さよなら生レバーの日・続き　〜ポッサムチプ

生レバーの思い出、続き。
※しつこいですが、これは6月末のお話。

厚めのタン♪

ぷりっぷりのコテツ♪

マルシンは、ワサビでさっぱり。
蕩けるような柔らかさ♪

ナムル盛り合わせは、
一段とパワーアップしているような(@0@)

分厚いシイタケは、最近の定番ですね。
ちょっとお口さっぱり。

カルビ、上ミノ、ハチカブ、サガリ。
カルビはホントに蕩けるよう。
ミノってこんな食感やったっけ？脂がのっていて美味しい！
ハチカブは独特の食感に、ゆかりがさっぱりして美味しい！
まだ続きます。
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ポッサムチプ
神戸市兵庫区駅南通1-2-20
078-681-8888
17:00〜23:00
定休日：月曜日
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