さて，お弁当作ろう…と思って冷蔵庫をあけたら、 たまごが一個しかなかった…(@0@) いつもの定番玉子焼きは、 だいたい2個使う。 それに、その日によって、出汁やら牛乳やら足して焼く。 たいてい3…

これもちょっと前の、 気がつけば、瓜だらけのうりうり弁当。 ご飯は三分づき米に雑穀入り、乗っけたのはかぼちゃのお漬け物。 ズッキーニと豚肉を焼いたの（交互に重ね焼きみたい入ってるだけ）、 胡麻と青海苔入りの玉子焼き、 ゴ…

仕事がバタバタしている時の、 手抜き弁当。 ごめんよ〜〜〜〜！オット！！ 朝ご飯の残りの冬瓜のお吸い物をジップロックスクリュータイプに詰めて。 三分付き米に雑穀米を足したご飯で、 きゅきゅっとおにぎり。 中はオットの大好…

画像データを整理してたら、 この夏に作った、へんてこ弁当画像が(^^;; 暑い日の、ガスパチョ弁当。 いやー、あまりに暑かったこの夏、 ガスパチョは何度か作りましたわ。 ガスパチョというのは、スペインの冷たい野菜スープ。…

まあ、オットと二人、地道なダイエットをしておりましてさ。 私はざっと2年計画。 1年半で8キロほど落としました。 オットはマイナス16キロ。 ここからがなかなか落ちない。 外食するときはノン制限ではありますが、 おウチご…

オット弁当、気がつけば長いことアップしてなかった…。 地味に、地味に作り続けております。 今までのオット弁当はこちら＞ ちょこっとまとめてアップ。 大豆ご飯（節分の時に撒くような大豆をご飯に入れて、ちょこっと…

オット弁当、今回は黒豆ご飯…というのは、半分ウソ。 いつもの20雑穀ご飯、今日はやけにたくさん黒豆が入ってたので、 上に並べてみただけ(^^;; こんにゃくのピリ辛味噌煮 ゆで卵 胡瓜と茗荷と胡麻の酢の物 ベ…

相変わらず地味な，オット弁当。 先日はイカゲソが安かったので、 セロリとチャチャッと炒めて、 柚子コショウで味付け。 これ、以前呑み屋さんでいただいたおつまみの真似っこ。 柚子コショウの風味がぴりっと効いて、 ビールが呑…

最近お弁当は朝早くおきて作るように。 年かしらね、朝方生活にした方が体調がいいみたい。 仕事もはかどれ〜！！はかどってくれ〜〜〜！！（願望） オット大絶賛の打田さんのかぼちゃのお漬け物を お弁当にも。 あー、これはぜった…

沖縄話の合間ですが。 沖縄では、もうたいしたお土産など買ってこないのですが、 いつも生鮮食料品をしこたま買ってかえってきます。 そのためのクーラーバッグもちゃんと用意して行ってるし…(^^;; 今回も、ナーベ…

オット弁当、画像がどんどんたまるばかり。 最近、ブログの更新も滞っておりました。 仕事がちょっと一息、 これからまた更新できるかな？ ある日のオット弁当。 おかずはいつも通り、ローカロリー・薄味・野菜たっぷりを 目指して…

先日、トモダチに 「最近ブログにお弁当載ってないね」 と言われました。 そういえば，アップしてないわー。 地味ーに、ほぼ毎日作り続けています。 玄米に雑穀入りごはん いかなごのくぎ煮 おかずは、 ほうれん草の胡麻和え 玉…