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2014年11月22日

●手ごねパンの店＆mu　〜今週末で終了・ひがしなだスイーツめぐり　

KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐりの共同取材会のおハナシ、続き。
ひがしなだスイーツめぐりは、11/24（月）で終了です。

グラモウディーズに入れなかったあと、すぐ近くの手ごねパンの店＆muへ。

可愛いディスプレイに小さな間口のお店なのですが、パンはどっしりとヘヴィな感じ♪

ウチは、あまりフワフワとしたリッチなパンより、がっしりと噛み締めのあるようなパンの方が好みなんです。
とかいいながら、フワフワもときどき食べると美味しいんですけどね！

季節柄、こんなりんごや、栗のスイーツも。
今回はひがしなだスイーツめぐりおススメメニューの、「スフレパンケーキのモンブラン」をいただいて帰りました。

持って帰る途中で、なんだかちょっとつぶれちゃいました...orz
イビツなのは許されて。

飾り気のない、シンプルな見た目のモンブランですが、すんごいお酒の香り！
なかなかアダルトで美味しかったです。
今度はどっしり・がっしりのパンを買ってみたいな！

続く。

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アンドムウ（&mu.）

神戸市東灘区岡本1-8-1
078-451-0205

8:30～売切れ次第終了
不定休

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・10月24日(金)～11月30日（日）

・参加しているパン屋さん各店舗パンフレット持参するといろんな特典が

・参加しているパン屋さん各店舗イベント期間中の特別メニュー「PANPO」（各店舗によって違う・これがミニサイズでかわいい！）の販売

・いろんな特別イベント開催

・期間中、特別ラッピングのシティー・ループバスが走ります

・10月18日(土)～11月24日（月・祝）の間の土曜・日曜・祝日（全14日間）
・期間中、ひがしなだスイーツめぐりバスが運行
（10時～18時・1日13本運行・子ども・高齢者100円券・大人200円券終日フリーパス）している
・バスチケットを提示すると参加店舗で特典が
・スタンプラリー、特別メニューなどあり

スイーツ＆ベーカリール・パン神戸北野（パン / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
昼総合点★★★☆☆ 3.0

アンドムウ（パン / 摂津本山駅、岡本駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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●ブレッドダイニング　グーテ　〜KOBEパンのまち散歩

KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐりの共同取材会のおハナシ、続き。

LE PAN（ル・パン）の辺りで、そろそろ時間切れ！
イベントの集合場所ヘ戻らねばなりません。
最後に道すがら、さんちか七番街のブレッドダイニング　グーテを覗いて。

ここ、中にイートインコーナーもあって、いつもすっごく混んでるのです！

この日もレジには列が出来ていて、スタッフの人たちも大忙しって感じ。
でも、黙って写真撮ってると不審人物なので(^^;;
ひと声をかけたところ...

※今回、取材会ということで店内の撮影とスタッフの方へのインタビューを許可いただいております。

「これ、作ったんです〜！」
と、なにやら大きな展示用のポップを持って来てくださいました。
なになに！？

よく見ると、

焼いたパンで作った、「PANPO」(KOBEパンのまち散歩用特別メニュー)の文字。
すごい！かわいい！

PANPOメニューは、くるみパンのクリームチーズラムレーズン。
ラムレーズン大好き！美味しそう♪

店内には他にも美味しそうなパンがいっぱい。

さて、そろそろタイムアップ！
集合場所へと戻ります。

続く。

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ブレッドダイニンググーテ神戸本店

神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか
078-391-3484

10:00～20:30
定休日：第３水曜

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・10月24日(金)～11月30日（日）

・参加しているパン屋さん各店舗パンフレット持参するといろんな特典が

・参加しているパン屋さん各店舗イベント期間中の特別メニュー「PANPO」（各店舗によって違う・これがミニサイズでかわいい！）の販売

・いろんな特別イベント開催

・期間中、特別ラッピングのシティー・ループバスが走ります

・10月18日(土)～11月24日（月・祝）の間の土曜・日曜・祝日（全14日間）
・期間中、ひがしなだスイーツめぐりバスが運行
（10時～18時・1日13本運行・子ども・高齢者100円券・大人200円券終日フリーパス）している
・バスチケットを提示すると参加店舗で特典が
・スタンプラリー、特別メニューなどあり

スイーツ＆ベーカリール・パン神戸北野（パン / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
昼総合点★★★☆☆ 3.0

