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2016年7月 7日

●ひののポテサラが食べたい!! 〜播州地酒と全国銘酒・肴 ひの


「ひのさんのポテサラ食べたい!!」と、唐突に思いついて。
でも、ひのさんはいつもたいそう人気で、そうそう予約が取れないんですよねぇ...。
この日はラッキーなことに、遅い時間に隅っこに滑り込むことができました。

まずはビールでカンパイ☆しつつ、念願のポテサラを。



2人前♪
こちらのポテサラは、何人前って単位でお願いできるんです♪
もう盛り盛りにしたい!

続けてお造りを盛り合わせで。
お酒はいつもお酒はいつもひのさんにおまかせ!



この日は夏らしいセレクトで。

玉川 Ice Breaker 純米吟醸 無濾過生原酒/木下酒造/京都府

奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 27BY(生酒)/下村酒造/兵庫県


続けてお料理はいつもの定番。
自家製のシュウマイ。
特大で、カレー風味なのです。
蒸し上がるまで時間がかかるのですが、席へ運ばれてくると周囲のお客さんたちまでがザワつくスパイシーな香り。
「なんかいい匂いしない...???」
「カレー?」
「カレーやんね!?」
って感じ!
ウチのだよーっとなぜかドヤ顔!?



お酒を追加、安心の竹泉さん,しかも私の大好きな雄町から2点。
ひのさん,どうして私の好みをこんなに鷲掴みなの!?

竹泉 雄町 純米吟醸 生原酒 槽口直詰  28BY/田治米合名会社/兵庫県
竹泉  夏吟 和田山雄町純米吟醸/田治米合名会社/兵庫県



こちらも定番メニュー、ひねポンをちびりちびりと楽しみながら。



ごちそうさまでした!

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播州地酒と全国銘酒、肴 ひの

神戸市中央区北長狭通2-4-7 隴西ビル 4F
078-333-7751

18:00~
定休日:日曜

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2016年5月13日

●みや乃で絶品ぼたん鍋 〜みや乃・大阪


さて,雨の中出かけたのは、大阪弁天町のみや乃。
海鮮盛り盛りな「みや乃鍋」で有名ですね!
私も以前お邪魔しました。
アシはいったい全部で何本!? 〜海鮮割烹専門 みや乃
怒濤の海鮮鍋 〜海鮮割烹専門 みや乃

このみや乃、海鮮だけでなく、丹波産猪肉のぼたん鍋もすごいのだとか。
喰いしん坊トモダチにお誘いいただいてお邪魔してきました。
まだまだお鍋のおいしい季節だったので、たしか3月初旬だったかな?



二階のお座敷で,鍋を囲みました。



お肉の花が咲いたよ♪
美しすぎるいのししのお肉。

煮込むのに少々時間がかかるので、まずはお肉をお鍋に投入。
特製の味噌出汁がまた旨い!
このあたりの段取は全てお店のちゃきちゃきおかあさんにおまかせ。言われた通りにはいはいっ!!と動く。



行ったん全部投入してしまって、20分ほど立ったら行ったん全部引き上げて、食べる時にその都度お肉をお鍋に追加します。
その間に、お造りをいただいて。
さすが海鮮専門店、美味しい!



さて、お肉もそろそろかな...!
煮込んでも固くならない、しっかりとした旨味のあるお肉!



もちろんお野菜もいただきますよ!
充分堪能したところで...



〆は中華麺。
これがまた、味噌出汁に合って旨い!

でも、このお出汁だったらお雑炊も美味しいんじゃないの!?と思っておかあさんにお尋ねしたところ、「この出汁は雑炊には合わない!」と、きっぱり。
えー、そうなんやー...。
あまりに名残惜しそうに出汁を見ていたのを見かねたのか、おかあさんが「こういう食べ方なら」と出してくださったのが、



白ご飯と、玉子。
このたまごがまた、ぷりっぷりの黄身で。



これでまず、玉子かけご飯を。
そこへ、


ほどよく煮詰まった味噌出汁をたらり、たらり。


これをかき混ぜていただきます♪
うん、いい!美味しいこれ!
おかあさん、さすがのナイスアイデアです♪



最後に甘いものをいただいておしまい!

絶品ぼたん鍋、堪能しました!

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みや乃

大阪市港区弁天2-5-27
06-6571-5888

11:40~14:00(要確認) 18:00~22:00(予約のみ)
定休日:日・祝

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2016年5月11日

●居酒屋でカツ茶漬けを楽しむ 


夜の下鴨神社で心底凍えたあと、おトモダチに紹介してもらったお店へ。
路地裏にひっそりと、隠れ家的な...。



あまりに寒かったので(これは三月下旬のお話)、まずは燗酒。
はぁ、あったまる...。
突き出しは五目ひじき。こういうの大好き。

魅力的なメニューがたっぷり♪
あれこれ迷って...



菜の花と新ごぼうと、豚肉を炊いたの。(メニュー名失念)
先ほどのひじきもですが、お出汁がじんわり美味しい!



小鍋仕立ての鶏の水炊き。

そしてメニューに気になっていたのがこちら。



トンカツ!
メニューの一番最初のページに大きくデカデカと載っていたのです。

これが大当たり!!!
サックサクでしっとり、めっちゃ美味しい!

お店の方にお聞きしたところ、開店当初はカツをメインにしていたそうな。
その後、今のようなお店になってからも、カツは大人気。

さらに人気メニューは、



こちらのかつ茶漬け!
先ほどのカツがお茶漬けにトッピングされて...と思いきや、このカツには



実山椒が挟み込まれているのです。
これがいいアクセントに。
お出汁、山葵、カツ、実山椒のハーモニーが素晴らしいわ♪

堪能しました!
お店の名前は...アップしていいのか今度聞いときます♪


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2016年5月 7日

●漬け物屋さんでちょい呑み 〜漬物茶屋たけちょう


王子動物園の夜桜通り抜けを楽しんだあとは、そのままふらりと水道筋へ。
先日水道筋で呑んでた時に、隣に座ったナイスミドルなおじさまにおススメされたお店を覗きに寄ったのでした。



漬物茶屋たけちょう

表ではお漬け物などなど販売されており...


奥にはカウンター、さらに奥にはテーブル席が。
こじんまりといい感じです♪
女性店主がきり盛りされており、漬け物だけでなく発酵食品、自然食品など幅広ーくこだわっているそうです。

お酒の品揃えもなかなか!
この日は、こちらをいただきました。



都美人 山廃純米無濾過生原酒 五百万石
兵庫県/都美人酒造株式会社

さてアテはというと、



どこへ行っても、頼まずにはいられない!
我が家のマストアイテム・ポテサラ。



煮物は、鶏に大根に厚揚げ。
よく味がしゅんで美味しい!

お酒は燗酒を追加。銘柄失念。



そうだ、せっかくだからお漬け物も食べなくては!という訳で、盛り合わせ。
〆に白ご飯が欲しくなったわ!

今度またゆっくり呑みに来たい!

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漬物茶屋たけちょう

神戸市灘区水道筋3丁目2-6
078-862-6697
10:00〜21:00
定休日:水曜
http://takechou.jp/index.html

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漬物茶屋たけちょう居酒屋 / 王子公園駅西灘駅大石駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

2016年4月 4日

●三線の日と、緑の縞々コーデ


桜が満開ですねぇ...ほっこりしますわ。
お花見のイベントやコーデはまたいずれアップするとして(あまり季節外れになりすぎないうちに...)、今回は3月4日のおハナシ。
毎日毎日、何かしらの「○○の日」というのがありますが、3月4日は「三線の日」なんだそうな。

ご存知でしょうか?三線。
沖縄三味線、蛇皮線などと呼ばれる、奄美や沖縄の各地で親しまれている、ヘビの皮を張った三味線のことです。
我が家は沖縄にハマっていた頃買い求めて、ちょいちょいと弾いていたりしたのですが、最近ではすっかりさぼり気味。
たまにイベントの日に弾いたりするくらいでしょうか?

満月の夕 117 避難所セッション 2016>

さて、水道筋の沖縄おでんのお店「通い船(かよいぶに)」では、三線の日に三線担いで行くとなにがしかサービスがあったりします。(その年によります)
三線好きの常連さんたちが集まって、飲めや歌えやの歌声喫茶状態になったりします。
今年はどうしようかな...最近練習してないから手ぶらで行っちゃえ...と、ぶらりお店へ。

早い時間は、めずらしく空いておりました。
のんびりまったり。



壁にずらりと並んだ泡盛の瓶の中から、お気に入りをご指名。



沖縄おでんのでっかい豚足を齧りながら、ちびりちびりと水割りでいただきます。



アテの三種盛り。
もずく、島にんじんのしりしり、アグーのソーセージ、だったかな?
内容は日によって違います。お値打ち。



喰いしん坊オット、お店の三線でぽつりぽつりと弾き語り。
今の旬は、やっぱり桐谷健太クン演じる浦ちゃんの「海の声が聞きたくて」でしょうかね〜。


いい曲です。
そして、わりとサビの部分は弾きやすい。でも唄は難しい。
三線は、「唄三線」という言葉があるくらい、実は演奏よりも唄が大事ともいいます。
練習の時には、「三線を引く手が止まっても、唄を止めるな」とも。

ええと。
私ものすごーーーーーーく音痴なのです。なので三線の道は、は厳しい...orz


ゆったりまったり、通い船の夜は更けて行く...。
さて、この日の着物。



ポリ袷のプレタ着物。
グリーンに芥子色を挿した、スッキリとした細かい縞、帯揚と帯締は縞の一色をとって芥子色。
帯は自分で縫った造り帯。和裁教室で教えてもらいました。

元は、確か中之島キモノ市でいただいたリサイクルの帯だったのです。
大胆なよろけ縞が気に入ったのですが、とにかく短い!痩せてどうなるレベルでなく短い!!
しょうがないので、ばっさりとカットして作り帯にしました。
それでも、タレの部分自体がかなり短くて、小さめのお太鼓しか作れなかったのが残念。
まあこうして日々大活躍しているので、「思い切って切っちゃってよかった...」ってことかな。
でもやっぱり布地にハサミを入れるのは、けっこう勇気がいりますねぇ。

この格好で鉄板焼きにも行っちゃった。
帯はガッツリガードしましたが、ポリは楽だわ。
酔っぱらいは、またもや着崩れてグダグダ。なぜ出かける前に写真を撮らないのか。




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2016年3月20日

●燗酒サイコー☆ 〜燗の美穂(かんのみほ)


さて、話は続いて。
染織こだまさんの木綿展へ行った帰りに、
行列のできる大人気の関東煮 きくやへ寄った帰りのおハナシ。
最近、神戸からあまりでることのない出無精夫婦だったのですが、せっかくこうして大阪まででたのだから(実際はたいした距離でもないのですけどね)、以前よりいろんな型からおススメしていただいていたお店によってみようということに。


燗の美穂。
カンノミホ、と読みます。
かの有名女優さんとは関係ございません。
美穂さんという方がやってらっしゃる、燗酒のお店です。
インパクト強すぎて、一回聞いたら忘れられない店名。



あきらかに、喫茶店の居抜きだよね!?という店構え。
なんだろう、オモロい感ただよいまくり。

人気店であることはお聞きしていたので、事前に予約のお電話をしたのですが、この日も予約でいっぱいで。
19時までなら、ということですべりこませていただいたのでした。ラッキー☆



はじめに突き出しとして、三品盛りが最初に供されます。
塗りの角盆に豆皿あれこれがとてもいい感じ。
ちなみにお箸の先が細いのも、個人的にとってもツボ。

突き出しの内容は日替わりだそう。
この日は、


花のように鮮やかな、鯖のおろし合え



さくっとヨコワのカツ
これが絶品!



