、お抹茶ともすごく合うのだとか。

これは次回、お抹茶たてて食べてみたい♪

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モリナカ 神戸本店

神戸市灘区日尾町3-1-26 ルース・デ・六甲 1F
078-811-2001

10:00-20:30
定休日:無休

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2011年10月 4日

●美女は生肉がお好き?続き 〜生肉の罠 in ポッサムチプ


※この会を開催したのは、生食用牛肉の新基準が施行される前のことです。

生肉の罠 in ポッサムチプ 続き。

前回のお話はこちら>


さて、生肉が続々登場したあとで、
そろそろ焼きゾーンへ♪




プリップリでツヤッツヤのコテツ。
もうたまらなくエロティックやわ〜♪
この日にと殺されたばかりのもの。





皮面の方から,じっくり焼いて、
ちょうど良い焼き目がついたら、ひっくり返して脂面に焼きを入れる!
滴り落ちる脂に、焔が燃えたって...

旨い!脂甘い!!





脂付きハートは、ぴりっと辛みを効かせて。
身の部分の,さくっさくっとした歯触りがたまりません。





ハラミの固まり!これはもうステーキ!
これはもう、このままかたまりでじっくり焼いて...





焼いてから、はさみでチョッキンなチョッキンなと。

焼き加減はもう、焼肉王子・「さらにおなかいっぱい」のゆうちゃん之助さんにおまかせ!




顔を見せられないのがもったいないほどの美女二人、KちゃんとMちゃん♪

前回も書いたけど、今回はホントに女性率&美女率高し。
男性にも同じくらい声をかけたんやけど、
女性の参加の方が多かった!
美女は生肉がお好き?


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●ちょこっとお引っ越しと,フリマの前振り


これからしばらく、食いしん坊ネタの分量が多くなりそう...なので、
ブログ村のメインの登録カテゴリを、近々ちょこっとお引っ越ししようと思います。


相変わらず、キモノでお出かけは続いているので、
キモノネタもちょこちょこと描き続けてはいこうと思います。
また、ぜひ覗きにきてください♪

そうそう、11月にはまた神戸で
こじんまりとキモノフリマも計画中。
また詳細が決まり次第、こちらのブログでもアップしますね♪



という訳で、登録カテゴリお引っ越ししました♪
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2011年10月 2日

●【イラスト】浴衣は作業着?


めっちゃ久しぶりに、イラスト日記。
なんかキャラの書き方忘れたわ〜(^^;;

とある、真夏の夜。

食いしん坊オットと二人、
ほろ酔い加減で夜道を歩いておりました。





ふと見ると...




交差点で信号待ちをしている、よく行くネパール料理店の店員さんたち。

ネパール人のイケメンの彼は、
日本に来てそんな長くないのに、日本語がけっこう話せます。




あら、浴衣を知ってるのね!
そして、

出た!

浴衣を来ているとよく言われる
「お祭りですか?」の質問!

そういえば、彼らのお店に、キモノで行ったことなかったかな?

日本人にさえよく言われるのだから、
ネパール人の彼に言われてもしょうがないよねぇ...。

お祭りじゃないです、
ビール呑みに行ってただけー。

でも...



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2011年10月 1日

●美女は生肉がお好き!? 〜生肉の罠 in ポッサムチプ


10月1日、本日から生食用牛肉の新基準が施行されます。

集団食中毒事件で、被害を受けられた方、お亡くなりになった方、並びにご遺族に
心よりお悔やみとお見舞いを申し上げます。


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一部の心ない業者・飲食店の方々の提供したお肉で起こった事件...。


けれど、今までずっと真面目に、良心的に、きちんとしたお肉を提供されてきたお店まで
このような基準を、このようにあまりに短期間で、しかもきちんとした説明なしに施行されるのは...

本当に残念でなりません...。

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というわけで、新基準が施行される前に。

生肉・生肉・生肉を食べ尽くすぞ、という集まり。
題して、

生肉の罠。


を、開催しました。


※注:開催したのはあくまで新基準が施行される前の9月某日のことです♪

思いついたのが、あまりに急だったにもかかわらず、
「生肉食べませんか!?」の誘いに、集まってくださった19名。
今回は女性参加者多し!!
しかも美女てんこもり!!

美女は生肉が好きなのか!?

(注:主催者除く)

会場はいつもお世話になっている、兵庫の超人気店・ポッサムチプさん。
心より信頼してお任せできるお店です。
今回も大将のアイデア炸裂!な宴会となりました♪

ちなみに、この日の話のオットバージョンはこちらで>




ちょっとフラッシュで飛びまくりですが、
この日私は、藍の縞の会津木綿に、コットンの格子半襟、
コットンのマトリョーシカ付け帯で出かけました。
タイトル「ええ年して、こんな格好でいいんかい」。
また改めてご紹介しましょう。

お隣の美女は、洋画家のNさん、この日はモノトーンのしじらで。
いつもしゅっとしたはる(関西人最大級の褒め言葉でございます)んです。
やっぱり焼肉は木綿ですよね!

さらにおとなりはチーズ専門家美女のKさん。
美女を愛でながらの生肉は,また格別でございます。




ざて、最初もやはり生、盛り合わせは
ハート、田村牛カルビ、レバー、ミノ湯引き。
それぞれ、ワサビ醤油、ワサビ醤油、ごま油塩、梅肉タレでいただきます。

ああ、これからしばらくお会いできないかと思うと、
胸に来るものヒトシオ。





ミノ...





生レバ...





田村牛カルビ...





ハート...


キモノより,明らかに熱の入ったこの写真の撮りよう。
「キモノブログ」じゃなくって「グルメブログ」だと言われる所以かしら...
(この辺、後日の伏線...)

ちなみに、今これを書いてる段階で、へべれけに酔っぱらっているので(今日は家呑み♪)
誤字脱字・変な文章はご容赦お願いします!
ま、いつものことやね。



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