ブレッドダイニンググーテ神戸本店（カフェ / 神戸三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪神））
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

Posted by む at 07:00 | Category : おいしいおみやげ, お外でごはん, パン, 神戸 | Comments [0] | Trackbacks [0]

2014年11月21日

●LE PAN（ル・パン）　〜KOBEパンのまち散歩

KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐりの共同取材会のおハナシ、続き。

イグレックから、東へちょっと戻って。

スイーツ&ベーカリール・パン神戸北野。
あらら、ずいぶんきちんとしたサイトやわ！と思ったら、ホテル　ラ・スイート神戸ハーバーランドのパンを扱っているショップだったのね。
取材用の資料として、きちんとプレスリリースもご用意いただいて、ビックリしたわ！

※今回、取材会ということで店内の撮影とスタッフの方へのインタビューを許可いただいております。

ラグジュアリーホテル直営というだけあって、イグレックプリュスホテルブティックに負けず劣らず、お洒落でハイクオリティな感じ♪

焼き菓子やコンフィチュールも充実してます。

あ、これがKOBEパンのまち散歩用の限定商品！
「栗ひろい」って、イメージそのまんまのパンでした。

かわいい！
ポイッと口にほり込みたくなるような一口サイズ。
お土産に買って帰ったのですが、栗餡が美味しかった！

そしてめちゃくちゃ気になったのが、

このコ！！
パンというより、具沢山のピッツァのよう。
「ベシャメルソースと粒マスタードを塗った生地に。香り高いスモークチキンと丹波しめじ、舞茸のソテー、蓮根を挟み、グリュイエールチーズをかけて焼き上げた秋の実りを一度に味わっていただける一品です。」
とのこと。
その名も「秋の実り」

次回はこれ食べてみたい！！

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スイーツ＆ベーカリール・パン神戸北野（スイーツアンドべーカリー）

神戸市中央区山本通2-7-4
078-251-3800

8:00～19:00
無休（イベント時を除く）

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・10月24日(金)～11月30日（日）

・参加しているパン屋さん各店舗パンフレット持参するといろんな特典が

・参加しているパン屋さん各店舗イベント期間中の特別メニュー「PANPO」（各店舗によって違う・これがミニサイズでかわいい！）の販売

・いろんな特別イベント開催

・期間中、特別ラッピングのシティー・ループバスが走ります

・10月18日(土)～11月24日（月・祝）の間の土曜・日曜・祝日（全14日間）
・期間中、ひがしなだスイーツめぐりバスが運行
（10時～18時・1日13本運行・子ども・高齢者100円券・大人200円券終日フリーパス）している
・バスチケットを提示すると参加店舗で特典が
・スタンプラリー、特別メニューなどあり

スイーツ＆ベーカリール・パン神戸北野（パン / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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2014年11月20日

●イグレックプリュスホテルブティック　〜KOBEパンのまち散歩

KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐりの共同取材会のおハナシ、続き。

サ・マーシュをでた後は、そのまま西へちょっと、そして北上。

神戸北野ホテル。
サイトトップがクリスマスバージョンでカワイイ♪

スモール・ラグジュアリー・ホテルの協会より「世界一」と評された朝食で有名なオーベルジュですね♪
地元すぎていったことがないのですが、やはり一度は行ってみたい！

その向かいにある、

イグレックプリュスホテルブティック。
神戸北野ホテルの朝食にも並ぶというパンやジャムなどを販売するショップです。
今はあちこちに支店がありますね！

ブルーの壁が印象的。
あ、別にキモノの色を合わせた訳じゃないんですけどね(^^;;
店内であれこれ見ていたら、ちょうど居合わせたお客様に「可愛い帯ですね」と声をかけていただきました。

店内もブルーで統一。
お洒落です。
場所柄、観光客も多いのでしょうね。日持ちするお土産にもよさそうなお菓子の詰め合わせもたくさん。

※今回、取材会ということで店内の撮影とスタッフの方へのインタビューを許可いただいております。

ショーケースの中には、たくさんのフェーブ(フランスのお菓子ガレット・ロアの
中に入れる小さな陶器製のマスコット)とラギオールのソムリエナイフ。
欲しいなぁ...ラギオール君。

