先週末は朝から，ずぅっと日本酒のことばかり考えていました…。
って，お仕事の話ですよ(^^)

ちょうど今，日本酒のラベルのデザインをしてまして，あーでもない，こーでもないと。
まあ，そうでなくても，お酒か肴のことを考えていることは多いんですけどね(^^;;
気がついたら朝の四時。腰が痛いのなんのって…(;_;)

もうちょっと計画的にならなくっちゃと
反省ばかりで改善されない人生です…(T^T)

そうそう，先日日本酒の利酒会に参加しました。

今回は大好きなお蔵の一つである，滋賀県の松の司の，酒販店・飲食店関係者限定の会，
さらに，これから秋までに市場にでるラインナップがすべて利けるとのことだから，
期待に胸を膨らませて(^^)

…というわけで，まずは腹ごしらえ(^^;;
普通，利き酒会にツマミはでないので，何かお腹に入れておかないと
悪酔いします。
プロの方は呑まずに吐き出しますが，
私はそんなもったいないことできません〜＜口が卑しい(^^;;

利き酒会場の近くの洋食屋さんでランチ。
自家製石窯パンと欧風家庭料理　煉瓦屋

これがかなり美味しかった！

ハンバーグ自体は，ころんと丸い，分厚いタイプなので，中はかなりミディアムで，ほんのりまだ赤い。
ふんわりとやわらかくて，ほろほろ口でほどける感じ。

付け合わせのマッシュポテトはバターが利いて濃厚なタイプ。

自家製石窯パンと銘打ってるだけあって，
パンがもちっとしてて，香ばしい。

これにコーヒーがついて￥1,000はかなりお値打ち。

あまりゆっくりしているとお酒がなくなってしまったら大変なので，
いざ会場へ。

ちなみに，ちょっと女将風？を意識してみました(^^;;
まあ，ホンモノの女将はもっと粋ですわな。
思いっきり寝坊してしまって，着付けがグズグズです。
おはしょりが特に納得いかない！
こうやって写真で見ると，さらによくわかります(;_;)

まあ，一升瓶もって，うれしそうなコトうれしそうなコト。

この帯，ちょっと古いもののせいか，何かを仕立て直したものらしいせいか，かなり短い。
お太鼓の中で，帯締めで押さえる分がちょっと余裕がないせいか，

電車の中で，はらり。　(@@;))))～～(((((;@@)

慌てて片手で押さえて，トイレへ駆け込んだのでした。

今日桃葉さんに教わったところ，まずお太鼓の形を作ってしまって，それにあわせて手の長さを調節するといいそう。

今度，ゆっくりと時間を取って，ちょうど良い結び加減を決めてみなくっちゃ…の前に，

痩せなくちゃ(T^T)

会場には，おおよそ20銘柄ほどが並んでました。
人気のある銘柄は既になくなっているものも(@0@)
ヤバい！ゆっくりランチしている場合ではなかった！

滋賀県は今，「渡船」という酒米を押しているみたい。
去年お邪魔した蔵でも仕込まれてました。
なかなか難しいお米のようですが…。
渡船は雄町の系統だと言うけれど…特徴としてはどうなのかな？

ただ，そちらで造られ始めたせいか，私の好きな雄町がなくなっていたのは寂しい！
…ということは，下手したらもう手に入らなくなってしまうの！？
店頭に並んでるのを買いに走らなければ！？

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蕎麦を打つ…のはオットですが(^^;;

先日取り寄せた蕎麦粉が冷蔵庫に眠ったままになっていたので，
香りが飛んでしまう前に，ちょっとがんばることに。…ええ，オットがですけどね。

打ち方の手順…は後で補足よろしく＞オット

メタボリックなオットです。
画像に下腹が〜

まず，ふるった蕎麦粉（我が家の好みは十割り蕎麦♪）と水をこね鉢の中で手早く混ぜ合わせます。
とにかく手早く，均一に，そぼろ状になるように…

我が家の好みというか蕎麦打ちように買った本が「はじめてのそば打ちを楽しむ 〜本格“生粉打ち”の技」というあえて最初から生粉打ち(十割蕎麦)をやっちゃおうという大胆な本だったもので……逆に十割蕎麦以外を打った事がない (^^;

…こね鉢，洗面器より二回りくらい大きいんですけど，
オットの手といっしょだと，めちゃくちゃ小ちゃいなぁ…(^^;;

均一に水がまわると，自然と引っ付いてくる感じ。
それをまとめて，ひたすらこねてこねて…

最後の方は手に水をつけてパッパッと水滴を飛ばして(それぐらい少しづつ)水を足して行くとあるところで一気にまとまってきますね。霧吹きを使うって手もあります。

ムラなくひと固まりに。
菊練りが雑なんで画像は省略〜 (- -;

