サントリーのブランデースプリッツァー企画で、
大阪市内の人気バルを巡っております！
ガンガン回って参ります！
さて、人気の四ツ橋エリア。
この日は心強い助っ人を呼んでおりました。
私のブログにも頻繁に登場する、酒呑みの上に食いしん坊のカワイイヤツ、Mちゃんです♪
向かったのは、新町北公園に面する、
新町バール la cima（ラ チーマ）。
公演に向かって開け放たれた、とっても開放感のある空間。
キャラクターのエビゾウくん♪
このお店、エビ愛♡（そんな言葉あるのか！？）に満ちあふれたお店なのです♪
エビというのはとても幅が広く、
いろいろな料理に合うとても魅力的な素材なのだけれど
日本にはエビにこだわった料理をだすお店があまりない…
ならばぜひ、エビにこだわったエビ料理おススメのお店を、というのが
このお店のコンセプトなのだそう。
…私の文章力では、とてもスタッフの方のエビへの情熱を表現することはできません(><)
ぜひ、お店で聞いてみてください♪
なんかもう、エビが食べたくて食べたくて堪らなくなること請け合いです♪
まずは、ブラデースプリッツァーでカンパイ☆
ここでは、割るモノをソーダ・トニック・ジンジャーエールから選べます。
リンゴとモモ♪
リンゴはさっぱりと、モモはほの甘く、
でもどちらもお料理の邪魔をしないソフトな味です。
でも、こちらには隠しメニューがあるそうで…！？
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では、早速お料理をいただきましょう！
もう，エビ食べる気満々です(^^)
エビゾウくん、食べちゃうぞ！！
エビとチーズの鉄板オムレツ。
ビックリするほど卵がとろとろ〜♪
そして中にはエビがゴロゴロ。
水菜とバルサミコソースがとてもいいアクセントに。美味しい！
しまった！これではエビが写ってない(><)
続いて、足赤エビのブランデー蒸し。
今回のブランデースプリッツァー企画にちなんで、
VSOPをふんだんに使ったとても贅沢なお料理♪
この足赤エビ（生で見せていただいたのですが、足まで赤くとてもきれいなエビ。そして大きい！！）、
クマエビとも呼ばれるそうで、
国産の足赤エビは漁獲量が少なくてとても貴重なエビなのだそう。
初めていただきます！
これが…旨い！！！
（「旨い」というと「美味しい」といいなさい！！とオットに怒られるのだ…(><)でも旨い！！）
口の中でブリッブリと弾けるような身の詰まった感じといい、
甘さといい...
私も一気にエビLOVE♡になってしまったわ。
野菜もたっぷり。
そして、ジャンボシータイガーのガーリック炒め。
かなりガーリックが効いてて、
もう食べる時は一緒よ！！的な(^^;;
さっきの足赤エビのブリブリ感に比べると、
こちらはもっと柔らかく繊細な身。
エビにもいろいろあるのね…！
ガーリックのビリッとした辛さがいいわ。
そして、エビの旨味がしゅんだレンコンがまた美味しかった。
レンコン、大好きなんやわ。
さて、ここで隠しメニュー。
それは、
みっくちゅじゅーちゅぶらんでーすぷりっつぁー！
実は、私のブログを読んでくださってたらしいお店の方
（恥ずかしい〜〜〜〜(><)）
写真が撮りやすいようにと、テーブルで実演してくださった。
ありがとうございます！
これがみっくちゅじゅーちゅぶらんでーすぷりっつぁーセット。
このどろりとした液体、バナナ50：マンゴー10：オレンジ10：VSOP30で
プロセッサーにかけてあるのだそう。
ここでもVSOP、贅沢な！
さて，グラスにどろりどろり♪
そこへトニックウォーターをシュワシュワと注いで、
丁寧にステア。
みっくちゅじゅーちゅブランデースプリッツァーの出来上がり♪
みっくちゅじゅーちゅの好きな男、食いしん坊オット。
グラスくるくる♪
ところで、実は、先日他のお店について書いた時にも言ってたのですが、
私はバナナがあんまり好きじゃない。
ついでに、みっくちゅじゅーちゅも、好きじゃない。
シェイクとか、どろりとした飲み物も好きじゃない。
…でもこれは気になる！！
やっぱり呑まねばなるまい！！
これが…不思議に美味しい！！（失礼な！）
みっくちゅじゅーちゅ嫌いな私でも、イケルわ。
なんだろう…？？？
マンゴーやオレンジのせい？それともトニック？
不思議な、青っぽい酸味があって
とても爽やかなの。
炭酸のせいか、普通のみっくちゅじゅーちゅのようなもったりした感じもないし。
これは美味しいわ！
あ、ポスターあった！
最初はブツ撮りの予定だったのだけど、
当日にやっぱりスタッフの方がいいということになったのだそう。
とてもステキな笑顔です♪
またぜひエビを食べに、エビ愛に触れに来たいお店です♪
ごちそうさまでした！
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新町バール la cima
大阪市西区新町1-17-17 忠兵衛ビル1F
06-4391-3730 Fax.06-4391-3729
11:30～14:30
17:30～23:00平日・土
17:30～22:00 日・祝
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