これは意外な取り合わせ。
キンカンと芽キャベツの白和え

さて、ちびちびと楽しみながら、スタッフの方にお酒をオススメをきいてみました。
こちらの好みを伝えて、メニューをざっと眺めて今まで呑んだことがない銘柄の中から選んでいただきました。



酉与右衛門(よえもん) 特別純米酒無濾過 火入れ
合資会社川村酒造所 /岩手県
自家田産 美山錦 2014BY

味しっかり、酸しっかり!



オリジナルの平杯がいい感じ。



鯛の昆布締め

うーん、燗酒にいいわ♪
この付け合わせのルッコラがビリリと辛くてまた旨い。



二杯目は少し変わった名前のこちらのお酒。

応援之酒 富玲(フレー!)
純米酒
梅津酒造有限会社/鳥取県

こちらもしっかりとしたお味。
「富玲」という名前が先にあって、それに「フレー!」とあてたのかと思ったら、応援のかけ声「フレー!」という言葉から名前にしたのだそうな。



蛸とせりのかき揚げ
さくっと軽くて、せりのほろ苦さが旨い!
お酒のアテがどれもすごくセンスがいい。
じっくりあれこれ楽しみたくなっちゃう。

でも、


三杯目をいただいて、そろそろ時間切れ。

開春 純米山廃仕込

若林酒造/島根県
島根県産佐香錦

酸が心地よい!乳酸チックな感じ♪

今度はまたゆっくりと来たいお店でした!

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燗の美穂

大阪市中央区博労町2-6-14
06-6281-8007

17:00~24:00(L.O.23:00)
日曜 15:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 水曜、第3木曜

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燗の美穂日本酒 / 長堀橋駅堺筋本町駅心斎橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

2016年3月18日

●行列のできる大人気の関東煮 〜きくや


さて、話は少し戻って染織こだまさんの木綿展へ行った帰り。
今まで行ったことのない街とくれば、できればそこで一杯やっときたいものです。(ダメな酒呑み)
そこで、お昼過ぎからやっているこちらのお店へ。



きりりと濃い紫の暖簾。
おでんでなく、関東煮。



ところがこのお店、ごくごく普通の街のおでんやさんなのですが、店の前にずらずらっと10数人の行列ができてましてね。
こんな時間にどうしたんだ!?まさか行列?と尋ねてみると、そのまさかで。
その方々はどうやら山帰りのおじさまおばさまの団体さまだったよう。
その方達がまとめて入店したので「ああ、団体様だったから待ってたのかな?」くらいに思っていたんです。
でもそれだけではなかったみたい。
列の先頭には、よくファミレスなんかにある「お名前と人数を書いてお待ちください」のウエイティングボード。
どうやら、ウチは全然知らなかっただけでこのお店、行列のできる超人気店だったんです!

ウチはその後タイミングよくさっと入れたのですが、ウチのあとにも平日の昼間だというのに常に数人の待ちができてました。
ホント、人気なのねー。


お店へ入ると、ぐるりとカウンター、そのあちこちにもうもう湯気を立てるおでんの鍋たち。
ああ、いい匂い〜〜〜〜!!



外はまだ明るいというのに、そしていつもなら仕事中だというのに、ビールでカンパイ☆
ああ、こうの背徳感(ちっぽけなニンゲンです)がタマラン!
周りのみなさまも酔い感じに呑んでらっしゃる。
それだけでなく、本を読みながら一人ちびちびとおでんを楽しむヒトあり、おでんをおかずに白ご飯を頼むヒトあり、ひょいと引き戸から覗いてお持ち帰りを注文するヒトあり...とてもいい感じ。

まずはおでんの定番をあれこれ、そしてポテサラ!
初めてのお店では絶対といっていいほど頼んでしまうわ。



ミノ湯引きはポン酢でさっぱりと。



さて、この茶色の物体ご存知でしょうか?
「梅焼き」というのだそうです。
私初めて知りました!!!大阪(といってもいろいろ地域がありますが)の定番なんだそうな。
別虎さんの説明によると、「梅焼きは魚のすり身を卵でとき、それを梅の型に入れて柔らかくふわふわに焼きあげているもの」とのこと。
ふわふわでぽわぽわでほんのり甘ーい。これクセになる!
神戸でも売っているのかな?これからウチのおでんに入れたいわ。



春菊、これも絶品でした!
ベーコンで巻いてあるのですが、人気のネタみたい。
下ごしらえした春菊が、カウンターの中に山のように積まれていたから!


〆に肉吸い(肉うどんからうどんを抜いたヤツ)に玉子をプラスで。
ああ、じんわり染み渡るこのお出汁。

見てたら、おでんのネタ自体はけっこう冷凍物をボンボンぶち込んでいたりもするのですが、人気の理由はやっぱりこのお出汁が旨いんかしら。
ああ、大満足!



お向かいの団体様がさっと出て行かれたので、空いてるうちに一枚写真を撮らせていただきました。
写真の加減でカウンターが湾曲して見えますが、変形5角形?な感じのカウンターです。
これがまたとてもいい感じでした。
近所にあったら、足繁く通ってしまいそう。



この日はこだまさんにお会いするので、こだまさんで仕立てていただいた米沢木綿「KIPPE(着っぺ・米沢亜弁で「着よう!」の意)」で。

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きくや

大阪市東成区東小橋1-1-17 西本ビル 1F
06-6976-9629

11:30~22:00
定休日:土曜・日曜・祝日

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きくやおでん / 玉造駅(JR)玉造駅(大阪市営)森ノ宮駅
昼総合点★★★★ 4.0

2016年1月28日

●お正月の藤原さんへ。


二宮の名店・藤原さん。
今年のお正月は、1/6からの営業でした。
というわけで、1/6のオープンと同時にお邪魔しました。



今年のお正月はあたたかったですもんねぇ。
超☆常連のお父さんと赤星掲げて、新年の乾杯!



藤原のお正月セットは、なますに数の子、黒豆。



そうそう、毎年お正月は、おかあさんが着物姿なのです。
今年ははんなりとした藤色の紬をお召しでした。
きりりと白割烹着も素敵です。

さてそろそろ、コイツをいただきましょうか!



ヒレ酒!
藤原さんのヒレ酒は、ヒレだけじゃなく皮も入ってるから旨味がスゴイんですよね。
この日も、



こんなことになってましたもん♪
さて、お酒に旨味が滲みだしているうちに、アテをお願いせねば。



ナマコ酢に、



ぬた。
東京のぬたもいいけれど、関西の白いぬたは安心するわ。



ボリューミィなつくねサラダ付に、



「今年最初のだし巻」とおかあさん。
あったかほこほこ、一人が頼むとみんなつられて頼んでしまうんですよねぇ。



お父さんの親戚の方が作られているという干し柿をいただきました。
黒いのは、焼酎をかけて?干しているからだそう。
ねっとり甘くて、これはおやつというより酒のアテによさそう!

今年もますますのご活躍を!
そして今年もよろしくお願いします!



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2016年1月22日

●酒之灘屋 さんは、一月お休み


これは、去年の暮れのおハナシ。正確に言うとクリスマスの少し前のこと。
前々から気になっていた、神戸駅近くの居酒屋さん・酒の灘屋さん。
何でも2015年の年末で閉店予定!?とお聴きして、閉まってしまう前に!と大急ぎでお邪魔したのでした。
お尻叩かれないと動かない、アカン性分ですねぇ。



ええ感じの縄のれん♪
THE☆居酒屋ってイメージです。



オープンと同時の早い時間でしたが、お客様がちらりほらりと。
常連さんらしき年配のマダムがちびりちびりとのんびりお酒を呑んでおられましたわ。



ウチも燗酒を。
このチロリがええ感じ。
カウンターの中では炭がはぜる音。



脂の乗ったハマチのお刺身をいただいて。



きずしがいただきたかったのですが、さばはまだ漬けたて。
いわしならすぐいただけるとのことで、こちらを。
キラキラ☆レアレアないわしのきずし、美味しゅうございました!



しばらくしてから、やっぱりこちらも。さばのきずし。
なんか魚の画像ばかりですねぇ。
こちらもレアレアの絶妙な付け加減。

ごちそうさまでした!

そうそう、ご主人とあれこれお話ししたのですが、どうやら閉店は撤回のもよう。(詳細は省く)
1月はお休みされて、2月頃からまたオープンされるようです。
よかった!

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酒之灘屋

神戸市中央区北長狭通8-1-1
078-341-6395

16:30~22:00
定休日:日曜・祝日、臨時休業あり

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酒之灘屋居酒屋 / 西元町駅大倉山駅花隈駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

2015年12月28日

●ありがとう、はんなり祇園さん。


この年末、なぜだかバタバタといくつかのお店の閉店のお知らせが舞い込みました。
ショック、ショック、ショック...。


そのうちのひとつがこの、はんなり祇園さん。
惜しまれつつ、年内12月29日までの営業とのことです。
今までいただいたおいしいお料理の数々、お酒のあれこれが頭に浮かびます。
寂しい...。
大人気でなかなか予約が取れない中、滑り込みでお邪魔しました。



まずは、赤星。



突き出し3品をちびちびと楽しみながら、注文を悩みます。


ひらめのえんがわはピリッと辛く、

うのはなは、ふんわりバター風味?
洋風なお味。

はも皮のにこごりは、日本酒が欲しくなる!


さて、まずはお造りはいっとかなくちゃね。
盛り合わせで、どどーん!とお願いしちゃいましょう。



お造りのうち、まずは坂越の牡蠣が先行して登場。
ああ、なんて旨味が強いのかしらん!

お造り盛り合わせ!

タコのゆびき、活けサバ、酢締めの鯖、淡路の二年もののふぐ、イカの昆布締め、まぐろの赤身、中トロ、大トロ、トロの炙り



まぐろが絶品!!



大トロ〜♪



これは日本酒、欲しいよね。
きりっと、

株式会社新澤醸造店/宮城県
愛宕の松(あたごのまつ)  鮮烈辛口

とろんと、
山本合名会社/秋田県
ど 純米にごり酒



ひやしたぬきチーズ

クリームチーズにさらさらの天かすが乗っているのですが、これがまた酒のアテに絶品!
東京でいただいた「たぬき豆腐」を思い出すわ。



こちらも淡路の二年もののふぐの皮を炙ったのだったかな?(メニュー名を失念)



神亀酒造/埼玉県
神亀 純米



そうそう、こちらも忘れる訳にはいきません!!
はんなりさんと言えば、チキン南蛮!
ドーンと二人前!!

このソースがまた、絶品なんですよねぇ。
白ご飯はもちろん大で!



〆は鶏の濃厚コラーゲンスープ。
じんわりと温まります。
ああ、ああ、お名残惜しい...本当にこれが最後なのね。



今までありがとうございました!
これからもますますのご活躍をお祈りしております!!


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2015年12月27日

●ひのさんで日本酒を楽しむ


年末、がっさがっさとブログの更新を急いでおります。
とはいっても、到底年内に今年のおハナシは終わらないのですけどね。

さて、ルミナリエの後、なんだかもうちょっと呑みたい気分。
という訳で、播州地酒と全国銘酒・肴 ひのさんへ。
ひのさん、なかなか予約が取れないのよね。遅い時間なら入れることもあるので、まずは電話してみたら、ちょうど入れました。
お酒はもう、ひのさんにおまかせ!



富久錦/兵庫県
純青 純米 兵庫夢錦 おりがらみ生原酒

私は濃ゆ〜いのが好きなのですが、これは旨味たっぷりですっぱりキレる!
出だしから、テンション上がります!



