※この会を開催したのは、生食用牛肉の新基準が施行される前のことです。
生肉の罠 in ポッサムチプ 続き。
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さて、生肉が続々登場したあとで、
そろそろ焼きゾーンへ♪
プリップリでツヤッツヤのコテツ。
もうたまらなくエロティックやわ〜♪
この日にと殺されたばかりのもの。
皮面の方から,じっくり焼いて、
ちょうど良い焼き目がついたら、ひっくり返して脂面に焼きを入れる!
滴り落ちる脂に、焔が燃えたって…
旨い!脂甘い!!
脂付きハートは、ぴりっと辛みを効かせて。
身の部分の,さくっさくっとした歯触りがたまりません。
ハラミの固まり!これはもうステーキ!
これはもう、このままかたまりでじっくり焼いて…
焼いてから、はさみでチョッキンなチョッキンなと。
焼き加減はもう、焼肉王子・「さらにおなかいっぱい」のゆうちゃん之助さんにおまかせ!
顔を見せられないのがもったいないほどの美女二人、KちゃんとMちゃん♪
前回も書いたけど、今回はホントに女性率&美女率高し。
男性にも同じくらい声をかけたんやけど、
女性の参加の方が多かった!
美女は生肉がお好き?
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ダブルヘレ。
とっても柔らかくて、きめ細やかなお肉。
そろそろラスト肉かな。
ホルモンの盛り合わせ。
そして〆のご飯は…
ドドドーン!とヒウチ丼。
ご飯が見えないくらい、何重にもヒウチがびっしり並べられて…
もちろん、ヒウチは生!全くの生!!
アボカドと生卵、それにキャビアをトッピング。
生卵、とろ〜り♪
これをもう、ぐっちゃんぐっちゃんにまぜてまぜて…
いっただっきま〜す♪
by食いしん坊オット
この丼、ご飯がかなり酢のしっかり効いた酢飯で、
肉の甘さと濃厚さとがっしり!と、とっ組み合ってました。
最後に、このすばらしいお肉の数々をお出ししてくださった、
大将のご挨拶。
本当にありがとうございました!
※この会を開催したのは、生食用牛肉の新基準が施行される前のことです。
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ポッサムチプ
神戸市兵庫区駅南通1-2-20
078-681-8888
17:00〜23:00
定休日:月曜
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コメント
コメント一覧 (1件)
9月28日夜2 兵庫「ポッサムチプ」
10月1日から生食用食肉の基準が適用されるので、生肉の危機!?
その前に兵庫の「ポッサムチプ」にて「生肉の罠」が開催されました!!
「秋味」で…