餡の中に餡　〜はりま家紋

仕事で大わらわな時に、おトモダチが差し入れしてくれたお菓子。
甘いものが欲しかったのーーーーー！と飛びついちゃいました。

和菓子…だけど、なんだか不思議な質感。
姫路のお菓子らしい。
菓匠　小川堂安芸国の家紋。
橘紋なのね！
私もちょっと縁のある紋なので嬉しい。

外側は「しぐれ餡」中は「栗あん」。
このしぐれ餡のすべらかな口当たりがタマラナイ！
ごちそうさまでした！
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菓匠　小川堂安芸国
本店　姫路市勝原区朝日谷575-1　
079-272-4852
http://harimarche.com/store/Ogawado//
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