オットがボーナスもらったというので，
焼肉へGO！
フリーの身には，あこがれのボーナスだわ〜〜〜。
オット，様様〜〜〜！
お店は，神戸駅の近く糸桜。
カウンターの席につく。
ここは垂涎モノのお肉に包丁を入れるところが，間近に見れて
とっても興奮する，危険な席です(^^;;
まずはビールで乾杯。
焼肉のときは，とりあえず洗えるポリで。
帯はウール。
ビールは，白にごり生ビール。
ちょっと酸味が強くて，食欲もりもりわきます(^^;;
ところで，前髪のポンパ，ちょっと失敗(;_;)
オットに
「サザエさん？」
って，マジ顔で聞かれたです〜(T^T)

焼肉には定番の，ポリのキモノで。
勝手に「北欧ポリ」と読んでます。
なんか，アラビアの陶器かなんかに描かれた花のようじゃない？
帯もウールで，帰ったらファブリーズをガンガンしちゃいます。
さて，肉。
まずは生レバー。
にんにくの芽と，カリカリの揚げガーリックを散らして，
二種類のオイルで。
一つ目ははオリーブオイルと塩。
二つ目は定番のごま油と塩。
このオリーブオイルにけっこうハマっちゃった！

ナムルの盛り合わせ。
面白かったのが，右奥のクワイ。
クワイなんて普段おせちのお煮染めでしかいただかないんだけど…。
まず，茹でたクワイを，す揚げしているそう。
ほっこりと旨い！
手前の赤レンコンも，独特の食感とちょっとしっかりした酸味で
肉の間のちょうどいいアクセントに。

ホルモン好きのオットは，
まずホルモン。とにかくホルモン。

トロテッチャン，マルチョウ，シビレ（リードボー），上アカセン。
このシビレ，独特の食感だったわ。
何て言うの？ヌルっと，膜がかかったような…。

赤身を盛り合わせて。
こちらは私のリクエストで，
（と言っても「おまかせで♪」と言っただけ(^^;;）
ツラミ，カイノミ，ヒウチ。
しっかり・がっしりと旨いです♪

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なんだかこの日，あまりタレの気分じゃなくって。
あと，お肉がおいしいので，
塩でじっくりシンプルに…。

塩タン。
厚切りタンもメニューにはあるのですが，
個人的には，タンは薄切りが好き♪
あ，この付け合わせはごぼう。
このお店は，付け合わせの野菜がまたそれぞれ凝っていておいしいのです。
ああ，でもオットはちょっとタレも食べたいといい…

熟成壺カルビ。
これで3日間くらい，壺の中でじっくりとタレに漬け込んだそう。
そして締めに

ホルモンチゲと

ホルモンガーリックライス。
これが割と両方とも甘辛い味付けで。
ガーリックライスを頼むなら，チゲはシンプルなスープにするか，
ホルモンチゲを頼むなら，ご飯は白にするか，
どちらかに絞った方が良かったかも。
これは次回への課題ね(^^;;
さて，この日はけっこう暖かく。
最近はキモノの上に，
コートやマントを一枚はおって出かけることが多かったのですが，
たまには羽織も着てやらなきゃぁ…と
今シーズン初の（遅っっ！）羽織を引っ張りだしました。
これも以前，ケイコさんで，ウソのようなお値段でいただいたモノ。

ウソのようなお値段なのに，
まだ仕付けもついていて，羽織紐の房には紙が巻いてありました。

絞りで，小さなチョウチョが舞っています。
もうちょっと身丈があってもいいのだけれど，まあ普段着にはいっか。
世の中には，キモノや羽織を，
作ったっきり手も通さないでほったらかしにしておく，
そんな贅沢な方がたくさんいらっしゃったのかしら？
ホント，もったいない話です。

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