PANPOメニューは胡麻のパン（正式名称失念）だったのですが、
思わず隣のパンに目が釘付けに！

ダブルマロン！
栗が二種類！（剥いたのと渋皮煮と）
ついついこちらを買ってしまいましたが、2種類の栗だけでなくマロンペーストもたっぷりで、大満足のお味でした！

季節柄のせいか、どのパン屋さんも栗ネタが多い！
どれも美味しそうなんですよね♪

そんなこと言ってるうちに、すぐクリスマスが来ちゃいそうですねぇ...！

続く。

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イグレック・プリュスホテルブティック

神戸市中央区山本通3丁目14-15
078-222-1909

9：00～19：00
無休

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・10月24日(金)～11月30日（日）

・参加しているパン屋さん各店舗パンフレット持参するといろんな特典が

・参加しているパン屋さん各店舗イベント期間中の特別メニュー「PANPO」（各店舗によって違う・これがミニサイズでかわいい！）の販売

・いろんな特別イベント開催

・期間中、特別ラッピングのシティー・ループバスが走ります

・10月18日(土)～11月24日（月・祝）の間の土曜・日曜・祝日（全14日間）
・期間中、ひがしなだスイーツめぐりバスが運行
（10時～18時・1日13本運行・子ども・高齢者100円券・大人200円券終日フリーパス）している
・バスチケットを提示すると参加店舗で特典が
・スタンプラリー、特別メニューなどあり

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2014年11月19日

●サ・マーシュ（Ca marche）　〜KOBEパンのまち散歩

KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐりの共同取材会のおハナシ、続き。

cafe Beneから、さらに西へ移動。

サ・マーシュへ到着！
道に面した門からちょっとアプローチがあって、玄関ヘ到達。
道から直接建物が見えないので、素通りに注意。

ここは以前、お洒落で食いしん坊なお友達に教えてもらってから時々通ってます。
美味しいんですよね！
※今回、取材会ということで店内の撮影とスタッフの方へのインタビューを許可いただいております。

ドアに大きなリース。
いい雰囲気♪こんなリース、ウチにも欲しいな。

さて休日のこの日、店内は劇混みでございました。
このお店は自分でパンに直接触れることなく、手すりのこちら側からスタッフの方にリクエストする方式。
お客様一人一人にスタッフが一人ずつついて対応する形なので、お買い物に時間がかかるんですよね。

その分丁寧に説明もしてもらえるのですが、今回の取材では時間がないのでお買い物はあきらめて。
また買いにこようっと！
うーん、どれも美味しそうなのに〜！残念！

焼き菓子も充実。

ハムなどは、メツゲライ・クスダさんのものも置いてます。
ここの、美味しいんですよね！我が家もよくお世話になってます。
お土産にも喜ばれる一品。

という訳で、今回いただけたサ・マーシュのパンは、試食会のプチブラッドオレンジのみ。
オレンジピールの香りとほろ苦さが効いた、オトナのパンでした！

まだまだ続く。

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サ・マーシュ（Ca marche）

神戸市中央区山本通3-1-3
078-763-1111

8：00～19：00
定休日：火曜・水曜

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・10月24日(金)～11月30日（日）

・参加しているパン屋さん各店舗パンフレット持参するといろんな特典が

・参加しているパン屋さん各店舗イベント期間中の特別メニュー「PANPO」（各店舗によって違う・これがミニサイズでかわいい！）の販売

・いろんな特別イベント開催

・期間中、特別ラッピングのシティー・ループバスが走ります

・10月18日(土)～11月24日（月・祝）の間の土曜・日曜・祝日（全14日間）
・期間中、ひがしなだスイーツめぐりバスが運行
（10時～18時・1日13本運行・子ども・高齢者100円券・大人200円券終日フリーパス）している
・バスチケットを提示すると参加店舗で特典が
・スタンプラリー、特別メニューなどあり

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2014年11月18日

●cafe Bene! 　〜KOBEパンのまち散歩

KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐりの共同取材会のおハナシ、続き。

今までのおハナシはこちら＞
美味しいイベント、KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐり
 KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐりの試食会
 KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐり　お家で試食会の続きを
 イスズベーカリー本店　〜KOBEパンのまち散歩

イスズベーカリー本店をでた後は、そのまま西へ移動。

cafe Bene!

