●讃岐うどんツアー三軒目・四軒目 〜松岡でしっぽく，宮川でぶっかけ
この時期，絶対はずせないのが，しっぽく！
しっぽくというのは，
野菜やお肉（鶏だったり，イノシシだったり？）のたくさん入った，
具沢山なおうどん。
もう，芯から温まるのよね。
三軒目は，松岡。
しっぽくといえば，私にとっては「松岡」が絶対！
毎年しっぽくの時期になると必ず行くので，
大将に
「まだやってないで〜」
「今年は早いな〜」
「今年は遅いな〜」
なんて，チェックされてます(^^;;
これが旨い！
何度も家で再現をチャレンジしてるんだけど，
できないのよね，これが(;_;)
鶏はヒネ鶏使用のよう。がっしりと旨味があるわ。
お芋もねっとりとして...これは親芋かしら？
味がしっかりしゅんでるのに，煮崩れないできめ細やか。
どうしてなんだろう？
シンプルな暖簾。
今までは店の前しか駐車場がなかったので，
お昼時はなかなか入れませんでしたが，
店の向かって左手，一軒おいた先にも新しい駐車場ができ
行き易くなりました。
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松岡
香川県綾歌郡綾川町滝宮１７２２－３
平日 １０：００～１４：００
土 １０：００～１４：００
日・祝 １０：００～１４：００
不定休
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続いて向かうのは...
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さらに，続けて宮川へ。
ここも何年ぶりかしら？
美味しいときはすごく美味しい！
でも時間を外すと...(@0@) な，このお店。
というか，うどん屋さんってだいたいそういうものよね。
さて，今日はどうかな...とドキドキ。
お店のおばちゃんに，
「着物，いいねぇ！上手に着てるね！」
と褒めてもらいました(*^^*) 嬉しい！＞単純やわ〜
「冷たいんで行き！」というおばちゃんに従って
そのままをぶっかけで。
今日の麺は当たり！
シュッとして，ゴチッとしてます♪
オットは温かいかけで。
イリコイリコした出汁が美味しい。
ちょっとエグミを感じるくらい？イリコイリコしてるので，
嫌いな人は嫌いなのよね。
店の前のベンチで，ひなたぼっこしながらズルズル。
なごむわ〜。
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宮川製麺所
香川県善通寺市中村町１丁目１－２０
平日 ８：００～１８：００ （売切ごめん）
土 ８：００～１８：００ （売切ごめん）
日・祝 ８：００～１８：００ （売切ごめん）
日曜定休
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