ワンランク上の私のおやよさん・ダーリンさん、ちゅちゅむさんとまわる、
佐用町ホルモン焼きうどんツアー3軒目へ。
ホルモン焼うどん初体験！　〜佐用町・一力＞
焼肉屋さんのホルモン焼うどん　〜佐用町・焼肉かづ＞
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「焼肉 新さよ」 〜佐用町ホルモン焼うどん Vol.3〜＞
三軒目は、道すがら気になっていた、「新さよ」へ！
そう、佐用町は小さな町。
10軒ほどのホルモン焼うどん屋さんを回ろうとすると、
町の中をいったりきたり。
何度も同じ道を通らなアカン。
じゃあ、端っこから順番に行けば効率いいかっていうと、
開店時間もまちまちなのでそうもいかへんし。
だいたい効率良過ぎたら、お腹に入らへんし(^^;;
という訳で、無駄なようで無駄でない♪行ったり来たり♪



道から見えていたのはこの看板。
後ろの喫茶店？な建物が店かと思いきや…



横道に入った、こちらがお店。
あちこちに看板が…



とても分かりやすい説明です♪

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お店の中は椅子席と鉄板を囲むカウンターの手前の部分と、
奥の座敷席。
お店の中はすごく混んでたので、
私たちは奥のお座敷へ。



お座敷へは、すき焼きの鉄鍋で運ばれてきます。
ここは麺が違う！
他所は平麺なのに比べて、ここは丸麺。
そして味付けもかなり甘めの…そう、すき焼き風のタレ。
私にはちょっと甘過ぎたけど、
オットには受けていたわ。
鉄板やとどんどん火が通ってぱりっとして行くんやけど、
こういう食べ方やと最後までソフト。



同じ日なので、着物も同じ会津木綿。
そろそろ帯がキツくなってきたわ…
て、どんだけ食べるねん！？
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焼肉 新さよ
兵庫県佐用郡佐用町佐用1001-3
0790-82-3398
11:00～20:00
定休日：水曜日
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まだまだホルモン焼うどんツアー続きます♪
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