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2008年7月19日

●イギリス人杜氏・ハーパー氏といっしょに

 


日本酒を仕込む,職人さんたちの頭領を,
杜氏(とうじ)さんと言います。

フィリップ・ハーパー氏は日本酒業界ではとっても有名な方。
オックスフォード大学卒業。
なぜか日本酒に興味を持って来日,日本酒の作りに携わって10数年。
あちこちの有名な蔵で、杜氏をされてます。

現在は京都の木下酒造さんで活躍中。

そのハーパーさんと蔵元さんを囲む会があると言うので,
真っ昼間から大阪へ。


やっぱりキモノ。
お酒をかぶっても大丈夫?な,いつもの洗える絽で。
代わり映えしなくて,すみませんm(__)m
帯だけ,生成地に水色の濃淡模様の博多にして。

スタッフをしてた友だちも,きりりと襷がけも凛々しい浴衣姿。

私,めちゃくちゃ酔っぱらってるなぁー。
すごくアホっぽい(;_;)


やっぱり、スタッフが浴衣姿のお店っていいなぁ〜。
一升瓶の前から離れないのはだーれだ♪


出品されたお酒は,
鑑評会の金賞受賞酒や,そのスペック違い,
雄町などなど。
詳しくは後で加筆します(^^;;


ハーパーさんを囲んで。
日本語ペラペラ,ユーモアのあるステキな方でした♪


このハーパーさんが着てらっしゃるベスト,
酒袋でできてます。
#さかぶくろ・お酒を絞る時に使う麻の袋。
#柿渋で染められていて,独特の味わいがあるため,高値で取引される人気モノ。
#酒袋でできたパンツなどを出してるブランドもありましたね。
#現在は化学繊維に取って代わられてます。

すごくいい感じ。欲しい!!!


カウンターの隅では,お燗大会。
金賞受賞酒だって,燗つけちゃうもんね。美味しかった〜。


だって、気になったんだもん...(;_;)





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コメント

行きたかったっす。
ハーパーさん、ひさしぶりに会いたかった。

いろはさーん。
いつもお世話になってまーす!
初めてコメントさせてもらいます!日本酒!うらやましすぎです!こっちはビールかワイン・・スコッチ、ウィスキーくらいしかない。焼酎も飲みたい。ほんと酒好きだったのだと改めて思わされます。帰ったらぜひご一緒させてください♪

たがさん>

ケララ,行ってきたんですね〜!
いいなぁ!
って、今日はこっちもグルハギでした(^^)

ハーパーさん,ステキな方ですね!
玉川さん,要チェックしときます。

かい枝嫁さん>

こんばんは!ようこそおいで下さいました〜!
新聞のアップ遅れててごめんなさいm(__)m
テレビ,凄くステキに写ってましたよ〜。奥様のファンが増えること間違いなし!
DVDをご主人にお渡ししておきましたので,お楽しみに!

帰ってこられたら,ぜひぜひ呑みましょう!
楽しみだわ〜♪

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