お友だちのお家にお呼ばれ。
もうそろそろ洗おうかな?という予定の,
ウールのキモノを着て出かける…
なんていうと,ものすごく失礼な感じですが,
この日はそれでOK!
だって…
くさやを食べる会(^^;;なんだもん♪
帯も洗う予定の木綿の半幅でGO!
ご近所さんだから,
肩からウールの厚手のストールを羽織って,
下駄履きでカラコロと。
気分は江戸のおかみさん?(根拠なし)で
縞のウール(私は「永谷園」と呼んでます。それっぽい色合いじゃない?)に,
黒の半襟で。
おやよさん宅へ到着すると,
すでに八丈島からは,大きな段ボールが二つ。
うわーーーー,これがくさやかぁ!
ホントに,すごい臭いがするの!?
中は冷凍状態のアオムロ(鯵)と,トビウオ。
このまま解凍せずに魚焼きグリルで焼くといいとのこと。
冷凍のせいか,臭いはほとんどしないなぁ…。
今回お取り寄せしてくださった関東の方の説明では,
最近のものは臭いもソフトで,昔のものほど臭くないとのこと。
グリルで焼き出すと…うーん,そこはかとなく,
昔のお便所の香り…。
トビウオは大きすぎてグリルに入らず。
しっぽの先をちょん切って,ようやっと。
うん,全然平気な程度の臭い!
味も,わりと塩分抑えめで,ソフトな旨味。
これは日本酒すすむわ〜♪
ワインでもいいね,とリースリングを一本。
それから赤も飲んで,ビールも飲んで…
要は,口実はなんであれ,飲めればいいのね(^^;;
今回面白かったのは,この「エスプレッソビール」。
別にコーヒーの成分が入ってる訳じゃないんだけど,ほろ苦くって濃厚で,ちょっと酸味もあって。
香りだけなら,香ばしいお醤油みたい?
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我が家からはへしこを持参。
臭いもの対決…と思ったけど,
もうへしこも慣れ過ぎて,臭いとは思えないのよね〜。
ふな鮨だってへいちゃらだし(^^;;
これを炙るとまた旨い!
こうやってまた酒飲みたちの日は暮れていくのでした…(^^;;
ちなみに,一晩風通しして(っていうか酔いつぶれて寝てしまって),
次の日キモノを洗おうと思ったら…
確かに・マジで・何ともいえない臭いが染み付いておりました…(- “-;;
おやよさ〜ん,おウチはに臭いだいじょうぶだった?
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