どう見ても 普通の家です ワインちゃん。〜ワインちゃん瓦町路地

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ワイン好きのおトモダチたち(チーム☆ダメなヒトともいう)に誘われて、大阪・淀屋橋へ。
待ち合わせは近くのホテルのロビーでした。
いつもだったらお店に直接現地集合なのに、今回に限ってなぜ?と尋ねると、
「ものすごくわかりにくい場所だから」
とのこと。
ほほー。
ところが私、微妙に待ち合わせ時間に遅刻してしまったのですね。
なので、直接現地へ向かうことに。
食べログの地図で見る限り、数年前まで私が働いていた事務所のものすごーくものすごーく近く。
別に分かりにくい場所じゃないのになぁ…と向かうと、ちょうど店の一つ手前の角でご一行様に追いつきました。
そして店はここ。

どう見ても、普通の家です。
看板も表札も出てませんし。
お昼(ハンバーグが有名なんですって)は予約不可、逆に夜は予約オンリー・おまかせコースオンリーなのだそう。
中はカウンター数席と、奥のテーブル席6名分のみ。

そしてこの夜のおまかせコースはこんな感じ。
ワイン選びは、マニアックな方達におまかせして…

まずはカンパイ☆
Rene Brisset Champagne Cuvée Royale Brut
ルネ ブリセ キュベ ロワイヤル シャンパーニュ
ピノ・ムニエ&ピノ・ノワール&シャルドネ

6人だと、盛りつけもドドーンと迫力あるわ。
生ハムと温野菜のサラダ

こんな珍しいものも。

食用鬼灯。
甘酸っぱくて美味しい!

CHATEAU MARJOSSE BLANC ENTRE DEUX MERS
シャトー マルジョス ブラン
セミヨン&ミュスカデ&ソーヴィニヨン ブラン

続いてお魚。
桜マスとアメーラの鉄板焼き
桜マス。初めて聞きましたが、なんだか春らしい!
ヤマメやアマゴと同じ種の、サケの仲間のお魚らしい。
え?ヤマメとアマゴって同じ魚なの?マスとサケって…?
海にも河にもいるの?(河と海を行ったり来たりするヤツと河にこもるヤツがいるらしい)
…魚の分類が全くわからない…水族館行ってきます…orz
でも美味しいです!(無理矢理)
皮目がパリッと香ばしくて。
そしてアメーラトマトの甘いことといったら!
ああ、幸せ。
そして次は肉なのですが、4種類のメニューの中から2種類を選びことが出来ます。
(ただし、全員揃えること)
そこで、

まずは鹿肉のステーキ。
腿・心臓・フィレ
火の通り加減が絶品!
付け合わせは若ごぼう・白ネギ・蕗
この若ごぼうがまた素晴らしかったわ。
これにはやっぱり赤ね。

Domaine Michel Gros Vosne-Romanee 1er Cru Clos des Reas
ドメーヌ・ミッシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ 1er クロ・デ・レア
ピノ・ノワール
元からブルゴーニュ好きの多いこのメンバー、グロさん、大人気です。

フォックスグローヴ ジンファンデル パソロブレス 2011
Foxglove Zinfandel Paso Robles
さて肉料理のもう一品は、やはりこのお店の人気メニューハンバーグをお願いするべきでしょうね。
ハンバーグも取り分けスタイルで、大振りなものが六人で二つお願いできました。
+いくらかでトッピングがお願いできるので、

一つは牛タンシチューがけに、

一つはフォアグラのっけに。
ぶりぶりと粗挽きでニクニクしいハンバーグ、人気メニューなのが納得です!
付け合わせのお野菜がシンプルながらまた美味しくて。
ここのお店はホントにお野菜もおいしい!

ボデガ・モンテヴィエホ リンダフロールプティット フルール
Bodega Monteviejo Lindaflor Petite Fleur
マルベック  カベルネ・ソーヴィニヨン シラー メルロー
どっしり。
堪能しました〜!
これでもうお店もわかったし、今度は迷わずに来れるわ!

酔っぱらい♪顔真っ赤やん…。

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