愛媛のおみやげ・日切焼♪

食いしん坊オットが先日愛媛へ出張へ。
いつもおみやげにじゃこ天をおねだりするんやけど、
今回はこんなんももらっちゃった！

日切焼（ひぎりやき）。
要は、「御座候（ござそうろう）」ね。
ウチの実家では「甘太郎さん」って呼んでたわ。

御座候より、かなり皮が薄くてあんこがいっぱい！
けっこうカリッとした皮やったんやけど、
オット曰く、向こうで焼きたてを食べた時はもっともっちりしてたと。
冷めたのを、チンして食べたからしょうがないね。
中身は、黒あん、白あん、カスタード。
白あんはゆず風味。
私にはちょっとゆずが強すぎたかも。
カスタードが絶品やった！
今度はカスタードいっぱい買ってきて♪
渋めのコーヒーをたっぷり入れて待ってるわ〜♪

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