もういい加減シーズン遅れですが…。
先週イカナゴを炊きました。
我が家の好みは大きめのイカナゴなので，育つのを待って遅めに作ります。
私は元々神戸の人間じゃないので，生まれも育ちも神戸っ子のダンナに出会うまで
「イカナゴ」なんて全然知りませんでした。
ていうか，こんなにイカナゴ，イカナゴって言われるの最近ですよね。
ダンナが子どものころは，神戸市内でも西の方の風習（？）で，ダンナの実家でも
炊いてなかったそうです。
ちなみにダンナと付き合い始めて，初めてもらったプレゼントが
ダンナ自作のイカナゴでした…(^^;;
ここ数年，イカナゴを炊くのはすっかり私の役目に。
それにしても，今年は高い！！！！！
信じられないほど高い！！！！！！！！
毎年￥980/1kgくらいで，生のイカナゴを買ってるんですが，今年は￥1,450/1kg！！！
ホントにふざけるなって感じ（｀m´＃）
これで￥1,450！！！
まあ，キラキラしてキレイな魚なんですけどね。でも高い！

まあ，ひどいタイミングで事故もあったしねぇ…。
とりあえず2kgにしておいてやろう，というところで。
くつくつと数時間，台所中に甘辛〜い香りが充満して…。
完成です。

我が家の味は，生姜を利かせて甘さ控えめ，ソフトな口当たり。
砂糖は少なめだし，水飴も入れてないのでそんなに日保ちしないのが難点ですが。
これでまたご飯とお酒がすすんじゃう〜〜〜〜♪

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今回は全く着物が出てきませんでしたね。すみません。
普段着物をきるのは，
1,美味しいものを食べにいく時（ただし焼肉をのぞく）
2,美味しいお酒を飲みにいく時
3,落語を聴きにいく時
かなぁ。
どうしても美味しいモノと着物って，
切っても切れない関係です。私にとって。
そんな訳で時々は（頻繁かな？）美味しいモノ・美味しい店の話なども
取り混ぜながら着物のことを書いていきたいと思っています。
他の方のブログも，着物だけでなく美味しいモノの話がたくさんあって，
お腹がすきますね〜♪
着物プラス美味しいものの情報はこちらへどうぞ♪
ステキなブログがたくさん紹介されてます。
私も毎日楽しみにしています♪
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