※この会を開催したのは、生食用牛肉の新基準が施行される前のことです。
生肉の罠 in ポッサムチプ　続き。
前回のお話はこちら＞
さて、生肉が続々登場したあとで、
そろそろ焼きゾーンへ♪



プリップリでツヤッツヤのコテツ。
もうたまらなくエロティックやわ〜♪
この日にと殺されたばかりのもの。



皮面の方から，じっくり焼いて、
ちょうど良い焼き目がついたら、ひっくり返して脂面に焼きを入れる！
滴り落ちる脂に、焔が燃えたって…
旨い！脂甘い！！



脂付きハートは、ぴりっと辛みを効かせて。
身の部分の，さくっさくっとした歯触りがたまりません。



ハラミの固まり！これはもうステーキ！
これはもう、このままかたまりでじっくり焼いて…



焼いてから、はさみでチョッキンなチョッキンなと。
焼き加減はもう、焼肉王子・「さらにおなかいっぱい」のゆうちゃん之助さんにおまかせ！



顔を見せられないのがもったいないほどの美女二人、KちゃんとMちゃん♪
前回も書いたけど、今回はホントに女性率＆美女率高し。
男性にも同じくらい声をかけたんやけど、
女性の参加の方が多かった！
美女は生肉がお好き？

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ダブルヘレ。
とっても柔らかくて、きめ細やかなお肉。



そろそろラスト肉かな。
ホルモンの盛り合わせ。
そして〆のご飯は…



ドドドーン！とヒウチ丼。
ご飯が見えないくらい、何重にもヒウチがびっしり並べられて…
もちろん、ヒウチは生！全くの生！！
アボカドと生卵、それにキャビアをトッピング。



生卵、とろ〜り♪
これをもう、ぐっちゃんぐっちゃんにまぜてまぜて…



いっただっきま〜す♪
by食いしん坊オット
この丼、ご飯がかなり酢のしっかり効いた酢飯で、
肉の甘さと濃厚さとがっしり！と、とっ組み合ってました。



最後に、このすばらしいお肉の数々をお出ししてくださった、
大将のご挨拶。
本当にありがとうございました！
※この会を開催したのは、生食用牛肉の新基準が施行される前のことです。
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ポッサムチプ
神戸市兵庫区駅南通1-2-20
078-681-8888
17:00〜23:00
定休日：月曜
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