筍ご飯に筍のおかず弁当

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ワンランク上の私のおやよさんからいただいた筍。
晩のおかずに若竹煮にした残りは、次の日のお弁当に。



筍ご飯のおかずに、筍の炊いたん。
朝は、これに筍のお吸い物もつけたわ(^^;;
実は、私が一番好きな筍料理?は、
筍ご飯に、筍のお吸い物をかけてさらさらっと食べること(^^;;
その他のおかずは、
生姜たっぷりの鶏キモの炊いたんに、
玉子サラダ。
シーズン中にあと何度筍ご飯食べられるかな!?

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