2013年4月– date –

中之島のArialasca Marble*tre（アリアラスカ マーブルトレ）での打ち上げパーティ続き。 そろそろ肉率が高くなってきます... 上州和牛トリッパとひよこ豆の煮込み トリッパがとろんと美味しい！ イベリコ豚の豚トロ 豚の脂って、どうしてこう旨いんでしょ...

大阪城リレーマラソンで走ったあとは、実はこのために走ってる！？な、打ち上げでございます。 この日は、中之島のArialasca Marble*tre（アリアラスカ マーブルトレ）を借り切ってのパーティでございました。さすが肉部部長、やることが大胆でございます...

このブログにもたびたび登場する、肉部。 肉を愛し、肉を食べる、脅威のハイパワー集団でありますが、 私も恥ずかしながら末席に加えていただいております。 その肉部、活動の一つに「走る」というのもありまして。 美味しく肉を食べるためには、まずお腹...

さてさて、元町の酒商 熊澤での ヒトミワイナリーさんのメイカーズディナーの続き！ 貝料理のボンゴレならではの貝鍋！ 通常の営業でも予約すれば、貝鍋や貝しゃぶが楽しめるそうです♪ 詳細はボンゴレのサイトで＞ h3 + CARIBOU、醸造家の岩谷さん曰く、「...