今年のハロウィンも終わりましたね…って、一体いつのハナシでしょうか？
今年はコスプレした人たちの画像をテレビで見ながら、仕事に忙殺され、ハロウィン？何それ美味しいの？的な状況でしたわ。
喰いしん坊オットは、かわいそうに、ずっと放置プレイ状態。
そんな喰いしん坊オットですが、去年はカボチャでジャック・オ・ランタンなどを作っておりました。
その日の日記はこちら＞ハロウィンのカボチャ
これが思いの外よく出来ておりまして。
会社で画像を見せたところ、エラい好評だったそうな。
で、今年は「オットさん、会社に飾るジャック・オ・ランタン作ってください！」と、リクエストをもらったんだそう。
………ハロウィンの前日に。

ってなもんですけど、会社の菜園で作られた（このブログにもたびたび登場する、会社のエコ活動の一端です）カボチャを渡されて帰ってきたんだそうな。

ずっしりと思いカボチャ。
このカボチャ、夏の間にいくつかもらったのですが甘みがあって実が詰まってて、美味しいんですよねぇ。
そして、仕事で徹夜したツマが、夜も明けてそろそろ眠りにつく頃、早起きしてせっせとジャック・オ・ランタンを作っていたんですって。
しつこいほどに、全部伝聞でございます。
なぜなら私は，手伝いもしなければ、まーったく現場を見てもいないのです(^^;;
なので、このあとの制作過程の画像は、全部喰いしん坊オットによるもの。

後を丸くカットして、

タネとワタをくりぬきます。

マジックで顔を描き、彫刻刀でカット。
「けっこう力要りそうだね。女の人には難しい？」
と後日尋ねたところ、
「切るのではなく、刺す」
のがコツなんだそうな。
武士の心得かしら。

出来上がり！
この時中に入っていたのは、スマホだったそうな。
ライトつけたのね。

こうして事務所に飾られたそうな。
後に飾られているのは、エコ活動で神戸市長から表彰された賞状。がんばってるねー！
こうして今年も好評を得たジャック・オ・ランタン。
そのお礼にもう一個カボチャをもらってきた喰いしん坊オット、
ハロウィンはもう終わっていたけれど、我が家用にももう一個ジャック・オ・ランタンを作ってくれました♪
ところで、街中に溢れるジャック・オ・ランタン、ハロウィンが終わった後はみんなどうしているのかしら？
外に飾っているものはもう捨てているんでしょうね。
お家の中で飾っていたって、長いこと飾っていたらもう乾いちゃってるだろうし。
今年の我が家はこのカボチャがおいしいことが分かっていたので、少しの間飾って、早々に料理してしまうことに！
料理の前に、念のためさらに内側表面をくりぬきました。

ちょうどカボチャが入るサイズの鍋に、ぽちゃん。
濃いお出汁とお醤油ちょっぴりで、ことことと和風に炊いたのです。

ジャック、額に汗をかく(^^)
ことこと、ことことじっくり炊いて、後頭部に箸が刺さるくらい（必殺か！）柔らかくなったら出来上がり。

ジャック・オ・ランタンの姿煮。
地味だ…地味すぎる。
見た目的には、生のときと何ら変わらない。
そのまんまやわ。
あとから考えたら、お肉でも詰めて洋風にしてもよかったな。
ホワイトソースとかで、まわりにお野菜など散らしてもよかったかもしれない。
来年の課題にしよう。
（来年もする気かい！？）

ジャック・オ・ランタンのほほ肉なぞを。
ちなみに私は、カボチャの皮は食べる派です。
お味的にはものすごーく美味しかったです！
砂糖もみりんもあえて一切使わなかったのに、とにかく甘くてほくほく。
これはもう、カボチャの素材自体のパワー。会社菜園、すごい！！
もちろん、２人でカボチャ一個食べきれる訳もなく、残りはカットして次の日のお弁当に入れましたとさ。
おしまい。

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＜告知です！＞
キモノフリマを開催します！

今までのフリマはこんな感じ＞
今回は神戸元町のほっこりカフェで開催します。
ナントカの逸品！みたいなお品はないけど
いつも通り、ふだん気楽に着られるようなキモノが多いんじゃないかな 。
これからゆるゆるキモノ生活をしたいな、なんて方も
キモノ友達が欲しいわ、なんて方も、
お気軽に、お茶しに、おしゃべりしに来てください♪
日時　：　１１月１６日　日曜日　１２：００～１７：００
会場　：　カフェ　すいらて　

http://ameblo.jp/cafe-suilatte/
神戸市中央区北長狭通7-1-24
JR元町駅から徒歩15分
阪急花隈駅から徒歩2分
阪急西元町駅から徒歩3分くらいです！


なんだか懐かしくなるような、古いお家を改装した小さなかわいらしいカフェです。
でも、珈琲は本格的！
自家焙煎のいろんな種類の豆から選べて、とってもカワイイポーランド製のカップでいただけます。
※カフェなので、お一人様、ワンドリンクのオーダーをお願いいたします。

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