こちらは神戸製菓専門学校の直営カフェなのだそう。

この日はうら若いお嬢さんたちがきびきびと忙しく立ち働いてましたが、お話を聞くと製菓学校の卒業生であったり在校生であったり。
※今回、取材会ということで店内の撮影とスタッフの方へのインタビューを許可いただいております。

そして、メニューにも在校生のアイデアがいろいろ取り入れられたりするのだそうな。
例えば、人気メニューだと言うこのマーボーパンもそんなアイデアからうまれた一品。
いいな〜、そういうの！

こんな可愛いパンも！

なにか買おうかな〜とアレコレ見ていたら、

お☆様マークのコロンとしたパンを発見！
ただようスパイシーな香り...カレーパンだ！！

さっきの試食会で甘いものを食べ続け、すっかり甘ーい口になっていたので、辛抱たまらず手が伸びたわ。
なかなかスパイシーでピリリと辛いくて美味しかった！
そうそう、お店の奥にはカフェコーナーもあるのです。

今回はパンのイベントなのでパンにばかり目がいってましたが、ケーキメニューも豊富。

がんばれ、学生さん！！
街の巨匠と呼ばれるその日まで！！（って、このセリフを言う番組自体がもう変わっちゃいましたけどね！）

まだまだ続く。

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cafe Bene!

神戸市中央区加納町2-5-1神戸滋慶ビル1F
078-221-5151

10：30～19：30
イートイン平日12：00～、土日祝10：30～
定休日：火曜
http://www.cafebene-jp.com/

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・10月24日(金)～11月30日（日）

・参加しているパン屋さん各店舗パンフレット持参するといろんな特典が

・参加しているパン屋さん各店舗イベント期間中の特別メニュー「PANPO」（各店舗によって違う・これがミニサイズでかわいい！）の販売

・いろんな特別イベント開催

・期間中、特別ラッピングのシティー・ループバスが走ります

・10月18日(土)～11月24日（月・祝）の間の土曜・日曜・祝日（全14日間）
・期間中、ひがしなだスイーツめぐりバスが運行
（10時～18時・1日13本運行・子ども・高齢者100円券・大人200円券終日フリーパス）している
・バスチケットを提示すると参加店舗で特典が
・スタンプラリー、特別メニューなどあり

Posted by む at 21:10 | Category : おいしいおみやげ, お外でごはん, パン | Comments [0] | Trackbacks [0]

●イスズベーカリー本店　〜KOBEパンのまち散歩

フリマの話も書かねば、なのですが、
こちらのイベントも終わりが近づいて来ておりますので、先にこちらを。
KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐりの共同取材会のおハナシ、続き。

今までのおハナシはこちら＞
美味しいイベント、KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐり
 KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐりの試食会
 KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐり　お家で試食会の続きを

会場での試食会の後は、バスに乗ってお店へGO。

今回、北野エリア・元町/栄町エリア・三宮エリアと参加店舗が広範囲に点在しているので、参加者は行きたいお店の近くでバスを降りて各自散策することになります。

イベントでは、シティループ（特別のパンラッピングらしい！）で移動するのが便利な様子。
私たちはまず北野でおりました。
神戸は坂の街。高いところから始めれば、後はおりていくだけだからね(^^;;
足腰軟弱モノなもので...(^^;;;;;

イスズベーカリー　本店へ。
北野の大きな交差点の北東角にあります。
大きな歩道橋が交差点をめぐっているので、

アルザス風の建物が、歩道橋に上下半分にぶった切られてしか写真に撮れないのが残念。

歩道橋おりたところ。

店内はホンワリとパンのいい匂い！
※今回、取材会ということで店内の撮影とスタッフの方へのインタビューを許可いただいております。

それにしても、食パンの種類が多い！
我が家はいつも山食のハードタイプを愛食しているのですが、今度は違うタイプも買ってみようかな。
期間中は、パンフレット提示で食パン×2を買うと10％OFFだというし。

あ、これさっき試食したトレロンだ！
やっぱり長ーい！
これは持って帰るの大変よねぇ(^^;;

という訳で、

これは確かに便利そうです。
そうそう、今回のイベント期間中の限定商品「PANPO」は

「モッチリーン」だそうな♪
ちっちゃい一口サイズに、お手頃な値段。
イベントをあちこち回るお客さんにいい感じ♪

買ってみました。

うん、たしかにモッチリ！不思議な食感！
中はつぶあんとカマンベールチーズ。
あっためて食べたので、チーズがとろりとなって。
これはワインのあてによさそう！

コンデジのソフトフォーカス、恐るべし！
相変わらず真っ白に写ります(^^;;

