味噌造りにチャレンジ! 〜大安亭市場

これは3月の半ばのおハナシ。 日本各地で商店街や市場の営業不振やシャッター街になってしまった商店街のお話を耳にします。が、神戸ではまだまだ元気な商店街や市場がたくさん! 私もちょくちょく商店街や市場にお買い物に出かけます…