●割烹着で、お餅つき♪ 〜魚崎・濱田屋 飲酒共和国
仕事も一段落いたので、溜まった日記を
ちょこちょこ書いて行こうと思います。
日付が思いっきり前後するので（元からですが...）ご容赦を。
一月半ばのある寒い日、
阪神魚崎の酒販店「濱田屋」さんの前で、
濱田屋さん常連さん達の集い「飲酒共和国」の餅つきイベントが♪
ワンランク上の私のおやよさんに誘って、参加してきました。
ところが前日は、駆け込み仕事で徹夜(;_;)
朝どーしても足腰が立たず、とりあえずオットだけ出発。
私は一眠りしてから、遅れて参加となったのでした(;_;)
最近、マジで足腰にくるんよねぇ。やばいわぁ。
そんな訳で、鏡割りには間に合いませんでした。
スタートの様子は、オットのブログでどうぞ！
さてさてお餅つき！
蒸し上がった餅米を、石臼へ！
これを...
杵で小突きまわします。
ここでしっかり小突いておかへんと、
ついた時に、飛び散ってしまうからねぇ。
この臼には、別に蒸してあったトチの実を混ぜて
トチ餅に。
さあ、行きます！
ぺたこーーーん！！
私も相方をつとめます。
割烹着持参で、この日もウールのキモノで。
水も餅も粉も飛び散るから、
汚れても平気な格好じゃないとね。
それにしても、このウール、さすがに酷使されてるなぁ。
だって、お気に入りなんやもの。
辛い大根おろしに醤油をたらり。
そこへ、つきたて餅をちぎって投げ入れる！
からめて食べる！
やっぱりつきたての餅は旨い！
ニィーーーンと伸びる！
食べてばっかじゃイケマセン(^^;;
冷める前に、丸めて粉を付けて。
これはみんなのお土産に。
結婚する前に、餅つきなおウチで仕込まれたので(^^;;
餅丸めには自信アリ！
外では、炭焼きチームも。
焼き鳥を焼いたり。
丸めたばかりの餅を焼いたり。
ちょっとおこげを付けて、
お醤油をぺたぺた。
あとは、
いっただっきまーーーす！
ああ、やっぱりつきたて餅は旨い！
飲酒共和国のみなさま、ありがとうございました！
---------------------------------------------------------------------
地酒とワインの店 濱田屋
神戸市東灘区魚崎南町4丁目15-13
078-441-1101
9:00〜21:00(祝日は13:00〜19:00)
日曜定休
---------------------------------------------------------------------