まずは定番ポテサラを二人前。
ひのさんのポテサラ、大好き!
お芋とチャーシューのみの潔さ。

ポテサラをちびちびつまみながら、今夜の策を練ります。(そんな大層なモノか)



ぶり串も頼まなければ!
脂がノリノリ。



そうそう、穴子もね。
海苔でくるっと巻いて、またこれが旨い!



あっという間にお酒が足りなくなっちゃう。
次は
北島酒造/滋賀県
北島 愛山 きもと純米 無濾過火入 23BY



合名会社岡田本家/兵庫県
使用米:兵庫県金鵄盛典(きんしせいてん) 特別純米生原酒 五百万石

どっしりしっかり、昔っぽい日本酒!って感じかな!?
美味!



酒盗クリームチーズ(正式名称忘れた)をちびちび。
こんなんあったら、延々とお酒呑んでしまう...危険物。
今日はサクッと切り上げましょう!ごちそうさまでした。


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播州地酒と全国銘酒、肴 ひの

神戸市中央区北長狭通2-4-7 隴西ビル 4F
078-333-7751

18:00~
定休日:日曜

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2015年12月14日

●上野は昼酒天国か 〜立飲み カドクラ


小休止を挟みながら、「邸宅で見るアンティーク着物展Ⅲ」のおハナシはゆるゆる続けて行きます。
しかしエレガントなアンキモ話の間に立ち呑みネタ挟むってどないやねん。
私の日常はこちらなのでしょうがないかも。

所用があり、平日午後の上野へ。
用事を済ませ、まだ早いよーって時間だけど、一杯行っちゃいますか!
「カドクラ」というお店へ行ってみたかったのだけれど、イマイチ場所が分からない。
交番で店の住所と名前を見せて尋ねたら、
年配のお巡りさん「カドクラ...?」
若いお巡りさん「あそこですよ!ほら、安くて美味しい...よく行きますよ。」
爽やかイケメンでしたので思わず「一緒に行きましょう!」とナンパするところだったわよ。ウソ。

親切なお巡りさんのおかげで、なんとかリカバリ。
アメ横に向かいます。



人でごった返すアメ横。活気があるわ〜!
...って、冬のカッコなので最近の話のようですが、実はこれ先シーズンの話です。ごめんなさい。
画像整理してたら出てきたので。
なので、ちょっと後で今はどうだか分からないハナシも出てきます。あしからず。



盛り沢山な魚屋さんの店先。
二人暮らしには量が多いよ〜。



でも、邪魔にならないようにそっとチェック。
やっぱり関西では見ない名前や、地名もあり。旅先では市場やスーパーへ出かけるのが大好き!



まだ空は明るいけど、ガード下はすでに呑んでる人多し。
昼酒天国ね♪



あった!ここ、ここ!!



ええ感じでございます♪
というわけで、一人昼酒スタート♪
こちらはお肉屋さん経営の立ち呑み居酒屋さん。キャッシュオンデリバリーです。

アテは...と見ると、ポップで「なぎら健壱オススメ!特製ハムカツ!」とある。

東京の居酒屋や立ち呑みに来て呑んで気がついたこと。
かなりの確率で「なぎら健壱」の写真が飾ってある。全部本人なのか!?本人なんだろうな...。
どんだけ呑み歩いてるねん!!呑み屋の絨毯爆撃か!!


表面さくっと、中身は薄切りハムを重ねてあるのね。
アイデアやわ〜!これ、美味しい!



懐かしのマカロニサラダ。



豚のレバテキ!
葱たっぷり、胡麻ぱらり、胡麻油たらり。
これはレバー好きにはタマラン美味しさでした!
ちなみに先にも書きましたが、これは実はこれ先シーズンのおハナシ、つまり豚もしっかり火を通しなさい条例の前のおハナシですからね!
今はもう食べられないのかなぁ...(;_;)


IMG_4267tatami.jpg
※画像をクリックすると、別ウィンドウで大きな画像が表示されます。

ええ感じやわ...こういうの大好き。
ついつい長居してしまいそうになるけど、ビール一本でさくっと切り上げて帰ろっと♪

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立飲み カドクラ

東京都台東区上野6-13-1 フォーラム味ビル1F
03-3832-5335

10:00~23:30(L.O.23:00)
無休(元旦のみ休み)

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立飲み カドクラ立ち飲み居酒屋・バー / 京成上野駅上野御徒町駅御徒町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


2015年12月12日

●畳屋さんだけど、焼き鳥屋さん。〜幸侍(コウジ 尾崎畳店)・佃


「邸宅で見るアンティーク着物展Ⅲ」のおハナシは一旦休憩。
画像整理が追いついていないのですわ。
で、ちょこっと喰いしん坊ハナシをば。なんか最近東京の話ばかりだなぁ...そのうち関西ハナシに帰ります。

あれはいつのことだったか、東京の月島で呑んでいた時のことでした。
たまたま知り合ったその店の常連さんから、「畳屋さんなんだけど、夜だけ焼き鳥屋さんになる」というお店の話を聞いて面白そう!とふらり立ち寄り。


幸侍(コウジ)、昼間の名前は尾崎畳店。
最近ある二毛作的なお店だそうな。
表は普通に昔ながらの畳屋さんなので、昼間に前を通った時には気がつかなかったわ!

この日は数軒呑んだ後のラストだったので、軽く一杯ね。



ここはつくねがボリューミィでオススメだそうだけど、今回は生だんごを。
鶏ミンチのお団子...というか、お造りですね。
胡麻、葱と生卵と合わせていただく。ワサビがいいアクセント。
これは美味しい!


IMG_4267tatami.jpg
※画像をクリックすると、別ウィンドウで大きな画像が表示されます。

表のサッシなどを見るとお店と言うか普通の住宅ではないなと思うのですが(畳屋さんなので当たり前ですが)、奥の畳の部屋は昔ながらのおウチの茶の間という感じ。
とってもコンパクトなサイズなんだけど、妙に居心地よい。
何とも不思議な空間でした!

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幸侍 (コウジ 尾崎畳店)

東京都中央区佃2-16-11
03-3531-1888

17:00~22:45 (L.O.22:15)
定休日:月曜

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幸侍焼き鳥 / 月島駅越中島駅勝どき駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.5

2015年8月15日

●春の宵を駆け抜けるようにハシゴ酒したお話。その2 〜酒商 熊澤〜喜楽亭 う〜ちゃん


さて、ボンゴレ亭で〆の貝汁そばを食べたはずなのに、勢いついてそのまま元町へ。



グレイスワインの グリド甲州と、クラフトビールはなんだったか?
酒商 熊澤さんでは、日替わりでクラフトビールの生が楽しめるのです。



ワインにあわせて選んでもらったアテは、鯛と平目のサルピコン(スダチのマリネ)。
熊のアテは、お酒に合わせてちょっと気の効いたものが揃っているので好き!



あまりに香ばしい香りが漂ってたので、ついつい頼んでしまった、い草の炙り鯖すし。
これはすんごい酒のアテ!日本酒にいい!



熊の近くの公園で。
桜満開の頃でした。(どんだけ季節外れなのか、このブログは。)
春先なのに、タンクトップのにーちゃんが懸垂してたわ。

そして、これで切り上げたかというと、さらに勢いついて西元町へ。



喜楽亭う〜ちゃん

ここのポテトフライ、もう大好きで大好きで!



そういえばこの春の初カツオはう〜ちゃんでしたわ。
神戸にいながら、カツオのお刺身がいただけるなんて、流通業界の進歩はすごいわ。
私が子供の頃にはなかったもんね。



拌麺に喜楽鶏(丸ごと鶏を揚げたう〜ちゃんの名物)をのっけて。
う〜ちゃんの拌麺、本当に美味しいのです。

はっっ!!
ひょっとしてこの夜二度目の〆の麺なのでは!?
自分の食欲が怖い...。

このあとちゃんと帰りましたとさ!ちゃんちゃん。



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2015年8月12日

●春の宵を駆け抜けるようにハシゴ酒したお話。その1 〜藤原〜ボンゴレ亭


画像を整理していたら、わさわさといつの頃のだかわからん奴らがでてきましたので、季節感をまるっぽ無視してアップしていきます。
これは、単衣を着ているから、そして背景に時々桜が写っているから、その頃のお話のハズ。



これは、いつものくるりさんのデニム着物に、博多帯ですわね。
この春はこの着物を超ヘビロテしました。

そしてお店はいつもの藤原さん。
そういえば、この日は藤原さんが復活した、まさにその日でした。
(といえば、わかる人にはいつのことだかわかっちゃいますね!)


まずはビールで乾杯⭐️

開店時間に予約をお願いしていたので、



大将、暖簾をかけに行く。
外が眩しくて、春先の風が吹き抜けて、なんかええな〜としみじみ。

あ、暖簾は秋冬の暖簾ですね。
今の時期は涼しげな麻の暖簾に衣替えしてます。



春先の最後のひれ酒をいただきました。
※今の季節はひれ酒はありません。また秋冬に!



おかあさんの玉子焼き。
復活うれしい!

しらすおろし



定番・きずしの盛り合わせ



ヒレ酒、美味い...。早く涼しくなって、またヒレ酒の季節が来ないかな。
藤原さんでまったりした後、締めのおそばが食べたくなって、



三宮のボンゴレ亭へ移動。



たしか、甲斐ワイナリーの甲州と、日本酒はなんだったっけ?



ポテサラ。
白い!あっさりさっぱり。



貝汁そば!

飲んだ後にこれは沁みるわ...。
さて、〆だったはずのそばなのに、そのあと勢いがついてしまって...続く。


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2015年6月 7日

●路地裏の楽園 〜月島・牛もつ げんき


話はあちこち飛びますが。
季節を無視してごめんなさい。
画像を見たら自分がコート着てるから、これは寒い頃のお話ですね...あいかわらず話が遅い...orz

東京・月島で、気になっていたお店へ。
お酒を呑むお店?なのに、どうやら3時半過ぎから6時だか7時だかまでしかやっていないらしい。
でも、ホルモンがめちゃくちゃ美味しいらしい。
というわけで、行ってきました。

ええと...とても不思議なお店です。
店...道???



ちゃきちゃきっとしたお母さんを、窓越しに眺めながら...



お客さんたちはこんな感じで、路地裏で集ってお酒を呑むのですわ。
なんだかとってもいい感じ。

お母さんが路地を通るご近所さんたちと挨拶を交わしたりする様子も、
なんだかとってもいい感じ。

常連さんたちがお互いに会話を交わしたり、ウチみたいな新参者にも話しかけてくれたり、
それもなんだかとってもいい感じ。



ハイボール。
ちなみにこちらにはビールが置いてないのです。
ビールを呑みたい人は、自分で持ち込みOK。



厚揚げいただいて、



こちらの名物、牛もついただきましたよ。

牛もつ、牛フワ、牛なんこつ。

フワは、神戸で言うところのバサ、肺ですね。
確かに、ふわっとした独特の食感です。
なんこつは細かく包丁が入り、くるっと丸まった様子はなんだかタコのよう。
こりこりっとした歯ごたえでクセになります!

お願いすれば、牛もつはお持ち帰りもできて、しかも通販もできちゃったりする!
お店のサイトまであるのにびっくり!

路地裏の楽園、げんき。
こういうの大好き!

