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2009年9月 4日

●何とか復活...?  ヤキニクは続くよ♪〜兵庫・ポッサムチプ

 

とりあえず,抜歯しました〜。
まだほっぺたがおたふくですが...(;_;)

お見舞いのメッセくださったみなさま,
どうもありがとうございましたm(__)m
本当に嬉しかったです♪


ところで,寝込んでいる間(歯ぐらいでヘタレです)に,
オットが好き放題書いていたもよう...(-" -)
完治したら,書き返してやる〜〜〜〜〜!!

という訳で、
途中まで書いてアップしそびれていた,
焼肉の続きを。

でも、今焼肉の写真見ると,
歯が疼くわ...(T^T)


----------------------------------------------

さあ,続けて焼きましょう♪
はい,じゃんじゃん♪はい,どんどん♪



プリプリ、コテツ。
ドアップで撮ると,なんだかエッチ♪


(あああ,でも今見ると,
 歯が疼くどころか,なんだか貧血起こしそうな気分...。)


これは柚子胡椒と大根おろしをからめて。
この柚子胡椒と大根おろし,微妙な甘みがあって
「何が入ってるの?」
と聞いたら,大将ったら,スタッフにもレシピヒミツなんだって!


ハチカブはゆかりまみれ。
ゆかりの香りと塩分で。
しこしこと、何ともいえない歯ごたえです。


(ううう、今の私には絶対噛めん...)

脂つきハート。
これはぴりっと辛いタレを絡めたタマネギスライスと合わせて。

今回,一品一品異なる味付けやタレで,
ホントに楽しめました。

ヘレは塩昆布とワサビをのせて。
こってりと旨い脂が続いた後で,ヘレはホンワリと優しい旨味。
それに塩昆布が絶妙のマッチング。


さて,そろそろガッツリと!

米沢牛の特選鞍下ステーキはもろみしょうゆと山椒塩で。
ガッツリ焼きます♪焼きます♪

う〜ん,たまらん!
この表面の軽い焦げ目と,中の赤さ。


このボリュームと肉質,
ステーキ屋さん行ったら、なんぼとられるかしらん?

ああ、タマラナイので,
赤ワインいっちゃいました。

ピノ・ノワールでどっしりと。


コットンリボンの帯締め,
細いので、いまいち心もとなくて,
二重にして,Xっぽく使ってます。





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さて,つづいてタレホルモン軍団。


脂ミノ ハチノス 脂テッチャン アカセン。

 

オットの,スーパーてんこ盛りご飯,
あっという間に完食です。


...ところがこの後に,
こんなものが来ようとは!?


クラクラしそうな,クラ下ロース...!!


に,


カレーライスを添えて。

って,

なんでここでカレーやねーーーーーん!!


っていうか,最前から気がついてたんよ。
なんだか,どっかから,
カレーの香りがただよってくることに。


う〜ん,ヤラレタ。
肉とカレー「ライス」をあわせるとは。


さあ、焼きます♪焼きます♪


網を覆い尽くすサイズのクラ下ロース。
とろけるような柔らかさです。

このままパクり,といってもじゅうぶん美味しいのですが...
(半分くらいは,パクリ,といっちゃいました)


ぐちゃぐちゃっとまぜまぜした、
カレーライスをお肉に乗っけてもパクリ。

うーん,想像できない美味しさです。


そして、この後にさらにこんなものが出てこようとは,
想像できませんでした。


クラ下火山の巨大ハンバーガー。
いったい今日はどないなってるんでしょうか!?

どのくらい巨大化と言うと,


はい,あーん。


ああ,でもオットと比較では,
ハンバーガーが小ちゃく見えちゃうわね(^^;;


「焼肉の罠」正装のてつやさんと。
ああ、この時はこんなにも幸せに笑っていたのに...(;_;)>自分





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コメント

うう・・・おいしそすぎる(涙)

でも歯が疼くのはヤダ(笑)

カメラの威力でてますね!!!
だいぶ使いこなしている感が・・・!

>reikoさん

ふふふ,もう旨〜〜〜〜!ですよ♪
歯が落ち着いたら、またご一緒しましょうね♪

>yogiちゃん

いやー,ピント合い率がめっちゃ低いのよ。もう初歩の初歩。
手が震えるのかしら?お酒が足りないとか…(^^;;

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