http://kimono.no-iroha.com/ 神戸に住む着物初心者のオットとツマによるブログです。 オットの視点・ツマそれぞれの視点から，着物と落語と美味しい肴とお酒にまみれた(^^;; 生活を綴っています。 イラストエッセイなどもあり。 ja Copyright 2010 Sun, 14 Mar 2010 21:51:34 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ポカポカと暖かい休日の午後、 六甲アイランドの神戸ファッション美術館へ。 目的はコレです↓

モスリンと毛斯綸(もすりん)　－変貌する渡来布(とらいふ)の物語－ ２０１０年１月２１日（木）～３月３０日（火） 開館時間：10:00 - 18:00（入館は17:30まで） 休館日：水曜日 入館料：一般500円　 http://www.fashionmuseum.or.jp/museum/special.html でもって、着物で行くと、 企画展・常設展共にタダなんです！ 何回だって観に行けちゃいますよ♪ 展示はたっぷり見応えがありました。 大正時代のモスリンなんか、どうしてこんなに保存状態がいいの！？ というほどに、鮮明な色と柄。 最近ではほとんど見る機会のない、 モスリンの長着もステキ。 粋なデザインが多くて、アレもコレも着てみたい！ 襦袢のデザインは、もっと鮮やかで大胆な色柄が多い。 どうして今はこんなデザインないのかしら？ インドのサリー、フランスのシュミーズドレスなど、 薄くて繊細なモスリンもステキ。 3月末までです。 興味がおありの方はぜひ♪ 私もこの日は、もちろん着物で出かけました！ 続きを読む前に...♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_856.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_856.html きものライフ Sun, 14 Mar 2010 21:51:34 +0900 京都で、打ち合わせをしながら、イタリアンをいただく。 ひゃほー！ゴチになります♪ でも、説明しながら質問に答えながら打ち合わせしながら、 アツアツのパスタをいただくのは、至難の業でございました(^^;; ははは、でもワインいただきながら話すと、 なめらかやなぁ... 二日酔いって言うてたくせに＞自分orz

前菜のもり合わせ。 手前から（テキトーに飛ばしてるけど）ワカサギのフリット、 温野菜のサラダはパルミジャーノといっしょに、 和歌山の井好園のトマト（甘さが思いっきり濃厚なのだ！）、 椎茸にチーズとお肉を詰めてグリル（この椎茸がまた旨い！）、 パンにトリュフたっぷりのペースト、 ハムの盛り合わせ（今回は自家製の鹿の燻製アリ！うーん、赤ワイン欲しいぞ！）

アッツアツのパスタは春らしさ満載♪ 菜の花、筍...アサリの旨味濃縮！ それにしても、ここのパスタはどうしていつまでも、 涙が出るほどアツアツなのだろう。 前にシェフに聞いたら、「それが腕や」と言うてはったわ。 続きを読む前に...♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/divodiva_1.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/divodiva_1.html お外でごはん きものライフ Sun, 14 Mar 2010 10:30:35 +0900 この日のオット目線の日記はこちら やなもりキッチン×オリエンタルホテルプレゼンツ オープン記念イベント やなもりキッチン×オリエンタルホテルプレゼンツ オープン記念イベント part2 やなもりキッチン×オリエンタルホテルプレゼンツ オープン記念イベント part3 さて、料理は続きます。 メインの魚料理が。

やなもり野菜ブロッコリーを詰めたラビオリ 淡路産飯タコと青空放牧豚アグーのサルシッチャのソース ソプラーノ　リストランテ　イタリアーノの矢野シェフによる一品。 アニスが効いて少し甘味があって、個性的な味。