PANPOを手に。
米沢木綿「ＫＩＰＰＥ」にマトリョーシカ帯で。

腕にはイベント「STAFF」の腕章をしているのですが、着物の袖に腕章をするのはちと面倒でしたわ。

まだまだ続く。

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イスズベーカリー本店

神戸市中央区布引町2-1-2
078-222-4180

9：00～21:00

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・10月24日(金)～11月30日（日）

・参加しているパン屋さん各店舗パンフレット持参するといろんな特典が

・参加しているパン屋さん各店舗イベント期間中の特別メニュー「PANPO」（各店舗によって違う・これがミニサイズでかわいい！）の販売

・いろんな特別イベント開催

・期間中、特別ラッピングのシティー・ループバスが走ります

・10月18日(土)～11月24日（月・祝）の間の土曜・日曜・祝日（全14日間）
・期間中、ひがしなだスイーツめぐりバスが運行
（10時～18時・1日13本運行・子ども・高齢者100円券・大人200円券終日フリーパス）している
・バスチケットを提示すると参加店舗で特典が
・スタンプラリー、特別メニューなどあり

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2014年11月14日

●KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐり　お家で試食会の続きを

KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐりの共同取材会のおハナシ、続き。
当日現地で食べられる量には限りがあるため、お土産をあれこれいただきました。
おかげさまで我が家はパン祭状態、お友達にもお裾分け。

ル・ビアン＜ルミレーヌ＞の限定商品・ノア・レザン。
クルミとラムレーズンがこれでもかってほどどっさり入った、どっしり重い酸味のあるパン。
こういうの大好き！

三宮・東門ローヤルの人気商品・カスクード。
挟まれたのはハムのみのシンプルさ、でも旨い！
あら、これ本数限定商品だったのね。夕方には完売してしまうと言うから気をつけなくっちゃ。

PAULのクロワッサン、相変わらずバターの風味がリッチ！
テイクアウトのパッケージもオサレ。

その昔々、会社の近所に初めてPAULのショップが出来た時には「オサレだな〜」と感動したものです。
ランチにパンバイキングがあって、アホほど食べたのですが今はもうやってないみたい...残念。

ハウネベーヤーの玄米パン。
持って変える時につぶれてゴメン！！
本当はもっとふっくらとしています。

見た目のイメージは、ハイジの黒パン。
アニメの中ではおばあさんが、黒パンは堅くて食べにくくて「白パンが食べてみたい」というんだけど、このコはふっくらもっちり。
スライスしてトーストすると、表面がサクッと焼けてこれがまた旨い！
そして甘い！この甘さは...。
喰いしん坊オットと顔を見合わせて「餅の甘さ！」。
この時点で商品が「玄米パン」だとは知らなかったのに「餅！」と思うくらい、はっきり風味を感じられます。

ブレッドダイニンググーテのプレッツェル。
ドイツで出会ったプレッツェルを日本向けにアレンジしたそうな。
表面はちょっぴりオイリーで、モチッとした口当たり。
荒い岩塩がちらちらっとついてて、これはビールのツマミによさそう！

塩と言えば、こちらのローゲンマイヤーの塩バタークレッセント。
こっちもガリガリ粗塩ついてます。
三日月型のかわいい姿ながら、しっかりオイリーでリッチな味わい。バターはカルピスバター使用なんだそうな。
これも、ワインのアテにしたい！

コムシノワのキタノカオリのカンパーニュ。
お持ち帰り用のミニサイズなのでイメージがわかりにくいですが...。
で、ぽいっと何気なく口にほり込んでしまったのですが、これ美味しかった！
キタノカオリという北海道産の小麦を使っているそうなのですが、この風味は粉のおかげなのかな？

カッサレードのロックチーズケーキ。

ほわわんと柔らか・しっとりしたチーズ風味の生地。
はっ！冷やしてもいいのか...。（あとで知った）今度はそうして食べてみよう！！

続く。

・10月24日(金)～11月30日（日）

・参加しているパン屋さん各店舗パンフレット持参するといろんな特典が

・参加しているパン屋さん各店舗イベント期間中の特別メニュー「PANPO」（各店舗によって違う・これがミニサイズでかわいい！）の販売

・いろんな特別イベント開催

・期間中、特別ラッピングのシティー・ループバスが走ります

・10月18日(土)～11月24日（月・祝）の間の土曜・日曜・祝日（全14日間）
・期間中、ひがしなだスイーツめぐりバスが運行
（10時～18時・1日13本運行・子ども・高齢者100円券・大人200円券終日フリーパス）している
・バスチケットを提示すると参加店舗で特典が
・スタンプラリー、特別メニューなどあり

