なぜなら，そこにカレーがあるから。
…という訳でカレー日和2日目。
前回のあらすじ？はこちら
一日目
奥から
キュウリのライタ（キュウリとヨーグルトのさっぱりと下スパイシーなサラダ）
パスタパンに1/3ほど残ったサンバル。
新たにクートゥ（豆とココナツミルクのマイルドなカレー）を作って。
ナンのように見えるのは，オットが生地から作ったチャパティ。
バスマティ米を切らしたので，ご飯は普通のジャポニカ米。
サイドメニューはゴーヤのマサラフライ（ヨーグルトでマリネしたゴーヤを，わたと種ごと素揚げ。これは失敗してコゲコゲなんじゃなくて，真っ黒になるまで揚げるものなの！）

レシピはこちらから。
Haggie’s 神戸　インド的こころ
いつもお世話になっているHaggie’s 南インド料理会・グルハギを主催されている，Haggieさんのページです。
そして気がつけば，ナベ半分のクートゥが残っている…(@0@)
＜この続きは次回へ続く＞

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今回も着物と関係ありませんねー。すみませんm(__)m
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