季節はとっくに春を過ぎて初夏へとさしかかっているというのに、未だ雪景色から抜け出せないこのブログ。 季節外れもいい所。 なので、北海道のハナシをさっさと書いてしまいましょう!これは一月は半ばのおハナシです。 今までの北海…
カテゴリー: うどん・そば・麺
禁断の〆は札幌ラーメン 空 本店 〜北海道旅行6
さて、北海道話続き。 あんぽんで海の幸をいただき、日本酒バー もろはくで北海道の日本酒を堪能、さらにうにぎりに舌鼓を打った後は、そろそろ禁断の〆と行きましょうか…。 喰いしん坊オットが以前行って美味しかったというラーメン…
春の宵を駆け抜けるようにハシゴ酒したお話。その2 〜酒商 熊澤〜喜楽亭 う〜ちゃん
さて、ボンゴレ亭で〆の貝汁そばを食べたはずなのに、勢いついてそのまま元町へ。 グレイスワインの グリド甲州と、クラフトビールはなんだったか? 酒商 熊澤さんでは、日替わりでクラフトビールの生が楽しめるのです。 ワインにあ…
春の宵を駆け抜けるようにハシゴ酒したお話。その1 〜藤原〜ボンゴレ亭
画像を整理していたら、わさわさといつの頃のだかわからん奴らがでてきましたので、季節感をまるっぽ無視してアップしていきます。 これは、単衣を着ているから、そして背景に時々桜が写っているから、その頃のお話のハズ。 これは、い…
蕎麦打ち名人を見学!続き 〜手打ち蕎麦 あづま
山梨のお話、続き。 駅弁でカツサンドの食べ比べ♪ 〜まい泉&肉の万世> 鮮やかに連なる干し柿 〜旧高野家住宅・塩山> とっても気になる日本のワイン、kisvinワイナリーへ> kisvinワイナリーへ見学に!> 河口湖で…
蕎麦打ち名人を見学! 〜手打ち蕎麦 あづま
山梨のお話、続き。 駅弁でカツサンドの食べ比べ♪ 〜まい泉&肉の万世> 鮮やかに連なる干し柿 〜旧高野家住宅・塩山> とっても気になる日本のワイン、kisvinワイナリーへ> kisvinワイナリーへ見学に!> 河口湖で…
河口湖で絶品蕎麦! 〜手打ち蕎麦 あづま
山梨のお話、続き。 駅弁でカツサンドの食べ比べ♪ 〜まい泉&肉の万世> 鮮やかに連なる干し柿 〜旧高野家住宅・塩山> とっても気になる日本のワイン、kisvinワイナリーへ> kisvinワイナリーへ見学に!> 今回の山…
なかなか納得出来ない、冷麺のおハナシ。
私は冷麺が大好き。 中華屋さんの冷麺も、韓国冷麺も、喫茶店系の冷麺もとにかく好き。 でも納得出来ないことが多いんですよね…お値段に。 ピラピラッとうっすいハムと、玉子と、キュウリやらトマトが乗ってるだけで、何…
おうどん屋さんで、熟成肉しゃぶしゃぶ♪
世の中は、七夕を過ぎ、祇園祭真っ最中だというのに、このブログではぜんぜん追いついていません…。 相変わらず季節はずれなお話が多いので申し訳ない。 浴衣何かも早く載せたいのにな。 というわけで、これは4月も末の…
〆は情熱うどん 讃州さんでつるつるっと…
さて、キッチンきたうちさんで幻の尾崎牛を堪能したあとお店を出て… そういえば、ほんの一筋ほど向こうには、情熱うどん 讃州さんがあるじゃないですか… なんだか〆につるつるっと行きたいじゃないですか&…
オリーブ牛を堪能! 〜うどん県。それだけじゃない香川県プロジェクト 秋の大試食会「さぬきうまいもん祭り in大阪」へ。
「うどん県。それだけじゃない香川県プロジェクト秋の大試食会・さぬきうまいもん祭り in大阪」イベント続き。 オリーブハマチをいただいたあとは、オリーブ鍋、オリーブうどんへとおハナシがすすみます。 今回はオリーブ推しなのね…
ひやかけを巡る旅、ラストは振り出しに戻る。 〜名麺堂
ハナシはあっちこっち飛びますが。 そういえば、徳島&香川旅行の残り書いてなかったわ。 一軒目はがもうでひやかけ。 二軒目は日の出製麺所でぶっかけ。 三軒目は松岡でひやかけ。 そして、そのあとは徳島へ取って返し……