さてさてさて。
囲炉裏端でインド料理を楽しんだ、
翌日のこと。
つまり、去年の話ですわな。
リアルタイムでもお弁当作ってますが、
いつこのブログに登場することやら?
前日の余ったお料理を、大事に大事にいただいて帰ってきたので、
喰いしんぼうオットのお弁当に詰めちゃった(^^;;
お豆たっぷりで、ものすごく腹持ちがいいワダに、
ココナツチャトニ(ワダにつけて食べると美味しい。ワダはサンバルに浸して食べても美味しい)。
イベントでの画像はとり忘れていたのだけれど(;_;)
Sくんが作ってくれた、スパイスに漬け込んだサンマのグリル。
香ばしくてホントに美味しい!
サンバルは、ちょっと具が残ってなかったので、
家で別炒めにしたタマネギと、缶詰のミックスビーンズを足しました。
邪道かな!?
でも、お弁当は、腹持ち命!なんやもの(^^;;
少ない手間で、最大限の効果と愛情を!!
…と、いろいろ言い訳してみた。
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