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げんき

東京都中央区月島3-8-6
03-3531-5900

15:30~18:30
定休日:日・祝

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2015年5月20日

●落語会の前に、きらず料理と日本酒を 〜よしみ亭


わいわい落語会へ行く前に、軽く腹ごしらえ。
水道筋のよしみ亭さんへ。
日曜日は早い時間から開いているのが嬉しいのです。

腹ごしらえとは言っても、よしみ亭さんへ来たら、やっぱりコイツらなしではいられないわ!
(アル中ではございませんよ、念のため。)



水尾 一味(いちあじ)/長野 株式会社田中屋酒造店
雑賀 純米吟醸 / 和歌山 (株)九重雑賀
五人娘 自然酒 純米 / 千葉 寺田本家

アテはいつもの定番、


惣菜五種盛!
内容は日によって違います。
きらず(おから)とお野菜たっぷりのヘルシーなお惣菜。ボリュームたっぷり!

これだけでチビチビと呑み続けられちゃう。
でも、このあと落語会だから酔っぱらっちゃダメよ。



アテ4種盛。
誰だこんなの頼んだのは!?お酒がすすんじゃうやーん!!


農口 山廃吟醸無濾過生原酒 / 石川 農口酒造株式会社
名杜氏・農口氏の作るお酒。
濃ゆいです。旨いです。

ごちそうさまでした!落語会へ向かいます!(ブログ的には順序が逆になっちゃいましたが)


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よしみ亭

神戸市灘区水道筋4-3-16
078-801-4431

月〜土 16:00~23:00
日 13:00~21:00
定休日:月曜

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<お知らせ>

このブログでもときどき登場する神戸元町のほっこり・まったりカフェ すいらてさんで、またもや きものフリマを開催します。

ナントカの逸品!みたいなお品はないけど
いつも通り、ふだん気楽に着られるようなキモノが多いんじゃないかなというのは、いつもの通り。

これからゆるゆるキモノ生活をしたいな、なんて方も
キモノ友達が欲しいわ、なんて方も、
お気軽に、お茶しに、おしゃべりしに来てください♪


日時 : 5月31日 日曜日 12:30~17:00

会場 : カフェ すいらて 2F


http://ameblo.jp/cafe-suilatte/


神戸市中央区北長狭通7-1-24
JR元町駅から徒歩10分
阪急花隈駅から徒歩2分
阪急西元町駅から徒歩3分くらいです!

なんだか懐かしくなるような、古いお家を改装した小さなかわいらしいカフェです。
でも、珈琲は本格的!
自家焙煎のいろんな種類の豆から選べるんです♪おススメです!
フードメニューも充実。
モーニングやランチもお得なのです。



*なにぶん小さな会場なので、混雑する場合は入場をお待ちいただく場合があります。
どうぞよろしくお願いいたします。

*カフェで、お一人様につきワンドリンクのオーダーをお願いしております。
前回、あまりに多くのお客様においでいただいてご迷惑をおかけすることもありました。
今回はすいらてさんのご厚意により、2ヶ月有効のドリンクチケットを用意しましたので、お急ぎの方はまた後日おいで下さいませ。
また、アイスドリンク限定ですがテイクアウトも可能です。
*エコバックなどをお持ちくださると助かります。

シロウトの集まりで、いろいろと到らない点ばかりかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。

2015年4月20日

●縄のれんが好き♪ 〜月島・江戸屋

時々飛び入り、東京のおハナシ。
月島の居酒屋・江戸屋へ。



昔ながらの縄のれん♪
こういうの大好き!

江戸屋さん、前述の太田和彦氏オススメのメニューがいくつかあるのですね!
雑誌の記事が貼ってありました。
では、それを頼んでみよう!

ポテサラ&ビールでぽちぽちとスタート。

イカ丸焼き♪

ぽってり肉厚のボリューミィなイカが丸まんま。
それに、イカのワタのソースがついて。
これが美味しい!これはもう日本酒ね♪
思わず燗酒注文。



こちらも、太田和彦氏オススメのさんが焼き。

さんが焼きって、なめろうを焼いたもの。
房総半島の郷土料理なのですね。

お酒もいいけど、白ご飯にのっけたくもなる!

ごちそうさまでした!


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江戸家

東京都中央区佃2-16-12
03-3531-5115

月~金 17:00~24:00
土 17:00~23:00
定休日:日・祝日

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2015年4月18日

●う〜ちゃんで魚るもん&菊芋(ぎょるもん)

いつもの、元町・喜楽亭う〜ちゃんへ。


そういえば、う〜ちゃんの看板は、う〜ちゃんが手彫りされたのですよね。
なんでもできるわ、う〜ちゃんすごい!!


この日は芋のお湯割りをいただきながら...



菊芋のフライ。

菊芋って、しゅんは冬のようす。
というわけで、この話も実はまだ寒い頃のお話です。いつも亀でごめんなさい。

ところで、菊芋。
この秋冬はいろんなところで見かけました。
芋っていっても、芋の仲間ではなくて菊の仲間なのですね。
根っこの芋のような部分を食べるのですが、これが独特のシャキシャキとした食感で美味しい!

そして、ローカロリーだとか、カリウムを多く含むとか、糖尿病によいとか(天然のインシュリン、と呼ばれるイヌリンを多く含むんですって)、健康面で何かと取り沙汰されているらしい。
健康にいいとなると一気にはやりますもんね。



こちらは魚るもん(ぎょるもん)♪
魚(この日はいいスズキが入ったとのこと)の内臓あれこれを生姜風味の煮こごりにしたもの。
いろんな内臓の部位が入っているので、味も食感もさまざまで楽しい。
これがもう、酒のアテに絶品で!
また次回ぜひいただきたいわ!

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喜楽亭う~ちゃん

神戸市中央区元町通3-11-15

17:00~23:00
定休日:月曜

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2015年4月 4日

●東京三大煮込み 岸田屋へ


これは年末に東京に行った時のおハナシかな。
食いしん坊オット目線のおハナシはこちら>

東京には、「煮込み」「もつ煮込み」なるものがあるらしい。
定食屋さんや居酒屋さんで出される人気メニュー、モツといっても店によってどんな部位を使うか、どんな味付けにするか、いろいろと幅広いらしい。

その多岐にわたる東京のモツ煮込みの中から、かの太田和彦氏は「居酒屋大全」の中で、北千住の「大はし」、森下の「山利喜」、月島の「岸田屋」の三店を「東京三大煮込み」と名付けているらしい。

思えば、私と食いしん坊オットが知り合ったのも、太田和彦氏がきっかけといえなくもない。
せっかくだから三大煮込みを制覇してみることに。



まずは、月島の岸田屋。
もんじゃストリートの一角、ずらりと行列ができている人気店。

もんじゃストリート自体は結構新しい店構えが多いのですが、この岸田屋さんは古めかしくとってもいい感じ。


これは年末の寒い時期のおハナシなので、(相変わらず亀ですねぇ...)店の周りにぐるりと置かれたパイプ椅子には一枚ずつブランケットが置かれていてあったかぬくぬく待ってることができます。
はぁ、東京ってあちこち並ぶのねぇ...せっかちやからキツイわぁ...。

この時のキモノはこれですね。

旅先のキモノ>


抹茶割り。
ちょいほろ苦。



こちらがモツ煮込み。

遅い時間になると、売り切れてしまうこともしばしば。
そんな時は表に「煮込み売り切れ」の札が出ることに。

ほろほろっととろけるように柔らかい!



では燗酒などをちびりちびりとやりながら。



ぬた、海鮮いろいろ。

関西のぬたって、白味噌のベースの明るい色が多いんですが、岸田屋のぬたは赤身の濃い色でびっくり!



煮こごりも人気メニューみたい。
ちょっと固めの口当たり。



鮭ハラスの塩焼き。
香ばしくて脂が乗ってて旨ーい!



昔ながらの金看板、輝く大衆酒場の文字。
ええ感じやわー。

通いたいお店です。

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岸田屋

東京都中央区月島3-15-12
03-3531-1974

17:00~21:30(L.O)
定休日:日曜・祝日

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2015年3月 3日

●河口湖で絶品蕎麦! 〜手打ち蕎麦 あづま


山梨のお話、続き。

駅弁でカツサンドの食べ比べ♪ 〜まい泉&肉の万世>
鮮やかに連なる干し柿 〜旧高野家住宅・塩山>
とっても気になる日本のワイン、kisvinワイナリーへ>
kisvinワイナリーへ見学に!>


今回の山梨行きの目的のもうひとつは、絶品お蕎麦のお店にお邪魔することでした!
私の周りの食いしん坊なおトモダチたちがこぞって絶賛する「手打ち蕎麦 あづま」さん。


※手打ち蕎麦 あづまさんは、蕎麦がなくなり次第営業終了です。
 ご確認ください。
 この日はご懇意にしてらっしゃるお客様のおかげで、特別に夜&宴会にお邪魔することができました。

お店の前から、夜の富士山を望む。
絶景かな、絶景かな!!
空気がきれいなせいなのか、雪の積もった富士山の稜線があまりにもクリア。
まるで背景の書き割りのようですわ(発想が貧困...)。



辺りに灯りが少ないので、星が明るい!
でも、残念ながら(かな?)この日は満月だったので、さらに月が明るくて。


アンコウ鍋〜♪
てっちり〜♪


鰤しゃぶ〜♪

メインが多すぎるわ〜!?
いったい何人前なの!?


白子がデカすぎる〜♪ぷりぷり〜〜〜〜!!



てっさ!
海のない山梨県に来て、こんなに美味しい天然とらふぐを堪能できるだなんて♪
対象の目利きに感謝!です。


あんきも!


ぶりかま!


蕪蒸し!


鯛のあら炊き!



デカすぎる吸盤は、水ダコ。
関西ではあまり見ることがないのですよね。初めての美味しさ!


フグのひれ酒、香ばしいいい香り!



たまらんわ〜♪



焼きフグ!



白子焼きもあるよ♪
この白子を...



白子酒に...甘いのよねぇ...たまらんわ...。


堪能しました!
そして、この日はそばまで辿り着けなかった...orz
蕎麦は次の朝に!!

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手打ち蕎麦 あづま

山梨県南都留郡鳴沢村4406-1
0555-85-3833

11:30〜(そばが終了次第閉店)
定休日 : 原則水曜日 (お店のサイトでチェック!)

http://www.azuma.ffo.cc/

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2015年2月19日

●昭和香るリド飲食店街にて 〜酒肴屋 じじばば


京都でとあるイベントへ。
そのイベントへ向かう前に、軽く腹ごしらえをしていくことに。
場所は京都駅前近く。
ちょうどいいわ!と、前々から気になっていたリド飲食店街へ。

リド飲食店街というのは、日本各地あちこちにまだ残っているような、昭和の香り漂う小さな飲食店(ほとんど呑み屋さんかな?)が連なる小さな路地...小さなアーケード?ほとんど長屋?的な空間なのです。
以前訪れた四富会館もそんな感じでしたね!
魅惑の四富会館へ 〜焼き魚BAR ざんぐり >
※ざんぐりさんは新規店舗へ移転されています。



リド飲食店街。
い〜い感じです♪

今回訪れたのは、酒肴屋 じじばば さん。
一号店のほうね。
リド飲食店街の入り口のところには、二号店のじじばばDOS が。


細長〜いカウンター。
このまんまのスペース、とっても細長〜いお店です。
後ろが全面引き戸なので出入りはしやすいのですけどね。

オープンと同時に入ったので貸切状態。
(このあとだんだんと混んできました)



突き出し二品。
ホタルイカの塩辛に、ブルーチーズのポテサラ。

これはもう、酒のアテね!
というわけで、


お酒は何にしようかな?!
神亀さんが充実してます。
ひょっとしてご主人が埼玉のご出身なのかしら?とお尋ねしたら、ご主人は京都出身なのだけど神亀酒造のお酒が大好きなんだそう。
後から合流したおトモダチと一緒に、



神亀純米活性にごり酒
シュワシュワーっとドライなスパークリング。



ひこ孫 純米吟醸



アボカドの自家製ラー油がけ
シンプルながら、これは美味い!