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2014年11月11日

●KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐりの試食会

さて、KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐりの共同取材会、いよいよお楽しみの試食会へ。
でも...ここで私は声を大にして言いたい！！

もうちょっと時間が欲しいよーーーー！！

ただでさえ出品店舗が多く、品数が多い！
先のシェフ＆パティエさんたちの取材が盛り上がった分、時間は若干押しているのでしょうがないのですが、やはりもう少し時間があれば一品一品丁寧に試食できるし、漏れも少なくなると思うわ。
そして全ての試食品が人数分ある訳ではないので、ずいぶんととりこぼしがあるのがとても残念。
こういうイベントというのは、準備するのが大変だろうなぁとつくづく思います。

ずらり、スイーツ。

ずらり、パン。

スイーツとパン、乱れ打ち。

Tea room mahisa okamoto （ティールームマヒシャ岡本店）のタルトタタン。
その昔々、マヒシャは三宮店によく行ったわ！
某漫画家さんのエッセイに登場したのよね。懐かしい。
岡本店は三宮に比べると普通のインテリアなのですが。

このタルトタタンは旨かった！
どっしりずっしり、心底リンゴでございますっっっ！って感じ。
クリームが別添えで。

シエルクレール岡本店のシエルショコラ。
鼻血が出そうなほどチョコレート！
土台もチョコ、ミルクチョコレートのムース、キャラメルブリュレ、さらにチョコムース。
これは美味しかったわ！

サ・マーシュのプチブラッドオレンジ。
ブラッドオレンジピールが効いてる！ブリオッシュもリッチで旨い！
さすがサ・マーシュですわ。

ロワゾブルーのマロンテストリー。
季節柄栗のパン屋お菓子がとても多かったのですが、こっくりと甘くて濃厚な栗餡が美味しかった！

欧風パンバンベールのほうれんそうのカレーパン。
ここのサイトかわいいのです。
ザクザクッと荒い衣にスパイシーなカレー。
あまりに甘い物を食べ続けたあとのカレーパン、もうそれだけでタマラナイ！

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズの灘の酒ケーキ。
灘の大手5蔵とタイアップして、特別な酒粕を用いてお菓子にしたそう。
神戸らしいなぁ、と思います。
試食叶わず。

あ！みかげ山手ロールの匠ロールだ！
生地がしっとりふわふわでほどよく甘くって、美味しいのですよねぇ。

うーん、これでは試食できないわ...とよそ見をしている間に、一瞬にして消えた！一体どこへ！？
試食叶わず（って、食べたことあるやん！）。

以下、試食叶わず組続きます。

カフェ・ド・クリエ　岡本店のイタリアクリのモンブラン。

鳥三　岡本本店のかりんとまんじゅう。

続く。

・10月24日(金)～11月30日（日）

・参加しているパン屋さん各店舗パンフレット持参するといろんな特典が

・参加しているパン屋さん各店舗イベント期間中の特別メニュー「PANPO」（各店舗によって違う・これがミニサイズでかわいい！）の販売

・いろんな特別イベント開催

・期間中、特別ラッピングのシティー・ループバスが走ります

・10月18日(土)～11月24日（月・祝）の間の土曜・日曜・祝日（全14日間）
・期間中、ひがしなだスイーツめぐりバスが運行
（10時～18時・1日13本運行・子ども・高齢者100円券・大人200円券終日フリーパス）している
・バスチケットを提示すると参加店舗で特典が
・スタンプラリー、特別メニューなどあり

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2014年11月10日

●美味しいイベント、KOBEパンのまち散歩＆ひがしなだスイーツめぐり

秋はいろんなイベントが目白押しですね！
神戸でもいろんなイベントがあるのですが、先日こんな会に参加してきました。

KOBEパンのまち散歩・ひがしなだスイーツめぐり共同取材会

以前別のイベントでご一緒した企画の方からお声をかけていただきました。
おいしいパンとスイーツを試食させていただけるというので、喜んで参加してきましたよ♪

それぞれ別のイベントなのですが、
まず「KOBEパンのまち散歩」というのは今年で二回目のイベント。

神戸市内のイベントにで、

・10月24日(金)～11月30日（日）
・参加しているパン屋さん各店舗パンフレット持参するといろんな特典が
・参加しているパン屋さん各店舗イベント期間中の特別メニュー「PANPO」（各店舗によって違う・これがミニサイズでかわいい！）の販売
・いろんな特別イベント開催
・期間中、特別ラッピングのシティー・ループバスが走ります