のし板に移し，
手でカルく形をととのえて延ばし…

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最初はまーるく，猫の手で。

ある程度延びてきたら，四角く角出しします。

延ばして延ばして…

打ち粉をたっぷり振った後，
切りを考えて折り畳み。
今日はちょっと太めの田舎蕎麦かな？

久しぶりに打ったんで慎重に延ばしてたら時間がかかり過ぎて延ばしきれませんでした orz

まな板に移して，
麺切り包丁ですとんすとん。
左手でこま板をそえて，麺の幅をそろえます。

切りは本来はツマの仕事。
画像を取り終えたあと残りはツマが切りました。

湯がき…の写真は無いけれど。
さっと湯がいて，白髪ネギと麺つゆで，いただきます。
私は粗塩でいただくのがお気に入り。
お供は，山形の大山特別純米酒で。

蕎麦はうどんと違って作りはじめから食べれるのが短くて良いですね。
あと、清酒とのマンチンぐ〜！もうどんより上ですね (^Q^)

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今日はまた着物の話じゃありませんでしたねm(__)m
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七尾の報告がツマばかりだったので遅ればせながら私も１つ。

先ずは凛屋さんの美人若女将。
あう〜、「今回はインナーはタートルネックでラフ」と思ったまでは良かったのですが、荷物を詰める時に気が抜けていて足袋下を入れるのを忘れてしまいました。
折角の美人との２ショットなのに〜

凛屋さんは七尾の一本杉通りにあるこんな着物屋さんです。
花嫁暖簾もたくさん飾ってありました。
今回は飾ってありませんでしたが、前回の時は若女将さんが嫁入りした時の物も。

場所を忘れてしまったのですが、家の奥に飾ってあるのを覗いてたら庭に入っても良いとの事。
お庭をバックにツマをパシャリ。

一本杉通りを出たところにある川にかかっている橋。
いい感じなんでツマと２ショットで。
ああ、足が寒い……

旅行に着物を持っていく時はよーく注意しないとね。
＃香川に着物で行った時は逆に帰りのズボンを忘れて行ったし (ToT

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花嫁暖簾に興奮して，一本杉通りをうろうろ。
ちょうど端の方まで来て，いい加減喉も乾いたところで，ちょうどお茶屋さんが…。

お茶の北島屋。
ここは国の有形文化財に指定された由緒ある建物。
古い看板がいい雰囲気です。

ここでは¥500でお抹茶引き体験（お抹茶とお菓子付き）ができます。
「碾茶」という抹茶の原料になる茶葉を，石の茶臼で引いて引いて…。

あ，この日は洋装ですね(^^)

引き立ての香り高い抹茶の粉を，自分でたてます。
あ，たて方はご主人がつきっきりで教えて下さるので大丈夫(^^;;

　
延々と花嫁暖簾をご紹介してますが，花紋（紋の周りを花でかわった文様）のご紹介第二部を。

花嫁暖簾の画像はこちら
もう一度嫁に行きたい！？　七尾花嫁暖簾ツアーvol.1
意味を考えるだけで楽しい！？　花嫁暖簾ツアーvol.2
花紋いろいろ　七尾花嫁暖簾ツアーvol.3

色合いもはんなりと華やか，松竹梅に菊と盛りだくさんな柄ですが

家紋の「蔦」のまわりを，
さらに盛りだくさんに菊の花が囲んでます。豪勢〜！

御所車に積まれた色とりどりの花々。

紋はこれも「蔦」。
蔦の周りを一旦「雪輪」で囲い，
さらにその周りを，松竹梅と桜で囲んでます。

この「雪輪」は女紋としてよく用いられる意匠とのこと。
色合いが独特。

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左側が花で囲まれた紋，
右側が雪輪で囲まれた紋。
紋はどちらも「花菱」。

花紋は梅と牡丹ですっきりとまとめています。

不思議なのがこの紋。
左右で紋の描き方が違ってます。
紋自体は「蔦」に「雪輪」で同じなのですが，
左は「中陰蔦」と言われる，半分ネガポジになったような蔦
右は通常の「蔦」。
これはどういう意味があるのかな？

延々とアップしてきた花嫁暖簾。
これで終わりかな？
あとは……。

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先日の日記にも書いてましたが，我が家にTVの取材がやって来ました。

残念ながら？着物関係の取材ではありません。
オットが別ブログで展開している神戸たこ焼きについてでした。

朝も早くから，たこ焼き屋さんを二件回って撮影，
最後は我が家でブログ書き込み中を撮影の上，インタビューと
まあ，一日がかりの撮影。
こんだけかかって，いったい何分使われることやら…？

神戸市兵庫区「淡路屋」の前で。

レポーターは横須賀ゆきのさん。
テレビで見るより，ずっとキレイ＆細いっっっ\(@0@)/

その後オットたちは延々と撮影に。
私は一足先に帰って，お片づけ。

夕方近くになって，撮影隊が我が家に…。
我が家の狭いスペースに，ディレクターさんやら，カメラさんやら，アシスタントさんやら…(@@;))))〜〜(((((;@@)
なんかオットの後ろに，ずっとパチスロ機が映ってる…。なんか変な家みたい(;_;)

クルーの人たちが家にくるなり
「…泡盛？洋酒？奥様もお酒好きなんですか…？」
ええ，確かに，普通ではない様子かと。

この反対側の壁には

この他に，日本酒とワイン用のセラーもあるのは，
ナイショ，ナイショ…。

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先日の日記でいろいろな花嫁暖簾をご紹介しましたが，その時にお話ししていた，花紋（紋の周りを花でかわった文様）のご紹介を。