地鶏の焼き鳥を黒酢ソースで

この後の予定があったのでさっくりと失礼しましたが、アテが美味しい!
またぜひお邪魔したいわ!


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酒肴屋 じじばば (さけのあてや じじばば)

京都市下京区七条通烏丸西入ル東境町180 リド飲食街内
090-2010-3912

18:00~翌2:00
定休日:日曜・祝日

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2015年1月25日

●月島でレバーフライとか、チャッピーとか 〜味の王道


さて、月島ビストロを後にして、辺りをうろうろ。
表通りを一通り流した後は、裏道を覗いてみる...と、なんだか気になる店構え。
肝心な表の写真がありませんが(^^;;
ウカツだわ...。

店のガラス戸をひょいっとのぞくと、店内のお客さんと目があって。
おいでおいでと手招きされたので覗いてみることに。


なかなかカオスな店内。
ええ感じですわ〜♪
謎なメニューがてんこもり。

月島グルメと言えば、もんじゃと、最近ではレバカツなんだそうな。
という訳で、レバーフライ&スジ入レバーフライ。


美味しそう〜!



レバーの風味がダメな人には苦手かな?
私も以前は火の通ったレバーの風味が苦手だったのですが、最近おいしい焼きレバーを食べる機会が増えてだんだん好きに。
今回も難なくクリアできました!
これは美味しいわ!
スジ入の方が食感と味が楽しめるかも♪



もんじゃ風サラダ
削り節とソースがクセになります♪



ホッピーはメジャーですが、なんだかいろいろと気になるメニューが。
チョッピーとか、チャッピーとか。

というわけで、



チャッピー♪
しかも、最初に手招きしてくださった常連さんにあやかって、ダブル。
ウイスキー入ってるのでけっこうキます♪要注意!

常連さんたちといっしょに多いに盛り上がり...



常連さんメニューをいっしょにいただいてしまいました!
美味しかった!



また行きたいわ!

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味の王道

東京都中央区月島1-16-5
090-8004-2799

12:00~23:00
定休日:火曜日(他 不定休あり)

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味の王道居酒屋 / 月島駅勝どき駅築地駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

2014年12月 8日

●会津木綿で新しく出来た立ち呑みへ 〜STANDING 地魚屋台 とっつぁん


喰いしん坊オットが、「六甲道に新しい立ち呑みが出来てたよ〜」というので、早速行ってみました。



STANDING 地魚屋台 とっつぁん

六甲道って、なかなかの飲食店激戦区なのですよね。
駅の規模から考えたら、飲食店がやたら多いし、入れ替わりも激しい。
この店舗の場所も、実はけっこういろんな店が入れ替わり立ち替わりする場所で。
今度のお店はどんなところかしら!?



店先にはトロ箱がドドドンと積まれて、魚介類がたくさん!
そして店内から何やら威勢のいい声が聞こえる...。



この日は気軽な立ち呑みと言うことで、会津木綿に半幅帯をテキトーに結んで。
会津木綿、しっかり厚手なので冬場でも重宝してます。
真冬になるとちょっと寒いのかな?でもそんな外を出歩かないから,上を羽織れば十分な感じ。

店の中へ。
当たり前ですが、メニューは魚介が充実。
そしてく仕上げもけっこうお安い!



ほろほろの白子の揚げ出し



お造りもいろいろありましたが、脂ノリノリのカンパチを。



ぷりぷりの生ガキ一個¥100円ってお値打ち!


せっかくだから、串カツもいってみよう!
一本一本わりとボリューミィで、たいてい¥100/1本。
ちょうど「深夜食堂」でやっていた紅ショウガもいただいちゃったわ。
これ好きなのよねー。


このお店、大阪にも何店舗かあるとのこと。
たしかにメインのスタッフの方のノリが神戸とちょっと違う感じで面白い!
美味しくてお値打ちなので、がんばって欲しいです〜!



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2014年8月 9日

●ギャンブラーたちの憩いの場、中島南店


ラマダン(断食月)のころに、大阪ハラールレストランを訪れた帰り、そのままふらりと中島南店へ。

この日も、店の目と鼻の先にあるボートレース尼崎では、レース開催中。
お店の中は、熱いギャンブラーたちが実況中継を見ながら大盛り上がり。

それを見ながら、のんびり酒を飲む。


豚バラの黒胡椒煮、だったかな?
胡椒がきいてて旨い!

この日も暑かったので、ビールが旨い!


太刀魚の炙り。


サバの生鮨。


通常の日本酒メニューも盛りだくさんなんだけど、それ以外にもいろいろあるので、大将に相談。
あれこれ味見させていただきながら...


右端の、
奈良県/ 金鼓(大倉本家) 大倉 山廃特別純米 備前雄町 中取り 無濾過生原酒
に、決定。
濃いわ〜!

さて、そろそろ帰ろうかと思ったら、いきなりカミナリが鳴り響き、そのあと大粒の雨がぼたぼたと...!!!
ゲリラ豪雨でした。

あまりの雨とカミナリの激しさに、レースを実況中継しているケーブルテレビは受信できなくなってしまうし、外に出ることも出来ない...。
しょうがないので、帰ろうとお会計したお客さんたちもまた呑み直し。
我が家も呑み直し。

ハムサラダにスパークリング。

ほとんど、南国のスコールのような激しい雨。
そのうち日本も亜熱帯になっちゃうのかしらねぇ?

そのあと小振りになったときに強行突破して帰ったのですが、途中でまたびしょびしょになりましたわ。
着物も帯も麻なので、どぼどぼでカッコ悪いのを除けば、何も問題なかったんですけどね。
麻、すごい!


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中島南店

尼崎市大庄西町4-8-16
06-6416-9192

9:00~20:00
定休日:不定休、尼崎競艇場非開催日の日曜日か木曜日 3~4日/月がお休み

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中島南店立ち飲み居酒屋・バー / 尼崎センタープール前駅武庫川駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

2014年7月13日

●落語会でのキモノと染二さんを囲む会♪

さて、淀屋橋のチルコロさんにて、
林家染二さんの落語会のあとのお楽しみ。
みんなで宴会です。

お客さん(50人くらい?)みんなで高座をバラし、もともとのお店のイスやテーブルを並べ直し。
この辺もうみんな常連さんなので、息が合って素早いもの。
あっという間に宴会場の出来上がり♪

みんなでカンパイして、あとはもう顔見知りになった人たちも初めての人たちも、大盛り上がり。
そうそう、チルコロさんはお料理もとてもおいしいのです!

だだだーっとごちそうの数々を!



通常のお店の時のチルコロさんは日本酒ガッツリ呑めちゃう和食メインなのですが、こういうイベントの時は和洋取り混ぜ・ボリュームたっぷりって感じ。
大テーブルで初めての方達と隣り合わせ、袖振り合うも多生の縁と、落語の話・(なぜか)遺跡発掘のお話でえらい盛り上がりました。






旬の(このおハナシは5月のことですからね!)空豆たっぷりのピラフ、あまりの美味しさに、喰いしん坊オットはおカワリしておりましたわ(^^;;


染二さん、いつもとってもお洒落な方なのですが、この日はバシッと真面目なスーツなので「どないたんですか〜!?」と突っ込まれてはりましたわ。
なんか固い会議?があった様子。

喰いしん坊オットは久留米絣。

私は、後染めの不思議な鳥の柄の紬。
これは銅抜きなので春先とっても重宝しました。
帯は、自分で作り帯にした立涌柄の萌葱色の帯。


ご一緒したおトモダチご夫妻。
美男美女♪いつも粋でカッコいい憧れのご夫妻なのです。
羽織が素敵だったわ〜!


チルコロさんと言えば、日本酒もいつもすごいのですが、この日のお酒のラインナップ。


山形県/米鶴酒造 米鶴 限定純米吟醸


山口県/酒井酒造 五橋(ごきょう) 純米生酒


滋賀県/冨田酒造 七本鎗 純米限定活性にごり酒
奈良県/千代酒造 篠峯(しのみね) 雄山錦 純米 無濾過生原酒 春純 うすにごり

ああ、この日もよく呑みましたわ〜!



おかわりしてるの、だぁれだ?
後に誰か覗いてるけど(^^;;


宴会すんで、日が暮れて...
お疲れ様でした!


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チルコロ

大阪市北区西天満4丁目10-3
06-6365-6758

17:30〜23:00
日祝定休

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2014年7月 2日

●藤原さんは、しばらくお休み


二宮の名店、藤原さん。
その藤原さんが「しばらくお休みされる」との情報をおトモダチからこっそりとお聞きして(ありがとう〜!)ギリギリに駆け込んできましたよ!

いつも満員、電話もばんばん入る状態なので、最近のれんが出ることもない(^^)
知らずに行ったら「今日お休み!?」って焦っちゃうよ〜。


とりあえず、まずはビールね。
きびきび働くオトコの背中。しばらく会えないなんて...(><)

斜め向かいのおっちゃんたちがめちゃくちゃ面白くて、しばし盛り上がる。

毎度毎度ながら、やっぱりきずし盛り合わせ。
この日はヒラメがあったわ。

常連のおっちゃんは「きずし、サバだけ」と所望。通ね。

こちらも毎度毎度毎度ながら、煮物の盛り合わせ。
この日は若布があったわ。
ごぼうのおいしさに悶絶。

お母さんの焼いてくれはる出汁巻、巨大。
お母さん、応援してます。一日も早く復活してね。

夏だけど、熱めの燗。
「これ一個だけあるねん」と、九谷の杯をだしてくださいました。

さらに毎度毎度毎度毎度ながら、ぬた。
お酒が進む!

こちらは季節ね。はも。
酢みそと梅肉を添えて。

藤原さん、すでにお休みに入られてます。
一日も早い復活をお待ちしております!


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2014年6月12日

●とってもレトロなモツ煮込み屋さん にこみ 鈴や


私がその昔京都の四条河原町界隈で仕事をしていた頃。
綾小路通を四条からちょっと下がった角に、何ともレトロな理髪店がありまして。
営業してるんだかしてないんだか、でもとてもいい感じの小さなお店だったのです。

時は流れて。
先日京都のトモダチと、ちょっと早い時間から一杯呑もうか、と連れて行ってもらったところがその場所だったのでした。
あらまあ、どうしたことでしょう。(例のナレーション風に)
いつの間にか、飲食店になってるじゃありませんか。


にこみ 鈴や。

外観は理髪店のときのほぼそのまま(くるくるははずしてるけどね。残念。)、カウンターだけのモツ煮込みのお店になってました。

とてもいい感じだったので、その後喰いしん坊オットと京都へ行ったときに寄ってみました。
最初に電話した時は満員だったのですが、その後のんびり歩いて行くと目の前でお客さんが出て行くところ。
入れ替わりでするりと入れました。
食べている間も何度かお客さんが入ってきては断られていたので、人気なのね。

まずは、ビールでカンパイ☆赤星ね☆
グラスもあれこれバラバラなのですが、どれもちょっとレトロな感じでいいのです。

まずはモツ煮込みですね。
目の前で大鍋で煮込んでるものだから、あまりにもいい匂いがしてついつい頼んじゃう。
ほろほろと柔らかい。

他のメニューに比べて、若干割高に感じてしまうのだけれど(他が安め、というのもある)(^^;;
でも美味しいからいいか!


センマイ。
この赤い酸っぱ辛いタレがまた旨いの!

器もまたみんなレトロでいい感じなのです。


ハラミ。ウマい!

