日の出ではぶっかけ 〜日の出製麺所

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一軒目はがもうでひやかけ
この日はもう死ぬほど暑かったので、(お盆前のことでした)気分はすっかりひやかけモード。
さて、二軒目はどこ行こう?
坂出でお昼前…あ、そうだ、平日だし日の出製麺所がすいてるんちゃう?

ちょうどオープン少しあと、さすが平日すいてました!
…といいたいところですが、店内は満員でした。さすが人気店。
ああ、そうだ。ここは冷たい出汁はないんやわ。
じゃあ、ぶっかけね。

美しい美しい麺線。
このすべらかさ、このなめらかさ、そしてこのエッジィなのどごし…
ああ、うっとりするわ…
なんていうんだろう、ガツンと系の男麺もあるけど、
日の出さんは,もっとセクシー。
堪能しました!
ああ、でもこの麺を、きりっとイリコの効いたひやかけで食べてみたいものだわ…
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日の出製麺所
香川県坂出市富士見町1丁目8-5
0877-46-3882
11:30〜12:30
9月21日(土)食事は臨時休業
      お土産うどんの販売 9:00〜17:00
http://www.hinode.net/
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