オット弁当　自家製生姜の梅酢漬け

オット弁当、画像がどんどんたまるばかり。
最近、ブログの更新も滞っておりました。
仕事がちょっと一息、
これからまた更新できるかな？



ある日のオット弁当。
おかずはいつも通り、ローカロリー・薄味・野菜たっぷりを
目指しております…効果のほどは…まあどうかな？
小松菜と油揚げの炊いたん
なすと豚肉のピリ辛炒め
いんげんとトマト入り卵焼き
こんにゃくのきんぴら
ご飯はいつもの20雑穀入り玄米に、
自家製生姜の梅酢付けをちょっとだけ。
これ、毎年仕込んでいる梅干しのカメの底に、新生姜を漬けておいたもの。
かなり酸っぱーーーーい！
私はたまらなく好き！なんだけど、
オットにはちょっと酸っぱすぎるらしい(><) クエン酸は疲れにいいのよ！とかなんとかいいながら、 薄ーく切って、4切れ。 お仕事おつかれさまです！
ランキングに参加しています♪ポチッと一押し、応援して下さったら嬉しいです！