またまたインド三昧 キモノver.

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先日から,延々と続くインド料理地獄のこと書いてましたが,
まだまだ続いてます(^^;;
っていうか,まあここ一年近く,異常にインド率高いんですけどね。
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最近のお外インド料理はこちら
マトンビリヤニ@ショナ・ルパ
ランチ@MEHMAAN(メーマーン)
#またそのうち日記書きます…多分オットが(^^;;
この日のディナーの詳しいメニューは,マトンビリヤニ@マドラスキッチンでオットが克明に(^^;;書いてます。
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徳島から,うどんの名店名麺堂のオーナー・gumbo氏が来阪。
「インド料理食べたい〜」というので,
お友達のおやよさん&ダーリン夫妻もお誘いして,5人で北野のマドラス・キッチンへ。
なぜ5人なのか?というと…
5人揃えば,普段メニューにないマトン・ビリヤニをオーダーできるから<要予約>。
金曜日のランチではチキン・ビリヤニがあるんだっけ?>ご存知の方
さて,キモノのお話。
まだ六月半ばですが,絽,はじめちゃいました

暑さにはかなわない〜。
とはいえこのキモノ,初めてのポリです。
もっと蒸し蒸しして堪え難いものかと思ったけれど,
案外に今のところは快適。
ただ,何かの加減で,「あ、籠るな」と感じることはありますが…。

とりあえずキモノもポリ,帯もポリだと,
カレー食べるのにはとても安心(^^)
ポリの紗の帯は,結んでると
なんだか,網戸…?
と思っちゃいますケド。
帯締めはあんまり夏っぽくないんだけど,
この間いただいたばっかりで,
意地でも使いたかったの(^^;;

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ではちょこっとお料理のことも。
マドラス・キッチンは南インド料理のお店。
インド料理と銘打ったお店は,わりと北インド料理のお店が多いようで,
ここではいろいろとあまり見ないようなメニューも多いです。
まずは,サダ・ドサ。

お米とお豆の粉で作ったクレープのようなもので
とんがり帽子のようなカタチ。中は空洞。
独特の,サクッ・モチッとした食感。
手前のスパイシーなカレーをつけて食べます。
同じドサだけど,こっちは中にスパイシーなジャガイモの炒めたものが入った
マサラ・ドサ。

もうビールが止まらない!
他にも、パコダやタンドリーなども食べつつ,
メインはマトン・ビリヤニ

これはスパイシーなピラフのようなもので,
中には羊がごろごろ。お米は長米で、サラサラ。
奥の,スパイシーなカレーをかけたり,
ヨーグルトのさっぱりしたライタをかけたりして食べる。
これがまた結構なボリュームで,
デザートまで食べ終わった後には,正直もう動けない状態。
デザートは,オーナーのスレシュさんからいただいた
ジャックフルーツ。

インドではポピュラーなフルーツらしいけど,
私は初体験。
バナナのような,干し柿のような,マンゴーのような…?
もの凄く濃厚な甘みにびっくり。
夜風に吹かれながら,北野をふらふらと歩いていると,
新しいオープンカフェに
どっかで見た顔が…(^^)
もう何も入らない〜(@0@)と思っていたけれど,
だらだらと飲んだりしゃべったりで,
また午前様な夜でした(^^;;

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コメント コメントを追加

  1. きき より:

    おぉ!!これがあのディナー。
    美味しそうでざます。
    残念!!でござった。(って何ものなん私?)
    この夏の絽デビューしたんですね。
    流水模様、むさんが好きなだけあって良く似合っていますよー。
    すっごい涼しげだわぁ。
    私ももう単衣は耐えられなくなって来ました。
    そろそろっかなー。

  2. fleur23 より:

    むさんむさん
     すっごい似合ってますねぇ
     かっちょいいですねぇ。
     思わず またおじゃましてしまいました。

  3. きょうこ より:

    日々暑いですもんね~。
    絽の着物の涼しそうなこと!
    そして、今回はとけとけコーディネイトですね。
    ふふふ。すっきりした感じで涼しげだわ。
    そうそう。この間から、麻の肌襦袢に切り替えました。さすがに、暑さにダウンしそうです。

  4. より:

    ききさん>
    そう、こちらでございます〜!
    ご同行いただけなくて,至極残念にござった(^^)
    絽は,例の和ハジメのときのヤツですよ。
    単衣はもう,綿オンリーですね(^^;;
    そろそろ麻に移行しようかと思いつつ。
    正絹の単衣は、ほとんど手を通してません。
    洗っちゃってもいいくらいの
    普段着は着てますけどね。
    ほんとこの暑さ,どうにかならないかしら。

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