北海道からやってきた、真っ白なアスパラをどう茹でるか。

北海道から帰って来たおトモダチから、その日のうちに届いた真っ白なアスパラ！

あああ、なんて美しいの！？

ぽっと恥じらうかのようなその薄紅色…
もう、悶えてしまうわ！
さて、失敗なく茹でなくてはなりません。
こういう、几帳面な作業は，安心・確実な喰いしん坊オットに任せるに限る。
ちなみに、茹で方はきちんと説明書が同封されておりました。
1,　 ホワイトアスパラは筋張っているので、皮むき器で上の方まで皮を剥いてください。
2,　ゆで時間は約五分間で根元を触ってみて、芯まで火が通っていることを確かめてください。
3,　さらに火を止めた後、ゆで湯の中に入れたまま、30分ほどおいて
　　アスパラのえぐみが取れ美味しくお召し上がりになれます。
なんと！30分置くとな！？
これは初めて知った方法やわ。普通みんな知ってるものなの！？

きりっと冷えたビールとともに、ぷはーっっっっっ！
旨い！アスパラがこんなに甘味があってておいしいものだなんて！？
大王、御寮人さま、ありがとうございました。
ごちそうさまでした！

ランキングに参加しています♪ポチッと一押し、応援して下さったら嬉しいです！