先日もご紹介した、マダムn、キュートなsさん、シックな紬のp先生。 私、馬鹿笑いしてますねー(^^;; 漆の帯がキラキラしてるの分かります？

写真嫌いなmさん。 顔が映ってない感じならOK、と撮らせていただきました。 でもとってもキレイなのに！ 帯揚げと袂に、ちらりとヒョウ柄。 ちょっとロックでワルなかんじでええわぁ〜♪ 洋服でもいつもとってもお洒落なので、 やっぱりセンスのいい人って違うな！ 続きを読む前に...♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_855.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_855.html お外でごはん きものライフ Sat, 13 Mar 2010 14:05:25 +0900 「きのう何食べた？」 の話を書いたもんで、 先日のおかずの一品を。 そういえば、TVで「毎日晩ご飯何にしようかって悩む」という奥様の話を聞いて どえらくビックリしたのでした。 結婚して10数年、ほとんど悩んだことがないもので(^^;; みんな凝ってはるんやなー。すごいわ。 もっと悩んだ方がいいのかしら。 オットからリクエストがある時はソレに。 時々ムラムラと作りたいもの・食べたいものがあるときもソレに。 それ以外は、 あー、晩ご飯作らなくっちゃーと 冷蔵庫の中身チェックして（時々忘れる）、 ちゃっとスーパー行って、お得なもんセレクトして、 ちゃっと作る。 ...なんかもっと考えた方がいいような気がしてきたわ...。 先日はウドが安かった。 あー、春ねー。 ホントは菜の花も欲しかったけど、ちょっと高かった。 っていうか、外で呑むこと考えたら、ダンゼン安いやん！ そんなところでケチらんでもええやん！

袋から出しただけで、すーーーんと青くてほろ苦い香り。 皮はぶ厚めに剥いて、酢水にさらしたあと ニンジンとあわせてきんぴらに。 炒める時の胡麻油と、擦りたてのゴマたっぷりがポイントかな。 白ごまの方がキレイやけど切らしてた。ダメじゃん＞自分

中の白いところは、薄切りして酢水にさらしたあと、 酢みそであえて。 酢みそは、米酢と白みそとみりん、ちょっと塩でテキトー。 そう、ここに菜の花があればキレイやったのに！ なんか白いやん。残念。 シャキシャキの歯触りに、 ほんのり・ホロニガイ大人の味。

もうこれはお酒のアテやね。 でも胃の調子が悪くて呑めんワタシ。 ちょっと残念。 あ、もちろん他のおかずもありましたよ(^^;; 写真撮ってないけど。 更新の励みになってます♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_854.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_854.html おうちでごはん Sat, 13 Mar 2010 02:30:21 +0900 「きのう何食べた？」 の一言に反応したアナタ。 「なにたべ」ファンですねー。 オット曰く腐ってる。 ほっとけ、腐ってようがなんだろうが、好きなもんは好きなんよ。 もともと、よしながふみの「大奥」が好きで。 これは、年若い男子だけがかかると言う疫病が大流行して、 男子人口が極端に減少してしまったという日本の江戸時代のお話。 男子は外に出すと疫病にかかってしまうから、家の奥深くに。 そして女性が政治経済一切を取り仕切ることになった幕府では、 当然ながら男女が入れ替わった大奥が... という設定で、代々の将軍が描かれてます。連載中。 ところで、今度マツジュンでドラマ化されるとか？ 正直、やめてくれーって思うわ。 マツジュンは好きでもキライでもないけど、 ジャニーズ絡みのドラマって、きっとまた原作陵辱。 ※記憶がごっちゃになってました。 「映画」で「主演：二宮和也　柴咲コウ」です。 　紛らわしくてごめんなさい！ そんな話をしていたら、 時々我が家に現れては、マンガを置いて去っていく、 流しのうどん職人さんが、「これは知ってる？」と紹介してくれたのが 「きのう何食べた？」 いやー、思いっきしハマりましたわ＞うどん職人・Mさん 都内に住む、弁護士と美容師のアラフォー・ゲイカップルの 毎日何食べてるかっちゅうハナシです。 別にイチャイチャもラブラブもなし。 ただひたすら、スーパーでの食材の特売の値段と、 それを使った調理の手順が事細かに。 ああ、でもこれ読んでると、無性に料理が作りたくなる！ しかも、ぱーっと豪快なんじゃなくて、 ちまちまっと（言葉がワルい！）ちょこちょこっと 品数多く作りたくなる！ 最近我が家の食卓、皿がより多くなってます(^^;; それにしても、なんか腹立つ。 このマンガ、 なんでこんな物価が安いの！？ シンジランナイ。 都内って（だいぶ下町の設定のよう）こんな物価安いの！？ TVで「一ヶ月1万円節約生活」を見ていた時のような怒りが沸々と。 それとも、神戸が物価高いの！？ 気になるわぁ...。 モーニング公式サイト「きのう何食べた？」 更新の励みになってます♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_853.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_853.html おうちでごはん 閑話 Sat, 13 Mar 2010 00:30:53 +0900 先日、仕事の打ち合わせで京都へ。 重たい資料をてんこもり抱えてたので、 寄り道してる場合ではない...のだけど...。 やっぱり京都まで来たら、 ちょっと覗いてみたいところはたくさんあるのよねぇ。 そうだ、せめて近くのichi・man・benくらい行っとこう。 京都の定番コースやわ。