実は、別のお肉(もうちょっとお安い方)を頼んでいたのですが、大将が間違えてこちらのハラミをだしてしまったのでした。
何も考えずにぱくっと食べて、「美味しい!あのお値段でこれならスゴくない!?やん、めっちゃお得!」とびっくりしたら、大将が「間違えてハラミをだしました。」とサービスしてくださいました。
そりゃ美味しいはずやわ!ありがとうございます〜!
でも、ハラミもお値打ちなのですよ。



元々頼んでいたお肉は...名前忘れちゃった!
こちらも美味しかったのです♪

さて、そろそろごちそうさましましょうか...と腰を浮かしかけたその時、禁断の香りが。
隣の人が、カレーを頼んだのですよ!!!
その香りが、食い辛抱オットを直撃!!!



まかないカレー、食べちゃいました...。
かろうじて理性が残っていたのか!?中サイズだったもよう。
ごちそうさまでした!

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にこみ 鈴や

京都市下京区綾小路通高倉南西角神明町230-2
075-351-1858

16:00〜23:00
定休日:月曜

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にこみ 鈴や居酒屋 / 烏丸駅四条駅(京都市営)河原町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

2014年4月12日

●茄子だけど時価? 〜一燈園


さて、末広寿司のあとは、さらに水道筋の定番・一燈園へ。
まあこの二軒、歩いて10秒ほどしか離れてないんですけどね。



ビニールシートをぱらりとめくると、


カウンターが。
まずはビールから。
さて、なんにしましょうねぇ...

その場でさっくりと揚げた、天然にがり豆腐。
アッツアツで、火傷しそうなのを、生姜醤油ではふはふといただきます。
このお豆腐、水道筋商店街の中のお豆腐屋さんのもの。
我が家も時々、そのお店で買って帰ります。豆乳もおからも美味しいの♪

あとはいつもの定番ね。
芋串、れんこん、あとお肉だったっけ?



そうだ、揚げ茄子も行っとこう!
茄子はお値段が時価なの。
サイズがまちまちだからですって(^^)
さっきの末広寿司に続いて、水道筋時価シリーズね。

さくっとごちそうさまでした!
さて、次へと向かいます。
まだ行くんかい!!


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一燈園

神戸市灘区水道筋5-2-24
078-801-6332

11:00~23:00
定休日:月曜


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2014年3月22日

●藤原でヒレ酒♪


平日がお休みになった日は、早い時間に二宮の藤原へ。
なかなか入れない人気店ですもんね。

明るいうちから呑むお酒はまた格別!

背中で語る男。
うーんホレボレ。ついていきますお父さん!



まずは定番・おからをつまみながら。
この甘ーい味がタマランのよね。

季節が終わってしまう前に、ヒレ酒いっておかなくっちゃ!
ここのヒレ酒は、ヒレだけじゃなくって皮もたっぷり入ってるから旨味たっぷり♪

どーん!と巨大な出汁巻きに、蕗の炊いたん。

隣の人が頼んでるの見たら食べたくなって、ウチが頼んでるのを見たら隣の人も食べたくなって...
出汁巻き連鎖。お母さん大忙し。

蕗の炊いたん、ちびりちびりと摘みながら、お酒がどんだけでもイケてしまう恐ろしさ。


いつも定番リピートばかりしてしまうから、たまには違うのも頼んでみようかな?



お揚げを焼いたの。なんてメニュー名だったかな?
厚揚げとうす揚げの中間くらい。美味しい!


寒くなったり、暖かくなったり。
まだまだコートが手放せないです。



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2014年1月21日

●復活!吟醸貴族


昨年の夏頃から、マスターの入院のためお休みされていた、大阪・昭和町の吟醸貴族。
前回の日記はこちら>吟醸貴族7月末まで営業、8月からしばらくお休みです

その後マスターも無事退院され、去年の暮れから復活!となりました。
おめでとう!!マスター!!

というわけで、早速お邪魔してきましたよ〜。
(といいながら、ブログにアップするのは1ヶ月後...orz)



喰いしん坊オットが「すぐ行こう〜!早く行こう〜!」とせっついたのには訳がアリ。

実は再オープン当初一週間ほどの間、


マスターの愛娘・Mちゃんがお店のお手伝いをしていたからなのだ!

私も喰いしん坊オットもまだ独身でつきあってなくて、当時心斎橋にあった吟醸貴族に通っていた頃、Mちゃんはまだ小ちゃかったのよね。
小学生の頃には、みんなでバーベキュー行ったり、お宅にお邪魔させていただいたり...月日の流れるのは早いわ...年とるはずよね、いつのまにかMちゃんはもうお酒を呑んでもOKなお年頃に。

そんなMちゃんにお酒をついでもらう日が来ようとは...ああ、感無量 (T^T)


お酒はもう、いつもおまかせ。
まずは、山形の米鶴酒造
米鶴 かっぱ特別純米 超辛口
山形県産 出羽の里使用


福岡のいそのさわ
純米酒 駿



アテは白味噌マヨグラタン



お酒画像続きますが、奈良の油長酒造
風の森 秋津穂65% 純米しぼり華 無濾過無加水 生酒



ぷりぷり白子もいただいて...。


石川の御祖酒造 (みおやしゅぞう)
純米酒 無ろ過生原酒 遊穂(ゆうほ)



福島の鈴木酒造店
特別純米酒 磐城 壽(いわきことぶき)


まあ、我ながらよくもこんなに呑んだものだわ...(@0@)
さて、お酒画像ばっかりでもなんなので。
この日は、心斎橋時代からの常連さんたちで集まりました。



Sちゃんは今では立派な呉服屋さんの若女将!
この日も紬姿で登場。
ダンナさんも素敵なキモノ男子なのです(^^)



私はこの日もKIPPEでした。
あ、このコーデの日ね。
Mちゃんもキモノ女子。
元々日本酒好きで知り合った仲間たちですが、なにげにキモノ率高いのよね。


マスター、復活おめでとう!
これからもよろしくお願いします♪


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吟醸貴族

大阪市阿倍野区阪南町1-46-6
06-6622-4648

定休日:日曜

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2013年12月28日

●高知の美味しいものあれこれ。路地裏の名店・黒尊


思い出したように、高知バナシ。
このままだらだらと年を越してしまいそうですが...。
ネタがまだまだ残っているのに。夏のハナシとか。


高知に行く度に、たびたび訪れている路地裏の名店.黒尊。
初めてお邪魔したのは、もう10年近く前だったかしら?地元の方に連れて行っていただいたのでした。
ここ数年ではすっかり予約の取れない人気店に。
土日はほとんど、遠方からのお客さんが多いのだそうです。


この辺り、ホント趣のある路地なんですよねぇ。
キモノ姿もしっくりきますわ。

お料理は基本おまかせ。
その中で「○○と××、どっちがいい?」と選べたり、料理の進み具合を見て「△△も食べる?」と追加があったりという感じ。
人数がまとまってお座敷だとお鍋もいただけます。



最初の一品は、地の牡蠣で酢牡蠣。
小ちゃくてプリプリなの。


続いてお造り盛り合わせ。
出た!ブリぬた!!
ぬた、というと酢みそ和え的なものを想像すると思うのですが、高知のぬたはニンニクの葉が入ってるのです。
これが強烈に旨い!

そして、このぬたは脂ののったブリに合わせるのだそうで、例えばマグロや鰹には合わせないのだとか。
旨い!!旨すぎる!!



これはお酒ね!
黒尊さんは美丈夫がお好き。
うす濁りから初めて、吟醸・お燗と続けていただきました♪


「くじらは食べる?今日のは凍らせてない生だよ!」
もちろん、いただきますともー!!
私、くじらはあまり美味しいと思ったことがないのですが、このくじらは旨かった。
本当にときたま、生で入るのだとか。ラッキー☆

このあたりからカウンターの他のお客さんたちとも多いに盛り上がり。
地元の大手銀行のおじさまたちでしたわ。

続けて「コウロウ(コーロー?)は食べる?」

何、コウロウって???
どうやら、石鯛のことを高知では「コウロウ」って呼ぶらしい。
どんな字を書くの?ときいても、カウンターの中の大将も、カウンターの外のおっちゃんたちもみんな知らんらしい。



コウロウのカマの塩焼き。旨し。


〆は、彩り豊かなお魚と山菜?のお鮨。



焼鯖鮨の上に乗っているのはリュウキュウ。


お吸い物にもリュウキュウ。シャクシャク。

今回も堪能しました!
次回また高知入りする日まで〜♪

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黒尊

088-873-2624
高知県高知市本町3-4-13

17:00~21:00
定休日:日曜・祝日・水曜(市場が休みの場合)

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2013年9月30日

●灘の地酒バル 次は御影・一喜鶏へ

今年も開催されてます、灘の地酒バル

まずは一軒目、御影の銀狐へ。
二軒目はそのまま目と鼻の先、一喜鶏。
ただ、一喜鶏は超人気店だからこの時間で入れるかどうか...と思ったら、ちょうどいいタイミングで入ることが出来ました♪


一喜鶏のバルセットは、大黒正宗 or 福寿の壱。
あら、さっきとかぶっちゃった!さっき別のにしておけば良かったかな?
肴は鶏刺かタタキのどちらか。
二人で動いてると、肴が選べるのは嬉しいな♪


今日の鶏刺はレバー♪
ホントに新鮮でプルップル!美味しい!



こちらはももタタキをポン酢で。
しっかりと噛み締めのある旨さです♪


でも、この店へ来たらこれだけではおさまらない...


タマヒモ!!
そして白ご飯!!



お口の中でプチッと弾けて、とろりと黄身が流れ出るこの幸せ...

酒のアテにもいいけど、やっぱり白ご飯だね!
ごちそうさまでした。


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一喜鶏

神戸市東灘区御影本町6丁目14-10 三居ビル1F
078-811-3461


17:00~翌1:00
定休日:不定休

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2013年9月 4日

●徳島の夜は熱い 〜大衆割烹 安兵衛


さて、ゆるゆる続く徳島ハナシ。
今のところ一応時系列に乗っ取ってハナシは進んでおります。

長尾織布さんでしじら織り見学&藍染体験をさせていただいたあと、いったんホテルにチェックインしてちょっぴりお昼寝。

まだまだ日が長かった夕方(これはお盆の頃のおハナシ)、お仕事の終わった名麺堂のG氏と待ち合わせ。
G氏presents徳島のディープナイトツアーへお出かけです♪


まず一軒目は、徳島の駅前の名店、大衆割烹 安兵衛へ。
平日の比較的早い時間だというのに、すでに店内は満席。おっちゃんたちのパラダイス!
ここでは軽くさらっと一杯!との予定なので、G氏おススメのメニューをあれこれ。

どれもホントに安いの!
そして活気のあるおばちゃんたちのテキパキとした客さばきにホレボレ。



お造りはカンパチだったかな。
脂ノリノリ♪



そしてなぜか海老フライ!
さくっと旨い!甘辛いソースもいいわ。



焼き鳥は、柔らかいのと固いのがあって、これは固いの。
若鶏とひね鶏なのね。
ホント固い!でも噛んでるうちに旨味が...これはクセになるわ!


ついついあれこれ頼みたくなるのをぐっと我慢。サクッと次へと向かいます。

徳島の藍に敬意を表して?
藍染の絞りの浴衣で。

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大衆割烹 安兵衛 (やすべえ)

088-622-5387
徳島県徳島市一番町3-22

10:30~21:30
無休

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安兵衛居酒屋 / 徳島駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

2013年6月29日

●酒縁ゆるりにて、開店5周年を肴にダラダラ呑む会


先日、野田の酒縁ゆるりさんが開店5周年を迎えられました♪



お祝いの「開店5周年を肴にダラダラ呑む会」にお誘いいただいたので、
喜んで馳せ参じましたよ〜♪


美味しいお料理とお酒に夢中で、店内や他のお客様たちの写真が全くないわー。
あかんやん>自分
ゆるりを愛するお客様たちの、まったりのんびり和やかな宴でございました。


今年最初の初鰹はお刺身で♪旨ーい!

