さらに薄皮をむく。

これがものすごーーーーく面倒くさい(><)

うっかり皮を剥きすぎてしまえば、
食べるとこなんてなくなってしまう！

でも、あとで美味しい島らっきょうが食べられると思えば...
がんばる！私がんばる！！

水の中で剥くと、けっこう剥きやすいかも。
丁寧に丁寧に剥き、
キレイに洗って、笊へ。

水の中ではなぜか、すっくと立つのだ　このコたち。
ゆらゆら揺れて、
何か違う星の生き物みたい？

うー、腰痛い！
指先痛い！
なんか目がシパシパする！（玉葱と同じ感じ！）

やってもやっても終わらない！！

やっとこさ剥き終わり！
ツヤッツヤのピッカピカに☆
すごい達成感！

こんだけやって、
一口で食べたりしやがったら...

ぶっ殺す！！

...まあハシタナイ。

これをジップロックに入れて、
軽く塩（もちろん沖縄の塩よ！）をしたら
冷蔵庫で寝かせて。

さあ、後は食べるだけ！

手間ヒマかけた味はまた格別！
Bさんどうもありがとうございました！

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