花嫁暖簾の画像はこちら
もう一度嫁に行きたい！？　七尾花嫁暖簾ツアーvol.1
意味を考えるだけで楽しい！？　花嫁暖簾ツアーvol.2

これは蓬萊山に鶴の柄。思いっきりめでたい柄ですね♪

家紋は「片喰（かたばみ）」。酢漿草のことだそうです。
その周りを，デザイン化された梅が取り巻いてます。
ポップでカワイイデザインだなぁ…。

松に鶴の柄。
ものすごーく微妙で繊細な色使い。
ホントにこんな着物が欲しい！

この花紋がすごい！
家紋の「橘」の周りを，梅・菊・牡丹・橘が取り巻いているのですが，

さらによくよく見ると，
照明にキラリ，と光るのは，銀糸で刺繍した花の露。
花びらの所々に刺繍が施されて，とっても手の込んだ作り。

この隣にかけられた暖簾がたぶんセットで使われたもの。
サイズからして多分若夫婦の部屋にかけられたものかな。

同じく「橘」に梅・牡丹・菊の柄。

なんかもう長々と書き過ぎですが，
ホントにステキな暖簾が多すぎて(^^;;

次回もう少しおつきあいくださいませm(__)m

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今日は家にTVの取材がやってきます〜。
オットは一足先に，外ロケに。
私は，とりあえず映るところだけでも片付けようと，
大掃除の真っ最中…＆ 掃除に飽きて，現実逃避中(^^;;

また今度詳細を…
でも，着物にはなんも関係ないんですけどね。

先日最旦館ケイコで大島を買ってもらった時に，ついつい反対側の棚に目が行きまして。

ここでは，入って右に上がり框とお座敷があり，ウン万円以上のお着物が置いてあります。
左には棚がずらーっとあって，そちらには五百円かそこいらから，
お気軽に買えるお着物が。

その棚の中，カラフルな着物に埋もれるようにして，
気になる墨の色…？
しかも，なんだか私の好きそうな質感…？

手に取ってみると，ビンゴ！

以前，着物＆落語友達のききさんが「コムサみたいな」と言ってた通りの，シックでクールな着物！
しかも麻！
黒地に白のピンストライプ！
まさに「こんなのが欲しいなぁ〜」とほわわんと想像していた，そのままズバリ!

しかもお値段がたったの￥3,000！！！
お安い理由は，生地の状態が100％問題なしではないということ。

お店の方と一緒にチェックして，
でも私的には何の問題もない！と，いただくことに。

帰って早速，朝届いたばかりの紗の帯と合わせてみました♪

うん，ばっちり♪

さあ，これでいつでも夏物OK！
…と，その前に単衣の季節があるのでした。

でも，こうお天気がよくっちゃあ，早々に浴衣着たい気分になりますね〜(^^;;

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おかげさまでご好評いただきました前回の日記ですが「「おせん」第二話ようやっと見始めました。

あいかわらず，蒼井優のきもの姿，可愛すぎです！

今回は，半襟のコーデに目を惹かれました。

これはお店でお客さまの席についているときのワンシーン。
ほんの一瞬だったので，よくわからないところも多いのですが，
白基調のシンプルな装いに，
半襟と帯揚げで鮮やかに色を添えたコーデに
はっとしました(@0@)

ちょっとわかりづらいですねー。
画像を追加しました。

…今度白い紬を着るときは，これだ！！

いや，白い帯を持っていない…

ということは，

まず白い帯をゲット！？

つきない物欲でございますm(__)m

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もううれしくも恥ずかしくもないお年頃ですが，
先日お誕生日を迎えまして(^^;;
こちらのブログでも皆様から，温かいお言葉をいただいたのでした。

ところで，オットからの誕生日プレゼントについては
また後日，となっていた訳でございますが，
この度，その「タンプレ権」を行使しまして。

…だって一目惚れしてしまったんですもの…。

マイ・ファースト・大島をもらっちゃいました〜〜〜！

いや，なんぼ何でも
あつらえていただいた訳ではありません(^^;;
　
出会ったのはこちら最旦館ケイコ。
元町にあるリサイクル・アンティーク着物を扱うお店ですが，
これがもう，宝の山w(☆o◎)w

下は数百円から，上は何十万まで，
とにかく早いサイクルで，たくさんのお着物が入っては出て行きます。
出会いを求めて，足繁く通う常連客がたくさん…！

わたしもよく勉強をかねて，いろいろなものを見せていただいてます。

今回の大島も，
しつけつき・一度も袖を通していない状態でした。

というわけで，早速あれこれコーデ遊びを…。

これなんかは割としっくり？
でもちょっと秋っぽいなぁ。

じゃあ，同系色コーデはどうかと当ててみれば，

同系色と思っていたけれど，
実際見てみると，
着物は青を多く含む緑。
帯は黄色を多く含む緑。

これはなんだか違和感があります。

ああ，どうしたらいいの！？
ついついまた帯が欲しくなりそうな，困った連休の昼下がり…←バカ

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