レバーペーストとアンチョビ&ツナのペーストはバゲットといっしょに。
これはお酒に合うわ!


さらにおなかいっぱいのゆうちゃんからのお祝い、純米吟醸 紀伊国屋文左衛門をいただきました!
この純米吟醸 紀伊国屋文左衛門、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で金賞をとったお酒。
初めて聞いたのですが「日本酒を世界に」を 推進しようと、ワイングラスで日本酒を飲むスタイル提案しているコンテストなのだそう。面白いわー。
もちろん、ワイングラスでいただきましたよ♪



つづいて、Mさんのお祝い 純米大吟醸 獺祭 磨き二割三分をいただきました。
Mさんありがとう!美しいお酒です♪



ゆるりさんといえば、幻の黒豚と呼ばれる鹿籠豚(かごぶた)がいただけることで有名!
この日も、蒸し豚を味噌ダレとピリ辛ダレでいただきました。
もう、肉自体がうまいのなんのって...!!


そして、禁断の味・チキン南蛮!
タルタルをたーーーーーっぷりてんこもりで...

あーーーん、もうカロリーどんと来い!の旨さ!


「夏の生酒」新酒を冬に搾って、-5℃の氷温で貯蔵したものだそう。
香住鶴 氷温貯蔵 生酛純米生原酒
生とか原酒とか言う響きに弱いのよね。キリッと旨口!


淡路島の穴子は一人まるっと一本!なんて太っ腹!


ゆるりのOさん、おめでとう!
これからもますますのご活躍を!!


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酒縁 ゆるり

大阪市福島区吉野2-1-24
06-6445-3577

18:00〜23:00
定休日:日祝

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2013年6月26日

●レトロ空間 ゆうばんまんじゃー☆(ぶし)


順不同でタラタラ続く、沖縄ハナシ。

沖縄出かける前、古本屋さんで見つけた、沖縄本。
ウチに沖縄関連の本はいろいろあるのであんまりもう買わないのだけれど、この本は写真がキレイだったのでついつい買ってしまった。


沖縄のおさんぽ/ 松永多佳倫


なつかしい島に帰りましょう 沖縄のおさんぽ/ プロジェ・ド・ランディ


特に目新しい・珍しい情報が紹介されている訳ではないので
ガイド本というより、雑貨ガール向け・写真がキレイでまったりしたエッセイ集のような。
その中に紹介されていた、一軒のお店が気になって。


中年居酒屋亭 ゆうばんまんじゃー☆(実際には六芒星を書いて「ぶし」と読みます)


しかし、だいたいの場所は書いてあるものの、住所は書いてない。
この辺り今までも良く通ってるはずなんやけど,記憶にないなぁ...。


そこで青島食堂で水餃子を堪能したときに、ご主人に「この近くに...」って聞いてみた。
あっさりわかりましたよー。
何度も前通ってたわ(^^;;

という訳で行ってみた。



なんか、すごくええ雰囲気です。

店内はところ狭しと、国内国外を問わず往年の名スターたちの写真が並び、
ご主人(自称超ひとみしり!)も、常連のお父さんたちも、とてもやさしくフレンドリー。



壁一面のレトログッズたち。
骨董関係の人が見たら、垂涎ものでは!?


懐かしのジュークボックスが今も現役で、懐かしい音楽を奏で(3曲100円)。
時間を超越して、本当に沁みるわ。


ジュークボックスは二台、一台は日本の懐メロを、
もう一台は海外の懐メロを。

喰いしん坊オット興味津々。
お客さんみんなして順番に曲をリクエストしては、この曲がいい、あの曲がいいと語り合い。


ご主人がジュークボックスの中を見せてくださいました!


中に入っているのは、シングルレコード。
A面とB面が選べます。この緑の部分が動いて、レコードをとり出すのね。

中の曲名の部分は、ロールになってます。


ああ、お酒とお料理の写真がない!
お酒はもちろんオリオンビールに始まって、泡盛を。
お料理はお任せで、沖縄のお惣菜をアレコレと盛り合わせてくださいました。



あ、これはウムクジプットゥルー。大好き!
ええと...沖縄産の田芋(たいも・ターンム)のでんぷん質をお出汁や味噌で溶いて味付けして、炒めたもの。
ニラなどのお野菜、お肉、ツナなどを入れたり。
プルプル?トゥルトゥル?独特な柔らかい食感がクセになります。


なんだか
ゆったりと違う時間が流れているような、不思議な空間。
次回もまたのんびりしにこようっと。

そういえば、店名の「ゆうばんまんじゃー☆(ぶし)」、一番星だか二番星だかのことだそうな。
(酔っぱらいの記憶は定かではない)
「夕ご飯食べに帰ろう〜!」って時間に光ってる星、だったか
その星を見て「お家に帰ってご飯を食べよう〜!」ってなるだったか。
(ほんとうに酔っぱらいの記憶はあてにならない)



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メキシカンカフェテテラメキシコ料理 / 宜野湾市)
夜総合点★★☆☆☆ 2.5

2013年4月 9日

●炙屋 いごっそうで、絶品たまひもと高知の旨いもの♪


私の周りの口の肥えた美味しいもん好き達がこぞって褒める、元町高架下の「炙屋 いごっそぅ」。
いつもいっぱいで、なかなか入れないのです(><)
これはちょっと気合い入れなくっちゃと、予約してお邪魔してきました。


カンパイ☆はキリンの赤星で。
たっすいがはいかんよね〜!
「いごっそぅ」というからには、もちろん大将は高知の方。
(このへん、わかる人にしかわからん話でゴメン)

この日は、高知からいろいろ美味しいもんが届いた日でした。ラッキー☆



土佐のお豆腐。
大将が昔から食べていた地元のおばちゃんが造っているお豆腐だそう。
お豆の味が濃くて、しっかりと固めで、ややぼそっと木綿のような口当たり。美味しい!

関西は絹文化やもんねぇ。



続いてこれも土佐のじゃこ天。
やっぱりこうなったら、


相方はお酒よね♪
土佐の酒...の前に、ちょっと気になったこいつ、和歌山・平和酒造
紀土 特別純米 しぼりたてを。
口当たりは柔らかいけど、旨味もしっかりあるお酒です♪


土佐のトマトの食べ比べ。
奥が岡崎さん、手前が上野さん、真ん中が謎。
岡崎さんのトマトは、しっかり硬めの食感に青臭く酸味もあって...そう、子供の頃食べてたトマトの味!
こういうの大好き!

上野さんは若手の栽培家さん?美味しいんだけど岡崎さんに比べるとまだまだこれから。

謎のは、最近流行の糖度の高い、フルーツ系のお味。これも美味しい。


さて、じゃんじゃん焼いていただきましょう!



おすすめの稀少部位、あかだったかな?
さっぱりと塩わさびで。
モッチリムチムチと旨い!


団子とつくね。
団子は塩で、つくねはたれで。ジューシィで旨ーい!
時々コリッと歯にあたる食感がたまらん!



お酒もう一杯!
土佐の酒いっときましょう。

純米大吟醸酒 美丈夫 しずく媛 舞 

「しずく媛」は松山三井系統の酒米なのね。
華やかーなメロンのような香り。
高知のお酒って、華やかな香りのする酵母好きですよね!
セルでしたっけ?一時期よくあったような。
これは...SHERA使用だそうな。

そして、これが食べたかったの!な、玉ひも。
aikoさん仕様で、白ご飯にのせてもらっちゃいました。反則の旨さ!

我が家は玉ひもが食べたくなると一喜鶏へ駆け込んでしまうのですが、ここのもたまらん!

いごっそうさんの玉ひもは串ですね。
黄身がぷるぷるのとろとろ〜!
卵かけご飯状態です♪


レバー!
私、火を通したレバーって結構苦手だったのですが(最近、牛のは焼き方で美味しいってことがわかってきた!)
ここのレバーは、あの嫌なもそもそ感がない!表面がさくっと、中が柔らかく、
絶妙な焼き加減!

ほかにもたくさんいただいて、そろそろ締めようかと思ったら...


大将に酒盗いただいた!
ああーーーー!罠だーーーーー!!
これはもう一杯呑まずにはいられへんやん!!


というわけで、土佐鶴。
堪能したわ〜〜〜〜!ごちそうさまでした!



この日のキモノ。
焼き鳥は匂いがつくからね〜と、薄手のウールのマドラスチェックなヤツで。
芥子色×紫なコーデ。

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炙屋 いごっそう

078-391-6990
神戸市中央区北長狭通3-31-86 高架下北側

定休日: 不定休(日曜日)


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炙屋 いごっそう焼き鳥 / 旧居留地・大丸前駅元町駅(阪神)元町駅(JR)

夜総合点★★★★ 4.0

2013年3月24日

●がっつり食べたい、つつい商店


我が家の喰いしん坊オットが、かの焼肉大王に連れて行ってもらってハマったという、上沢の名店つつい商店。
「ぜひツマも連れて行ってあげたい!」
と、涙が出るようなうれしいことを言ってくれるので、
いそいそと出かけてきましたわ。



こちらは居酒屋側?の入り口。
というのも、こちらは酒屋さんに併設された居酒屋さんで、
もう一方の入り口は酒屋さんなのです。

週末の店内は、18時過ぎにも関わらずすでにもう大混雑。
ギリギリ滑り込めた!って感じでした。

今回はスマホで撮った画像なので、粗々のブレブレ。ごめんなさい(><)


突き出しは蕪漬け。
結構なボリュームでうれしい!



黒板を見て気になった、ズッキーニの天ぷら。
さくっと美味しい!
しかしかなりのボリューム。
そう、この店は一品一品のボリュームがけっこうあるのだそうな。



お向かいの常連さんらしき威勢のいいお姉ちゃんたちが頼んでた、
軟骨ベーコン???だかなんだかがあまりに美味しそうで、
おもわず「ウチも♪」ってお願いしちゃいました。

袖振り合うも他生の縁、そのままおしゃべりしたり、おすすめを教えてもらったり(^^)
この日は、このあとVigneで約束があったから、さくっと失礼したけれど、
次回は、二人じゃなくってもっと大勢で来て、あれこれ料理をもっと頼みたいわ!


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つつい商店

神戸市兵庫区上沢通7丁目1-12
078-511-1347

月~土 17:00~24:00 祝 17:00~23:00
定休日:日曜

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2013年2月 6日

●お正月の藤原は、おかあさんが着物姿で


もう2月だっていうのに、お正月のハナシだなんて...orz
そのうち、また去年のハナシも出てくるに違いない。

年が明けて、藤原営業の最初の日。
年末にお邪魔した時に、初日はおかあさんがお着物やっていってはったから、
じゃあ、来ますね〜!と盛り上がって。


食いしん坊オットは、相変わらず冬場はとんび。
暖かくて脱げないようです。
下はシルクウールのアンサンブルね。



おかあさん、緑味を含んだシックなグレー...日本の伝統色でいうと、
「青白橡 あおしろつるばみ」に近いかな?
ステキな訪問着をお召しでした。
真っ白な割烹着、いいなぁー!