ショップはレトロなビルのIFに。 この通りって、ホントに変わったなぁって思うわ...。 昭和は遠くなりにけりよね(-" -)

魅力的な商品てんこもりの店内♪ お店の方にお願いして撮らせていただきました(^^)

有名なカラテア結びですね♪ 帯の表裏がステキなアクセントに。 続きを読む前に...♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_852.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_852.html きものライフ 物欲三昧 Fri, 12 Mar 2010 08:10:18 +0900 先日家のポストを見たら、 銀座の「らくや」さんからイベントの案内が。 うっわ〜〜〜〜、今金欠やし、絶対行かれへんわ。 見たら欲しなるしなぁ、 東京やから行かれへんもん！楽勝楽勝...♪（なにがや！） と思っていたら... 3/26（金）～28（日） 移動らくやin京都 石田と衣裳らくやの人気商品がまるごと移動します。 3/26（金）12:00～18:00、 3/27（土）11:00～18:00、 3/28（日）11:00～17:00 【会場】ギャラリー祇園小舎（京都市東山区祇園町北側 253） 京都やん！ ヤバいやん！行けてしまうやん！ らくやさん、京都での展示会でございます。 京都へ着物で行くなら、こちらのブログでもずいぶん前にご紹介しましたが 京都きものパスポートを用意しておくと、 いろんな特典＆割引があります！ さすがに店頭に置いてある店舗はだいぶ少なくなったようなので、 こちらのサイトから＞プリントアウトして用意していくと便利。 あとらくやさんの催事とは、ちょっと時期はズレますが、 こんなイベントも。 伝統産業の日2010 着物だけでなく、様々な伝統産業にまつわるイベントが開催されてます。 着物で出かけると、入場無料・乗車無料などの特典も！ 更新の励みになってます♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_851.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_851.html きものライフ 物欲三昧 Thu, 11 Mar 2010 23:00:05 +0900 先月末、ミナミのSASEBO BUGER+ CAFE' 『ATA-GO』さんが、閉店されました。 美味しくてボリューム満点、とてもステキなお店だったのに 残念です...(;_;) 出来るだけ早いうちにお邪魔したかったのですが、 ちょうどその前頃に、激しく体調を崩してしまって... （いろいろお誘いいただいてたみなさま、ホントにごめんなさい！） 結局、最終日、 「食べきれなかったら、オレが食べるから」 と言うオットに支えられて、 なんとか大阪へと向かったのでした。 ...そうまでして出かけるか＞自分！ でも、これで最後なんやもの。 せめて一口だけでも...(><)

大迫力！ 大好きなマスタードの効いたATAGOバーガー。 残念ながら、最終日でもうタマネギのペーストが切れてしまって(><) ATAGOバーガー風なら、ということで。 やっぱり若干違う...？ でも旨い！ お肉たっぷりです。

ATAGOの焼き印もくっきり。 もうこれを見ることもないのね...(;_;)

オットはいろいろとサイドディッシュをセレクトして。

ツマ、激写中(^^;; この季節限定の椿柄の綸子の小紋で。 あ、お腹の黒いのは大判の風呂敷ね。 着物を汚さないように、カバーしなくちゃ！ 続きを読む前に...♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_850.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_850.html お外でごはん きものライフ Thu, 11 Mar 2010 16:40:08 +0900 さてさて、かなり時間が押してからパーティ開始。

