●なぜならそこにカレーがあるから カレー日和vol.2
なぜなら，そこにカレーがあるから。
...という訳でカレー日和2日目。
前回のあらすじ？はこちら
奥から
キュウリのライタ（キュウリとヨーグルトのさっぱりと下スパイシーなサラダ）
パスタパンに1/3ほど残ったサンバル。
新たにクートゥ（豆とココナツミルクのマイルドなカレー）を作って。
ナンのように見えるのは，オットが生地から作ったチャパティ。
バスマティ米を切らしたので，ご飯は普通のジャポニカ米。
サイドメニューはゴーヤのマサラフライ（ヨーグルトでマリネしたゴーヤを，わたと種ごと素揚げ。これは失敗してコゲコゲなんじゃなくて，真っ黒になるまで揚げるものなの！）
レシピはこちらから。
いつもお世話になっているHaggie's 南インド料理会・グルハギを主催されている，Haggieさんのページです。
そして気がつけば，ナベ半分のクートゥが残っている...(@0@)
＜この続きは次回へ続く＞
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今回も着物と関係ありませんねー。すみませんm(__)m
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コメント
うはは！
そして、グルハギのお席も確保されましたね☆
今日もごおっついおいしそ！よろしいな～～。
Posted by: さとちゃん | 2008年6月 6日 22:40
さとちゃん＞
うはは！でしょう？
全く，どんだけ食ってんねん！って(^^;;
さとちゃんは今回のグルハギは？
Posted by: む | 2008年6月 8日 00:41
椅子取りゲーム、椅子にすわれませんでしたよ。いま、今日の画像をみて、ぐぐぐ、、、と思ってます。
でも、わたしも昨日代わりのネパールカレー作って食べました。
Posted by: さとちゃん | 2008年6月 8日 23:47
さとちゃん＞
ホント，椅子とリゲームオーバーヒート気味ですね！すごい人気だもの。
今日も旨かったですよ〜〜〜！！
品数もすごかった！
ネパールカレーって，インドカレーとまた違うんでしょうね。食べてみたいな！
Posted by: む | 2008年6月 9日 00:43