絶品ハンバーグ　〜GinGemBre(ジャンジャンブル)・高槻

さて、ラン部＆肉部新年会続き。
オットのマインドコントロールと新年会のキモノ＞
もう三月だというのに、新年会のハナシ。
相変わらずのんびり、ぐだぐだ。

ハンバーグが絶品！！と、
噂ばかり耳に入っては悔しがっていた、高槻のGinGemBre(ジャンジャンブル)。
今回初めてお邪魔しました。
JR駅からはちと遠かった。

マンガリッツァ豚の低温ロースト
マンガリッツァ豚って何？？
となれば、すぐに調べられるこの便利なご時世。
ハンガリー原産の希少な豚で、ハンガリーの国宝に認定されているらしい。
スマホの小さな画面で見た画像は、
毛むくじゃらで、羊みたい。
お肉はとてもしっとりときめ細やかで柔らか。

続いて、鯛のポワレアメリケーヌソース
肉部だって、魚もお野菜も食べます。
ただ肉比率が高いだけ。
鯛の身が、ほろりほろほろ。
エビの旨味濃厚なソースがとても美味しくて、
お皿を嘗め尽くさんばかり。
あ、ちゃんとパンで、ですよ！
そして、恋いこがれた和牛ハンバーグの登場！

デカ！！！！
一個あたり、いったいどのくらいの重さがあるんだろう！？
これを、だいたい2人で1個。

肉汁がじゅわー♪
ああ、お肉食べてるわってこの満足感！
今日のメインを食べたわ！って達成感、
その目の前に…

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ええと…これは幻かなにか？
さっきのはメインじゃないの？？
まさかの、リブロースのステーキ、そしてランプのステーキ。
1枚1キロを4人で。
（画像はリブロース）
ひとしきりの撮影タイム(^^;;のあと
お肉は一回退場して、

お色直しして登場。
（画像はランプ）
リブロースはがっしり・しっかり、脂の旨味が濃厚、
ランプはしっとりと柔らかく、優しい美味しさ。
そして、付け合わせの野菜が甘いのなんのって！
私はリブの脂がコタエがちなお年頃なので、
リブ・ランプ・野菜・ランプ・ランプ・野菜…くらいのリズムで(^^;;
ああ、これでホントに終わりだよね！大満足！
の目の前に…

まさかのオムライスー！！
デカイ！とにかくデカイ！！

ちらりと覗く、牡蠣の姿。
牡蠣オムライスでした♪

最後まで心の折れないオトコ・喰いしんぼうオット。
残さずキレイにたいらげます。
ああ、お腹いっぱい！！
でもデザート別腹。

とろとろの杏仁豆腐。
口がさっぱり。大満足。
こうやって、写真を見返してみても、
私食べ過ぎやわ。今更やけど。
やっぱり私も走ろうかな…。
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GinGemBre ジャンジャンブル
高槻市松原町7-4
072-674-1919
11:30～14:00　18:00～22:00
定休日：火曜日
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