キモノトモダチ・呑みトモダチのぶどうのブログ　神戸飲み歩き＆ときどき旅行のれいこさんからお誘いいただいて、元町の喜楽亭う～ちゃんへ。
今年一発目の忘年会！！（とかいいながら、まだ11月の半ばでした！）
前もってお願いしておくと、う〜ちゃん特製の普段お店には並んでいないお料理が楽しめるのです♪
ありがとう＞れいこさん！！
この日のれいこさんのブログはこちら＞
ぶどうのブログ　神戸飲み歩き＆ときどき旅行　喜楽亭　うーちゃんで忘年会

盛り沢山な前菜！
う〜ちゃんの皮蛋は美味しい。
そしてちらりと写っているお蚕さんの佃煮も…お蚕さんだと思うとためらいもあるけれど、甘辛くて美味しいのだ！

ハヤトウリとエビの炒め物
このハヤトウリ、以前高知で見かけて面白い形なので買ってきたことがあります。
高知では「チャーテ」と、変な名前で呼ばれてたけどね。
シャクシャクと食感が良くてさっぱりとしたお味。
だから海老の旨味がようしゅんで美味しいのね〜！

干豆腐（かんどうふ、豆腐干とも）炒め物
パスタのようですが、お豆腐。
固めで、ボソッ？ていうのかしら、しっかりした噛み締めのある食感。
そしてこれが…辛い！！辛くて辛くて…でもクセになってやめられない美味しさ。
あ、辛いのは豆腐ではないですよ。この赤と青の唐辛子が…(^^;;;

ゴジラ対キングギドラのような、ハモとヒゲソリ鯛の揚げたの。
ヒゲソリ鯛、厳つい！！
ハモもかなり好戦的なポーズで登場。

ヒゲソリ鯛、厳つい見かけに反して、白身ですごく締まった身が美味しい！
市場にもあまり出回らない珍しい、イサキ科のお魚。
口の下におひげが生えているんだけれど、短めなので「ひげ剃り」と呼ぶらしい。
ネーミングした人、オモロいやーん。

いいお顔〜♪

おヒゲ同士の熱いキス♥
あ、もちろんハモも素晴らしいお味でした！

足赤海老の酔っぱらい海老。ぷりっぷり♪
足赤海老って、こうして火が入ってしまうと全身真っ赤ですが、生で見るとモノトーンの全身に足だけ真っ赤でとっても可愛いんですよね。飼ってみたい。でもきっと食べてしまう。

この日の茶碗蒸しは、和の茶碗蒸し。
牡蠣がたっぷり入って、ほっこり。

具沢山のスープと、

う〜ちゃんも初めてだという、先ほどのヒゲソリ鯛の炒飯。
コレが旨い！！
ああ、堪能しました！！

デザートでスッキリ。
う〜ちゃん、いつもおいしいお料理ありがとう！
そして、れいこさん＆かっちゃん、いつも楽しい会にお招いてありがとう！旅行も楽しみです♪

こだまさんで仕立てていただいた木綿着物、う〜ちゃんで初デビューしました(^^)
11月最初の頃だと、ちゃちゃっとショールひっかけて出かけてましたが（羽織があんまり好きじゃない）、さすがに最近はモコモココートを着込んでます。
————————————
喜楽亭う～ちゃん
神戸市中央区元町通3-11-15
11:30～13:30（平日）
17:00～23:00(LO22:30)
定休日：木曜
————————————

ランキングに参加しています♪ポチッと一押し、応援して下さったら嬉しいです！