参加店舗と地図が載ってるパンフもこちらからダウンロードできるのですが、特典を受けるためにはプリントアウトのパンフではダメなんだそう。ちょっと面倒...(-" -)
まずはサイトで参加店舗をチェック→一軒目もしくはインフォメーションセンターやバス内などでパンフをゲット→店舗で特典ゲットでしょうか。

もう一つのイベント、ひがしなだスイーツめぐりは4年目の人気イベント。

・10月18日(土)～11月24日（月・祝）の間の土曜・日曜・祝日（全14日間）
・期間中、ひがしなだスイーツめぐりバスが運行
（10時～18時・1日13本運行・子ども・高齢者100円券・大人200円券終日フリーパス）している
・バスチケットを提示すると参加店舗で特典が
・スタンプラリー、特別メニューなどあり

すでに期間がだいぶ終わってるやーん！あせらなくちゃ！＞自分

取材会では、各企画の参加店舗からシェフやパティシエの方々がおみえになってました！

ケルンの壷井氏
いすずベーカリーの井筒氏
御影高杉の高杉氏
レオニダス＆ガトーエモアの藤田氏

シェフ＆パティエたちが、今回のイベントのおススメをお話ししてくださるのですが、なぜかそれぞれ隣のシェフがそのおススメメニューを持ってアピールするという不思議な展開(^^)

ケルンのおススメを語る壷井氏と、
ケルンの人気商品「クロワッサン＆ベーグル」を手にする井筒氏。
この9月からの新商品なんだそうな。

クロワッサンなのにベーグル？？？
外はパリパリ・中はモチモチ。
そのヒミツはベーグルだと「茹でる」という工程があるのだけれど、このクロワッサン＆ベーグルは「蒸し焼き」しているのだそう。
食べてみたい！今度お店にいってみよう！
（このあと試食があったのですが、私はゲットできなかったのだ(><)）

イスズベーカリーの井筒氏と、
イスズベーカリーの人気商品「トレロン」を手にする壷井氏。

トレロン、長ーい！！
フランス語で「とても長い」の意味。10年前からの人気商品なんだそうな。
特徴的な商品を、と開発されたのだそうだけれど、あまりに長いので持ち帰りにくく、お客様から「短く切ってくれ」とリクエスト。
1/2サイズを販売したところ、「もっと短い方が」とさらにリクエスト。
1/6サイズを販売したところ、これが一番の人気商品になったんだそう。
トレロンなのに長くない(^^;;

中身はこれまた長ーーーいソーセージ75センチ。（沖縄のハム屋さんの特別製なんですって）。
これ、旨いです！（これは試食できた）ワインのアテに良いわ！

御影高杉の高杉氏とレオニダス＆ガトーエモアの藤田氏のお手て。
おススメは「ミルフィーユ」。
「食べた時に音で楽しめるケーキ」って楽しいよね、とのおハナシ。
シンプルだけれど、港町神戸の洋菓子の伝統、シンプルだけれども自信を持っておススメできるとのおハナシでした。

これはもう、凄まじく美味しかったです！
サクッサクッと、「音で楽しめる」との意味がよくわかりましたわ。

レオニダス＆ガトーエモアの藤田氏と御影高杉の高杉氏のお手て。
小ちゃくて良く見えないけれど、「梅コロ」というマカロンの「赤梅」、梅干し風味なんだそう！！
お菓子なのに梅干し！？
あとは「梅酒」風味もあるのだそう。

レオニダス＆ガトーエモアのある岡本は、岡本梅林が有名。
梅の季節には以前岡本梅林へ出かけた時の日記はこちら＞神戸岡本梅林へ　
いろんな種類の梅があって、かなり見応えがあるのです。
遠くから来られるお客さんも多いらしく、このかわいらしい「梅コロ」はお土産に大変な人気。
シーズン中、藤田氏は眠い目をこすりながら必死に梅コロを作り続けているそうです。

これ、不思議な味！
甘い...んんん、酸っぱい！？初めての味でびっくりしたわ！

さてこのあとお待ちかねの試食タイム♪
長くなったので続きます！