まだホテルがオープンしてからわずか数日。 いろいろとまだ上手く動いてないのかも。 スタッフのみなさんもものすごく若いです。 (男の子も女の子もみんな一生懸命でカワイイ♪） やはり年配の経験を積んだスタッフがいるとまた違うのでしょうね。 ホテルとしての重みが増すと言うか。 さて、今回のお料理は オリエンタルホテル総料理長 の久保シェフ　 サグラ・マーブルトレの溝口シェフ　 ソプラーノ・リストランテ・イタリアーノの矢野シェフ と、 やなもり農園さんの野菜達の 夢のコラボです♪ もうわくわく♪ まずは一品目、 ソプラーノの矢野シェフによる冷たい前菜。

軽く炙った寒グレの昆布〆カルパッチョを巻いた緑アスパラ 南河内産グレープフルーツ風味・そのフュメのフィルとウニ添え エディブルフラワーが散りばめられた、 とても華やかでキュートな一皿。 やなベジさんのアスパラ、旨っっっっ！ 味がとにかく濃厚。 グレの昆布〆も旨い。 ウニがなくてもいいくらい♪ 続いて、オリエンタルホテルの久保シェフによる暖かい前菜。

トリッパとやなもりキャベツのトマト煮 もう、キャベツが甘いのなんのって。 柔らかいトリッパに、優しいトマトの風味の 三位一体です♪ その間にも、チーム☆ワインは呑むこと呑むこと...。 飲み放題のワインも用意されていましたが、 今回はスペシャルで持ち込み可となってましたので いろいろと用意していきましたことよ♪ この画像はまた後で...。 続きを読む前に...♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_848.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_848.html お外でごはん きものライフ Wed, 10 Mar 2010 07:50:04 +0900 オリエンタルホテルの日記に、 たくさんのアクセスありがとうございますm(__)m なかなか明るいニュースの少ない最近の神戸、 こういう景気のいいおハナシは嬉しいものですね♪ 今、写真をせっせとまとめておりますので そうそうに続報をお送りしたいと思います♪ では、まず先日からツラツラ書いてます 激辛話を少々。 この日のオット目線の日記はこちら＞四川料理「蜀」(SUU) 〜〆はやっぱり麺〜

四川成都の名物料理、豚角煮。 先日コメントでお尋ねいただいたのですが、 全てのメニューが辛い訳ではありません(^^;; ただ、私たちがついつい辛いものを選んでしまったんですわー。 この角煮は甘くてトロトロ♪ 燃えに燃えたお口の中を優しく慰撫してくれるようです。 さて、これでお料理は 注文一通り出てきたかな。 ではそろそろ〆にいきましょう！ やっぱり麺やね！

まずはおススメとして聞いていた 汁無し担々麺。 平麺は日本蕎麦のような淡い茶色にブツブツ。 ミンチとナッツがたっぷりで、 最初はふんわりとナッツの濃厚な甘さ。 そしてあとから...これは痺れるような、麻ー！な辛さ！ 効きます、コレ。 オデコから、ふわーっと汗が。 ここで、満席だった店内もそろそろお客さんが帰り始めて。 シェフも少し手が空いてきたようです。 なんていっても、4席+6席+8席+カウンター4席の厨房を シェフ一人で切り盛りされていらっしゃるのですから、 それは大変なことでしょう。 客席に出てらして、いろいろとお話を聞かせてくださいました。 日本人は担々麺、担々麺というけれど、 四川ではそんなにはやってない！とシェフ。 今人気があるのは、「口の中燃えるソバ（宜宾燃面）」だそう。 名前聞いただけで辛そうです(@0@) もちろん頼まねば！ 続きを読む前に...♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_849.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_849.html お外でごはん Tue, 09 Mar 2010 18:00:45 +0900 先日、神戸の旧居留地にオープンした神戸オリエンタルホテル。 北野のハウスオブパシフィックがメインダイニングとして移転したり、 関西初出店のバーニズニューヨークが入ったりと、 ちょっと気になるスポット。 あれ？「オリエンタルホテル」って言ったら、 ついメリケンパークのデコレーションケーキみたいなヤツが 頭に浮かぶぞ？ （神戸の夜景といえば真っ先に出てくる、 　ポートタワーと海洋博物館の横にあるアレね） あれは「メリケンパークオリエンタルホテル」なのだそうな。 そして今回オープンしたオリエンタルホテルは、 もともと140年ほど前に居留地で開業した別のホテルだそうな。 谷崎の「細雪」にも登場したり（あ、アレってそうなんや！）、 マリリンモンローやヘレン・ケラーといった 当時の著名な人たちが泊まったりといった逸話が数多く残る 由緒正しきホテル。 ところが、阪神淡路大震災で全壊。 もう15年も前のことなんよね。 時が経つのは早いわ...。 そして、今回復活・再開ということらしい。 そのオリエンタルホテルで やなもり農園さん（関西のシェフ達に絶大な人気を誇る、もんのすごいおいしいお野菜を作っている方です）プロデュースで、 オリエンタルホテルオープン記念イベントが行われるというので馳せ参じました。 今回も声をかけてくださったのはYちゃん。 「お洒落してきてね！」 とのことで、悩むわ〜〜〜！ ところが、当日は雨。 天気予報でも、どうしようもないほど雨。 でもやっぱり着物よね！ 張り切って行くわよ〜！！ タクシーで会場に着くと、 雨にも関わらず（むしろ雨だからか？） バーニーズは押すな押すなの大盛況。 一Fのカフェもすごい混雑ぶり。 上へ行くエレベーターホールからは 「ここから先は本日ご予約のお客様のみ」の表示。 うーん、よっぽど混雑したんやろうなぁ。 で、すたこらと上へ。 受付をすませてメイン会場へ入ると

