年末、がっさがっさとブログの更新を急いでおります。
とはいっても、到底年内に今年のおハナシは終わらないのですけどね。
さて、ルミナリエの後、なんだかもうちょっと呑みたい気分。
という訳で、播州地酒と全国銘酒・肴 ひのさんへ。
ひのさん、なかなか予約が取れないのよね。遅い時間なら入れることもあるので、まずは電話してみたら、ちょうど入れました。
お酒はもう、ひのさんにおまかせ！

富久錦／兵庫県
純青 純米 兵庫夢錦 おりがらみ生原酒
私は濃ゆ〜いのが好きなのですが、これは旨味たっぷりですっぱりキレる！
出だしから、テンション上がります！

まずは定番ポテサラを二人前。
ひのさんのポテサラ、大好き！
お芋とチャーシューのみの潔さ。
ポテサラをちびちびつまみながら、今夜の策を練ります。（そんな大層なモノか）

ぶり串も頼まなければ！
脂がノリノリ。

そうそう、穴子もね。
海苔でくるっと巻いて、またこれが旨い！

あっという間にお酒が足りなくなっちゃう。
次は
北島酒造／滋賀県
北島　愛山　きもと純米　無濾過火入　２３BY

合名会社岡田本家／兵庫県
使用米：兵庫県金鵄盛典（きんしせいてん） 特別純米生原酒　五百万石
どっしりしっかり、昔っぽい日本酒！って感じかな！？
美味！

酒盗クリームチーズ（正式名称忘れた）をちびちび。
こんなんあったら、延々とお酒呑んでしまう…危険物。
今日はサクッと切り上げましょう！ごちそうさまでした。
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播州地酒と全国銘酒、肴 ひの
神戸市中央区北長狭通2-4-7 隴西ビル 4F
078-333-7751
18:00～
定休日：日曜
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