やっぱりここのチーズは格別! 〜ランス

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投稿日:


久しぶりのランス。
三ノ宮のチーズショップ&ワインバーです。

一杯目はシャンパーニュをいただいて。
銘柄控えてない(><) 美味しかったのにー!
二杯目はブルゴーニュの白
Domaine Paul Pernot Bourgogne Blanc

チーズの盛り合わせをいただきました。
コンテ8ヶ月、
白カビはブリア・サヴァラン カロリーを考えると気絶しそうになるけど、とろりと旨すぎるよー!
ウォッシュは、最初のシャンパーニュに合わせて、シャンパーニュ地方のラングル
うーん、ランスでいただくチーズはなんでこんなに美味しいんだろう!?
サヴァランなんか、口にした瞬間に「はう!!!」となるわ。
こんな美味しかったっけ!?同じ銘柄でも、また違う!
熟成のワザなんだろうな…
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ランス
神戸市中央区北長狭通1-2-13 ニューリッチビル7F
078-327-8990
11:00~22:00
不定休
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