なかなか重厚感あるスペースです♪ 今回は140人近い参加者があるとか。

チーム☆ワインのテーブル。 あら、一番乗りやわ。

だんだん空が明るくなってきたみたい。 みんなちゃんと着物で来るかしら...？わくわく！ 続きを読む前に...♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_847.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_847.html きものライフ Mon, 08 Mar 2010 08:45:25 +0900 さて、赤い画像続きます(^^;; この日のオット目線の日記はこちら＞本場の四川料理「蜀」(SUU) 〜そーこーぬーけーにぃ、しびれましたがな！〜 あ、赤くないのあった！

竹炭入り黒焼き餃子。 モッチリと分厚い皮。竹炭のお味は...わからへんけど。 これはマイルドな味。

真っ赤だな...真っ赤だな... 薄切り牛肉の旨い辛スープ煮。 牛肉は、メニューの中で少なかったかも（読み取れていない可能性はアリ）。 これはご一緒した肉ねえさんのご指名。 一面の唐辛子の中、もうどこが肉やらなんやら。 でも、見た目ほどには辛くないのです。 いえ、十分辛いのですが、 でも、見た目ほどではないのです。 そして旨い。 ちゃんと牛肉の旨味なのです♪ そしてさらに... 続きを読む前に...♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/_suu.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/_suu.html お外でごはん Sun, 07 Mar 2010 07:50:24 +0900 食いしん坊メンバーで、元町に比較的最近出来たお店、四川料理「蜀」(SUU)へ。 四川出身の若いご主人がつ作る、本格的な四川料理だそうな。 これは楽しみ！ 辛いのかな、 辛いのかな、 辛いのかな... どうしよう、ギブアップしちゃったりしたら... ドキドキしながらお店へ。

ちょっと分かりにくい細い通り。 でも週も半ばだというのに、お店は満席。 今回は前もって注文をお願いしていないので、 現地でメニューを見ながらあれこれ迷うことしばし。 メニューだけみてもね、イマイチよくわからへんモノがいっぱい！ うーん、あれもこれも食べてみたい...。 ちなみに、この日のオット目線の日記はこちら＞本場の四川料理「蜀」(SUU) 〜そーこーぬーけーにぃ、しびれましたがな！〜 さて、まずは

なじみ深いメニューですが、「よだれ鶏」こと「四川濾州曹家口水鶏」。 なんて読むのかもう分かりまへん。 よだれが出るほど美味しいので「よだれ鶏」と言うって聞いたわ。 実際旨い！ 大量ナッツが盛られて、甘くて濃厚。 そしてそこに溜まった、明らかに真っ赤っかな油が... ホット！ホット！ホット！に辛い！！！ でも、強烈に旨い！！ これを白ご飯にかけて食べさせてくださいっっ♪ でも、先は長いからぐっと我慢。

