先日から，延々と続くインド料理地獄のこと書いてましたが，
まだまだ続いてます(^^;;

っていうか，まあここ一年近く，異常にインド率高いんですけどね。

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最近のお外インド料理はこちら

マトンビリヤニ＠ショナ・ルパ

ランチ＠MEHMAAN（メーマーン）
＃またそのうち日記書きます...多分オットが(^^;;

この日のディナーの詳しいメニューは，マトンビリヤニ＠マドラスキッチンでオットが克明に(^^;;書いてます。

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徳島から，うどんの名店名麺堂のオーナー・gumbo氏が来阪。
「インド料理食べたい〜」というので，
お友達のおやよさん＆ダーリン夫妻もお誘いして，5人で北野のマドラス・キッチンへ。

なぜ5人なのか？というと...

5人揃えば，普段メニューにないマトン・ビリヤニをオーダーできるから＜要予約＞。

金曜日のランチではチキン・ビリヤニがあるんだっけ？＞ご存知の方

さて，キモノのお話。

まだ六月半ばですが，絽，はじめちゃいました。

暑さにはかなわない〜。
とはいえこのキモノ，初めてのポリです。
もっと蒸し蒸しして堪え難いものかと思ったけれど，
案外に今のところは快適。

ただ，何かの加減で，「あ、籠るな」と感じることはありますが...。

とりあえずキモノもポリ，帯もポリだと，
カレー食べるのにはとても安心(^^)

ポリの紗の帯は，結んでると

なんだか，網戸...？
と思っちゃいますケド。

帯締めはあんまり夏っぽくないんだけど，
この間いただいたばっかりで，
意地でも使いたかったの(^^;;




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ではちょこっとお料理のことも。

マドラス・キッチンは南インド料理のお店。
インド料理と銘打ったお店は，わりと北インド料理のお店が多いようで，
ここではいろいろとあまり見ないようなメニューも多いです。

まずは，サダ・ドサ。

お米とお豆の粉で作ったクレープのようなもので
とんがり帽子のようなカタチ。中は空洞。

独特の，サクッ・モチッとした食感。
手前のスパイシーなカレーをつけて食べます。

同じドサだけど，こっちは中にスパイシーなジャガイモの炒めたものが入った
マサラ・ドサ。

もうビールが止まらない！
他にも、パコダやタンドリーなども食べつつ，

メインはマトン・ビリヤニ。

これはスパイシーなピラフのようなもので，
中には羊がごろごろ。お米は長米で、サラサラ。

奥の，スパイシーなカレーをかけたり，
ヨーグルトのさっぱりしたライタをかけたりして食べる。

これがまた結構なボリュームで，
デザートまで食べ終わった後には，正直もう動けない状態。

デザートは，オーナーのスレシュさんからいただいた
ジャックフルーツ。

インドではポピュラーなフルーツらしいけど，
私は初体験。
バナナのような，干し柿のような，マンゴーのような...？
もの凄く濃厚な甘みにびっくり。

夜風に吹かれながら，北野をふらふらと歩いていると，
新しいオープンカフェに
どっかで見た顔が...(^^)

もう何も入らない〜(@0@)と思っていたけれど，
だらだらと飲んだりしゃべったりで，
また午前様な夜でした(^^;;

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