お正月のお酒をいただいて、



数の子と千枚漬け、そして黒豆をいただいて。
この黒豆、かなりピリッと辛いの!知らずに食べてびっくりしたわ。
お酒のアテに面白い♪


寒い日はコレね♪
フグ酒を、



ヌタでちびりちびり(*^^*)
あれ?もっと食べたのに、写真がないわ。
確か穴子のキモをいただいたんじゃなかったかな?

この日はご挨拶をしてさっくりと引き上げました。
またゆっくりお邪魔します♪
おかあさん、いつもお着物だったらいいのにな〜。
おとうさんが「カウンターの中ですれ違えないー」って言わはるかも(^^)

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2013年1月28日

●えびづかん 〜活海老Bar orb


最近お邪魔できてない、大阪・福島の活海老Bar orb。
テレビや雑誌でバンバン取り上げられて、
土日はもちろん、平日もゴールデンタイムは予約がなかなかとれない人気店。

先日マラソンイベントの時にお店のJさんにおたずねしたら、
(みんなで走っているのですよー!)
時間を外せば大丈夫とのことだったので、
久々にお邪魔してきました♪



水槽には、重量級エビたちがてんこもり!
さてなんにしよう?

この日の食いしん坊オットの日記はこちら>


メニューの各種エビたち、ほとんどのメニューは一匹単位でお願い出来るのがうれしい。
この日は、ちょっとずついろいろいただくことに。

突き出しは、



車エビを生で!
ときどきビクビクはねます(^^;;;;
うーん、甘ーい!!

この車エビ、


あとで頭をさくっと塩焼きにしてくれます。
こっちも旨い!


お行儀の悪い画像、お目汚しでごめんなさい。
この日のキモノ画像、これしかありませんでしたm(__)m

あいかわらず酔っぱらっております。
orbのビールはハイネケンなのね。

最近ヘビロテの撫松庵のシルクウールに、黒のコーデュロイの半襟(あったかい!)、スカル作り帯。

このスカル帯、男性ウケがとてもいいのです(^^;;
ちなみに女性ウケがいいのはマトリョーシカ(^^;;;


続いて、


ソフトシェルシュリンプ。
脱皮直後の柔らかエビは、頭の先からしっぽまでぺろりと食べられます。
ソフトなエビの風味と甘さ。



ビールの次は、ソーヴィニヨン・ブランにしよっと。


エビ以外のメニューももちろんあります♪



エビクリームのポテトサラダ。
やっぱりエビやん!!それよりポテトサラダちゃうやん!!

...いえいえ、これがここのポテトサラダ。



中はホクホクポテトがたっぷり。
これをソースやエビとまぜまぜしていただくのです♪


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2013年1月13日

●ポテサラは危険物 〜播州地酒と全国銘酒、肴 ひの


新年のご挨拶へ二軒目は、
播州地酒と全国銘酒、肴 ひのへ。


こちらでも来楽さんの元日搾りを振る舞い酒でいただきました♪
来楽さん、大人気!



わさび漬けをちびちびとなめながら、
食いしん坊オットと、注文を検討。
あーでもないこーでもないと、熱ーく話し合い。

毎回だけど、やっぱりこれはいっとかないとね!



オトコは黙って、ポテサラ大!!
どのくらい大きいかと言うと、



このくらい♪

あ、食いしん坊オットの顔サイズも大きめかも♪
ひののポテサラ、美味しいんよね〜〜〜〜〜!
もう、玉子たっぷりでチャーシューたっぷりで、カロリー高いって分かってても
大を頼まずにはいられない!!この危険物め!!!


不老泉の中汲みを燗でいただいて。



ブリ串!
これがまた旨いんだ!!
脂ノリノリのブリと、ピリッと辛いネギの取り合わせ。
ちなみに串は一本単位で注文できるので、この日は一本ずつ。
今度たーんといただいてみたい!


牡蠣の昆布締め。
こちらも不老泉の濃ゆい旨さにピッタリ。

次から次へと新年のご挨拶のお客様でいっぱいのひの。
後ろ髪を引かれる思いで、お店をあとに。
次回はブリ串てんこもりを食べに行くわ!!


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播州地酒と全国銘酒、肴 ひの

兵庫県神戸市中央区中山手通1-14-7 中山手鈴木ビル1F
078-333-7751
18:00~
定休日:日曜

http://www.hino-harima.com


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2013年1月11日

●年末の藤原は、フグ・フグ・フグ...


いまだ年末のハナシです。
藤原へ年末のご挨拶へ。

この日のおハナシ。
ふたりでキモノ 〜冬のコート>

この日も藤原はいっぱいでした!



用事を済ませてから早足で向かったので、
やっぱり喉が渇いた!
と、最初は赤星☆



そして定番・おから。
このけっこう甘い美味しさ、家ではなかなか出来ないのよね。



そしてフグ酒。
藤原のフグ酒は、本当に濃くて旨くて美味しい。
それは...



ヒレだけじゃなくって、皮も入っているから!
このヒレ&皮、乾燥中に近所の猫さんにめっちゃ狙われているそうです(^^;;

ドンドンお酒を継ぎ足してもらうので、
どのくらいの時間でお酒からヒレと皮を引き上げるのか、
何杯くらい呑むのか、
計画的に行かねば!(そんなたいしたことではナイけどね)


この日は、カウンターのお客さんたちみんなフグ酒でした(^^)
注文が重なって、オリジナルのフグ酒の器が出払ってしまったくらい。



初めてあった人たちも、
袖振り合うも他生の縁、同じフグ酒を呑むのも何かのご縁、
みんなでカンパイ!



てっさも行っとこう!
プリプリッと旨い!


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2012年8月17日

●目玉だけに、目玉商品♪


NBグラスワインBarでアルザスワインバーを楽しんだあと、
そのまま近くの異食屋TSUBOMANへなだれこみ(^^;;



またもやビールでカンパーイ☆
ホワイトボードのおススメメニューに、
「本日の目玉商品」の文字。

目玉商品ってなんですか?ってきいたら、
「見たら分かる!」
っていうので、お願いしてみました。

お味がようしゅんだ、大根とマグロの...

目玉♪
目玉だけに、目玉商品ってね♪


山椒の話題で盛り上がってたら、


ぱらりと、香り高い生の山椒の実をふりかけてもらいました。
うーん、いい香り!



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2012年7月27日

●名物とりかわ白&黒 〜博多やきとり かわ庵


酒商 熊澤で落ち合った面々と向かったのは、
5/21にオープンしたと言う、博多やきとり かわ庵(あん)。
行ったのが6月の最初だから、ブログアップ遅いですねぇ...。

座敷と、大きめのカウンター、
気楽な感じのお店です。

「かわ」庵と名乗るだけあって、
一番のおススメは皮らしい。



細長ーい串に刺された
白(塩焼き)と、黒(タレ焼き)。
かりかりと香ばしくて旨かった!
1本100円(この時はオープニング記念でちょっと安かった♪)


トマト巻に、


ぼんじり、あれ?奥のは何だっけ?


えんがわ。

ごちそうさまでした!
この日は、行ったのがちょっと遅かったので、
あれこれ売り切れメニューもあって残念!
次回は早い時間に行かなくっちゃ。

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博多やきとり かわ庵

神戸市中央区元町通1-9-8 元町マンションビル1F
078-331-3789

17:00〜24:00
定休日:なし

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かわ庵焼き鳥 / 元町駅(阪神)元町駅(JR)旧居留地・大丸前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

2012年7月10日

●絶品玉ひもを食べに、焼き鳥屋さんへ。


以前このブログに、
「玉ひも炊いたんやけどちょっと失敗した!」
「でもよく考えてみたら、
 私、あんまり玉ひも食べたことないな...
 目指す味がイマイチピンとこない。うーん。」
と言うハナシを書いた。

ちょっと失敗(><)玉ひもの炊いたん>

それを読んだ、おトモダチのIさんが
「美味しい玉ひもを食べに行きましょう!」
と誘って下さった。

わーい!喜んで!
と、御影のとある焼き鳥屋さんへ。

あ、ブログにお店の名前書いていいかどうか、
Iさんに確認してなかったわ。
今度OKいただけたら、こっそり追記しておきます(^^;;

小さなお子さん連れの家族がいたり、
アパレル系?なキレイなお姐さんたちのグループがいたりと、
幅広い客層。
あっという間に満員御礼。

ではまず...


お造りと、たたきの盛りあわせ。
ネギたっぷりなので、イマイチ鶏が写ってない(><)
でも、これが美味しい上にかなりのボリュームで、
とってもお値打ち!

あとは、焼き鳥をおまかせ10本(2人で5本ずつ)をお願い。
いっぺんにでてくるのではなく、
焼き上がった順に、時間をずらせて持ってきてくれるので
アツアツをいただけました(^^)


では写真をダーーーーッと。



どれも美味しかった!
最後のガツン!とボリューミィなつくね、サイコー☆

そして、コレが噂の玉ひも♪



ひもは串で。
自分で炊いた時は、ポソポソしてしまったんやけど、
こちらはしっとり・そして独特な口当たり。美味しい!

さらに玉は、



タレは甘めでかなりしっかりした醤油味。
外側はしっかり固まってるんやけど、
中が半熟...とろとろ!
噛むと、口の中で弾ける!

うーん、これはとてもシロウトにマネが出来るシロモノではないわ!?
...と、自分で作るのは早々にあきらめて(^^;;
また食べにこようっと!

すごく美味しかった上に、
お値段安すぎて、マジでビックリしました(@0@)



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2012年5月27日

●ワンコインセット天国 〜居酒屋 やんちゃ酒


さて、ココロはおっさんな私タチ。
バールを出て、向かった先は、kinngyoさんおススメのお店。

JR六甲道駅前 フォレスタ六甲の食堂エリアにある、
居酒屋 やんちゃ酒。

ここのワンコインセット、
延々とリピートしてしまって他のメニューが頼めない、
ワンコイン地獄天国に陥ってしまうらしい!

あ、お店の写真撮るの忘れた!
カウンターだけの、常連さんの多そうな、居心地良いお店。

では早速、ワンコインセットいってみましょう!!
1ドリンク(いくつかの中から選べる)に
1フード(いくつかの中から選べる・メニューはある程度固定?内容はその時によって違うみたい)で500円。

なんてコスパ高いの!?

生ビールと串かつ!
串かつは頼んだみんな、ちょっとずつ違ったわ。
サックサクで美味しい!

じゃあ、2杯目もワンコインセットで。
(あり地獄にハマりつつある...)


フードはおでんに。
味がしゅんでて、いいわ!
2杯目におでんを選んだ他の人も、
ちょっとずつネタが違う。


隣のオットもワンコインリピート。



肴セット。
ちょっとずつ、小さなおつまみ。

大将、こんなサービスよすぎで、
でちゃんとやっていけるの!?

>ワンコイン地獄天国してるお前が言うな!!って...



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2008年2月12日

●香川県で新年会@一鶴

讃岐うどん仲間との新年会の為、香川県までうどんツアーに行ってきました。
流石に昼間のうどんツアーは洋服で。
夜の宴会だけ着物に着替えておでかけしました。
長着は刺し子の、羽織は一張羅のシルジェリーの黒いの。
インナーは寒いのでタートルネックにしました。
そしてやはり下半身は「BODY WILD」のタイツ (^^;




新年会の会場は骨付き鶏で有名な「一鶴」(いっかく)
ここの裏メニュー「鶏鍋」で宴会でした。
着物姿で来る客は珍しいでしょう (^^;
他のお客さんが「えっ?」と振り返ってました。

この後は「緋色天幕」という長屋を改造した不思議なBarへ。
畳席でゆっくりまったり。

中を襦袢ではなくタートルネックにしたのもあるけど、着物にだいぶ慣れてきたのかあんまり疲れてりもせず寛げるようになってきました。


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