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徳山鮓、続き。 すっかりご機嫌さんだったワタシは、写真の撮り忘れもボロボロあったので、 喰いしん坊オットが提供してくれました。 前回最後に登場した、イノシシ。 わかりづらい写真だったので、ダンナ撮影で再度登場。 そうそう、この赤身と脂のところ...

もう、何年も...というより十数年前、かな。 木之本にある日本酒の蔵元、七本鎗さんにお邪魔したときに、おききしました。 鮒寿司のものすごく美味しいお店が余呉にあることを。 そして、そのお店がなかなか予約が取れないことを。 いつか行きたいなぁと思...

順不同、いきあたりばったりな沖縄旅行ハナシ。 那覇に滞在する際、栄町市場界隈で過ごすことが多いです。 まあ，ここ数年、雑誌やテレビなどで目にする機会も増え、 以前の怪しい（失礼！）穴場的な雰囲気がなくなって来てしまったのはとても残念ですが.....

所用で、滋賀県は大津へ。 ちょっとパワーのつくものが食べたいな...！と、 山形屋重右衛門へ。 近江八景・瀬田の唐橋のたもとにあるこのお店、 400年近くの歴史があるのだとか。 といっても、今の場所にお店ができたのは、数年前。 その前は、瀬田側沿い...

香川・しっぽくを巡る旅五軒目六軒目。 一軒目・馬淵手打製麺所 二軒目・中西うどん 三軒目・松岡 四軒目・手打ちうどん前場 他のみんなは、五軒目に別の店にいったんやけど、 私はお腹いっぱいで睡魔に襲われて、パス。 駐車場に停めた車の中で、爆睡して...

香川・しっぽくを巡る旅四軒目。 一軒目・馬淵手打製麺所 二軒目・中西うどん 三軒目・松岡 さて、四軒目に向かったのは、 手打ちうどん 前場製麺所。 このお店では、うどん専用のいろんな銘柄の小麦粉を 1キロ単位の小ロットで買うことができるのもあって...

香川・しっぽくを巡る旅三軒目。 一軒目・馬淵手打製麺所 二軒目・中西うどん マイ・フェイバリットなおうどんやさん、松岡。 ここのしっぽくは、ホントに美味しい！ 毎シーズン、欠かさず通い続けていたのですが、 この秋冬は、お伺いできてなくて。 たい...

香川・しっぽくを巡る旅二軒目。 一軒目・馬淵手打製麺所 ちょっぴり移転したと言う中西うどん。 行くのはずいぶん久しぶり。 今までの駐車場の裏、畑があった所に、 大きな新しい店舗が！ きりりと新しい暖簾。 旧店舗では、玉数（一玉用、二玉用、三玉用...

広島のハナシも、 相撲のハナシも、 ダラダラと続いている最中ですが。 さらに、うどんのハナシもダラダラと始めちゃいます。 これもひと月以上前のハナシですが。 うーん、最近お出かけ控え気味...。 うどんトモダチたちと、久しぶりに香川へうどんを食べ...

思い出したように、広島バナシ。 一日目の夜、 伊志井 (いしい)で。小イワシ握りを堪能したあと、 ステキなワインバー・シェーナでワインを楽しみ、 自彩菜酒処 渓（じざいなさけどころ　けい）で、広島の美味しい日本酒とお野菜をたっぷりいただいて... ...

さてさて、ゆるゆると続いている広島話。 シェーナでワインを楽しんだあとは... こちらも広島に詳しいKさんのおススメで、自彩菜酒処 渓（じざいなさけどころ　けい）へ。 広島のお酒も楽しめて、お野菜がとてもおいしいのだとか。 ナチュラルなウッディ調...

ぽつぽつと広島話続き。 小イワシの握りをチャッと食べたあとは、 そのすぐとなりにある、 広島通のKさん絶賛のワインバー、シェーナへ。 小さな窓から漏れる明かりがとてもいい雰囲気。 とても人気の店だから予約した方がと聞いていたのですが、 早い時間...