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2009年7月 6日

●うすもので、中華とワインの会 〜 Nagm Nagm Hou アムアムホウ

 


中華とワインを楽しもう!ということで
一ヶ月くらい前から,美味しいもの好きメンバーで
アムアムホウという中華のお店を予約してもらっていたのですが...
#いつもありがとう♪ Yちゃん!


ここのところ、オットの仕事が超多忙...(@0@)
この日も当日になって



うわ,カワイソウ...でも仕事ばかりは代わってあげられないし。

取りいそぎ,代役をおトモダチにお願いして,
快く引き受けてもらえたので,一安心。

もう七月だし,ウスモノがいいなぁ〜,と
初めて袖を通したのがこちら。



以前の中之島きもの市で手に入れた,木綿の格子。
ピンク×黒で、ちょっとガーリーな感じ。
しかもとっても薄くて、かなり透ける。


身幅が足りなかったので(;_;)諦めようか悩んだんだけど...。
自分で出せそうな感じやったので,
家でチクチク。何とか間にあった〜!

帯は,おトモダチにいただいた,マゼンダピンクの半幅献上帯。
とてもカルくて締めやすくて,
これは浴衣にも大活躍しそう。

さて,アムアムホウ。

お料理はお店とYちゃんにお任せなので,
もう安心して身を委ねてしまったわ。

ヨダレ鶏。

ヨダレが出るほど美味しい,という意味だそう。確かに...じゅる。
最初はマイルドに,後からカーッとホットに!
このタレで白ご飯食べたいわ。

パクチー,苦手だけど,
このタレとはすごくあう!

あわせたワインは


タスマニアのシャルドネ。
ふぅーん,タスマニアでもワイン作ってるんだ...というモノ知らずな私。
アタマの中に,タスマニアの位置が浮かばないわ。

続いて点心三種盛り。

鰹のタタキ(?)は
特製ダレにじっくり漬け込んだもの。


そしてワインは


オーストラリアのリースリングへ。
フルーティで優しい感じ。





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お料理は,大根餅を、カリッと上げたもの。
表面カリッと、中はモチモチだけど,カルい。

ガーリックがものすごく効いていて旨い!


空芯菜の炒めたもの。
シャキシャキ!

ちょっと口がさっぱりするわ。

ワインはオレゴンのロゼ,A to Z。
ベリーベリーなのにすっきり。
これは旨いわ♪

茄子のこれは...なんだったかしら。
もう料理名を覚えきれない!
美味しかった記憶だけが残ってるわ。


締めはやっぱり,ご飯ものよね♪


そして参加者の一人,
某とても美味しい中華料理店のイケメンシェフMくんと。

彼は昔っからの着物好きだそう。
ただお会いする時はいつも調理される側なので
着物姿は初めて。



爽やかやわ〜♪
着慣れてるって感じで,とてもステキです♪

その頃オットは...




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コメント

アムアムお疲れ様でした~。
メニューは某シェフチームのプロ的チョイスでしたよ。イシシ。
MSくんと、むさんの着物ペアステキでしたね。
ダンナ様が落ち着いたころに、人数減らしてゆっくりバージョンでまたリベンジしましょう

>ヨギちゃん

今回もまた,ありがとうございました〜!
ホント美味しかったわ♪
間際にバタバタと連絡してごめんね。

またリベンジ!しましょう!
MSクンの画像追加したよ。

最後の赤のラベル撮りそこねた…(;_;)
後,料理名がいくつか分からない(T^T)

どうも。ご挨拶が遅れました。
MOONさんクルマつながりでご近所のモノです^^;
ジャニーズ20年来のファンでございます(笑)

アムアムホウ!!
気になりつつもまだ行ってませんが、ますます行きたくなりました~♪♪
ヨダレ鶏…わわわ。
予約取りにくいですか?
とりあえずランチから攻めますっ。

>くらげさん

ああ!くらげさんって,Tさん?
分からんかったわ〜!っていうか,ジャニファン?
そっちもビックリ(@0@)

休日のランチはまずいっぱいやと思うよ。
予約できるのかな?一度電話してみて?
コースオンリーなので,ちょっとリッチなランチになるよ。

代役、いつでも引き受けます!!

ただし、美味しい食事と、お酒があるときだけ。

>ぶぅさん

もちろん!
ワタシ,美味しいものとお酒のないところには行きません!

次回はまた頼むわ!

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