みっくちゅじゅーちゅブランデースプリッツァー登場!? 新町バール la cima

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サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております!
ガンガン回って参ります!
さて、人気の四ツ橋エリア。
この日は心強い助っ人を呼んでおりました。
私のブログにも頻繁に登場する、酒呑みの上に食いしん坊のカワイイヤツ、Mちゃんです♪



向かったのは、新町北公園に面する、
新町バール la cima(ラ チーマ)。
公演に向かって開け放たれた、とっても開放感のある空間。



キャラクターのエビゾウくん♪
このお店、エビ愛♡(そんな言葉あるのか!?)に満ちあふれたお店なのです♪
エビというのはとても幅が広く、
いろいろな料理に合うとても魅力的な素材なのだけれど
日本にはエビにこだわった料理をだすお店があまりない…
ならばぜひ、エビにこだわったエビ料理おススメのお店を、というのが
このお店のコンセプトなのだそう。
…私の文章力では、とてもスタッフの方のエビへの情熱を表現することはできません(><) ぜひ、お店で聞いてみてください♪ なんかもう、エビが食べたくて食べたくて堪らなくなること請け合いです♪


まずは、ブラデースプリッツァーでカンパイ☆
ここでは、割るモノをソーダ・トニック・ジンジャーエールから選べます。



リンゴとモモ♪
リンゴはさっぱりと、モモはほの甘く、
でもどちらもお料理の邪魔をしないソフトな味です。
でも、こちらには隠しメニューがあるそうで…!?

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では、早速お料理をいただきましょう!
もう,エビ食べる気満々です(^^)
エビゾウくん、食べちゃうぞ!!



エビとチーズの鉄板オムレツ。
ビックリするほど卵がとろとろ〜♪
そして中にはエビがゴロゴロ。
水菜とバルサミコソースがとてもいいアクセントに。美味しい!
しまった!これではエビが写ってない(><)


続いて、足赤エビのブランデー蒸し。
今回のブランデースプリッツァー企画にちなんで、
VSOPをふんだんに使ったとても贅沢なお料理♪
この足赤エビ(生で見せていただいたのですが、足まで赤くとてもきれいなエビ。そして大きい!!)、
クマエビとも呼ばれるそうで、
国産の足赤エビは漁獲量が少なくてとても貴重なエビなのだそう。
初めていただきます!
これが…旨い!!!
(「旨い」というと「美味しい」といいなさい!!とオットに怒られるのだ…(><)でも旨い!!) 口の中でブリッブリと弾けるような身の詰まった感じといい、 甘さといい... 私も一気にエビLOVE♡になってしまったわ。 野菜もたっぷり。


そして、ジャンボシータイガーのガーリック炒め。
かなりガーリックが効いてて、
もう食べる時は一緒よ!!的な(^^;;
さっきの足赤エビのブリブリ感に比べると、
こちらはもっと柔らかく繊細な身。
エビにもいろいろあるのね…!
ガーリックのビリッとした辛さがいいわ。
そして、エビの旨味がしゅんだレンコンがまた美味しかった。
レンコン、大好きなんやわ。
さて、ここで隠しメニュー。
それは、
みっくちゅじゅーちゅぶらんでーすぷりっつぁー!
実は、私のブログを読んでくださってたらしいお店の方
(恥ずかしい〜〜〜〜(><)) 写真が撮りやすいようにと、テーブルで実演してくださった。 ありがとうございます!


これがみっくちゅじゅーちゅぶらんでーすぷりっつぁーセット。
このどろりとした液体、バナナ50:マンゴー10:オレンジ10:VSOP30で
プロセッサーにかけてあるのだそう。
ここでもVSOP、贅沢な!



さて,グラスにどろりどろり♪



そこへトニックウォーターをシュワシュワと注いで、
丁寧にステア。



みっくちゅじゅーちゅブランデースプリッツァーの出来上がり♪



みっくちゅじゅーちゅの好きな男、食いしん坊オット
グラスくるくる♪
ところで、実は、先日他のお店について書いた時にも言ってたのですが、
私はバナナがあんまり好きじゃない。
ついでに、みっくちゅじゅーちゅも、好きじゃない。
シェイクとか、どろりとした飲み物も好きじゃない。
…でもこれは気になる!!
やっぱり呑まねばなるまい!!
これが…不思議に美味しい!!(失礼な!)
みっくちゅじゅーちゅ嫌いな私でも、イケルわ。
なんだろう…???
マンゴーやオレンジのせい?それともトニック?
不思議な、青っぽい酸味があって
とても爽やかなの。
炭酸のせいか、普通のみっくちゅじゅーちゅのようなもったりした感じもないし。
これは美味しいわ!



あ、ポスターあった!
最初はブツ撮りの予定だったのだけど、
当日にやっぱりスタッフの方がいいということになったのだそう。
とてもステキな笑顔です♪
またぜひエビを食べに、エビ愛に触れに来たいお店です♪
ごちそうさまでした!
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新町バール la cima
大阪市西区新町1-17-17 忠兵衛ビル1F
06-4391-3730 Fax.06-4391-3729
11:30~14:30
17:30~23:00平日・土
17:30~22:00 日・祝
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