さて、ブランデースプリッツァー企画に参加中のバル訪問の旅に出ます！
ダイエット中断！しばらく呑んで食べて、ガンガンいきます☆
久しぶりの福島区。
何だか面白そうなお店がいっぱい！
そろそろ宵の帳がおりるころ、
店々に灯りがともって…
この日の目的！バール・ポルチーニも開店間近。
そう、まだ開店してないのです。
このポルチーニ、ものすごい人気でいつも満員。
なかなか入れないのだそう。
というのは、先日の説明会で、
他の参加者さんにお聞きした情報。
…最近、すっかり大阪事情に疎くなっちゃって…
出不精はあかんわぁ…
そしてバールは、予約不可。
で、ものすごく気合い入れて、
開店を待ち構えちゃってた訳です(^^;;
バールの斜め向かいにあるタヴェルナ・ポルチーニは、
これまた超人気。
予約可能だけれど、これがまたなかなかとれないのだとか！
この並びに、パン屋さんのパネ・ポルチーニもあります。
あ！ブランデースプリッツァーのポスターが貼ってある！
こんなデザインのポスターもあるんや！
このポスター、実は…詳細は後でね。
そんなこんなで、やっと開店。
さあ、何にしよう！？
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って、ブランデースプリッツァーに決まってるやん！
なんのために来てんねん！！
一口いただいて…
これがまた全然、違う！！
漬けてあるのは、オレンジとパインのミックス。
そしてフレッシュレモン。
ブランデーとトニックウォーターの割り合いが違うのかな？
すごく甘みが抑えめで、酸味が爽やか！
ブランデーの風味をあまり強くは感じないけど、
後口にフワッと来るかな？
これは食中酒向きかも！
まずは前菜の10種盛り。
5種盛りもあるんやけど、ここはやっぱりどーんと行っとかな！
すっごいボリューム☆
そして一品一品、バラエティに富んでる！
気になって気になって、どうしようもなかった
エゾ鹿の自家製ソーセージも注文！
…あれ？注文通ってる？と心配になるくらい
じーっくりと時間をかけて焼き上げたソーセージ。
（心配したのは私だけで、オットはカウンター越しに
じっくり焼いてるのを見てワクワクしてたらしい(^^;;）
すんごい肉肉しくて、燻製香が効いてて美味しい！
さて、あと何を頼もう…！？
また話が長いので続く！
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バール ポルチーニ
大阪市福島区福島５－１１－３
06-6450-1915
月～木土 18:00〜24:00 金 18:00〜26:00
定休日：日曜・祝日
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