神戸バルウィークでトルコ料理MURAT（ムラート）へ

神戸バルウィーク、3軒目は
ちょっと歩いてトルコ料理MURAT（ムラート）へ。
東門通りの南の角にあるビルの8F。
前はよく通ってたんやけど、なかなか8Fまであがる機会がなかったわ。
エレベーターで上に上がると、
何だか異国の香り。
カウンターには常連さんらしき方々が
和やかに呑んだりしゃべったり。
お店の方も、とっても気さくに
メニューの説明をしてくださいました。
今回はバルウィークのメニュー、
グラスワイン+メゼ（前菜）3種盛（自家製トルコパン付き）と
グラスワイン+ヘリムチーズ
を、それぞれお願い。

トルコのパン、モチモチしてて味はさっぱりと香ばしい。
コレは美味しい！

写真のメセは二人分。
かなりスパイシーなエズメ（野菜のピリカラ和え）、
サッパリした酸味のヨーグルトサラダ、
イマーム・パユルド（野菜やお豆のオーブン焼）

ヘリムチーズサラダ。
これはトルコのチーズなのだそう。
むちっとした不思議な食感で、
表面はカリッと焼いてある。
コレがけっこうしょっぱい！
野菜がこの三倍くらいあってもいいくらい！
でも、クセになる味。
ちびちび齧りながら、ワインをちびちび。
しょっぱいと言いながら、書いてたらまた食べたくなってきたわ。
今回はあっさりバルメニューをいただいたけど、
今度はゆっくり食事をしに行ってみたい！
ときどきベリーダンスなんかもあるそうな。
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トルコ料理MURAT（ムラート）
神戸市中央区中山手通1-4-5 サブウェイサイドビル8F
078-392-3515
１７：００～２３：００
１１：３０～１４：３０（土日祝日のみ・4名～予約で平日もOK）
定休日：無休
http://muratkobe.net/index.html

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