たまごが一個しかない!…という日のお月見弁当

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さて,お弁当作ろう…と思って冷蔵庫をあけたら、
たまごが一個しかなかった…(@0@)
いつもの定番玉子焼きは、
だいたい2個使う。
それに、その日によって、出汁やら牛乳やら足して焼く。
たいてい3切れに切って、
2切れをオット弁当に、
1切れを私がお昼に食べる。
お弁当のスペースによっては、
3切れともお弁当に入れることになる。
私の分はなくなる。
いや,別に玉子焼き入れんでもいいんやけど、
定番っていうか、
オットの好物っていうか、
彩りがいいっていうか、
場所埋めにちょうどいいっていうか…???
そんなこんなで、
あらちょっと困ったわ、な朝。



とりあえず、目玉焼きにしてみた。
100均で売っていた、ミニホットケーキ?の型みたいな
金属の丸い輪っかで焼いただけの、
お月見弁当(ちょっと名前だけカッコよくしてみた)。
ピリ辛たたき胡瓜
鶏の唐揚げ、
目玉焼き
あ、ごはんの写真わすれたけど
いつもの玄米+雑穀米に、
お昆布炊いたんをのっけて。

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