さて、お山の上から無事帰還。
さっきはぐっと我慢した、温泉玉子、やっちゃいましょう♪
源泉が湧き出ているところの横の売店で、
玉子が売っています。
(勝手に他所の玉子や、他の具材を持ち込んじゃダメなのね)
かなり小ぶりの赤玉。
3つで¥300、
5つで¥450。
購入したら、温泉玉子場(^^)へ。
木の格子に網に入った玉子を括りつけ。
みんな同じ袋なので(当たり前よね)ネームタグを付けます。
温泉玉子で10分、
半熟で14分、
固ゆでで18分が目安。
待っている間…
となりの売店で…
蟹まんを買ったのはだーれだ♪
蟹風味はするけれど、
どっちかっていうとタマネギが勝っていたような。
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さて、そろそろいい加減。
するする玉子を上げるKこちゃん。
湯気もうもうです。
さて、どうやって食べるかというと。
このカニだか、カエルだかわかんないけど、エッグカッターで、
シャキーーーーーン!!
玉子の上部をまぁるくカット。
うーん、プルプル!
めっちゃいい感じとちゃう!?
黄身もとろ〜り。
ちょっと塩をふって、木のスプーンでいただく。
うん、これは美味しい!
これは、元の玉子が美味しいんやね。
ぺろり、完食!
うーん、ちょっと病みつきになりそうやわ♪
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たぶん私の世界一好きな食べ物は、温泉玉子やと思います。
黄身のトロ~リ感、たまらんっ。これができたてなら、言うことないですね。前に湯村でやりましたけど、城崎でもできるのね。知らんかった。
トリュフ塩持っていってかけたら、ウマイやろなー。
>ぽんさん
おお、温泉玉子ラバーなのですね!
湯村、私もやりましたわ〜。
トリュフ塩!うっかりしてたわ。持って行けば良かった。
いや、それならワインも必要ですよね!
ちょっとカリカリベーコンとニンニクチップスなんかも散らして…
それって、なんかもう温泉玉子ちゃうやん!とつっこまれそうですが(^^;;