グルメ– category –

寒くなると、鍋を食べる機会が増えます。 オットはもうとにもかくにも鍋が大好きで...！ 今日は水炊き、明日はキムチ鍋、続いて鴨鍋、すき焼き、カレー鍋、トマト鍋、 先日はグリーンカレー鍋まで... と知ってる限りのレシピを尽くしてます。 先日、私の好...

　 先日漬けた，今年の梅干し。 シソを投入しました。 そろそろ干したいんだけど，こう雨続きじゃね...(-" -) シソの束を二つ買ってきて。 ひたすら，毟る・毟る・毟る...。 けっこう虫がついていたので， 丁寧にチェックしながら，ひたすら毟る。 太いス...

　 オットで〜す。 今年も梅干しを漬けたのでその報告。 確か震災の年から漬けてるからもう１５年ぐらいか...... 結婚してからは梅干し好きなツマと二人で毎年作ってます。 先ずは大きくて上等な梅をゲット。 我が家は毎年、神戸市兵庫区にある「酒のてら...

　 神戸men's-club 讃岐うどんの会(グルテン#1)，続き。 全開の日記で，ふみふみ画像が抜けてたわ。 板の間で仲良くふみふみ♪ ごっつ楽しそうです♪ 愛の夫婦ふみふみ♪ ものすごーくおいしいうどんが出来そうです(^^) そして、前回のアンパンマンへ。 熟成...

　 昨日は神戸men's-club 讃岐うどんの会(グルテン#1)でしたー。 参加者の方々のブログはこちら！ Ｗａｋｋｙの毎日 うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！ おがちゃん便り ワンランク上の私 当日，総勢30名あまり集合。 まずは，会場設営チーム，お買い...

　 オットで〜す。 桜の下のでお茶席からお抹茶(薄茶)にハマってしまったのです〜 と言ってもオットが興味があるのは茶道ではなくて、単に飲み物としてのお茶です。 茶筅は家にあった(ツマの持ち物)し、茶碗はご飯茶碗の中でおおぶりなのを使うとして........