くにきやでのヤキニクの日イベント，続きます！ ハネシタ！ 肩ロースの内側、とっても上質なお肉。 美しいサシが入って、とろけてしまいそうに甘い！ しかし、哀しいかな最近は年も年なので、上等なお肉は一口で大満足なのだわ。 ガ…

一年に一度のヤキニクの日3days。 （8.29で「ヤキニク」です(^^;;） 毎年繰り広げられる3日間のお祭ですが、今年我が家の参加は2日間のみ。 ラストデイは、元町の人気店・くにきやで開催されました。 8月のお話だか…

ヤキニクの日のイベントのお話、続き。 まだまだ食べます！ ハチカブはゆかり醤油で。 ハチカブ自体にもオリーブオイルと軽くお塩が。 焼肉王子の指導のもと、軽く両面焼き。 オリーブオイルのせいかパサつかずシコシコして旨い！ …

あいかわらず話の遅いブログでごめんなさい。 …という、あいかわらずの出だしでごめんなさい。 今日は年に一度の「ヤキニクの日」、8月29日のおハナシ。 毎年この日は、焼肉大王主催の肉池肉林な宴が繰り広げられるの…

世の中は、七夕を過ぎ、祇園祭真っ最中だというのに、このブログではぜんぜん追いついていません…。 相変わらず季節はずれなお話が多いので申し訳ない。 浴衣何かも早く載せたいのにな。 というわけで、これは4月も末の…

ぶどうのブログ 神戸飲み歩き＆ときどき旅行のぶどうさんご夫婦にお誘いいただいて、味鉄 本山本店へ。 ぶどうさんたちがご懇意にされているということで、この日のメニューはもうおまかせ！ いつもありがとう〜！＞ぶどうさん さて…

六甲道に新しいお店がオープンしたので、お祝いがてらお邪魔してきました♪ 毎年、神戸花火大会の時にお邪魔していた、HARBOR DELIのシェフの新しいお店なのです。 「カフェと食堂とBARを全部足したらこんな店になりまし…

中津のキッチンきたうちでは、月に一回各地のブランド牛の生産者さんをお招きされて、ブランド牛フェアをやってるんです。 以前お邪魔したブランド牛フェアはこちら＞幻の尾崎牛を食べ尽くせ！　〜ブランド牛フェア＠キッチンきたうち＞…