続いて、「四川麻婆豆腐」。 これも真っ赤っかです。 覚悟して、一口パクリ。 あれ？辛くない...？むしろ旨味と甘味......の、あとに... キターーーーーー！！ 辛い、というより痺れる...これはまさに、

オット、ここで溜まらず白ご飯注文。 早っっ！

ご満悦です♪ 続きを読む前に...♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/suu.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/suu.html お外でごはん きものライフ Sat, 06 Mar 2010 20:10:28 +0900 さて、オンナ三人酔っぱらいチームは、次のお店へ。 今回Sちゃんがおススメとして予定していてくれたお店です。 河原町六角を東に入ったところの「日知庵（にっちあん）」。 あれ？なんだか聞き覚えのある名前。 と、思えば、なんと10数年前に日本酒を呑み出した頃に 会社のおっちゃん達に連れられて行った店でした。 結婚してから行ってなかったので、懐かしい！！ Sちゃん曰く 「どんなこと些細なことでも、拾ってくれて褒めてくれる」 というご主人。 この日もお店にいらっしゃいました♪ お酒はご主人におまかせ！で。

まずは英勲さんの「やどりぎ」。 これって神戸ではあんまり見かけへんのよねぇ。 京都にいた頃、もうしょっちゅう呑んでたわ！ 今日はナツカシ尽くし？

竹の露 はくろすいしゅ（白露垂珠）無濾過生原酒。 京の華という品種を私は知らなかったわ。

突き出しは三人で三品。 優しく美味しい♪ そして、

まだまだ呑みます！ 王禄の純米、春季限定出荷品。 オンナ三人、どれだけ呑む気か！？ 続きを読む前に...♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_846.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_846.html お外でごはん Sat, 06 Mar 2010 10:10:21 +0900 先日、キモノトモダチのreikoさんに連れてってもらった深江の三福。 その時の日記はこちら着物好き＆酒豪の大宴会　〜深江・三福＞ そこでマスターのバンさんと感動の再開！？を果たした私は、 「じゃあ、『ふらふら』（バンさんが前にいらしたお店）に 行ってたトモダチを呼んで、宴会をしよう〜♪」 と、早速精鋭呑み助チームを組んで、お邪魔したのでした！ ええ、最初にお邪魔した時の 「ブリしゃぶも出来ますよ〜」というバンさんの言葉が 頭にリフレインしていたから...というのはナイショナイショ。 という訳で、ウチ夫妻に、Iさん、ワンランク上の私のおやよさん＆ダーリンさん。 やーん、ホンマに呑み助ばっかりやわー！

阪神深江の駅を降りて、南出口をでて、 そのまま線路沿いを西に数分。 ぽっと灯った灯りを目指して。

この日は飲み放題コースをお願いしておりました。 ええのん？バンさん？ このメンバーメチャクチャ呑むで。 ※飲み放題は予約のみ。予算も2パターンほどあり、 呑めるお酒の種類が異なります。 またその時によってお酒のラインナップも変わります。 詳しくはお店に相談してね！ さて、ブリしゃぶ！ ※ブリしゃぶも事前に要予約。余裕をみてね！

お皿に咲いた、美しい薔薇の花一輪。 これ、お一人様分なのよ〜！たっぷり！

脂照り照り、なんてキレイなの...うっとり。 天然ブリでございます。 何枚かは生で。うん、旨い！ そして、残りは...

しゃぶしゃぶっと...♪ これがまた、生とは違う甘味がでて、 とにかく堪らん旨さです。

さらに、これはお一人様分の野菜。 さっと日の通る白菜や水菜は生で、 そしてネギは香ばしく焼いて。 さらに、カブ（これがねっとりと甘く旨い！）や金時ニンジンは 火を通してありました。 これらも全て、しゃぶしゃぶしたり、 じっくりスープに沈めたり。 続きを読む前に...♪ポチッと一押し、応援してね！ ]]> http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_845.html http://kimono.no-iroha.com/2010/03/post_845.html お外でごはん きものライフ Fri, 05 Mar 2010 14:10:12 +0900